內侍忙又取了一套碗碟擺在玄塵道長跟前，又持箸要給明光帝布菜。

    明光帝揮揮手：“你們下去吧，在門口待著別進來，讓朕與道長松快說會話?！?/br>
    “是?！?/br>
    侍從們顯然很習慣明光帝和玄塵道長獨處一室了，應了喏就低頭彎腰魚貫而出。

    明光帝親持筷子，就近從兩碗里的白湯里夾起幾條雞絲，放入口中咀嚼。

    那白湯的湯頭加了駝奶本就極為濃郁醇厚，雞絲又在內浸泡超過一個時辰，甫一進嘴，那香濃滋味就在口中爆開，明光帝一愣，眼中接著亮光連連，似他這般地位，世間只要有的珍惜食材，除了龍肝鳳髓這種傳說中的神話生物，其余就沒有明光帝享用不著的，他這條嘗盡天下美食的舌頭，立刻就被這不起眼的雞絲給捕獲了。

    夾菜的動作不由快了些，又夾起一塊萵筍，軟爛濃郁中又帶著點點脆，腐竹和豆腐的豐沛的孔隙里填滿了鮮美的湯汁，牙齒輕輕一磕那流汁就在舌尖流淌。

    明光帝猛夾了幾筷子過癮，回過神來有點失儀，忙擦擦嘴看向玄塵道長，誰知卻發現玄塵道長也是同樣急切的神態動作，那筷子不停夾了食物往嘴里塞。

    注意到圣上看向自己的眼神，玄塵道長意識到自己的失態，心念急轉間略赧然一笑，故作不好意思道：“此中有真意，老道品評一時急切，叫圣上看笑話了?！?/br>
    玄塵道長此言一出，明光帝當即捕捉到了關鍵詞，驚訝道：“真意？不過是一盤小食，道長說里頭有真意，敢問是何真意？”

    玄塵道長就擺出一副神秘莫測的樣子：“須得用心體會，玄妙不可說?！?/br>
    誰知這種類似江湖老騙子的話術，還真把明光帝忽悠住了，原本只是覺得食物美味可口，現在又覺食物中多了幾分玄妙。

    人的心理是很奇怪的，越是抱持著這樣玄之又玄的心態，越品嘗出滋味來。

    缽缽雞本就運用了超越這個年代的調味藝術，又兼之明光帝和玄塵道長都是老年人，對正常人來說咸淡適度的食物對老年人來說就稍顯寡淡，這兩份缽缽雞滋味濃厚，噴香撲鼻，里頭的食物又經過長時間浸泡變得軟爛可口，極為合適老年人口味，刺激他們略微麻木的味覺神經。

    尤其是那份加了茱萸調制的紅湯缽缽雞，吃得兩位老人胃口大開，面色紅潤，仿佛氣血在老邁的身體里重新開始運行，帶回了點精力和年輕的味道。

    二人對坐著，以急切又不失優雅的態度將兩份缽缽雞一掃而空，渾身熱辣辣的時候，又瞧見一旁琉璃碗中紅亮的酸梅湯，明光帝心情極為美好，親自給玄塵道長斟了一杯：“這果飲也是隨小食一同進上來的，道長請喝?！?/br>
    那酸梅湯色澤紅亮，還沒送入口中，以傳來陣陣微酸清涼，冰飲入口，如一道清泉，撫平了剛剛食用麻辣缽缽雞給喉頭和食道帶來的刺激。

    玄塵道長只覺渾身三萬六千個毛孔都吃了人參果，無一不暢。

    不由噓出口氣：“真乃瓊漿玉露也?！?/br>
    瓊漿玉露，傳說中是一種喝了可以成仙的漿液，主要用來比喻好喝得簡直飄飄欲仙了。

    但明光帝是個有心人啊，此話又出自玄塵道長之口，不由他不多心。

    便問：“莫非此飲也有講究？”

    玄塵道長既然已經借那食物裝了個杯，此刻也不妨再裝一個，又露出那高深莫測的神情來：“此液色澤鮮亮，如瑤池仙人的蟠桃瓊漿，酸中略微帶些甘與苦，酸甜甘苦融合又分離，暗合了這世間陰陽轉圜，此消彼長之道?！?/br>
    明光帝聽得眼里精光連連，什么陰陽轉圜此消彼長，他只聽到了瑤池仙人的瓊漿。

