美食小當家 第1296節
…… 大家七嘴八舌地追問著楚云風,不過他都只是笑著搖了搖頭道:“等到了地方你們就知道了,馬上就到了!” 說話的功夫便走到了小樓這邊,當看到了這棟老式的小樓,并且有些蕭條的模樣,任婷婷都有些害怕了起來。 “這里看起來有些陰森啊,不會是要帶我們來抓鬼的吧?” 看到任婷婷有些被嚇到了,貝蓓立刻站出來挽著她的手道:“放心吧,這世上哪里有什么鬼啊,有我保護你沒事兒的!” 其余人也是有些迷茫,看到楚云風走進去了之后對著大家招了招手,本來是沒什么的,被任婷婷這么一說,反而是心里有點兒沒底了。 “走吧,沒什么事情,他都進去了咱們怕什么?” 彭越給自己打了打氣,第一個鼓起勇氣走了進去,隨后宋紹晨嘆了口氣,也跟著走了進去。 “真沒事兒?” 任婷婷還是有些擔心,不過貝蓓硬拽著她,直接拖了進去…… “這里是? 電教室? 這不是跟恐怖電影里面的場景很像嗎?我們先出去好不好?” 任婷婷是真的害怕,身體都有些在哆嗦了,不過貝蓓膽子賊大,還顯得很是有些興奮,拉著不讓任婷婷走。 這讓任婷婷差點兒就想要哭了,楚云風連忙笑著說道:“別緊張,沒什么鬼故事,這里將會是咱們的秘密基地。 還記得之前咱們說過的私下訓練嗎?這里是最合適的地方,從明天開始這里就會有人來進行清理,到時候變成一座多功能的后廚?!?/br> ??? 不是鬼屋??? 任婷婷這才定了定心神,沒這么害怕了,不過楚云風所說的秘密基地,就這里? 宋紹晨倒是第一時間點頭道:“這個位置的確是不錯,不僅隱蔽,而且還有崗亭,想要混進來沒這么容易?!?/br> “這個地方好啊,咱們的訓練倒是不會受到別人的打擾,不過你上次也沒說清楚,只是說為了保密,不過咱們到底要訓練什么???” 彭越的好奇也是大家的好奇,特別是楚云風專門挑選了一個隱蔽的地方,究竟有什么打算呢? “大家聽好了,這一次的國際大賽絕對是沒有咱們想象的那么簡單,我已經派人去島國打探情報去了。 上回他們制作出了明月燉生敲這道菜就已經讓我們不得不警覺起來,我懷疑對方很有可能掌握了大量的古老菜品。 而這些菜品咱們沒有一個人會做,不僅是咱們這幾個,就連老一輩人里面估計都沒人會,所以咱們不能打沒有把握的仗。 這接下來我會大量地復制古菜品,一旦復制成功,那么就會第一時間教給大家,而你們所需要做到的就是,用最短的時間把這些菜品給學會、學精,明白了嗎?” 嘶~! 楚云風的話讓所有人徹底驚訝了,吳俊杰對于古菜品的事情知道得比較多,所以第一時間就詢問了起來:“不是吧,咱們能辦得到嗎? 先不說你能不能成功復原,即便是復原了,這成色能有幾分,還有,這些菜品的精致和復雜程度不比現在的高端菜品差多少,咱們這么短的時間能學得會嗎?” 吳俊杰的話也讓大家開始產生了自我懷疑,這說得很有道理,這些菜無論是復原還是學習,都是非常困難的。 楚云風看了一眼吳俊杰,閃過一絲敏銳的目光道:“看來你知道的內幕還不少嘛,是不是藏著掖著的不讓我們知道???” 呃~! 吳俊杰微微遲疑了一下之后連忙擺手道:“沒有、沒有,打聽到的信息全部都分享了!” 楚云風笑了笑繼續說道:“這馬上有一個復古菜系研討會將要召開,我會盡力把一些失傳的菜品給學到手,到時候大家身上的任務就重了。 為了這一次國際賽的榮譽,咱們無論如何都不能輸,所以接下來絕對是地獄式的訓練,大家要有心理準備!” 不過楚云風還有一件事沒給大家說,那就是之所以讓他們來幫忙,最重要的就是觀察他們的綜合能力。 