美食小當家 第1223節
大家也都謙讓著讓她走在最前面,而后面的貝爾等人則是每人端著一份楚云風制作的小菜,強忍著味蕾的跳動,興奮地朝著閣樓走去…… 第一千二百八十六章:不同尋常的親人見面 楚云風制作的小菜其實也很簡單,都是一些能夠當零嘴吃的,畢竟今晚才吃了晚飯不久,再弄一些大餐吃的話就不太合適了。 不僅胃受不了不說,而且時間太晚,即便是想做估計也做不出來。 所以這新鮮炸制的酥rou早就饞得讓楚月邊走邊吃,那香味兒自然是引發了其他人的關注,隨后紛紛伸手開始提前享受了起來。 要知道楚月這手上端著的可是一大盆,楚云風用的陽光蛋裹上的豆粉,再加上不“經意”間用抹布合成的豬rou。 這炸制出來的酥rou那是讓整個別墅都充斥著香濃的味道,讓人口水都流個不停。 而且楚云風還很貼心地給大家準備了泡菜小碟,開開胃口消消食,自然是能夠吃得更加開心。 另外加上抄手、擔擔面和紅糖糍粑擺放在了三樓的這張金絲楠木的桌上,更是看得人忍不住想要食指大動。 “大家別著急,先嘗嘗我媽做的這道雞蒙葵菜,不過這量不多,每人也就只能嘗一根?!?/br> 雞蒙葵菜被放在了正中間,這道菜的造型和寓意都是相當不錯的,作為席桌的主菜那是一點兒問題都沒有。 可是精致歸精致,的確如楚云風所說的那樣分量太少了,這餐盤上面擺放著的葵菜,基本上都能夠數的清有幾根。 一人一根? 估計也只能是嘗個味道吧? 雞糝裹在葵菜的桿子上面,那一層雪白雪白的“蒙蒙”給人一種鮮嫩的感覺,加上有高級清湯的加持,才剛夾進碗里就能夠聞到一股很清馨濃郁的香味兒。 咔嚓、咔嚓…… 可心的速度自然很快,這才剛剛進嘴咬了一口,竟然都能夠聽到那股清脆的聲音,隨后葵菜葉子上面的汁水蜂擁而來,一種高級感瞬間充斥在整個嘴里。 加上雞蒙帶著一絲絲軟糯的口感,更是讓這種味蕾的體驗無以復加。 “好吃、好好吃啊,我還要再吃一根!” 可心僅僅是吃了一口之后立刻就囫圇吞棗一般地兩口進肚,隨后筷子再次伸向了盤中已經為數不多的葵菜。 而貝爾她們自然也是感受到了這神奇一般的味覺體驗,眼睛都瞪得大大的,完全不敢相信這蔬菜竟然會做得這么好吃? 因為吃這個蔬菜竟然能夠吃出一種濃郁的rou香味兒,而且這rou香是帶著一種清單的奇異味道,給人一種極其舒適的感覺,讓人覺得太過于神奇。 楚云風看到可心這么喜歡,忽然笑道:“你這平時不是不愛吃蔬菜的嗎?怎么今天還要搶著吃了???” 面對自己姐夫發出的靈魂拷問,可心本來就有些不好意思第二次動筷子的,所以只能是給楚云風伸了個舌頭,隨后悶著頭悄悄地“進村”。 其余人也都紛紛笑了起來,這連小朋友都這么喜歡吃,更何況是大人呢? 不過這餐盤之中只剩下那么兩根葵菜了,當真是吃得很遺憾,恨不得自己眼前能夠放上一盆,讓自己吃個過癮。 于是乎大家都避過了這兩根葵菜,選擇對餐盤上的香菇下手,這兩根就給小朋友留著吧。 隨后韓冰冰制作的荷花繡球自然也是獲得了貝爾她們的驚叫連連,妮可直呼這道菜就連米其林三星都做不出來。 可惜的是數量實在是太少,自己都是跟莫莉分著吃的,一人吃了一半。 楚云風用刀很輕易地就將這繡球和荷花底座分成了兩半,這也是沒辦法,之前做得太少了,肯定是不夠在座的這么多人品嘗了。 隨后大家便開心地在三樓聊著天,一直等到吳媽和楚云風制作好的兩道菜端了上來,特別是這八寶葫蘆鴨,端出來的那一刻,就連樓上都能夠聞到那香味兒。 所以像可心這樣著急的小朋友,便跟妮可她們眼巴巴地趴在窗戶上盯著看,隨后又到樓梯口等著吳媽上來。 “哇塞,這也太漂亮了一點兒吧?” “這應該是葫蘆造型吧?上帝啊,短短的這幾天時間,這華夏的菜式簡直是刷新了我的認知,太了不起了!” 妮可和莫莉兩人震驚到嘴里都能夠塞進兩個鵝蛋,護送著吳媽小心翼翼地將這道菜擺放在餐桌之上。 此時桌上的菜品全部都吃了個精光,就連泡菜都沒有放過,而且楚云風還下去給大家添了一回。 楚云風制作的肥腸豆沙湯先是給每人盛了一碗,吳媽則是直接用刀給這葫蘆鴨從中間來上了一刀,直接將它給分開了。 隨后這肚子里面八寶的香氣瞬間飄散出來,明顯能夠看到妮可她們喉嚨都不由自主地動了一下。 “上帝啊,看來我的這個決定是正確的,老娘不走了!” 妮可的話剛剛一說出來,慕晴忽然眼神一亮,帶著一絲詫異看向了貝爾。 貝爾抿著嘴笑了笑道:“妮可今天回來的時候就把工作給推了,說是要等你們結婚完了再回去。 她說是婚禮當天一定要給你拍出最美的畫面,而且會專門作為你們制作最專業的視頻,讓你們這最美好的一天全部都記錄下來?!?/br> 貝爾的話頓時讓慕晴異常的驚訝,就連楚云風都有些愣住了。 妮可可是把工作看得很重的,而且這種已經安排好了的工作如果不回去的話就算是違約,那是要給違約金的。 并且這也不僅僅是錢的事情,對于她的聲譽來說也會有影響,所以雖然楚云風和慕晴也很想她留下,可是卻不能因此讓她受到影響。 大概猜到了貝爾在給楚云風和慕晴兩人說自己留下的事情,妮可馬上笑著擺擺手道:“放心吧,我已經說服了客戶,他們不會追究我的違約的。 因為我答應給他們打個五折,所以我倒是擔心留在華夏的這幾天還是吃不夠美食可怎么辦?” 噗嗤~! 慕晴這下是實在忍不住笑了出來,沒想到妮可竟然成了華夏美食迷,就連最熱愛的工作都停了下來,可見這美食對她的吸引力。 “那我就謝謝了,放心好了,你在華夏的這些天,美食一定管夠!” 婚禮有了妮可來拍攝,效果肯定是不一樣的,所以慕晴自然是欣喜萬分,而楚云風在貝爾翻譯了之后也明確表示,一定會讓她吃個盡興。 可是有一個人就郁悶了,委屈巴巴地看著貝爾,一副欲言又止的模樣,這自然就是莫莉了。 妮可都留下來了,那自己可是化妝達人,怎么能夠少得了自己呢? 貝爾直接雙手一攤道:“好吧,你也留下來吧,把他們畫得美美的,這樣妮可拍出的照片才會更加的驚艷,沒問題吧?” “嗚哦~!親愛的老板,你真的是太好了,上帝保佑你! 哦,對了,上帝也會保佑我好好地再吃幾天華夏美食,這是我最幸福的時光,謝謝老板!” 莫莉已經是興奮得抑制不住了,連忙拉著貝爾的手晃個不停,讓貝爾感覺到很是有些無奈。 “太好了,謝謝你貝爾,也謝謝莫莉,婚禮那天我一定是最漂亮的新娘!” 慕晴自然也是知道莫莉化妝技術的厲害,比老板娘請來的化妝師肯定是高出了不止一個檔次,所以自然也是很開心的。 “大家嘗嘗吧,吃完了就可以休息了,時間也不早了!” 楚云風很貼心地幫著吳媽將這八寶葫蘆鴨分成了幾份,給了每人一份,這滋潤糯軟的口感讓妮可她們驚叫連連。 “少吃點兒,吃多了不消化,這里面糯食不少呢! 吃完了早點兒睡,明天我們還要去接祖祖他們呢!” 可心今晚吃東西那叫一個胃口好,之前酥rou就吃了不少,紅糖糍粑都搶著吃了兩根,還吃了一碗抄手。 這會兒還有一碗非常豆沙湯,外加一份八寶葫蘆鴨,這小嘴吃得油亮,似乎都還沒有過癮。 “放心吧jiejie,有姐夫的泡菜吃多少都不會積食的,而且我現在胃口很好啊,這里吃完也才7分飽呢,放心吧! 對了,你們這段時間一直都在說祖祖,我怎么都沒什么印象???” 