隨后將壇內的原汁兒淋入其中，略微低于斗碗的邊緣即可，最后用保鮮膜封住，然后開始上籠蒸制了起來。

    “還需要蒸制一個小時的時間，一會兒再給大家看最后成菜的效果吧，希望大家不要再聚集了，就這么一點兒量也不夠大家吃的啊?！?/br>
    楚云風說完之后觀看直播的人都笑了起來，隨后楚云風上了閣樓，將閣樓外面的景象發布了出來。

    大家都看到了河邊聚集了很多的人，而且隨著鏡頭的深入，也看到了別墅小區這邊也同樣圍著大量的人群。

    不過隨著相關人員的介入，再加上大家了解到了事實真相，特別是得知了這東西就那么一點兒，肯定是沒法吃到的。

    所以看熱鬧的心思沒有了，人群逐漸地開始疏散，一個小時左右的時間，總算是將整條路給疏通了……

    車輛也開始有序同行了起來，這個時候，不僅老王、隆馬進入了小區，李老也總算是安全達到。

    還有老汪也懷著忐忑的心情進了小區，心里還在嘀咕著那個酒壇是不是變異了，怎么會搞出這么大的事情來？

    吳老板一開始也跟老汪有著同樣的心思，懷疑是自己提供的食材太過于高端了？隨后心情又很激動，一會兒就能嘗到這道菜的極品味道了。

    余麗麗也總算是進入了后廚，而此時，所有人都在直播上面等待的成菜時間到來了……

    第七百一十八章：二次揚名的機會

    “楚老板，這是蒸好了嗎，是不是這就算是完成最后一步，起鍋就可以成菜了？”

    余麗麗問出了所有關注這次事件人們的心聲，雖然沒有親眼從頭到尾見證這道菜的“誕生”，但是一定要目睹它最后的成菜效果。

    “馬上就好了，一會兒還需要一點兒配菜來襯托?！?/br>
    蒸籠關火，打開之后，余麗麗馬上詢問了起來：“這一個斗碗就是一道完整的壇子rou嗎？”

    “是的，因為酒壇很大，所以一次是可以做很多份的，每一個斗碗都是單獨的一份壇子rou，里面的食材都是按照舊傳統的做法來碼放的?！?/br>
    楚云風的回答讓大家頓時心中火熱了起來，一格蒸籠里面有六個斗碗，這兩籠蒸格加起來一共十二碗。

    也就是說楚老板一次性做了12份壇子rou出來，加上廚臺上擺放著很多的食材，特別是那兩個特別大的豬臉也給了大家很深的印象。

    蒸制壇子rou的斗碗很大，大家心里都有一個同樣的想法，楚老板一次做這么多肯定是吃不完的，那么大家有機會品嘗到這道菜嗎？

    楚云風將香菇斜刀切成片，再切了一些萵筍和胡蘿卜片下入鍋中，加入一點兒清水之后，再將斗碗中的原湯倒了進去。

    香菇、萵筍和胡蘿卜片斷生之后，加入一點兒醬油上色，來點兒鹽調味兒，最后起了一點兒薄芡收汁兒便關火了。

    斗碗倒扣在盤中，用焯過水的青菜圍一圈，然后將調好的湯汁兒淋入其中，一道色香味俱全，看上去非常豪橫的壇子rou便做好了。

    周邊的擺盤非常精致，楚云風除了用香菇、萵筍和胡蘿卜點綴之外，還雕刻了一些爭相斗艷的花朵進行陪襯。

    所以這一份壇子rou看起來非常唯美，不僅是因為擺盤，就是里面的食材看起來也是很吸引人的。

    五花rou肥瘦相間，看上去非常的糯軟香濃，虎皮鵪鶉蛋也顯得異?？蓯?，絕對是一口一個的絕佳選擇。

    再加上豬蹄兒那入口即化的視覺效果，凡是看到這道菜的人都暗自咽了一口口水。

    “感謝大家的關注，也感謝大家的配合讓交通很快恢復了正常，今天做的壇子rou將拿出五份在小破站進行抽獎，感謝大家的支持。

    15分鐘之后，凡是觀看直播的蓉城本地粉絲，點贊轉發之后即將有機會獲得一份，由快遞小哥送餐上門。

    對于外地的粉絲說聲抱歉，因為是即食的菜式，無法進行遠距離配送，所以另外設置一份小吃組合大獎，一共100份，稍后給大家郵寄過去。

    謝謝大家持續關注我們，一品精品店將會繼續推出更多的川菜經典傳統菜式，讓大家一睹它們的風采?！?/br>
    楚云風的話立刻引發了粉絲們的轟動，特別是蓉城本地的粉絲瞬間沸騰了。

