猴子跟彭越大眼瞪小眼，都從對方的眼睛里看到了震驚，平時這里的土霸王，什么時候這么好說話了？

    竟然主動要求廚房做菜，而且自己還要陪酒，我滴個乖乖，這李老到底是誰啊，這面子怎么這么大？

    撇開李老不說，就是這楚云風的廚藝也是很嚇人的啊，做出來的菜式竟然跟林總廚不相上下，這后廚所有人可都是見證者。

    不然說出去都沒人會相信的。

    林一刀的那絕技，后廚的人哪個沒練過？

    可是你看到有人練成了嗎？誰能做到他那樣的瀟灑自然，精確無誤？

    只有彭越隱約猜到了點兒什么，但是卻不能告訴猴子。

    看到兩人去喝酒了，猴子本也想跟著去的，這樣的機會可是不多的，自己算是彭越的朋友吧？

    彭越又是楚云風的朋友，那么自己去陪酒似乎是說得過去的。

    嗯～！這個可以有。

    就在猴子準備邁步的時候，他的師傅一把就抓住了他的衣領，讓他立刻回去炒菜。

    開什么玩笑，剛才耽誤了一會兒，這前臺來的單子可是更多了，哪里還能讓他亂跑？

    彭越拍了拍猴子的肩膀，給了他一個很惋惜的表情，轉頭笑了笑，追著楚云風而去了。

    “之前可是聽王志強說過，在李老那里碰到了一個年輕人，這廚藝可是不凡啊，今天總算是領教了?！?/br>
    林總廚的話讓楚云風瞬間明白了為什么會有今晚這一出了，感情這林總廚跟王志強認識啊。

    “我的廚藝也就一般般吧，您的廚藝那才叫好呢，這宮保雞丁這道菜在您手上那真的是絕了?！?/br>
    楚云風說的是真心話，這道菜能夠如此經久不衰跟廚師的堅持是離不開的。

    特別是在后廚看到了那專用的鍋具，以及對配菜的品控，這些都是一個廚師對于廚藝的孜孜追求。

    “少來了，我可不是王志強，你忽悠不了我，剛才你明明速度可以比我快的，只不過是你故意放慢了而已，我還得感謝你呢！”

    以林總廚的眼力怎么可能會發現不了楚云風的小動作呢，在切蔥和雞丁的時候，楚云風的速度明顯是越來越快。

    只不過是在追上了自己之后，故意放慢下去了而已。

    這家伙倒是知道給自己留面子，從這一點兒上來看，這小子情商還比較高。

    彭越剛進包房便聽到了林總廚的這番話，心中涌起了滔天巨浪，這楚云風之前竟然還留手了？

    “哪有啊，我這速度也就這樣了，跟您比還是有很大差距的，今后還需要多跟您學習才是呢！”

