固你個頭固，楚云風沒好氣的想到，沒看到我很辛苦嗎，額頭上都布滿了一層緊密的汗水，你還在一旁看熱鬧。

    好不容易把面揉好了之后，楚云風將它放進瓷盆里蓋上蓋子醒面，終于可以休息一會了。

    用毛巾擦了一下汗之后，楚云風從櫥柜里拿出一個玻璃杯，直接接了一杯自來水就開始喝了起來。

    果然，跟自己想象的一樣，合成過后的自來水沒有一絲絲的氯氣味道，反而有一點點甘甜的感覺。

    一杯水下肚，全身舒坦，楚云風忍不住伸了個懶腰。

    咦，這家伙怎么還沒走？

    “你還有事嗎？”楚云風將手中的杯子放下，看著老外問道。

    “哇哦，在醒面啊，看來高湯也沒有好，那我等一會再來?！?/br>
    老外沒有正面回答楚云風的問題，反而自然自語地說了讓楚云風莫名其妙的話。

    什么？一會再來？

    面醒不醒的跟你有關系嗎？

    高湯好不好的跟你有關系嗎？

    當自己是誰??？

    楚云風沒有理會這“土老帽”，守在高湯旁邊查看湯色去了。

    老外見楚云風休息了，在這里確實也沒什么好看的，直了直身體，整理了一下儀容便出門了。

    “神經病?！币娎贤獬隽碎T，楚云風抬頭說了一句，便不再理會。

    從下午五點開始，這條小吃街的人流便開始多了起來。

    前街那幾家網紅店已經開始在排隊了，后街這里的人卻是稀稀拉拉的，而且大部分都是朝著前街去的。

    老外走了一會楚云風便將店門給關了，自己在店里趴在廚臺上睡了一會，等醒來的時候已經是快6點了。

    此時外面的天色已經有點暗了，街上的行人越來越多，而店里的那鍋高湯也越來越濃稠，湯色也越來越白，香味也越來越濃郁。

    真香啊，睡醒的楚云風第一時間差點被這香氣給熏暈過去了，連忙把店門給打開透透氣。

    連續燉了5個多小時，鍋里的食材已經變了樣。

    大骨頭上的rou已經分離了下來，豬皮已經是軟糯不堪。

    楚云風將豬皮撈了起來，它的香味已經滲透進了湯汁，如果再燉下去豬皮就會慢慢地溶解進湯里，讓湯汁變得太濃稠，從而毀掉一鍋好湯。

    “好香啊，這是什么香味？”

    “真香啊，是誰家在燉rou湯，怎么這么香？”

    “我去，這是什么味道，怎么這么好聞？！”

    “哎呀媽呀，我肚子餓了，趕緊回家吃飯！”

    店里的香味連續不斷地朝著外面街上散發出去，晚風一吹，整條街都飄散著這股香味。

    網紅店排隊的人開始抱怨起來了……

    “我肚子餓了，還要排多久??？”

    “不排了，找個地兒吃大餐去，這香味實在是受不了了?！?/br>
    “手上的面包忽然不香了！”

