美食小當家 第789節
看到旁邊兩位助手想要開動,老汪怎么可能會讓他們搶了自己的樂趣,于是一個眼神下去,兩人馬上就退到了一邊。 先將扎在壇口的繩子給解開,這是第一個步驟,可是讓老汪沒想到的是,這繩子經過了這么多年的“沉淀”竟然還是如此的結實? 上面系的疙瘩可是弄了好幾下都弄不開,這讓老汪有些郁悶了,馬上吩咐其中一人拿把剪刀過來。 不過是一個小小的細節罷了,這繩子倒是讓老汪和楚云風兩人升起了莫名的希望,說不定這壇酒還真是好的??! 剪刀的到來幫了大忙,繩子很快就被剪開了,隨后老王又輕輕地將最上面的那塊發灰的紅布給揭了開來。 總算是能夠看到那幾層密封的塑料布了…… 一層、兩層、三層…… 老汪懷著忐忑的心情連續剝離了五層之后,忽然大叫了一聲:“密封完好,就看運氣了!” 原來這最后一層塑料布完好無損,這就有很大幾率表明這壇酒是保存完好的,接下來就看當時的保存環境對于酒壇和酒的影響了。 這個東西只能是看運氣,不過此刻看起來,成功的幾率還是很大的。 楚云風和慕晴也都忍不住湊近了一些,而老汪的兩個助手更是身體都快要貼到酒壇上面去了,當最后一層塑料布被揭開的那一刻,所有人都露出了驚喜的神色。 酒香味兒! 一股極其醇厚的濃香撲鼻而來,味道一點兒都不刺鼻,反而是有一種中正大氣的感覺。 “好好好,這運氣真不錯啊,趕緊上管子,把酒給灌裝起來,速度快一點兒!” 老汪立刻興奮地下達了指令,之所以要在這個地方將酒壇給打開,就是為了方便將這酒壇里的黃酒給第一時間封裝起來。 這樣才能夠立刻鎖定這黃酒的味道,不至于將它的精華繼續外泄,損傷了這酒的美味兒。 要知道這窖藏的時間越久,跟空氣一接觸之后會產生強烈的化學反應,所以速度處理就很有必要。 經過這么多年的窖藏,雖然密封條件也很好,但是這壇酒還是只剩下了2/3,這是正常的,而且老汪還很滿足,這壇酒保存得已經是相當的不錯了。 很多時候這隨著時間的推移,能夠剩下一半都算是謝天謝地了,搞不好直接空壇了的都有,而這一壇似乎是出奇的好啊。 隨著酒液的出現,那金黃的琥珀色帶著一股濃稠的姿態出現在了眾人眼前,老王從中截留了一點兒到杯子里,立刻拿起來聞了聞。 “看起來似乎還不錯,不過還是要嘗嘗才知道了!” 說完之后,也不顧兩個助手那期盼的眼神,以及楚云風和慕晴躍躍欲試的動作,直接拿起杯子就飲了一口…… 嘶~! 老汪做出了一個很夸張的動作,隨后立刻大聲吼道:“好酒!” 好酒? 你自己倒是爽了,沒看到大家都還等著的嗎? 看到老汪自顧自地小口品嘗,似乎都不想再說話了,楚云風無奈地搖了搖頭,自己用分酒器去截留了一杯。 隨后在分到四個杯子里面,這讓那兩名助手眼神都亮了起來。 “來吧,喝喝看,試試味道怎么樣?” 還不等楚云風遞過去,兩名助手就連連感謝了一番,自己開始動手了,慕晴則是先一步嘗了一口,隨后馬上閉上眼睛享受了起來。 楚云風也僅僅是嘗了一口,立刻就說道:“太棒了,多少錢,我馬上轉給你,給別人付過去吧!” 好酒好壇! 這一次看來自己是要搞一把大事情了! 楚云風在這醇和的美酒滋潤下,竟然產生了一股豪氣,大手一揮就準備付錢了。 可是沒想到卻被老汪給打斷了:“付什么付,這錢我給了,哪能要你們的錢??? 酒壇什么時候要我給你送過去,這酒灌裝好了也一并給你,不過先說好,只能分你一半啊,你這做菜也用不到這么多,剩下的就留著自己喝吧!” “汪哥,你這不厚道???