通過刀工來熟悉大家的各種習慣以及發現其中的缺陷,在內部培訓的時候才能有針對性。 不用懷疑楚云風有沒有這個能力,現在的他刀工已經是廚神級別了,自然是高出他們至少一個等級以上! 嘶~! 忽然一陣冷風刮過,眾人身上頓時感覺到冷颼颼的,任婷婷嚇得連忙靠著貝蓓都近了一些。 “楚哥,那些可是古菜品啊,即便是研討會,估計也不太有人會做那些菜品了吧?” 梁一?;貞浟艘幌?,徽菜里面的古老菜品好像不太多吧,也可能是自己孤陋寡聞,所以有些懷疑。 潘亮心里也是有些疑惑,蘇菜之中古老菜品應該很多,畢竟屬于曾經的江南地區,肯定少不了精致的菜式。 這些菜品都失傳這么多年了,現在還有人會做嗎? 不過楚云風卻沒有多大的擔心,他反而是笑得更加詭異了:“你們就別擔心我學不學得會了,該擔心的是你們能在有限的時間里面掌握多少道菜品。 先給你們提個醒,到時候估計都不用我說,你們師傅都會鞭策你們的,要是學不完的話,你們就等著挨罰吧! 還有,之前不是給你們交代了任務的嗎,尋找一些失傳的菜譜,現在情況怎么樣了?” 復古菜品研討會幾位大師傅也是會參加的,到時候一旦知道楚云風這邊有所收獲,并且全部傳授給自己的徒弟,那絕對都會是瘋狂的。 這么好的機會不學習,挨罵都是輕的,不挨打就算好的了。 繼續討論了一番之后,大家的收獲都不太多,大部分都是在請人幫忙尋找,楚云風也就不著急了,等大家弄完了再匯總就好。 “那么接下來幾天就拜托大家了,這后續幾天對菜品的需求量還不少,大家就早點兒回去休息,明天六點在后廚見!” 知道了接下來的任務之后,大家紛紛感覺到壓力山大,于是也都不回去了,找到余科長讓他直接安排大家住到了招待所。 從第二天開始,大家開始跟楚云風通力配合,每天都處理著大量的食材,雖然枯燥和乏味,但是后廚卻熱鬧非凡,大家反而是更加的有動力。 原因很簡單,有郭逵這個搞笑氣氛擔當組的存在,后廚就沒有少了歡笑。 加上彭越也是個搞氣氛的高手,跟郭逵一起還不時地配合一下,這后廚的氣氛也就更加熱鬧了。 而有李老這位大神坐鎮,時不時地指點一下大家手法上的問題,還有一些食材處理的技巧,讓大家都獲益匪淺。 而且通過幾天的后廚實踐,大家這才知道了一個以前一直都沒有發現的問題,那就是楚云風的真正實力。 連續干了五天了,他幾乎都不帶歇一下的,仿佛就像是個永動機一樣,能夠一直轉下去。 更讓人感到無力的是,他一個人至少是能夠頂得到六個人,那灶臺上面的六口大鍋每天都灶火轟鳴,他的身影永不停歇。 隨便換一個人上去,別說是六口鍋了,就是兩口鍋同時玩兒起來都感覺到很吃力,想要精準地同時用兩口鍋做菜,那絕對都是地獄級的難度。 所以私下里大家都紛紛給楚云風取了外號,有兩個最讓大家認同,一個就是生產隊的驢,第二個就是工具人。 這做菜能夠做到楚云風這個份上的,屬實是讓人感到深深的無力,而也正式讓大家對他產生了由衷的崇拜之情,這實力碾壓大家太多了。 隨著時間一天天的過去,國家隊的集訓明天就要正式開始了,可明天還有最后一天的國宴,大家的報道怎么辦? 第一千三百四十九章:內鬼一堆 隨著東盟會臨近結束,這一次所有來參加會議的客人們都非常的滿意,甚至可以說是驚喜連連。 不僅達成了多項合作,重新刷新了一個超級大的記錄,讓世界都為之震驚,另外客人對于華夏美食的贊揚,在其國內也引發了一系列的報道。 華夏美食這一刻在整個東亞地區是徹底地揚名了,根據各個國家的報道來看,大家都準確地報道出了這次國宴只使用了華夏的一個菜系。 