    瑤池、仙人、瓊漿，若真有這些東西，也該落于他這真龍之手，怎會出一小小榜眼之家。

    不由急急問道：“玄塵道長，這食物同這瓊漿乃是一朝官所進，他因家資不豐，故做了這個于市井販售，貼補家用。朕乃真龍天子，市井百姓，也配比朕先一步得享瓊漿嗎？”

    話說大了，那玄塵給問的一下子差點沒回轉過來，好在他既能忽悠得了明光帝對他所言深信不疑，自然是有點本事的，反應過來后張口就來：“陛下是真龍化身不錯，但龍行必雨，澤被生靈，這瓊漿和這食物本非這一世可出現之物，但正因有了陛下這條真龍，玉露瓊漿便伴生而出，市井百姓也因著陛下得以饗食，這也是真龍天子應有之義?！?/br>
    這個理由很好的滿足了明光帝的心理，道長說得不錯，朕乃真龍化身，龍是行云布雨的，走到哪兒百姓都得以恩澤蔭庇，那些市井平民和翰林士子比朕先一步嘗到這些東西，只是托了朕的福而已，不然他們可享用不到。

    不過呢，朕是大度之人，是真龍化身，又怎會同自己的子民計較這點子東西呢，先嘗到就嘗到吧，反正都是沾了朕的光。

    想到這，明光帝心胸變得格外寬闊。

    不過又有一個問題出來了。

    朕是真龍，子民受朕恩澤，那進獻食物和果飲的小葉榜眼，又是什么呢？

    明光帝很快把這個問題拋給了玄塵道長，不過留了個心眼沒說進獻的朝官是誰。

    這玄塵道長已經有經驗了，再次張口：“天機不可泄露，但圣上既是真龍，稍微透露一些也無妨，每逢真龍降世，必有大德之人伴隨而出，老道雖不知陛下所說何人，可但凡大德之人，必有一些共通點，他們同陛下一樣是下凡經受磨煉的，自然有些常人未經的苦楚，此其一，再者，大德之人必然氣質可親，不惹人厭煩，其三，此人須歷經磨難才會到達陛下身旁，自小并不會生長于京城之中?！?/br>
    明光帝一聽，這不妥妥都對上了！

    葉榜眼出身貧寒，可不是經受了常人未經的苦楚，再者不是明光帝吹噓，小葉榜眼的長相那真當得住一句天人之姿之，氣質十分可親，最后，小葉榜眼沒有強盛家室，可不就是一路歷經磨難才考上榜眼，來到朕的身旁嗎，小葉榜眼的祖籍乃是平安鎮溪山村，自然也不再京城。

    對上，都對上了！

    原來小葉榜眼，就是那大德之人??！

    如果明光帝是后世經歷過各種層出不窮話術騙局洗禮的現代人，當一下子就能反應過來，玄塵道長口中的條件雖有三個，但都是很好推理得出的結論啊。

    比如第三條非京城人士，那人家如果是京城人士，這美食和果飲也不會今天才送到明光帝案前，早幾百年就呈上來了。

    還有第二條氣質可親不惹人厭煩，這不是廢話嘛，如果氣質猥瑣一看就煩，明光帝咋會愿意吃這種人呈上來的東西。

    第一條就更是禿子頭上的虱子明擺著，若家境好得不行沒有苦楚，行動坐臥都有人小心服侍，怎會掏空了心思研究吃食，練出這一手廚藝來。

    再說了，玄塵道長又沒說是什么苦楚，出身寒微也是苦楚，父子不合也是苦楚，傷春悲秋也是苦楚，連明光帝想起小時候那會的日子，也都是苦楚，更何況其他人，天下何人生來沒有苦楚呢？

    至于玄塵為何會說這種明顯對進獻之人有利的話，他也有自己的考量。

    玄塵在明光帝跟前的身份是個道士，仙風道骨不惹紅塵的那種，又怎好說自己為食欲所蠱，吃了一頓想下一頓呢？

    但如果把這好吃的解釋成玄而又玄，把想吃東西喝飲料說成是想品評食物中的真意和體悟飲料中的道法，那就順理成章了，天天吃也不會讓明光帝有什么想法，指不定還會希望他多吃點多悟點，增長修為勤煉仙丹呢。