    “讓我想起了mama的味道，好久都沒有吃到了?！?/br>
    根據風向來判斷，這香氣應該是后街傳來的，難道后街有什么好吃的？

    排在后面的一些人離開了隊伍，開始尋找這香氣的來源。

    還沒等這些人找來，楚云風的店里已經溜進來了一個人。

    沒錯，就是之前來的老外。

    ……

    第二十七章：老外的野望

    老外一個健步走了進來，看見楚云風正在處理高湯，頓時便來了興趣。

    在來的路上就聞到了那股rou湯的香味，香味濃而不膩，帶著一絲絲的清香，讓人根本無法分辨出這是rou湯所散發出來的香味。

    要不是之前在店里聞到過這個香味，可能自己也無法分辨出來，只不過當時這個高湯應該是熬制的時間不長，味道還沒有這么濃郁。

    沒想到熬制好了的高湯竟然能夠產生這么誘人的香味，能夠讓人從心底產生一種原始的欲望，那種渴求食物的欲望簡直是讓人欲罷不能。

    紳士，自己可是紳士??！

    無論是走路、吃飯、穿衣都遵循著紳士的守則，但是這種誘惑的香氣竟然能夠讓自己的欲望得到無限的放大，想想就覺得羞恥。

    還有什么東西是自己沒有吃過的嗎？

    天上飛的，地上跑的，水里游的，基本上都被自己吃了個遍，唯一的區別僅僅是廚師處理的手法和香料的選擇不同而已。

    這家新開的店，老板看起來這么年輕，怎么就能做出這么香的味道？

    是食材的原因？還是香料的原因？亦或是老板的廚藝？

    這么年輕廚藝就達到了巔峰境界？這顯然是不可能的。

    難道是香料？

    也不可能啊，這股濃郁的高湯香味中并沒有散發出什么特殊的香料味道，僅僅只是rou湯的味道而已。

    難道是食材的原因？熬制的時候自己也看了看，食材也沒什么特別的，就是豬骨頭、豬皮和雞rou而已。

    這也僅僅是一個普通的高湯配方而已，街邊小店普遍都是用這種食材來熬制高湯，有的甚至連豬皮或者雞rou都不放，僅僅是丟幾根骨頭熬制而已。

    自己甚至知道十幾種高湯的熬制秘方，但是香味絕對趕不上眼前的這一鍋。

    到底是什么原因呢？老外怎么想也想不明白。

    這還僅僅是高湯而已，老板不是說做抄手的嗎？

    抄手都用這樣的高湯，那豈不是說抄手本身也是非常美味的，而且美味的程度肯定不亞于這鍋高湯。

    god，今天一定要嘗嘗這老板的抄手，肯定是非常的好吃。

    不過之前聽老板說現在還沒開業，目前應該是試營業的狀態。

    “老板？你好，很高興能夠再次見到你?！崩贤庖荒槦崆榈馗骑L打了個招呼。

    “你好?！背骑L頭也不抬地跟老外打著招呼，連一點抬頭的意愿都沒有。

    從他剛一進門楚云風便看見了，心想這土老帽怎么又來了？

    雖然老外一身穿著非常的紳士，而且英俊的大叔臉絕對秒殺一切小迷妹，但是怎么也改變不了楚云風心中老土的印象。

    如果老外知道他在楚云風心中的形象，一定會找他決斗的，一定。

    “這是豬皮吧，準備切了涼拌嗎？”老外看著楚云風嫻熟地處理著豬皮，連忙套近乎。

    “嗯?！焙喓唵螁蔚鼗亓艘粋€字，楚云風還是我行我素，埋著頭切著菜板上的豬皮。

    要是一般的小吃店，這種做高湯的豬皮一定會被直接丟棄，因為普通的豬皮在熬煮一段時間之后就會變得軟爛不堪。

    看著沒食欲不說，吃起來還非常的粘牙，所以直接丟棄或者喂小動物是最好的選擇。

    但是楚云風菜板上的這塊豬皮則很不一樣。

    不僅整體的形狀沒有變化，而且一刀切下去之后就會發現豬皮很自然地卷了起來。

    這說明了這塊豬皮不僅不軟不爛，而且韌性十足，十分的q彈。

    這哪里像是煮了5個多小時的豬皮，分明就是老板單獨放進高湯煮來自己吃的。

    不對，肯定不對。

    從自己離開到現在已經有4個多小時了，走之前自己很清楚地看到只有一塊豬皮飄在上面，絕對不會有第二塊。

    如果說老板另外煮了一塊的話，那么鍋里的那塊去了哪里？

    所以說這一塊一定就是鍋里煮的那一塊，一定是的。

    這點判斷絕對不會有錯，老外非常的有信心。

    但是為什么煮了這么長時間的豬皮還會有這樣的彈性，這不符合邏輯啊，老外怎么想也想不明白。

    從切好的豬皮來看，切口處非常的光滑，沒有一絲絲的筋皮滲出，放在碗里也是條條分明，沒有粘在一起。

    這怎么可能啊，god！難道這頭豬的皮比較特殊？還是廚師單獨處理過？

    “老板，這豬皮準備怎么吃呢？”老外悄悄地咽了一口口水，裝作毫不在意地問道。

    怎么吃？

    要你管？

    楚云風實在是不想理會這個土老帽，便敷衍地說道：“一會涼拌，放點紅油就行?！?/br>
    “涼拌？嗯，確實不錯，放點醬油、放點醋，再加點紅油絕對好吃?！崩贤庑闹心叵氲?。

    嗯？紅油？在哪里？

    老外快速的掃過面前的廚臺，連整個廚房的犄角旮旯都沒有放過，可惜什么都沒發現。

    難道自己之前追蹤的紅油香味不是這里傳出去的？

    不管怎樣，老板說要用紅油涼拌，那一會就能看見，就知道是不是自己苦苦追尋的那個香味。

    那紅油絕對是自己聞到過最香的，沒有之一。

    自從來到中國以后便徹底地愛上了這個叫做紅油的東西，無論是涼拌還是吃面，只要是輕輕地淋上一點點，那味道絕對能夠得到極致的升華。

    可惜的是紅油好吃，會做的人太少。

    不對，應該說是做得好吃的人太少了。

    之前有中國的朋友送了自己一罐，說是一位川菜大師所做，那個味道香得讓自己簡直是欲罷不能，還沒到一個星期就讓自己給吃完了。

    沒有了紅油的日子，感覺吃什么東西都不香了，沒辦法只好去超市去買了幾種品牌回來吃。