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年代文反派大佬的早逝前妻重生了 第214節

    他又有疑問了:“可是這么便宜,咱們真能掙到錢嗎?”

    這價格是真的低,而且是處于市中心的地帶,要這樣下來,一頓飯就吃個主食和葷菜不是只要八九塊錢了?

    周妤一拍巴掌,“要的就是你這樣的效果!就是要讓客人都覺得自己‘不虧’,這樣才能讓大家都樂意來消費?!?/br>
    鄧志高還是一知半解。

    張玉珍笑著搖了搖頭,“無jian不商,志高,你差點就被騙了?!?/br>
    “???”陳圓圓驚訝道:“這還jian商???我覺得咱們真的很實惠了?!?/br>
    張玉珍和周妤對視一眼,接著周妤的話說:“只要控制好量,我們的利潤絕對是翻好幾倍的。你想想就像一杯綠豆百合冰,咱們賣個一塊錢,這一塊的成本咱們能做多少杯?”

    陳圓圓還沒說話,張玉珍就目光灼灼地回答:“至少十杯,還是滿滿的十杯?!?/br>
    周妤狡猾地笑了,“不錯......要是我們再把杯子大小控制一下.......”

    陳圓圓忍不住罵道:“jian商,妥妥的jian商!”

    周妤后和張玉珍都笑開了花。

    “這樣來算的話,五百平的店鋪除去廚房等公共區域咱們容納三百個人不成問題,要是每個人的平均消費在十二塊錢,咱們就算入座率百分之八十,即使只翻一次臺,一天的流水也有六千塊左右?!?/br>
    這個是周妤早就算好了的,在腦子里面也演算過很多次,所以說出來的時候也毫不猶豫。

    陳圓圓那邊已經用起了計算器,算了一輪之后買,她瞠目結舌道:“五千七百六十塊!”

    周妤大手一揮:“四舍五入一下嘛!”

    這還只是假設翻臺一次,龍鳳樓的生意大家都是有目共睹的,節假日的時候一條長隊在外面排著,從中午到晚上八點左右都是人滿為患。

    平時的時候生意沒有這么好,但是每次路過的時候里面也是人聲鼎沸的。

    最恐怖的是,龍鳳樓之前,可是四層樓全開!

    大伙一個個從震驚,到了欣喜,最后更是躍躍欲試恨不得馬上就能開店了。

    但是周妤一盆冷水很快就澆了下來,“不過咱們現在還沒有開店的資質,要想營業一個這么大的店,菜品的種類也不能少,我之前看過龍鳳樓的菜單,熱菜冷菜點心主食飲品加起來有一百多種。咱們現在滿打滿算呢能推出的不過二十來種菜品,還都是熟菜和主食?!?/br>
    “一個飯店最重要的就是廚師,我相信顧二伯不會那么好心把廚子留給我,所以,我們先要高價找個大師傅,然后招學徒,我也會跟著學兩手!”

    第351章 做大事著急容易吃虧

    做飯對于周妤來說其實也算是興趣,要是沒這個興趣,以前和周放的苦日子可是連一絲期待都沒有了。

    民以食為天,她很喜歡研究各種好吃的,這下孩子也生完了,時間眼看著也要有了,她也想提升提升自己的廚藝。

    再者,別人會的是別的人,她學會的才是自己的,周妤其實聽說過不少店老板在店里大廚面前也要卑躬屈膝的例子,周妤不想這樣。

    不過這也說明了,愿意把自己的技術教出去的廚師,少之又少,周妤準備拿高價砸。

    前提是真的有真才實學的。

    張玉珍說:“我們可以先在小店賣,成熟了之后再開酒樓,做大事不能著急,著急容易吃虧?!?/br>
    鄧志高想著那么大一棟樓,有點急了,“要不老板你先把店鋪租出去?不然放在那里也是放著,租金可能掙不少錢呢!”

    周妤毫不猶豫地否定了,“我們的準備工作不會太長,幾個月,最多也是半年,第一層肯定會開出來的,現在租出去半年人家不會租,這么大一個樓回本都要上一段時間。而且萬一碰上胡攪蠻纏收不回來了也是麻煩事,龍鳳樓可是個香餑餑,不說餐飲店,在那個地方做什么都能掙錢,除非誰善心大發做個大型公共廁所?!?/br>
    周妤這句話一出來大家都笑了,氣氛也和緩了很多。

    蔡花好奇道:“老板,你剛才說要面向所有的消費群體,那二樓三樓四樓都做什么呀?”