    豈不美滋滋？

    第72章

    進了那缽缽雞和酸梅飲之后,葉崢不再多想什么，回到翰林就繼續認真工作到下班，點卯回家,一天就又混過去了。

    這兩天有了冰和風扇,人不熱膩得慌,家里人胃口也開了些。

    葉崢回到家，云清在水井邊殺魚，云羅氏和草哥兒打了水正在洗剁下來的魚身，小豆子拿木老虎看著兩個弟弟，哄著他們不叫跑到滿地污血那邊去耍。

    葉崢看到那桶里已經料理了一半的大黑魚的,驚訝了,這年頭，黑魚有是有,但這東西野生的兇性大,且性格雞賊著,不太好抓，一般都是有人抓其他魚的時候偶爾摸到個,提到城里來賣。

    “好大的烏鱧,爹上街買的？今兒晚飯吃這個？”

    烏鱧是黑魚的別稱，大啟都叫這個。

    云清見葉崢回來了，要洗洗手給他換下外頭衣服,葉崢擺手叫他別忙,自己邊走邊褪,走到門口外套已經脫下來了，回房自己快手換了輕便短褐,穿了自制“拖鞋”重新走出來和云清說話。

    “這烏鱧是王二哥后晌午送來的,說是底下鏢師學徒家里送來的,天熱容易死，就給我們提了一條來?！?/br>
    葉崢前世的時候就有個習慣，不愛吃沒鱗片的水生生物，比如什么鰻魚、鱔魚、鯰魚之類的，他都覺得滑膩膩，口感惡心不愛，只有黑魚是例外，黑魚雖然也沒鱗，但黑魚rou質鮮美，一點不腥氣，而且只要處理魚皮，也不會顯得rou太黏膩。

    這條黑魚目測也得有七八斤重，足夠全家吃一頓了，且黑魚沒有小刺，魚rou細膩，魚皮脆滑，特別適合給小寶寶吃。

    葉崢來了興致，把上衣一挽，說晚上要露一手。

    云清洗了手去廚房燒火，云羅氏和草哥兒收拾干凈魚就出去尋摸其他事做了，他們對葉崢這個當了官還時不時要秀一把廚藝的行為已經習慣得不能再習慣了。

    在他們家，就沒有君子遠庖廚這個說法。

    葉崢先取了熱水燙過黑魚表皮，用刀仔細把魚身上的黏液全部刮去，接著切了姜片蔥結丟進油鍋滑香，將劈開的那個巨大黑魚腦袋和一些魚塊丟進油鍋爆至兩面金黃，之后加水，豆腐切塊一起丟進去，接著讓它自己煮著，煮完就是香濃的魚頭豆腐湯了。

    煮魚湯的時候，云清尋摸出一個大砂鍋沖洗干凈，問葉崢：“阿崢是要燉雞？”

    大啟一般燉雞湯鴨湯才會用到砂鍋。

    “不燉雞，咱家難道還缺雞湯嘛，我是做個生滾魚片粥?！?/br>
    葉崢接過洗干凈砂鍋的同時在夫郎手上摸過一把，吃了個小豆腐，語氣撒嬌：“清清，用你的刀工幫我把這些片成魚片?！?/br>
    魚片云清不陌生，家里吃麻辣水煮魚的時候經常打片子，這工作他完成得又快又好，切完魚片順帶把龍骨也切成了薄片。

    “我家清清可真能干！”

    葉崢嘴上夸獎，手里也不閑著，取鹽、燒酒、胡椒粉和面粉把魚片抓拌均勻腌制著，又加入一些油封住水分，這一步要略等它腌制一會。

    云清沒見過用砂鍋做魚的，湊上來仔細瞧他怎么做，湊得近了就被葉崢回頭在嘴上香了一口。

    “別開小差，當心手?！痹魄遢p咳一聲，臉上帶笑提醒道。

    “好嘞，都聽清清的?！?/br>
    葉崢將砂鍋架上家里燒水的柴爐，里頭火旺旺的正合適，不一會兒砂鍋里溫度就上來了。

    直接在砂鍋里加入少量油，爆香黑魚龍骨，煎至兩面金黃，意思意思加點云爹最喜歡的燒酒去腥，再加一勺水燉煮一會兒。

    這時候，魚湯燉著，魚片腌著，龍骨熬著，白玉碧梗米已經洗凈了用水泡上，都不是立刻能好的，兩人就洗了手在廚房坐下，云清拿出中午買了切好的西瓜，是算著時間葉崢快回家了特意切了放冰鑒里冷藏的，此刻拿出來吃，西瓜沒有很冰，瓜瓤又紅又甜，散發著獨屬于西瓜的絲絲清香。