    “我我我，我是蓉城本地的，給個機會啊，我好想嘗嘗這道菜的味道??！”

    “我也是本地的，而且今天就在現場，給你們說啊，這是我這輩子聞到過最香的味道，沒有之一?！?/br>
    “天哪，實在是太郁悶了，為什么我不是蓉城本地的啊，這么好的大獎竟然就這樣失之交臂？”

    “我想吃的是壇子rou啊，楚老板，雖然我知道你的小吃也很不錯，但是哪里能媲美這道菜??？”

    ……

    楚云風做出抽獎的舉動也是無奈之舉，本來這多出來的壇子rou是準備讓汪哥他們帶走回去品嘗的。

    可是計劃趕不上變化，雖然香氣引發的事件從根源看起來自己有些無辜，但是網上總是有一些鍵盤俠進行無腦攻擊。

    所以讓大家參與進來分享成果更能有效地消除一些不好的影響，而且也有助于大家加深對一品的好感和印象。

    “楚老板，小破站的粉絲都抽獎了，那我們美食欄目作為第一時間報道這件事兒的媒體，也應該給大家謀點福利啊。

    現在觀看我們直播的電視觀眾也有很多，而且網上關注我們的粉絲也不少，是不是也給他們來一個抽獎呢？”

    這是楚云風做出抽獎決定之后提前告訴了余麗麗的福利，對于一品的“御用媒體”還是需要大力支持的。

    “沒問題，獎勵跟小破站一樣，本地的觀眾或者粉絲抽獎五份壇子rou，外地的100份小吃組合，感謝大家的關注了?！?/br>
    楚云風很是配合著余麗麗宣布了跟小破站同樣的獎勵決定。

    “太好了，非常感謝楚老板，大家還在猶豫什么呢？請盡快點擊我們的抽獎鏈接，分享這份驚喜的禮物吧。

    觀看電視的觀眾朋友，可以用手機掃描下方的二維碼，登錄我們的欄目組網站進行抽獎，趕快行動吧！”

