美食發家從七零開始 第184節
作者有話說: 感謝在2023-10-28 23:48:28~2023-10-29 23:58:42期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:棄疾 10瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第103章 ◎滿載而歸?!?/br> 在工廠待了一天。 宋滿冬臉笑的都有點兒僵了, 周先生許是也覺得應付不來,下午便叫了位工人代替他。 帶路的女工人生了一副端容憨厚的樣貌,一張嘴巴極緊, 不論她們問什么,都不出聲。 洪師傅跟李師傅心里都又氣又急,還是不忍為難她。 只好自己去看了。 宋滿冬正看著工人往缸里傾倒面粉, 要轉頭同賀新云商量, 一抬眼, 就見那位女工人目光直勾勾的看著她。 說是帶她們參觀, 倒更像是盯著她們了。 宋滿冬索性把到嘴邊的話咽了回去,轉頭仔細瞧著。 回到賓館, 李師傅臉上的笑容隱去, 露出怒容,“不是誠心想教咱們得也就罷了,竟還像防賊一樣!” “大過年的, 叫咱們來花錢添堵!” 洪師傅倒了熱水遞給她,自己也倒了一杯,讓開位置,叫宋滿冬她們自己來。 喝上水, 她才嘆了聲氣, “算了, 也不是第一回 了?!?/br> 洪師傅說著又發出一聲笑, “人家食品廠這情況,瞧不上咱們也正常?!?/br> 宋滿冬暗暗贊同。 懷安縣食品廠在縣內算是最厲害的工廠了,論是工廠規模還是待遇, 都壓別的工廠一頭。 可只一眼, 就知道她們被今天參觀的京衛食品廠比到了泥里。 人家用的機器嶄新锃亮, 都是進口的,連和面都是半自動的。 他們的廠里僅有的幾臺機器還是工作了十幾年的老家伙,寶貝的不行,但凡人能做的事兒,就不會累著機器。 李師傅是不大服的,“那也不是欺負咱們的理由?!?/br> 她捧著茶缸,下定決心,“這紅豆面包,咱們非給它學回去!” “明日再看看?!焙閹煾悼雌饋硎殖恋米?,“現在還是先好好吃頓年夜飯吧?!?/br> 李師傅氣是對著京衛食品廠撒的,談及她們自己,神色便松快許多,“上哪兒吃去?” “下館子去,吃完咱們再逛逛?!焙閹煾蹬陌遄隽藳Q定,“新云跟滿冬都是頭一次來,也叫她們看看北京城?!?/br> “明日后日可就不一定有這閑工夫了?!?/br> 賀新云對此無所謂,宋滿冬也沒反對。 只是四人剛出了賓館,就不得已折返回來。 人流交織,根本沒有給他們停腳的地方。 飯店更是擠不進去。 北京城的風景沒瞧見,人倒是見的不少。 回到賓館來,霎時冷清不少。 洪師傅拉住行色匆忙的服務員,“小姑娘……” “干什么!”扎著雙環麻花辮的女青年停下腳,沒好聲問。 洪師傅忙說明意圖,“咱們賓館還有晚飯么?” “早就沒了!也不看看現在什么時候?!狈諉T目光一掃門口,“不是貼了么?今天供應到下午六點,現在就自己想辦法吧?!?/br> 說完仍有情緒,“怎么想的?師傅們不要回家過年???” 幾人面面相覷。 她們昨天回來的晚,今天又趕早,心里記掛著面包的事情,實在沒想起來注意旁的事情。 可飯總是要吃的。 洪師傅拉著人到了一旁,好聲解釋,又跟服務員商量,“大過年的還在外面,咱們都不容易,本該互相幫襯,只是我們身無長處,還得叫同志你關照?!?/br> “能不能把廚房借給我們,讓我們做點兒吃的填填肚子?