    這種事情怎么能夠承認呢？就算是的話，那也是打死都不能承認的。

    “哈哈，你個小滑頭，對了，李老身體怎么樣？我也有好久沒有回去探望過他老人家了?！?/br>
    林總廚眼睛里露出了一絲回憶，神情有些暗淡。

    “挺好的，精神也不錯，每天還要喝兩杯呢?！?/br>
    李老做菜時爆發出來的活力，楚云風可是見過的，那哪里像是個小老頭嘛，簡直是比年輕人都還要有動力。

    “那就好、那就好！”林總廚沒有多說什么，至于跟李老是什么關系，楚云風也沒有多問。

    在得知楚云風明天還要在彭越他們飯店做菜，林總廚就想讓楚云風到這邊來。

    遭到彭越的強烈反對之后，林總廚只好作罷，并吩咐讓彭越對楚云風多加關照，有什么解決不了的問題就給自己打電話。

    后廚上菜比之前還要快了許多，林總廚又拉來了兩名廚師，把猴子也叫了過來，陪著楚云風好好地喝了起來。

    楚云風雖然酒量還不錯，但是在這么多人的輪番“轟炸”之下也是有些心顫，這明天還要做菜啊，再這么喝下去可就要耽誤事兒了。

    林總廚后面也反應了過來，最后大家見好就收，相互留了電話之后，在一眾食客們舉目關注之下。

    店里的幾大核心廚師在總廚的帶領下，親自簇擁著一位年輕人到了店門口，然后恭敬地送上了車。

    這一幕被一些老食客給看到了，簡直是不敢相信自己的眼睛，因為這么多年就從未見過這一幕！

    那年輕人究竟是誰？竟然能夠得到這么多廚師的認可，是的，就是認可！

    不然也不會讓他們做出如此的舉動，而且從他們臉上的表情來看，沒有一絲的不情愿。

    這說明了什么，說明了這年輕人應該是個廚師，而且廚藝估計很高，可是問題又來了？

    這么年輕的人，這廚藝究竟是怎么練的，讓這么多的大師傅都佩服呢？

    “林總，這李老是誰啊，你給我們說說唄？”

    “就是、就是，剛才這楚云風不是說他不是李老的弟子嗎？”

    “乖乖，這李老是哪位廚師前輩啊，這楚云風既然不是他的弟子，這廚藝還這么好，這都是怎么練出來的??？”

