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美食發家從七零開始 第77節

    “可我不是想著給張大隊長點兒信任么?將來咱們相處的更好?!?/br>
    宋滿冬說,“你在旁的事情上可以給,但賬目還是要算個分明?!?/br>
    她想了想,又提醒道,“勝男,河東大隊也不是只大隊長一人。大隊上的人有好有壞,我知道你好心,但這樣更容易叫人動歪心思。

    你信八分,給自己留兩分退路?!?/br>
    趙勝男并非不知好歹,更何況前頭還有陳家柱的事情,她眼底黯然片刻,“我記下了?!?/br>
    又故作輕松笑道,“這想做點兒好事還真不容易?!?/br>
    宋滿冬贊同點頭,“自己覺得好不難,可叫別人也覺得好當然少不了費心?!?/br>
    這也是她一開始對趙勝男那天真想法不以為然的原因。

    當然,現在全都不同了。

    宋滿冬看了看天色,“我去做飯,你們先歇著吧,今天從早上忙到現在了?!?/br>
    “你今天也沒閑著?!币︽虫米愿鎶^勇,“不如我來幫你?!?/br>
    趙勝男也說,“一起吧,早點兒做完飯,咱們吃了好好睡一覺?!?/br>
    幾個人輪流撐傘逃到廚房。

    姚娉婷去燒火,宋滿冬則是舀了面開始和面。

    今晚就做西紅柿湯面,也叫茄汁面。

    茄汁面番茄一定要多,先滑幾個蛋盛出來,再把蔥姜蒜炒香,番茄炒過又熬,鍋里呈現出粘稠的深紅色,再調味兒,加水。

    水開就可以開始下面條了。

    宋滿冬做的正是陸許山點擊許久的扯面,手上一個兩指寬的面片,兩手拉長,從中折一下再拉一邊,就可以丟入沸騰的湯里了。

    姚娉婷瞧著簡單,湊到宋滿冬身邊,“滿冬,我也想試試這個?!?/br>
    宋滿冬瞥她一眼。

    趙勝男也說,“這個簡單,我們幫你一塊兒做,還快呢?!?/br>
    宋滿冬也不說破,就叫她們上手,“那你們試試?!?/br>
    姚娉婷信心滿滿的朝兩邊扯,而后大驚失色,“滿冬!它要斷了!”

    宋滿冬手上沒停,抽空看了一眼,“沒事兒,你把它拉薄就行,咱們自己吃不要求形狀,煮熟就行?!?/br>
    “也對?!币︽虫枚硕ㄐ?,扯斷了就不管那一塊兒,隨心所欲,扯出來一個水母模樣的面片丟進了鍋里。

    “不看賣相的話,我這也算是成功了,還是挺簡單的嘛?!?/br>
    “我這也不賴?!壁w勝男把自己扯出來的長方形丟了進去。

    其他人也緊隨其后。

    宋滿冬看著蓋在自己面條上那一堆怪模怪樣的東西,無奈搖搖頭。

    扯面看似簡單,實則最考驗功底。

    面片柔軟,力道輕重不一都會叫這面不成形,又是臨下鍋,慢了也不行,太慢的話,出鍋時前面的面就煮過頭了。

    一鍋面片,又要控制時間,還要扯的厚薄大差不差,這樣才能同時出鍋,變成一碗美味的面條。

    面片不能太厚,不然不入味兒,也不能太薄,吃著口感不好。

    這些道理只說沒用,得嘗過才知道。

    待面片煮熟,宋滿冬將大家的碗一次排開,先在碗底放了塊蓬松的煎蛋,才開始往碗里撈面條。

    最后再澆上幾勺湯汁,撒一把蔥花,一碗茄汁面就好了。

    姚娉婷看看自己的碗,又看看宋滿冬的碗。

    面堆成山,從茄汁湯里冒出雪白的山尖,幾處翠綠做點綴。

    再看自己的,好似白云蓋頂,不能說丑,就是有兒奇怪。

    很快,掃過其他人的碗,姚娉婷便又自得起來。

    瞧他們那一團的,毫無美觀可言。

    其他人也是這么想的,都自我感覺良好。

    宋滿冬還想等他們醒悟過來自己的爛手藝,結果一個比一個吃的香。

    姚娉婷還大言不慚,“下次扯面條就叫我來吧?!?/br>
    宋滿冬裝沒聽見。

    除非萬不得已,這種奇形怪狀的面片,她可不要吃。

    吃過晚飯,雨已經小了,天卻是徹底黑了下來。

    姚娉婷洗著碗,就見宋滿冬掏出一袋紅豆開始煮。

    她探頭問,“滿冬你不歇會兒?”