    周妤神秘一笑,“應該很容易想到,就是消費等級逐步提升,不過這個暫時還在我的設想中,等到真的能實行之后我再一步步和你們說,你們要是有更好的想法也可以大膽和我說,你們都是原始員工,以后跟著我吃香喝辣!”

    周妤想過了,到時候店大,管理人員也會多,屆時她會一步步考量讓大家都多多少少擔任一個職位。

    當然,要是她自己覺得實在不行的,她也不會為了給大家升職而升職。

    大家都開始歡呼起來,除了蔡花有點惶惶不安,她是后來的,見周妤的次數也少,所以心里一直沒有把自己當成周妤的“自己人”范疇里面。

    她自己也有自知之明,覺得自己不算什么,所以更沒想過要問。

    周妤注意到了,她看著蔡花說:“蔡姐,好好干,認真負責的員工我都是不會虧待的,要是你努力積極,也有一點會成為我的骨干的,我能信任你嗎?”

    她既然叫了蔡花過來,就沒有想過要把蔡花隔絕在外,蔡花是張玉珍找來的,周妤很信任張玉珍,也認可張玉珍的實力和想法。

    聽了周妤的話,張玉珍的心里莫名也有點榮譽感了,蔡花被認可也就說明了她在周妤心里的地位是很高的,她心想自己一定要努力,做好周妤的軍師,給周妤出謀劃策!

    蔡花被周妤的話說得很受寵若驚,惶惶不安地看了張玉珍幾眼。

    張玉珍小聲說:“蔡姐,不要看我,看老板,我們都是為老板做事的,老板說什么就是什么?!?/br>
    蔡花這才受寵若驚地紅了眼眶,她一個勁地對著周妤說謝謝,把周妤都說的不好意思了。

    陳圓圓也替蔡花高興,大家都是苦命人,所以陳圓圓特別理解蔡花的自卑和不安,也特別希望蔡花能好起來。

    她坐到了蔡花的身邊,笑著說:“蔡姐,以后咱們好好干,你有了積蓄,就能好好生活了!”

    散會之后,鄧志高趕緊嚷嚷著去打開了卷閘門:“咱們多掙點錢,爭取早點把店給開上了?!?/br>
    周妤提了一嘴:“玉珍,你晚上去打印一疊招聘單吧!咱們不是要招廚師嗎?只貼在門口局限性太大了,附近住的都是老師學生或者別的居民,不太像是有好廚子的樣子,等咱們周末放假就出去發發,我到時候還要找劉景天登個報紙?!?/br>
    周妤堅信,廣撒網,一定能網住大魚來。

    張玉珍也贊同,不過又問:“那咱們開多少工資?”

    周妤眨眨眼睛,“你這樣寫,帶上實力來自己開工資?!?/br>
    陳圓圓驚訝了,“那他萬一獅子大開口呢?咱們也給???!”

    周妤揶揄道:“我這樣寫上而已,是因為我也不知道開多少工資好。等來面試的人多了,大家提的價格多了我差不多就能清楚平均工資了,而且我不是說了憑實力開工資嗎?他們要是自己沒那實力開過來不是招笑嗎?”

    “放心好了,太貴的我也招不起,太離譜的肯定要刷掉的。我這樣寫的目的也是為了吸引大家來,人家一看工資自己報,心里覺得能多掙錢不都來了嗎?到時候來了的人一看競爭對手這么多,就也不敢亂報了,頂多多一點?!?/br>
    陳圓圓眼睛都直了,她咽了口口水感嘆道:“小妤,你真是太聰明了,你要是個騙子,我褲衩子都能被你騙沒了?!?/br>
    周妤快笑死了,她不和陳圓圓扯了,而是向著張玉珍一招手:“玉珍,你來一下,有些事情我要單獨和你說一下?!?/br>
    第352章 為什么受苦的都是女人呢

    看著張玉珍和周妤去了后院,大家也都不怎么在意,各自在干自己的活,蔡花的心里有點不安,但是剛剛周妤的話顯然是給了她不少的安全感,只不安了一會兒,她就開始繼續干自己的活了。

    周妤看了眼張玉珍現在的樣子,笑著問:“好多了?馮家那兩位沒再為難你了吧?”

    張玉珍得意地擺擺手,“他們敢?!”

    周妤說:“那就好,不過他們也肯你這樣?”

    張玉珍大笑著說:“哪肯?上次和你說過了,他們要離婚,是我不肯,他們還以為我說笑呢!久而久之看我真的好像沒有離婚的念頭,一個個就要都急死了!”