    余麗麗給大家謀福利的行為瞬間讓她獲得了很多人的好感，就這么一件事情立刻就讓她瞬間大火了起來。

    不僅讓美食欄目在蓉城本地火了，就連外地的電視觀眾也喜歡上了她，真的成為了知名主持人了。

    看到這一幕的媒體記者們都酸了，這辛苦跑了一下午除了對現場做了一些不痛不癢的報道之外，根本就沒有達到預期的效果。

    而且在聯系楚老板這件事情上面，除了余麗麗成為了人生贏家之外，所有人都紛紛懊悔第一次忽略一品的邀請。

    如果那個時候自己第一時間響應的話，那么自己一定就會成為今天的余麗麗，那么的光鮮和耀眼了……

    直播還在繼續，楚云風跟郭逵和胡月配合，陸續將紅燒牛頭方、豆渣豬頭、蝴蝶海參、包燒雞、文思豆腐和九轉大腸給做了出來。

    可是讓大家親眼見識了傳統川菜的精美，也領略了楚云風的精湛廚藝，連經典的淮揚菜和魯菜也做得那么好。

    特別是很多人是第一次見識文思豆腐的刀工，之前許多人還不知道這道菜是如此的絢麗，當頭發絲兒般的豆腐出現在清水之中，所有人都驚嘆了起來！

    不是每個人都有機會見識到大廚做這道菜的，特別是這樣的刀工展示，很是讓人驚嘆。

    許多人換位思考了一下，如果是自己去切的話，會不會剛上手就把豆腐給捏壞了？

    蝴蝶海參栩栩如生，讓大家看到了川菜那包容并蓄的一面，包燒雞的一菜兩吃，更是讓大家眼饞不已。

    九轉大腸的紅潤鮮香直教人口水直流，而豆渣豬頭的出現讓大家意識到川菜設計理念的樸素和精致。

    直到最后一道紅燒牛頭方的出現，楚云風大致介紹了一番之后，一品再次登上了熱搜，川菜二字也緊接著排上了熱搜第二。

    如此的美食只能看得到吃不到，大家心里的難受可想而知。

    據統計，當天晚上各地餐廳的紅燒菜式以及瓦罐類的菜式銷量增幅巨大，一些餐廳后知后覺，還有一些餐廳老板都還不知道是為什么……

    今晚來的人不少，關掉了直播之后，總算是到了品嘗美食的時間了。

    由于突發事件的原因，楚云風沒有來得及去系統空間學習二黃湯魚和芙蓉雞片這兩道菜，所以只做了雞豆花和雪花雞淖。

    大家坐在圓桌面前，等待這楚云風上最后一道菜，紅燒牛頭方！

    外面的道路暢通之后，所有今晚要來的人都第一時間進入了別墅，然后相互之間認識了一番。

    特別是在知道了楚云風找到了親生父母，大家更是恭賀了一番，有了家人的楚云風會讓人覺得更加的穩重。

    在討論到壇子rou香味兒引發的事件，大家都盛贊楚云風的廚藝，特別是對酒壇進行了一番深刻的討論，不同年份的酒壇效果大小之類的。

    于是汪哥便成了場中的“香餑餑”，特別是他今天帶來的黃酒很是受到了大家的期待，因為這酒就是今天做壇子rou的那個30年的酒壇分裝出來的。

    不過候會長對于李老自己一個人過來還是表達了強烈的擔心，囑咐下一次出行一定要跟自己或者楚云風說一聲，大家去接一下比較好。

    但是李老不以為意，擺擺手表示今天只是一個意外，而且自己在車上又沒有下來，一點兒問題都沒有。

    但是對于夏桐是楚云風的母親這件事兒，李老可是笑得合不攏嘴，因為按照輩分來講，夏桐還要叫李老為師公才是。

    李老以前可是學過不少大師的廚藝，而他們都是夏桐師傅的師傅，當夏桐準備按照傳統禮節來稱呼的時候，李老拒絕了。

    李老跟楚云風雖然沒有師徒之名，但卻有師徒之實，所以也就各交各的，真要論起來，這輩分有點兒亂。

    老媽叫自己師傅？

    這輩分，呵呵！

    私底下會不會打自己屁股呢？

    大家說著說著，楚云風端著紅燒牛頭方過來了，今天這道菜最后的處理有點兒特殊。

    本來每塊牛頭方都是比較大塊兒一點兒的，但是今天來的人太多，加上合成之后牛頭變小，所以楚云風將一塊分成了四塊。

    這樣才能讓每人都能嘗到，也算是無奈之舉吧。

    而剩下的豬頭rou和牛頭rou，也分別用來燒湯和涼拌，一起放在了桌上，如此多的rou食，特別是讓楚月這樣的rou食動物按捺不住。

    “感謝大家今天的光臨，我能走到今天這一步，跟在座各位的支持和關心是分不開的，話不多說，先敬大家一杯?！?/br>
    接近30年的窖藏黃酒確實不一般，酒的顏色不僅像琥珀一樣，酒香醇厚不說，酒液非常的濃稠。

    入口醇綿、回味余香，干了一杯之后所有人都叫好。

    “來吧，大家不要客氣，今晚放開吃、放開喝，我們不醉不歸！”

    今晚的每道菜式楚云風都是至少做了兩份，而九色攢盒也是做了五份出來，其中有兩份專門全部做的是辣的菜式。

    那是特意給馬福做的，也算是好好感謝他一番。

    余麗麗和攝影師小周今天最開心，美食欄目組今天不僅大出風頭不說，晚上還能嘗到精品店的菜式，這樣的機會絕對是不多的。

    特別是章欣然，如果不是臺里還有事兒走不了，都想要馬上坐飛機過來了，可見這些菜式的吸引力有多大。

    “這壇子rou果然是很不錯，你運氣也是很好的，現在除了林師傅之外，估計也是沒人會做這道菜了?！?/br>
    李老在嘗了壇子rou之后，深有感嘆地說道，對于楚云風的運氣表示由衷的贊嘆，這道菜式的復原有很大的意義。

    能夠媲美佛跳墻的菜式，以實際的效果讓大家深刻地認識到了川菜的底蘊。

    這樣普通的食材能夠達到佛跳墻那樣昂貴食材的效果，或者說有過之而無不及，對于川菜的行業影響力可是有著很大的促進作用。

    “哈哈，確實是運氣使然，本來是兩道菜的，哪里想到竟然學到了四道菜，他的運氣啊，可真是沒的說?！?/br>
    候會長可是知道這其中的內幕，楚云風的這一次收獲頗有點兒摟草打兔子的味道。

    “運氣、運氣！”楚云風不想過多地述說這件事兒，打了個馬虎眼之后接著說道：“今天還有一件事兒需要跟大家商量一下。

    其實也是想要大家幫忙出出主意，特別是目的達成了之后，一些細節上的東西還需要未雨綢繆?！?/br>
    楚云風的話讓大家頓時來了興趣，好像這件事兒所有人都能夠參與其中，大家頓時都放下了筷子等待他揭開謎底。