面對可心的問題,慕晴一時之間也有些不太好解釋,只能斟酌道:“祖祖他們一直在國外,平時聯系得比較少,所以你就見得很少。 你一歲左右的時候是視頻過的,只是你自己沒有印象而已,不過明天在機場接他們的時候你就能見到了!” 可心“哦”了一聲之后,就開始全神貫注地消滅起了眼前的美食,對于這即將到來的祖祖,似乎也沒什么值得她關注的。 慕晴心中默默地嘆了口氣,也不知道明天見面了之后,會不會出現…… 第二天一早,楚云風就第一時間來到了酒店,而瀟瀟和艾艾兩人來得更早,第一時間就將已經宰殺過的成華豬送了過來。 “手續都齊全吧?” 畢竟這是第一頭從養殖場出來的成華豬,出場的手續以及拉去屠宰場的檢驗檢疫手續等等都是馬虎不得的,所以楚云風自然是要提醒一下她們。 “放心吧,我們怎么可能干違規的事情呢?一早就準備好了,來,給你!” 遞過來一堆的單據,楚云風看過之后點了點頭,這主要是食材要進酒店必須要備查,不然如果在養殖場的話,自己宰一頭來吃沒這么麻煩。 “沒問題,郭逵,胡月,你們趕緊拿上去分解了,我馬上就上來!” 合力將這頭三百多斤的大肥豬裝上了推車之后,郭逵和胡月連忙將它送到了樓上,而楚云風則是再次給兩人囑咐了起來。 “另外一頭豬的手續還要更加復雜一些,具體有哪些手續還需要辦理候會長今天會發給你們的,抓緊時間辦好,可馬虎不得?!?/br> 另外一頭豬可是要進國宴后廚的,手續上自然更是嚴格,史上最正宗的回鍋rou將會在國宴后廚重現,這樣的大事兒自然是令人無比期待的。 “放心吧,我們倆辦事兒你還不放心嗎?絕對辦得妥妥的,以后我們也能夠號稱是國宴供應商了,哈哈……” 瀟瀟笑得很開心,艾艾也是一臉的激動,誰能夠想到這養殖場才剛起步,這起點竟然就這么高? “我們的全生態系統也打造得差不多了,今后養殖和種植都將形成一個整體的循環,等有機的水果和蔬菜出來之后,那個什么,???” 瀟瀟繼續給楚云風打眼色,這哪里還會不明白她是什么意思呢,就是看楚云風能不能繼續推銷進國宴,那就牛大發了啊。 到時候在生態養殖場外面立上一塊大牌子,上面打上碩大的國宴供應商的名頭,這來參觀游玩以及合作的人不要太多??! “就你們倆鬼精鬼精的,有機會再說吧! 先不跟你們閑聊了,我得趕緊上去處理食材了,晚上記得過來吃飯,有你們最惦記的那道菜,管夠!” 楚云風的話音剛落,瀟瀟和艾艾兩人立刻狂咽口水,那可是回鍋rou啊,幾十年都沒有人嘗到過的最正宗回鍋rou! “要做兩種啊出來啊,旱蒸回鍋rou和川西壩子回鍋rou都要??!” 果然是兩個吃貨,楚云風點了點頭便閃人了,這川西壩子回鍋rou自己也很期待,這就是最傳統的回鍋rou,沒有之一。 那就是用蒜苗炒出來的回鍋rou,是川西壩子百年不變的做法,正好這段時間紅頭的香蒜苗上市了,這味道絕對是會讓人欲罷不能的。 剛才自己可是拍了拍那頭成華豬的屁股,果然是有些厚實,這肥rou自然是要比現在的白豬要多一些。 所以炒制出來的時候那“燈盞窩”的形狀會更加突出,并且在肥油被熬制得干一些了之后,香味兒會更加的濃郁。 這一上午的時間很快就過去了,中午大家都是隨便吃了一頓,然后包括楚鼎天和夏桐在內,吳媽、韓冰冰等人一同前往了機場。 慕晴的外公和外婆的到來,還有舅舅和舅媽,另外還有自己的閨蜜,都是乘坐的同一趟航班。 本來這一路上似乎都沒有什么問題,可是一進了機場之后,韓冰冰的狀態明顯就有些不太對勁兒,而慕晴的神情也是有些陰郁,這顯得有些奇怪。 在等待飛機落地的時間里,夏桐和吳媽拉著韓冰冰在一旁說著什么,看起來像是寬慰居多。