邊關廚娘發家記(美食) 第205節
南邊的靳翰軍卻也從塞嶺州退了回來,要進新云州! 新云州被兩股大軍夾在了中間。 出不去了,這回城破了也來不及逃了。 方念真還沒來得及自責和悲傷,方宅的大門就又被叩響了。 這回來的是知州夫人嚴氏身邊的人,“夫人讓我問問方掌柜,是否有余力給士兵們做飯?!?/br> “他們不是有自己的火頭軍嗎?” “火頭軍也已經派了一半上戰場了,剩下的這些實在是有心無力,這么冷的天,守城的兵士都吃不上一頓熱乎的,我們府里的廚娘都已經填進去了,還是不夠用?!?/br> 方念真點了點頭,“若能幫得上忙,那自然是好的,我們下午就派人去?!?/br> “不比,就在你們宅子里做就好,外頭磕磕碰碰的,不安全?!?/br> 方念真卻不解地問了一句:“那糧食和柴?” 來人尷尬一笑:“糧食和菜是有的,柴嘛……就得靠咱們自己了?!?/br> 方念真懂了,柴不夠用了。 “無妨,供應上守城的軍隊最要緊?!?/br> 這點道理方念真還是懂的。 留那么多柴不舍得用能干嘛,等敵軍攻進來的時候一把火把自己火化了嗎? 之前石大嫂她們受雇于府衙時,偏院的那一套裝備都運到了方家,在方家做好飯菜后,便裝在密閉的木桶里,蓋上被子運出去。 方念真也沒吝嗇家里的東西,她家有好幾間屋子的干辣椒,她便做了一些帶辣味的菜,如此也能驅寒。 兩日下來,守城的士兵就知道了“方家的手藝”。 他們常年駐扎在城外訓練,對于“方記”其實是不大了解的。 但是這幾日時常吃到一些沒吃到過的菜色,比如什么“麻辣香鍋”、酸辣粉、就連最普通的土豆和大白菜也能做出花來。 軍民一心,如此士兵們也更有干勁了,可惜城北的大肅軍隊阻擊靳翰失敗了,已經退回城了。 城南的靳翰軍隊也已經到了,開始在城樓下叫陣。 新云州此時仿佛海面上的一片孤島。 前有虎,后有狼。攻破城,只是時間長短的問題了。 胡老二果然還是沒法更改自己在眾人眼中的“刻板”印象,他最先唱衰。 胡老二坐在院子里拍大腿:“完咯完咯,這下完了,小命要交代在這兒了,可憐我孩兒還沒出世啊?!?/br> 方念真沉了沉臉色,還沒等她過去,知曉和曾月怡就結伴去了。 曾月怡提著一把大刀,臉上似有一層冰霜:“你閉不閉嘴?閉不上的話,我幫你永遠閉嘴?!?/br> 作者有話說: 感謝在2023-11-03 23:53:02~2023-11-05 23:50:01期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:ˋeˊ 2瓶;養生小咸魚 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第158章 全民守城 曾月怡拿著武器恐嚇, 知曉開啟言語嘲諷。 最終,胡老二的媳婦開了門,緩緩地邁著步子把他拖回屋里去了, 嘴里還一個勁兒地道著歉。 “真是可憐了, 前些日都差點保不住孩子,現在還要為這個不成器的夫君cao心?!?/br> 那個胡老二是一聽說新云州情況不好, 就干不動活兒了,說是就算死也不能是累著死的。 沒辦法, 胡家阿婆要強,不想胡家遭人非議,只能去頂替他,給牲畜拌草料。 卻不想,就這么一上午,胡家老二就能干出這種丟人現眼的事。 雖然胡家老二心理崩潰的行為很快被嚇回去了, 但是宅子里的人又不知道有多少像他一樣的人, 只是沒有表現出來。 方念真感覺自己現在也是受著身體和精神的雙層煎熬, 尤其是在城破也逃不出去的這個前提下。 她白日里組織著大家繼續進行各種演練,還要給軍營做飯。 晚上卻成宿成宿地睡不著,反復在心里盤算著她的能力范疇內, 能為這座城做點什么。 總不能傻等著敵人殺進來。 她選擇去了知州府,四個侍女寸步不離地跟著她。 知州府的大門緊閉,聽說是之前有人去府衙找郭知州開城門無果,最后還鬧到府上來了。 門房仔細看了確實是方念真之后,把她迎了進去,然后又趕緊把門關嚴實了。 