你這是想要截胡???” 楚云風立刻就反駁了起來,但是反對無效,老汪態度非常堅決,意思是這酒和酒壇沒有自己的話你是找不到的。 現在也只能是自己做主,不然酒就別想了,酒壇更別想拿走! 楚云風本來還想再跟他掰扯掰扯的時候,慕晴卻一口答應了下來,隨后誠摯地感謝了一下老汪,但是他卻擺手不在意。 老汪的內在含義非常明顯,這酒壇和酒其實就是送給楚云風和慕晴了,哪里能夠向他們要錢嘛。 只不過是找了個借口而已,方便不用再提錢的事情,而這個人情,楚云風和慕晴也只好是認下了。 先不說楚云風和慕晴能不能在這么短的時間找來這樣的酒壇,而最關鍵的是,這壇酒打開之后,這酒的味道就已經說明了一個問題。 這壇酒不是有錢就能夠買到的,因為從剛才品酒之后,所有人都明白這酒絕對是極品中的極品,這樣的美酒在外面現在是絕對買不到的了。 而這也凸顯出了這壇酒的價值,絕對不像老汪之前說的那樣隨意,至少也是要百萬級別了。 此時老汪的態度堅決,如果楚云風還要在付款上面跟他計較的話,那么不僅會讓他有些難堪,也讓他的一份心意落空了。 所以慕晴才接過了話頭,對汪哥的這份心意表示了深深的感謝。 “行了,時間不早了,你們倆早點兒回去吧,這酒就別再喝了,我找個瓶子給你們裝好,帶回去喝好了!” 老汪也是為了兩人的安全著想,剛才慕晴也只是微微地喝了一口,而這黃酒的酒精度數也不高,所以不存在酒駕。 但如果喝多了的話,可就真不能開車了! 接受了老汪的一番好意之后,兩人從酒廠離開了,慕晴也很是感嘆了一番,如果沒有楚云風的話,哪里能夠碰到這樣極品的酒壇呢? 沒有他跟老汪之間的情誼,誰又會這么大手筆支持這個救人的計劃呢? 所以開車回城的路上,慕晴倒是很有感觸地說道:“這一次汪哥這份人情可是有些重啊,以后有機會總是要好好回報一下的?!?/br> 楚云風也同樣點了點頭道:“是啊,剛才出門的時候小張偷偷地告訴我,這汪哥為了找這上年份的黃酒壇,可是連續打了兩天的電話,托了不少人啊。 確實是有心了,這一次人情可是欠大了啊,現在看起來可不止是汪哥了,吳老板那邊還有李老板那邊也是要欠著了!” 楚云風的話讓慕晴一下好奇了起來:“吳老板不是說晚上才跟你確定食材的嗎? 還有啊,這李老板又是誰???不會是光頭強的那個頂頭上司吧? 李——老板?” 慕晴此時的心情是特別的好,這個五十年的酒壇給了她一些莫名的信心,所以跟楚云風開起玩笑也是俏皮了許多。 “唉~!”楚云風嘆了口氣,“吳老板那邊人情其實欠得更大啊,他為了找這些頂級食材,電話也是沒少打。 而且在價格上面可是幫我們壓了許多啊,這人情和面子可是送出去了不少,我之前無意見聽到他跟別人打電話,這一次可是要平價賣給我們??! 所以他可是直接告訴對方是幫朋友在收東西,不賺錢的,所以讓對方也成本價出手,算是幫他一個忙。 所以你說說,這是不是欠了個大人情??? 對了,你說的李老板就是給我們提供江團的那個啊,這一次為了找到極品鯽魚,他可是在水庫里面搞了一個大動作啊……” 第九百二十九章:楚老板回來了…… 對于楚云風現在所說的這些信息,慕晴被徹底地震驚了。 本來還以為這一次的“營救計劃”所使用的食材最多也就是比孫師傅用的要好上一些,可哪里想到這完全是奔著最頂級的而去。 本身孫師傅所使用的就已經是最高級的食材了,現在可是在這個上面又上了一層,可謂是頂級中的頂級了。 而這些頂級的東西自然是意味著價格也是頂級的,相比較于孫師傅所使用的食材,這些“尖端”的價格至少是要翻上好幾倍。 