真的是個妖孽啊，吳媽從認識楚云風的第一天起，就沒有想到過這世界上居然真的是有如此天賦的人，看別人做菜一遍就能夠學會。

    不僅是學會，而且還能進行改良，把一些有瑕疵的地方給糾正過來，這簡直是太不可思議了。

    很快，楚云風的第一份學習的菜做好了，成菜跟吳媽的幾乎沒有什么區別！

    色澤、香味、大小、擺盤幾乎可以說是不相上下，甚至可以說是一模一樣了。

    要是吳媽知道楚云風心中還是有些遺憾的話，那估計自己一定會想要掐死他的。

    楚云風心想著要不是著急忙慌地上菜，自己還可以做一些小雕飾來擺盤，這樣一來，菜品的格調和檔次將會高很多。

    楚云風自從美學素養和雕工提高了之后，無論是做什么菜都會去鉆研一下怎么去擺盤，心中自然而然地會組建一副圖畫，然后慢慢地進行修飾。

    吳媽比楚云風快一步做好，但是她并沒有繼續開動，而是等楚云風做好了之后，想再一次跟他重新“比過”。

    楚云風也是有這個想法，剛才的比拼自己確實是落后了，但是自己還有秘密武器沒有使用，那就再來吧。

    看看自己能不能超過吳媽！

    第二輪開始了！

    從第一刀下去之后，吳媽瞬間不淡定了，因為她看到了不可思議的一幕……

    第二百九十五章：大神齊聚

    在“比拼”開始之前，楚云風立刻進入了系統空間，花費了5個小時的時間，將自己的速度提升了起來。

    現在自己的刀工已經升級到了高級，就這樣都還跟吳媽有差距。

    可以想象得到吳媽至少也是技師級別，甚至有可能是高級技師。

    現在的高級技師，就是以前我們叫的特級廚師，這是改革了之后的叫法，國家頒發的證書上面也是按照初級、中級、高級、技師和高級技師來頒發的。

    楚云風每一次下刀都非常完美，不僅速度提高了，而且每片rou片的處理都達到了完美的極致。

    一方面是多虧了系統空間里能夠不停地重復練習，還有流光溢彩裙給自己的精神提升，能夠讓自己全神貫注地進行處理。

    一塊回鍋rou很快就處理完了，兩人幾乎是同時切下了最后一片rou，然后同時停下了手中的刀。

    吳媽跟楚云風相互對視了一眼，兩人眼神中都透露出了不尋常的感受。

    吳媽心中有些莫名的詫異，剛才這家伙的刀工速度都還沒有這么快，怎么就過了這么一會兒，馬上就趕上來了？

    這簡直也太妖孽了一點兒吧？

    楚云風則是非常興奮，看來這刀工僅僅是技巧的突破，而熟練度則是需要自己多加練習，只要是熟練了，這速度自然就會提升。

    不服氣的吳媽繼續開始處理蒜苗，楚云風也加緊跟上。

    剁剁剁！

    兩人還是同時停刀，速度幾乎還是一樣，同樣是個平手。

    吳媽這一下徹底不淡定了，第一次處理的時候看到楚云風的手法還是有些生澀，很明顯速度也及不上自己。

    但是從第二輪一開始之后，楚云風立刻就將速度提了起來，而且手法又有進步，這簡直讓自己無法相信和直視。

    接下來兩人迅速地拿著配菜回到灶前開始制作，一直到菜品做好的時候，兩人還是同時停手，同樣是個平局！

    楚云風臉上雖然還是那副淡定的表情，但是心里卻樂開了花兒，看來自己提升的空間還是很大的。

    要是自己所有的技能全部到了高級，那自己做菜將會更加的得心應手。

    “你以前做過回鍋rou沒有？真的是第一次做？”

    吳媽有些不太確定地問道，從楚云風一開始的表現來看，似乎是真的沒有做過，而且是看過自己的做法之后才學的。

    這一點吳媽自己非常的確定，因為回鍋rou這道菜雖然在什么地方都有人會做，但是各人的做法都有不同。

    自己的這種做法是最傳統的，一般人沒學過可是不會的。

    而楚云風做菜的手法跟自己一模一樣，就連成菜都是一樣，所以這一點毫無疑問，肯定是跟著自己學的。

    但是如果以前沒有學過的話，這一點兒基礎都沒有，第一次就能做得像模像樣，第二次就能跟自己平起平坐。

    那么這最后還剩下兩份訂單，這第三輪他會不會就直接超過自己了呢？

    吳媽心中打了一個深深的問號！

    “確實是第一次做，而且這種傳統的手法在外面也是學不到的，吳媽真厲害！”

    楚云風在表明事實之后也不忘贊揚了一下吳媽，現在看來，吳媽身上還有很多的“寶藏”菜品值得自己挖掘。

    “過獎了，我哪里有你厲害啊，你才看了一遍就學會了，我當年那可是看了不知道多少遍，自己也練了很多次才學會的?！?/br>
    吳媽嘴上雖然這樣說，但是心里還是有些不服氣的，第三輪繼續走起。