    夫夫倆你喂我一口我喂你一口，說著話吃了半盤瓜。

    中途有一回草哥兒似要來廚房干點什么，瞧見這情景，門都不進了扭頭就走，這情侶氛圍他可不摻和。

    過一時，葉崢吃完云清喂的瓜打了個嗝，云清瞧見這才把剩下的瓜收起來，一會就要吃完飯了，可不能吃太多飽肚子。

    葉崢倒是覺得很無所謂：“那西瓜都是水分，我這是水嗝，根本不飽?！?/br>
    “那也不能吃了，今天做這么些烏鱧的菜，烏鱧十分難得，阿崢難道不想留著點肚子多吃兩塊？”

    葉崢一想也對，反正西瓜存在冰鑒里也跑不了，晚飯后接茬吃。

    云清去放西瓜，葉崢就站起來走到灶邊揭開開魚頭豆腐湯的蓋子，那湯已經奶白奶白，豆腐在鍋里翻滾，伴隨著魚香，只是火候還不夠，繼續煮。

    龍骨倒是燉好了，取出過濾，不要骨只要湯，做完這些，葉崢取旁邊泡上的白玉米指甲一掐，那米粒輕松掐成兩半，米也泡好了。

    將米濾了水撈在砂鍋里，龍骨魚湯也倒進去，繼續熬煮。

    大約二十分鐘后，米粒顆顆燉爛成粥，這時候加入腌制好的魚片，灑一把玉米粒，爐子下加柴燒大火，快速攪拌以免魚rou成團，接著簡單放鹽和胡椒，加入蔥花后離火就成了，生滾魚片粥不需要復雜的調味，吃的就是這口咸鮮。

    那魚頭豆腐湯也熬好了，比放了駱駝奶還白，灑上蔥花點綴，盛出裝在大盤中，砂鍋也不倒騰了，直接端上桌，桌上墊了草哥兒用麻繩編織的隔熱桌墊。

    做完這兩道菜之后，那黑魚還剩下一些魚塊，但葉崢已經熱得受不了汗如雨下了，被云清推去洗澡換衣服，跟進洗澡間，自然就沒出來。

    剩下的黑魚云羅氏就做主倒了油炸成了魚塊，調了茱萸蒜醋料汁一拌，下酒最有味兒。

    等葉崢和云清雙雙從洗澡間出來，太陽已經落下山頭，到了吃晚飯時候。

    晚飯自然擺在最涼爽的堂屋里，里頭有冰盆冰鑒還有排扇，葉崢出門去之后一家人想著省點冰如無意外都待在堂屋，葉崢勸了幾回不聽，也就隨他們去了。

    堂屋的大桌子上擺著今日的晚飯，一大盆熬得奶白nongnong的魚頭豆腐湯，一盤料汁拌炸魚塊，一碗苦瓜炒蛋，最后還有個下飯的蒜泥擂蒸茄子。

    主食有兩樣，一砂鍋生滾魚片粥，一籃白面饅頭，里頭還有倆玉米棒子。

    葉崢雖是七品官了，云家吃飯也無甚講究，團團圓圓一大桌子，云爹發話開吃，就吃。

    云清先給葉崢盛了一碗魚片粥，葉崢甜甜謝過清清，那魚片粥已經放了一會兒不燙嘴了，葉崢就給安兒和然兒的小碗里盛了一些用勺子攪動降溫。

    有了涼涼的大堂屋，安兒終于不苦夏了，小臉上都是滿滿的精神，揮動著小rou胳膊：“阿爹次，次?！?/br>
    葉崢拿著小碗逗兒子：“你阿爹自己吃飯，爹爹來喂你，安兒要說爹爹吃?！?/br>
    安兒很乖改口：“爹爹，次次，安安?！?/br>