    飯店門口，一眾廚師們好奇地詢問到，之前給楚云風“灌酒”，就想從他嘴里套出點兒什么來，可惜的是楚云風守口如瓶，大家一點兒有用的信息都沒獲得。

    “李老??？那可是一代傳奇人物??！”林總廚微微地嘆了一口氣，轉身朝著后廚走去。

    第四百三十一章：沒內味兒了

    離開酒家之后，楚云風沒有理會彭越的深度詢問，一來是今天喝得有點兒大，二來是林總廚今晚的用意自己也只是猜到了一點點。

    應該是跟李老有一些瓜葛吧，具體的東西那就不知道了，就算是問了，估計林總廚他也不會說的。

    回到酒店之后，楚云風抓緊時間睡覺，養足了精神好應對明天的事情。

    這魏老應該是有心結，自己的那道雞豆花估計效果不大，但是什么菜才能讓他將這個心結給去除呢？

    在彭越那里做菜有個好處就是，這高湯不需要自己去熬制，所以可以多睡一會兒。

    在酒店吃完早餐之后，楚云風便打車來到了京城大飯店。

    京城的魯菜餐廳可是很多的，整個京城其實就是魯菜的基地，明清時期，魯菜可是作為宮廷菜而聞名，供皇家貴族所食用。

    魯菜有很多的經典名菜，楚云風可是眼饞了很久，一直想要從中取經。

    特別是川菜中吃雞不見雞的三道菜式，自己已經會了兩道，而唯一不會的那一道芙蓉雞片其實就是魯菜發明的。

    成名了之后才被淮揚菜和川菜所吸收，有了自己的特色，做法其實相差不大，主要是在配菜上面略有不同。

    最有名的像九轉大腸、糖醋鯉魚、德州扒雞、油燜大蝦、蔥燒海參、油爆雙脆、四喜丸子、一品豆腐等等，這些菜都是很經典的。

    特別是一品豆腐這道菜，楚云風心想，這不是應該是自己店里的招牌菜嗎？

    還有那道四喜丸子，讓楚云風忽然想到了賽西施做的那道菜，那可是喜來樂的最愛……

    彭越沒有將楚云風帶到后廚，而是直接帶他去了辦公室，見到了他的師傅，季有為，季大師。

    季大師可是魯菜的北斗人物，那一手魯菜做得，別提有多厲害，想要找他拜師學藝的人可是絡繹不絕。

    但是一般人可是沒有那個機會跟他學習的，彭越就不說了，那是家里有關系，加上廚藝有天賦，這才能得到季大師的指點。

    “季大師，您好，我是楚云風，很高興見到您?！背骑L態度非常誠懇，面對這樣的泰山北斗，那可是必須要恭敬的。

    季大師可是國宴廚師，雖然是退休了，但是卻被返聘了回來，經常會有任務去做國宴菜，試問全國這么多的廚師里面，有幾個國宴廚師？

    那可是國宴?。。?！

    國家隊成員！沒點兒本事和地位可別想有這殊榮。

    “嗯～！好、不錯，之前就聽說過你，沒想到還真的這么年輕，不錯、不錯！”季大師點頭贊道。

    彭越一早就將昨晚的事情告訴自己了，沒想到啊，林立國那眼光如此之高的人，竟然也會對楚云風刮目相看，看來這年輕人還是有真本事的。

    三人聊了一會兒，便被季大師給趕了出來，讓他們趕緊去做菜，別耽誤了正事兒。

    “你這師傅可不得了啊，國宴大廚??！”楚云風有些羨慕地說道，在這種大師的手下，能學到的東西可是很多的。

    “嗨，虛名罷了，師傅從來不看這些，你是沒被師傅給‘cao練’過，那規矩可嚴了?！?/br>
    彭越說起來還是心有余悸，想著自己被罰切菜，下來之后手可是連續抖了兩天，那可是噩夢一般的回憶。

    來到廚房后，食材都是備好了的，高湯是提前熬制的，只不過后面一步提取清湯則需要楚云風自己來cao作。

    魯菜也是有清湯的，而且還有奶湯，但是清湯在制作的過程中，這掃湯的手法不太一樣。

    掃湯的時候只用到雞rou，而沒有用豬rou，所以楚云風需要自己來制作，掃湯完了之后還需要吊湯。

    吊湯兩小時，這個時間空隙，自己可以準備好其它的配菜，等湯好了之后便可以立即制作。

    雞豆花對于楚云風來說制作沒什么難度，做好之后，用小盅裝好，彭越開車帶著自己前往魏老的別墅。

    時間上卡得非常好，剛好是快到吃午飯的時間，姜老師一看到他們兩人，立刻就笑著迎了進來。

    “你們可來了，就等著這道菜了，昨天金部長和候會長可是將這道菜給夸上天了，來吧，我給老頭子送過去?！?/br>
    姜老師對今天這道菜的期望還是很高的，畢竟昨天可是聽到了金部長和候會長講述楚云風這道菜的戰績。

    所以這一上午心里一直惦記著呢，時不時還望一下門口，看看小楚來了沒有。

    “老頭子，快來，看看小楚給你做了什么，你快來試試！”

    魏老仍然在小院子里，躺在那里閉著眼睛養神，聽到了姜老師的話，這才將眼睛給睜開，將身子給坐直了起來。

    姜老師將這小盅放在了桌上，旁邊又放了一個小碗和一個小勺子，一臉期待地看著魏老，看看他到底會不會被這道菜給吸引。

    楚云風要做的菜式可是早就告訴了姜老師，魏老那邊是沒有說的，目的就是給他一個驚喜，如果提前知道了的話，反而怕他心里抵觸。

    魏老打開小盅上的蓋子，看到了里面嫩嫩的“豆花兒”，好奇地說道：“這是豆腐？哦，不對，這是豆花兒？”

    姜老師一臉喜色，對著楚云風和彭越笑了笑，沒想到還真的引起了老頭子的興趣。

    平時見著其他廚師做的菜，他可都是一言不發的，今天這個反應可是破天荒的一遭，看樣子這小楚做的這道菜還真是不一樣。

    魏老似乎還真的是來了一點兒興趣，從碗里拿起勺子，在小盅里面輕輕地舀了一勺，然后送進了嘴里。

    吃了、吃了！

    這老家伙終于主動吃東西了！

    姜老師捂住自己的嘴，不敢發出一點兒聲音，生怕打擾到這老家伙，萬一他不吃了怎么辦。

    這有多少天了，這老家伙主動自己吃東西？

    平時都是自己哄著他吃點稀粥，換做其它的東西，他根本就不吃，讓自己恨不得給他強灌下去。

    可是姜老師還沒有高興超過1分鐘，魏老僅僅吃了這么一口，然后就將勺子放回了碗里。

    接著繼續閉上眼睛，回到了躺椅上，嘴里輕輕地說了一句：“變了、變了，不是那個味兒了，不是那個味兒了……”