方念真驚訝的看到, 一向柔美裝扮的嚴氏, 現在身穿騎裝, 頭發也已經高高束起,端得是一副要上陣的樣子? 她與嚴氏規規矩矩地見了禮。 嚴氏雖然穿得精神,但是卻一臉疲乏的樣子,黑眼圈比方念真還要重。 她扶著額頭,閉著眼睛,聲音也是嘶啞的:“方掌柜,有何事?說吧?!?/br> 方念真敏感地感受到嚴氏對她稱呼的變化。 從前不是親熱地叫她“meimei”,就是直呼名字“念真”。 現在叫“方掌柜”,恐怕是以為她是來知州府求幫助的。 方念真就也沒鋪墊,直奔主題。 “不知守城,可用的上油?” 嚴氏困惑:“油?你有多少?” 方念真抿了下嘴角,“不多,五大缸?!?/br> …… …… 嚴氏見了運過來的五大缸油之后,才知道這姑娘怎么突然有這個想法。 “不是,這怎么都黑了?” 方念真不好意思地笑了,“都是被我拿來炸東西剩下的油?!?/br> 當時她們出城前,就已經把幾家店里明面上的油都搬回了宅子,好在還沒有被人偷走。 除了豬油,還有菜油,還有方念真之前炒火鍋底料煉制的還沒用完的牛油。 先把菜油給用了,這玩意金貴,平時她做菜都不舍得多用,但是現在它在油壇子里晃晃蕩蕩的,反而礙事。 還要時不時擔心什么時候它就灑了,不過這東西也耐用。 一鍋接一鍋地炸面條,炸出來的面條方念真就暫時當做方便面,用油紙包了存放起來。 直到一鍋油都用黑了,這才不舍地舀了出來,方念真當時就存了下來,準備拿來守宅子了。 燒得guntang的,往外一潑,也是應敵的利器呢。 嚴氏的眼神又溫和了起來,她握住方念真的手,“meimei,之前是我無禮了,我以為……你是來問我借吃食的?!?/br> 方念真沒有把這個放在心上,她是堂堂的知州夫人,本來之前大家集體逃難的那一撥,她就可以被郭知州早早地送出去,回了京城。 但是她只送出去了兩個孩子,還是選擇守著自己的夫君,如今更是拿上了武器,時刻準備迎敵,頗有一番女將軍的風采。 有了方念真帶頭,嚴氏也打通了任督二脈。 先前是她太狹隘,覺得百姓們都是顧著自己的命為最要緊的,沒想著從民間汲取些力量。 嚴氏不再窩在宅子里,而是走了出去,親自去各家大戶敲門,與人商議,最終又要出了幾十桶廢油。 這油用來點火還是能用的。 方家宅子里,最近又在用粗糧面鉚勁地蒸著窩窩頭,之后放到外面風干。 如此制成的窩窩頭,干燥的邦邦硬,能存放一個月,只是不能直接吃了,吃的時候得過一遍水,然后重新蒸,或者是直接加熱水煮了。 她去瑞王府里找了棋云,瑞王府里已經幾乎要空了,許多人都被送了出去。 只是沒想到,棋云還堅守在這里,她說,自己在這里要等王爺的信,也要嘗試與安北州那邊的人聯絡。 方念真點了點頭,陸恒現在沒有消息,也許就是最好的消息了。 若他有不測,靳翰軍隊肯定早就傳遍了,以鼓舞他們自己的士氣,擾亂大肅這頭的軍心。 她讓自己手下的人給瑞王府送來了一些干糧。 “我知道府里可能不缺這些,但是你們不一定來得及做,若是到時候有機會逃跑,這些也好攜帶些?!?/br> 棋云感激地看向她,她是存了必死的心留在這里的。 卻不想,還有人惦念著這府里的人。 “多謝姑娘?!?/br> “咚!咚!咚!” 大家齊齊看向發出擊鼓聲的南邊。 南邊從塞嶺州退回來的靳翰軍隊,似乎已經開始攻城了,看樣子是想直接把新云州拿下,作為一個據點。 據嚴氏說,那邊的軍隊還不必過于擔憂,他們來得匆忙,似乎攻打塞嶺州的軍隊很是神勇。 南邊的靳翰軍丟盔棄甲的,連爬城墻的云梯都沒有。 倒是要小心北側的,那是正經從靳翰一點點攻過來的,不僅裝備齊全,還士氣正盛。 這一日,新云州城內也并不好受,方念真也第一次見識到戰爭的殘酷。 燃火的法子不是只有他們能想得出來的,靳翰那邊也有多年的作戰經驗。 抹了火油的箭矢偶爾會從城墻外射進來,臨近城墻的人家都遭了殃。 將士們忙著在城墻上作戰,百姓們就自發結成“潛火隊”四處救火。