    “我得今晚做完,明天要拿去給別人?!彼螡M冬沒提是去黑市賣。

    姚娉婷想了下,“那我待會兒來幫你吧?!?/br>
    “看這雨也沒停的意思,估計明天也不用上工?!?/br>
    “那我也來幫忙吧?!壁w勝男附和著。

    “今天少干了小半天活,我這會兒有勁兒著呢?!彼f著揮了下手臂,倒吸一口氣。

    宋滿冬笑了下,“不用逞能,你們先休息會兒吧,熬餡兒我一個人可以,等后面要幫忙了去叫你們?!?/br>
    見幫不上忙,趙勝男才回屋躺下。

    說是不累,可靠著枕頭,沒一會兒就沉沉睡去了。

    他們都漸漸入了夢鄉,宋滿冬則是燒了三角泥爐,兩個灶同時燒著,做起月餅。

    手工月餅費時又費力,一不小心做毀了賠的可不是一毛兩毛,饒是手上十分熟悉,宋滿冬也不敢放松下來。

    她將手上這個月餅包好,打算去院子里看看烤的那一爐怎么樣了。

    剛走到廚房門口,猛地看到人影,嚇了一跳。

    趙勝男正打著哈欠,見她出來,“我幫你看過了,這一爐還差點兒?!?/br>
    “你看看大概還要烤幾分鐘,我到時候叫你?!?/br>
    宋滿冬瞧了下,“再烤個五分鐘就差不多了?!?/br>
    “行,那我等會兒叫你?!壁w勝男點著頭,催促她,“你趕緊忙吧,都十二點了?!?/br>
    “快了,我再烤兩爐就去睡?!彼螡M冬見她幫忙盯著,也不客氣,回頭趕緊把剩下的月餅包好定型。

    她動作麻利,做的也快,這一爐烤好,就叫趙勝男繼續去睡,“都做完了,我在火邊盯著就行,也不累的?!?/br>
    趙勝男一臉不贊同,“怎么可能不累?”

    “再說都這么晚了,你打個盹睡過頭,可就浪費一爐月餅了?!?/br>
    “正好我這會兒清醒了,幫你守著,你快去瞇一會兒吧,時間到了叫你?!?/br>
    她不是扭捏的人,說著便把宋滿冬往屋子里推。

    宋滿冬見她堅持便躺下了,本想著和衣躺會兒,沒想到直接睡著了。

    趙勝男來叫她,才驚醒過來。

    后面兩爐由趙勝男盯著,宋滿冬休息了會兒,也恢復精力,將烤好的月餅放在廚房里。

    對著趙勝男真心實意道了謝,“今天真是多虧了,不然我真不一定能熬住?!?/br>
    “應該的嘛!”趙勝男理所當然道,“你白天不也去幫我們種地了?”

    “所以下次遇到這種情況,就別跟我們客氣了?!?/br>
    “好?!彼螡M冬笑著應下。

    “那我先回去繼續睡?!壁w勝男抬頭望了望天,“我感覺明天像是要放晴?!?/br>
    天氣的事兒宋滿冬也說不準,她跟趙勝男分開,洗漱了一下,剛要回屋,門外傳來篤篤的敲門聲。

    極輕。

    可在寂靜的夜里卻很容易被捕捉到。

    宋滿冬貼近門側,小聲問,“誰???”

    陳家明低聲回道,“宋知青,是我?!?/br>
    宋滿冬拉開了門,“你怎么現在過來了?”

    陳家明張口就說,“我不是怕明天下雨不好來拿月餅?!?/br>
    宋滿冬瞧他兩手空空,哪里像是打算來拿東西的,倒像是來看她有沒有做的。

    陳家明看瞞不過她,把手插進口袋里,“那月餅里有十五盒是我跟別人定好的,今兒拿不出來我也沒法跟人家交代啊?!?/br>
    他干了半天活,到家都躺下了,又猛地起來,就怕宋滿冬把月餅的事兒給忘了。

    沒想到宋滿冬竟然真如她說的那般,連夜趕完了。

    “味道沒差吧?”陳家明見宋滿冬裝月餅,不放心的問著。

    “沒問題的,這也不是你一個人的生意?!彼螡M冬把月餅用油紙包好放進盒子里,又拿給他一個月餅,“這個算我請你吃的,辛苦了?!?/br>
    陳家明捏著月餅一愣。

    他左手提了一籃子月餅,卻覺得它們分量不及這一個。

    宋滿冬送他離開,剛栓上門,趙勝男見她遲遲不回,從屋里出來了,“滿冬?”

    “我好像瞧見耗子了,過來看一眼?!彼螡M冬說著往回走。

    趙勝男連忙說,“廚房門可得鎖好?!?/br>
    宋滿冬順手鎖了,跟她一同回屋睡下。

    雞叫聲響起,她便又起來去喂豬。



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