因為這些東西實在是太難得尋找了…… “喲,電話來了,這說曹cao,曹cao就到,還真靈驗??!” 楚云風看到手機屏幕上面顯現著“李老板”三個字,不免由衷地感嘆了一聲,這古話還真靈驗啊。 “李老板,生意興隆??!” 這次打招呼的聲音比較大,讓慕晴都感到有些奇怪,可是回過來的公放聲音卻是更加地大一些。 “哈哈,那還不是托了老弟你的福,這一次去泰國硬是讓我露了一把臉,你可是把這次食材的供應商名單給直播了。 從那天開始,我這電話幾乎就沒停過,這生意可是比以往紅火了好幾倍,這還多虧了你啊?!?/br> 電話那頭傳來一陣非常爽朗的聲音,聽起來鏗鏘有力,楚云風悄悄告訴慕晴,李老板以前是當過兵的,說話很直接的那種。 楚云風客氣了一番之后,李老板繼續說道:“今天早上我就讓人下網,將水庫給篩了一遍,你還別說,撈起來不少好東西。 特別是你要的鯽魚啊,那個頭雖然不是很大,但是這身上的色澤可是黑黝黝的,絕對都是上了年份的。 一些年份低的我就不給你發了,這上了十年的已經給你備好了,就等你一句話,我馬上給你送過來?!?/br> 李老板的話語中透露出一股豪氣,這將水庫給篩了一遍,這句話雖然聽起來感覺比較簡單,但是楚云風卻知道這樣做的難度和損失。 “李老板,多謝、多謝,感謝的話就不多說了,等這事兒忙完了一定好好請你吃頓飯,到時候一定要抽時間過來啊?!?/br> 慕晴此時也已經被李老板的大手筆感動了,對楚云風的邀請也是連連點頭,面對這樣的幫助,她的鼻子也是感到酸酸的。 既然被稱之為水庫,那么自然是不小,想要在里面下網,這需要的人力可是不少,而且話語中透露出“篩”過一遍,這里面蘊含的內容可是不少。 人力的耗費倒是在其次,最關鍵的是對于里面魚群的損傷,這可是非常關鍵的。 這樣的拉網式排查其實會對進網的魚有很大的傷害,特別是魚身上的魚鱗,在掙扎的過程中會掉落不少。 不少魚會因為失去魚鱗的保護而受到一些病菌的侵害,有的甚至是受傷過重而直接掛掉,所以這才是真正的大手筆所在。 為了幾條鯽魚而已,李老板這才是真的超級給力,所以說這個人情確實是欠大了。 而李老板跟楚云風接觸的時間也不算太長,但是兩人之間都比較對脾氣,所以人家才會在楚云風請求幫忙的時候出這樣的大力。 這也是讓楚云風事前沒有想到的,確實也感到有些意外。 本以為在水庫弄幾條上年份的野生鯽魚比較簡單,不過就是用網打撈一下,或者是用專門釣鯽魚的餌料就能獲得。 哪曾想人家李老板如此耿直,直接給你將整個水庫里面最極品的東西給你撈上來了,一點兒都不含糊。 所以楚云風請吃一頓飯是一點兒都不為過,甚至是已經考慮備上厚禮回贈了,這頂級的酒一定是少不了的,這當兵的哪里會不喜歡酒呢? 而李老板自然也是知道楚云風的廚藝,面對他的邀請立刻就回應了起來:“哈哈,那感情好,你這可是做國宴的手藝啊,我還沒嘗過國宴的菜品,那就這么說定了,我就不跟你客氣了?!?/br> 楚云風又繼續補充了一句:“那就這么說定了,到時候把家人都叫上,我一定讓你們好好嘗嘗我的手藝?!?/br> “哈哈,那就更好了!”李老板一聽這話立刻更加興奮了,“我那口子可是早就想吃你做的菜了,到時候一定把她帶上,還有我那兩個閨女?!?/br> 接下來楚云風又跟李老板隨意聊了幾句,至于什么時候送貨等自己通知,而李老說也說不要緊,魚自己用打氧機養著的,沒什么問題。