美食小當家 第666節
“公主,這傳統川菜跟其它菜式有很大的不同,很多菜需要制作的時間非常的長,就拿紅燒牛頭方來說,沒有8個小時是不可能完成的。 其余的菜式很多都是需要4個小時以上才能完成,這些都是菜品精致和美味兒的最大原因。 這里面最難制作和花費時間最多的一道菜就是口袋豆腐,因為要滿足這99桌的量,所花費的時間非常的多。 而這道菜目前只有我一個人會做,所以如果沒有特定的環境的話,想要完成這99桌的宴席對我們來說是非常困難的?!?/br> 楚云風的解釋讓身旁的慕晴連連點頭,她也補充說道:“這也是我們所擔心的地方,如果桌數少的話自然是沒有任何問題的。 但是桌數一旦量很大的話,對于我們來說可不僅僅是挑戰那么簡單了,那簡直就是災難,因為我們根本無法完成這么大的量?!?/br> 兩人的話讓詩琳娜公主瞬間動容了,這才明白了這其中的關鍵之處,也不由得有些緊張了起來。 這才剛剛敲定了菜單,沒想到竟然會出現這樣意外的事情,難道自己的生日宴選擇其它的菜系來制作? 不! 絕不! 在品嘗了傳統川菜之后,詩琳娜公主對于其它的菜系一點兒興趣都沒有,這傳統川菜的味道已經是深入了自己的內心,留下了一個非常深刻的印象。 而口袋豆腐這道菜是自己最愛的菜式,那是一定要出現的,所以不就是一個整改嗎? 只要是能夠讓自己的生日宴席成功運作,這根本就不是問題。 在楚云風和慕晴身后的余麗麗和章欣然其實比他們還要緊張,本以為這是一件十拿九穩的事情,可是沒想到其中竟然還有這么多的風險。 那么這事兒還能定下來嗎? 兩人你看看我、我看看你,都從對方眼睛之中看到了那一抹擔憂之色。 這臨門一腳被絆住,詩琳娜公主當然不會甘休的,她立刻回應了起來:“沒問題,你說的事情我都答應你,但我還有一個小小的要求?!?/br> “您說?!?/br> 楚云風聽到詩琳娜公主答應下來之后,用手捏了捏慕晴的小手,沒想到卻遭到她“狠狠”地還擊了一下,讓他老實一點兒,聽聽公主怎么說。 “是這樣的,之前定下的99桌是不變的,但是就怕到時候來的人太多了,這桌數不夠的話,你們還是要及時將缺口給補上?!?/br> 這話剛一說完便遭到了慕晴的強烈反對,這99桌都快做不過來了,萬一再來個99桌怎么辦? 就算沒有99桌,只是來個十來桌自己都要抓瞎,一來食材不夠,二來沒這么多時間,不提前準備怎么可能完成這樣的任務? 讓慕晴沒想到的是,楚云風竟然馬上答應了下來,讓她氣得馬上就想拉著楚云風下樓了,這家伙難道是瘋了嗎? 但楚云風馬上又強調了起來:“增加桌數沒有問題,但是需要至少提前半天時間通知我們,而且桌數不能超過30桌?!?/br> 楚云風其實早就策劃好了150桌,這給自己留了20桌的回旋空間,就怕到時候出幺蛾子,還是給自己留點余地。 “那就這么說定了,為了感謝你們的支持和配合,這菜品的價格給你們上浮20%,其余的雜項費用上浮10%,怎么樣?” 詩琳娜公主看到慕晴有想要放棄的打算,所以連忙表達了自己的善意,楚云風對著她伸出來的合作之手迎了上去。 “合作愉快!” 在楚云風捏了幾下示意之后,慕晴看到了楚云風那堅定的目光,隨后也只好嘆了口氣,伸出了自己的合作之手…… 第八百二十八章:我信你個鬼? 慕晴可不會被楚云風捏兩下手就同意他的貿然行動,而是因為她還是比較了解楚云風的為人,沒有很大把握的事情他是不會沖動去做的。 既然他這么有信心,那說明他心中已經是有了應對的法子,那么也只有全力支持他了,等下來再詢問他的辦法。 “按照剛才補充的條款,去將合同打印兩份上來?!?/br> 慕晴跟身邊的趙琪琪示意了一下,趙琪琪點了點頭,便下去打印合同了。 很快,兩份合同便放在了詩琳娜公主的面前,她認真地從頭到尾看了一遍。 特別是每道菜的價格,都一一核算了一遍。 一共十八道菜,算下來的價格是六萬多一點兒,詩琳娜公主點了點頭說道:“直接湊個吉利數字吧,66666元人民幣好了?!?/br> “好吧,那就謝謝公主了。 琪琪,把合同重新打印兩份上來吧?!?/br> 趙琪琪輕輕地吐了口氣,又重新從閣樓上跑了下去。 楚云風拿起剛才的合同看了起來,這十八道菜里面,最貴的菜便是菠餃魚肚、竹蓀肝膏湯和壇子rou。 三道菜的價格分別是18888元、8888元和5888元一份,其余的菜式大多都是1888元或者是3888元,4888元的菜式也是不少的。 所以這一加起來,五個六一桌的價格就是這么來的,這精品店的菜檔次自然不必說,價格也還算是比較公道的。 但是! 