    第三輪一開始，兩人速度幾乎還是一樣，但是在最后一刀的時候，楚云風的速度稍稍快了那么一點點。

    吳媽切完最后一片rou的時候，楚云風剛剛收刀，就比吳媽快了這么一刀的速度……

    “小怪物！”吳媽心里默念了一句。

    蒜苗處理起來很快，總體來說楚云風又是快上了一點點……

    做菜的過程中，楚云風對于整個過程已經是聊熟于胸，同樣是比吳媽快了一點。

    三個步驟都比吳媽快，所以當楚云風已經將回鍋rou裝盤完成之后，吳媽才剛剛完成了制作。

    這一下吳媽是徹底的無語了，沒想到這家伙成長這么快，每做一次都給自己帶來不一樣的感觸。

    這進步的速度也太快了點兒吧？

    “下一道菜，魚香rou絲，希望你是能看一遍就能學會！”

    吳媽沒好氣地說道，今天這事兒對自己來說有點打擊人，楚云風的妖孽表現讓自己忽然間有些懷疑這廚藝難道是這么容易學的。

    那自己這幾十年的廚藝不是白練了嗎？

    吳媽心中有了深深的無力感……

    魚香rou絲這道菜在川菜的味型中占據了一種很重要的地位。

    它是用酸、甜、咸、辣，四種主要的味道進行調和的復合型味道，由此做出的魚香味。

    這魚香味最重要的一味調料就是泡辣椒，只有加入泡辣椒才能調制出這種魚香的味道。

    傳統的做法主材是里脊rou、玉蘭片和黑木耳。

    只有用到玉蘭片才是最傳統的做法，現在的廚師普遍用青筍的比較多。

    當然，并不是說用青筍就不行，只不過用青筍的話就不是老傳統的做法，無論是味道、色型以及口感上就會有所缺失。

    這里強調的是老傳統！

    這道菜里面加入的姜蒜，蒜要比姜加得要多一點，這是一個小訣竅，吳媽制作的時候，楚云風一下就發現了。

    而且這泡椒必須要剁得非常細，這樣魚香味才能更好地調制出來。

    吳媽的動作非?？?，整個處理配菜和制作的過程沒有一絲絲的猶豫和停留，就像是已經做過了千遍萬遍一樣，輕車熟路。

    一份色香味俱全的魚香rou絲便呈盤了，剛一出鍋，楚云風便聞到了一股nongnong的魚香味道。

    這酸辣鮮香的味道，差點讓自己口水都流了出來。

    于是楚云風趕緊進入系統空間進行學習。

    剛開始學習的時候，失誤還是比較多，在系統糾正了之后，才慢慢地熟悉了起來。

    同樣是花費了幾個小時之后，便掌握了這道菜。

    從系統空間出來之后，吳媽還是等著跟他一同制作，也想再稱稱楚云風的“斤兩”。

    跟回鍋rou一樣，第一次楚云風制作的時候開始落后了一點點兒，不過所有的處理方法和制作過程跟吳媽的一模一樣。

    這讓吳媽徹底相信了這家伙確實是天賦極高，這種妖孽當真是連聽都沒聽說過，說出去恐怕都沒人信！

    于是吳媽繼續教，楚云風繼續學，在大約半個小時之后，朱師傅的團隊到了，后廚一下就熱鬧了起來……

    第二百九十六章：東窗事發

    朱師傅進入后廚的第一時間便看到了吳媽和楚云風，跟楚云風點了點頭之后，朱師傅來到了吳媽的面前，說出了一句讓楚云風非常驚訝的話。

    “師妹，很難得咱們又聚在一起了，想當年我們幾個一起學廚的時候，你的天賦是最高的，師傅常常都在夸你，我們幾個很是羨慕??！”

    朱師傅一臉笑容地跟吳媽打著招呼，這話中透露出來的信息量有些大，讓楚云風一時之間有些消化不了。

    師妹？

    吳媽現在一聽到“天賦高”這三個字就有些頭疼，特別是有楚云風在場的時候。

    你這是夸我呢還是貶我呢？

    “朱師兄，晚點兒再敘舊吧，白案那邊就交給你了，不能再拖了，前廳那邊已經火燒眉毛了?！?/br>
    吳媽深知此時并不是聊天敘舊的好時候，一切等忙完了都不遲。

    “好、好～！

    兄弟們，今天這事兒相信大家心里都有桿秤，多的我就不說了！

    廚房還是那個廚房，來了個新的環境大家可得好好表現一下，把我們的拿手絕活都露一手吧！

    不說是在新老板面前露個臉，起碼我們要出出這口氣，讓名都那幫家伙傻眼兒去吧！

    大伙兒說，好不好？”

    朱師傅開動之前先調動了一下氣氛，跟吳媽點頭確認了之后，便振臂一呼，帶著一群人浩浩蕩蕩地“開”進了白案廚房。

    這群人中分了一些出來紅案這邊幫忙，這一下就多了兩名紅案廚師，打荷的、墩子等等瞬間配齊，馬上就讓這里的壓力大減。

    服務員中也多出了一員，那就是小劉，在看到楚云風的那一刻，小劉開心地笑了起來，又看到楚小帥了……

    紅案新來的這兩名廚師可是“紅白相兼”，對于星辰的一些特殊的菜式不是很熟悉，但是一些常見的菜式卻難不倒他們。

    不過以后會慢慢熟悉的，特殊菜式可以由胡月、吳媽以及楚云風來搞定。

    這兩名廚師可是朱師傅手把手教出來的，其中一人就是郭逵。