餓了一天實在熬不住,要不然也不會厚臉麻煩你。價格好商量,勞煩同志你幫我們去問問?!?/br> 服務員掃了眼她們幾個,臉色依舊臭著,張嘴卻是應了,“行吧?!?/br> 她離開了一會兒,回來時帶著肯定的答復,“主任說你們可以用,只收你們用的材料錢?!?/br> “不過不許亂翻!” 洪師傅臉上露出喜色,跟著她朝廚房走去。 宋滿冬走在后面,心底一松。 雖說忍忍也能熬過去,但能吃上熱乎飯,肯定還是想吃點兒的。 這會兒過了晚上七點,廚房里已不見人影,鍋碗瓢盆都锃亮,反著光。 東西都歸置的十分整齊。 服務員沒什么耐心看著,擺擺手就離開了,“你們自己看著弄吧?!?/br> 洪師傅便問賀新云跟宋滿冬,“你們吃什么?” 賀新云不挑,宋滿冬也是。 洪師傅轉過頭跟李師傅商議了一下,“畢竟是過年,今晚便吃餃子吧?!?/br> “雖然沒在家,但好歹也是個年?!?/br> 洪師傅去生火,李師傅和面。 宋滿冬忙搶過賀新云手里的東西,開始調餡兒。 倒不是她愛出風頭,而是能做出薩其馬的,未必能燒好菜,說的正是賀新云。 上回在李師傅家里歡迎她入研發車間那頓,她可是聽見其他師傅們說了。 當時還心中存疑,現在瞧見賀新云炒雞蛋的動作,是不敢不信了。 餃子打算做葷素兩種,雞蛋要炒熟,和韭菜搭,rou則是放生rou沫,跟大蔥拌。 宋滿冬調好味兒,才交給賀新云打餡兒。 正攪拌著餡兒,就見李師傅把面團往面盆里一塞,放到了火邊。 她拍了拍手,看向宋滿冬,正準備找點兒能幫忙的事兒,卻見兩人都盯著她瞧,“怎么了?” 宋滿冬跟賀新云的目光齊齊轉移,落在面盆上。 宋滿冬遲疑起來,“包餃子的面應該不用發酵吧?” 李師傅一愣,低頭看去,頓時笑出聲,“哎呦!” “怎么了?”洪師傅聽見動靜走過來。 李師傅哭笑不得,“剛剛想著面包,打算再發一次試試,順手就加了酵母進去?!?/br> “忘記咱們這是要包餃子了?!?/br> 洪師傅聽完也笑了出來,說起,“我今天看她們和面好像跟咱們的不同?!?/br> 李師傅附和道,“我也覺得,和的好像更久一點兒,面團也不一樣,剛剛便試了下?!?/br> 賀新云,“用的面粉也不一同?!?/br> 宋滿冬白日正想說這點,沒想到新云也注意到了。 她便提起來另一件事,“他們發酵也沒有放在火邊,溫度可能也有關系?!?/br> 李師傅驚醒過來,忙把面團拿開。 放在火邊溫度高,發酵也快,她向來如此。 今天瞧見了也沒多想,被宋滿冬一提才覺得有理。 四個人站在灶臺邊對了一下自己的發現,有幾處還是確定不了。 李師傅遺憾,“可惜這里沒烤爐,不然咱們就能試一下了?!?/br> 洪師傅笑道,“明日用他們的?!?/br> 她沖大家眨眨眼,“咱們先改幾步試試?!?/br> 商量好這事兒,才想起來還沒吃晚飯。 洪師傅提議,“既然面都發上了,干脆吃包子吧。就是要多等一會兒了?!?/br> 宋滿冬掃過廚房里的食材,“不如先煮點兒別的墊墊肚子?” 李師傅想,“可這炒菜煮湯也費功夫?!?/br> 宋滿冬說出自己的想法,“咱們吃火鍋,炒個底料煮了就能吃,正好熱水也有?!?/br> “這我不大會弄?!崩顜煾悼聪蛏砼?。 洪師傅也搖頭。 兩人正想著要不然試試,宋滿冬朝前邁了半步,“我來吧?!?/br> 說著打算去挑香料。 還跟李師傅她們又確認了一下口味。 最后做的是番茄湯底。