這僅僅是菜品的價格,并不包括食材的運輸費用,以及酒品飲料的費用,這些都是需要單獨來結算的。 等到宴席結束之后,這些明細才會一一地進行核算,不過目前粗略地計算一下的話,價格至少是上千萬了。 當然,這只是實際的收入,并不是利潤,最后的利潤還要等到結束之后才能夠算得出來,不過目前看起來,似乎還是不錯的。 而之前詩琳娜公主所說的上浮20%和10%,這個也是要到最后才一起結算的,這樣看下來,這一次的收入可以給大家發不少獎金了。 趙琪琪將新合同再次拿上來之后,詩琳娜公主又重新看了一遍,表示自己沒問題了。 慕晴也是認真地看了一遍,然后這才跟楚云風兩人在上面簽了字,隨后便是蓋章環節。 那瓦從包里拿出了印章蓋了上去,這是一家公主名下公司的印章,蓋下的那一刻,那瓦笑得很開心,隨后小心翼翼地將印章給收好。 趙琪琪和郝名名兩人同樣將章給蓋好,隨后周圍的人都鼓掌慶祝了起來。 “把酒拿過來給大家倒上?!?/br> 楚云風給劉小小說了一聲,從酒柜之中拿了一瓶金玉滿堂出來,瞬間讓桌上的8人眼睛一亮。 吃宴席最開心的事情莫過于酒足飯飽,但是今天飯是吃好了,就是這酒有些喝得不太得勁兒,原因自然不必說了,因為這酒實在是不夠喝。 而楚老板明顯是為了慶祝這件事情,又拿了一瓶最頂級的酒出來,這當然是有口福了。 所有在場的人都給滿上了,楚云風舉杯說道:“那就慶祝一下,預祝我們合作順利,干杯?!?/br> “干杯!” …… “這是我送給你的一件禮物,算是與這座閣樓的一點兒緣分吧?!?/br> 慶祝之后,詩琳娜公主從旁邊取出了一個圓筒狀的物件兒,遞給了楚云風。 “這是?” 拿在手上的一瞬間,楚云風心中已經猜到了這可能是一副畫,而且還是一副國畫。 “這是我偶然獲得的一副清代的古畫,就送給你了,感謝你們的盛情款待?!?/br> 詩琳娜公主說完之后,幫著楚云風將畫兒給取了出來,一看之下楚云風也是非常驚喜。 這是一件清代畫家黃慎的畫作,他可是著名的揚州八怪之一,這一副漁翁的畫作至少也是值幾十萬的。 面對公主的心意,楚云風也是不能推辭的,所以再次感謝之后,拿起畫作跟公主一起合影。 咔咔咔…… 攝像師將酒杯放在了一旁,趕緊將這一幕給拍攝了下來。 在場的所有人都見證了這一幕,現場響起了一陣非常響亮的聲音,讓駐守在外面的記者們頓時也興奮了起來。 “這么大的動靜兒,難道是定下來了?” “我去,這也太郁悶了吧,進不去啊,里面肯定是簽約了,我的第一手新聞??!” “川菜又要出名了,這一品很快也要名聲大噪了,這是多轟動的一件新聞啊,可惜我沒搶到?!?/br> “散了吧、散了吧,我都有點兒心灰意冷了,這最重要的核心新聞看樣子是沒得搞了?!?/br> “說得有道理,人家肯定馬上就要發新聞稿了,就算是拍到了公主出現在院子里也沒多大用,這事兒已經無力回天了?!?/br> …… 有幾個經驗豐富的老記者搖頭嘆氣了起來,說是要撤了,但仍然是堅守在梯子上面,等待著即將出場的公主和隨行人員。 沒一會兒,圍墻外面的記者們立刻瘋狂了起來,瞬間坐實了自己之前所有的猜測。 “出來了、出來了,還真的是她們啊?!?/br> “是公主,確實是詩琳娜公主,一點兒也沒錯,趕緊拍下來?!?/br> “天哪,要不是怕犯法,我真想直接從這墻上翻進去啊……” “翻進去?你現在翻進去有什么用?人家肯定是已經定下來了,沒聽到剛才都歡呼了嗎?” “就是,以后一定要機靈點兒,跟一品打好關系,你看看后面跟著的那兩名記者,現在誰不羨慕她們倆???” …… 在鎂光燈拼命閃爍的時候,所有在外面拍攝的記者們,心中都默默地酸了起來,這一步沒趕上,便失去了所有的機會。 那第一次入圍的兩名記者,成功地抓住了每一次報道轟動性新聞的機會,這怎么能夠不讓人羨慕呢? “握手了、握手了,這是鐵證啊,肯定是簽約了?!?/br> “廢話,這還用你說,大家看不見嗎?” “哇塞,還擁抱啊,看來這公主跟美女老板關系還挺好的???” “楚老板在說什么呢?那個公主旁邊的人是誰?” “走了、走了,她們上車了,趕緊跟上去?!?/br> …… 送走了公主一行之后,慕晴可是不會放過楚云風的,連連追問了起來,倒是讓楚云風花費了好一番功夫,這才將慕晴給說服。 但是對于他話中的“絕招”只字不提,讓慕晴恨得牙癢癢,很想在他身上咬上兩口。 “快回去吧,收拾好東西,明天一早跟著公主回泰國?!?/br> 別墅內一切收拾妥當之后,楚云風將慕晴送到了門口,抱著她的額頭親了一口,倒是讓劉小小她們偷偷地笑了起來。 “你這個臭家伙,晚上早點兒睡啊?!?/br>