而華夏一共有八大菜系,這一次出現的還是以麻辣為主的川菜,并且這川菜根據大家的觀察來看,其實麻辣的菜式并不多。 所以說各國媒體也進行了一番討論,對于華夏這川菜以及各大菜系進行了一個梳理,讓其國內的人才明白,華夏的美食究竟是有多么的精致。 想想不少國家還在用燒烤的方式來制作美食,跟華夏這些精美的餐盤上這些精致的菜肴相比,這大國底蘊便不經意間流露了出來。 明天就是東盟會的最后一天了,這幾天有了彭越他們的幫忙,楚云風這邊自然是要輕松了許多,做菜速度都是非常的快。 特別是有了源源不斷的食材供應,這讓楚云風也不再留手,做菜的速度那是極快無比,看得大家心中震撼莫名。 從這些細節上來看,大家才知道跟楚云風的差距究竟有多大,原來這家伙以前都還藏拙了,這簡直就是碾壓嘛。 晚上結束之后,在清理后廚的時候,彭越自然是提起了明天的事情:“明天所有來集訓的人都要報道了,咱們還去不去???” “還去啥啊,我們不是已經在于科長那里報道了嗎?”潘亮手中的抹布用力了幾分,在桌上使勁兒擦拭著油污,不以為意地回道。 貝蓓倒是更加活躍,雙手叉腰,做出一副有點兒調皮的模樣道:“要不咱們抽個時間過去看看熱鬧,聽說這回來的高手不少???” 梁一海比較喜歡湊熱鬧,馬上接話道:“聽起來不錯,要不去看看再回來,估計也耽誤不了多少時間?!?/br> 這話頓時被宋紹晨給否定了:“行了吧,老實待在這里好了,明天可是最后一天,關鍵時刻咱們可不能掉鏈子。 這萬一食材供應上出問題了,說不定咱們的集訓資格都會被取消的?!?/br> “對啊,雖說咱們是來幫忙的,但可是王部長那邊親自交代下來的任務,咱們要是完成不好,這算怎么回事兒?” 任婷婷一直都是個乖乖女,膽子自然是比較小的,所以要循規蹈矩一番。 能夠進入到這里來的都是很有天賦的廚師,活躍度自然不低的,特別是吳俊杰,心氣一直都是很高的,聽到了任婷婷的話不免一下就笑了出來。 “去看看熱鬧而已,又不會耽誤多少時間,這處理食材咱們可以提前一點兒嘛,這時間不就擠出來了嗎?” 彭越想了想覺得好像有些道理,就是去看看,時間應該耽誤不了什么的,于是便再次提議道:“那要不咱們跟楚哥說說?” “去看熱鬧??? 去唄,記得早點兒回來,明天中午估計不太忙,但晚上應該是場硬戰,咱們得最好準備才行?!?/br> 楚云風想了想覺得沒什么問題,自己也是有點兒心動,只是這邊走不開,所以自然是去不了的。 “那你跟胡月都不去嗎?” 彭越才剛剛問完,胡月那邊就馬上頭也不抬地說道:“我不去,這里忙不過來!” “我也去不了,我這做菜的時間都比較緊張,你們去吧!” 聽說楚云風不去,大家都感到有些遺憾,因為一旦楚云風亮出了自己是國宴后廚大師的身份,那一定是最讓人期待的場面。 所有人估計都想不到,學員里面竟然有一位會是國宴正式的大廚,這絕對會刷新大家對于楚云風,以及對于川菜的認識。 大家過來都是學習的,而老師就是這些后廚的大師傅,現在楚云風也是其中的一員,這川菜選拔上來的選手,碰到了之后那表情一定是非常精彩的。 最大的熱鬧沒法看,彭越他們自然是郁悶的,不過即便如此,其它的熱鬧還是不能錯過的,得去看看自家菜系的風云人物。 作為各自菜系選拔上來的人,大家都是知道名單的,這其中不乏年輕一代的杰出人物,以及一兩位元老級人物。 雖然這一次賽事對于參賽選手的年齡限制得很厲害,但是老一輩的人之中,至少還是有兩位存在的。 平時這種大師傅那都是很難見得到一面,這要是能夠看到他們現場露一手的話,收獲肯定是有的。