    周妤聽到這里有點疑惑了:“不過你真的沒打算過要馮天離婚?”

    不對啊,這不像是張玉珍那樣追求自由的人的風格呀!

    張玉珍這才神神秘秘地說:“后來他們又求了我幾次,我才松口,我說要他們把我之前給家里掙的那些錢都還給我才肯離婚,又過了幾天,他們就都出去找活干了,要存錢和我離婚呢!”

    周妤聞言也忍不住開始大笑,“還真你的,這你也想得出來,他們兩個不得氣死???”

    張玉珍無所謂地聳聳肩膀:“氣死就氣死,反正現在沒人敢碰我了。再說了,我每天回去啥也不用干,又有地方可以住,吃飯在店里吃現成的,我過的舒服著呢!二十四年還沒過過這樣被人伺候的舒服日子,說實話,我還真不想走?!?/br>
    周妤很欣賞張玉珍,她點點頭,“就是該給他們一個教訓!”

    像馮天和馮大嬸那樣欺軟怕硬的無賴,這個社會上有不少,對于這樣的人就是要比他們更加無賴。

    而且張玉珍嫁過去的那段時間為馮家打工做家務的時候比這更苦,他們兩母子就該受著!

    知道了張玉珍的現狀以后周妤就開始問起了蔡花的事情,有些東西,知根知底她心里才有個底。

    張玉珍說起蔡花的時候也是不停的嘆氣:“蔡姐也是個可憐人.......”

    說完這句話之后她恨恨地哼了一聲:“為什么受苦的都是女人呢?難道我們這個性別就不能天生就擁有幸福嗎?”

    張玉珍說這句話的時候眼里十分黯淡,她自己就是在這個社會里面受到壓迫的代表女性,有時候只恨自己生錯了性別,她的弟弟就過得很好。

    可是恨又有什么用,好像大家都是這樣子,落后的地方在經濟上面壓迫女人,有錢的人家在精神上面壓迫女人。

    除非每個女人都是石頭縫里蹦出來的,無牽無掛,不然女孩從出生起就抱有不一樣的責任,好像這些東西都是與生俱來的一樣。

    想要擁有幸福,就要脫一層皮,像周妤那樣,像陳圓圓那樣,像她自己這樣。

    簡直太荒謬了。

    周妤聽了張玉珍的話沉默了一會兒,然后溫柔地說:“可是悅悅就能在我們的保護下天生擁有幸福呀?!?/br>
    張玉珍愣了愣,想到那個可愛白嫩的小團子,心里的戾氣也沒有那么大了,跟著周妤笑了起來,“也是,我們都會寵著悅悅長大,悅悅就能成為最幸福的小孩?!?/br>
    周妤又說:“以后你們要是也生了女兒,我相信你們也會讓她在幸??鞓返纳罾镩L大的。我們所經歷的一切確實是很痛苦,但是苦難不必傳承,我們的孩子不會在壓抑里面成長嗎,我們自己本身也已經擁有了讓自己幸福的能力?!?/br>
    張玉珍沉思了一會兒,“是的,要是我以后能擁有一個女兒的話,我一定會讓她自由快樂地長大,要是我有個兒子,我會教育他以后要怎么尊重姑娘,怎么對姑娘好?!?/br>
    周妤笑了笑,“是的,至少我們都從這些經歷里面汲取了不少東西,我們改變不了太多人,就改變我們自己就好了?!?/br>
    張玉珍用力地點了點頭,“我知道了?!?/br>
    周妤覺得張玉珍好像心里有點太過于悲觀和壓抑了,她又說:“而且也不是沒有好男人,人都不是十全十美的,每個人都是有自己的缺點,但是也不妨礙有很多男人他們本身并不壞。你看我們周圍的那群小伙子,一個個的也不差勁,當然我不是想和你說讓你再找一個或者勸你去相信男人,甚至改造男人......”

    “我是覺得受過的委屈就算是無法忘懷也沒關系,但是不要在那些自己無法改變的事情上面消耗自己,不要為打翻的蜂蜜一直內心懊惱,人生有很多甜頭?!?/br>
    張玉珍笑了,“你們就是我遇到的甜頭?!?/br>
    然后她說起了蔡花的事情:“蔡姐是我們村一對夫妻收養的孩子,本來蔡姐過得還不錯,但是后來這對夫妻又生了一對龍鳳胎,所以蔡姐的日子就不好過了?!?/br>
    “她八歲起就下地帶孩子嘛,我們那里還是要種地的,后來能打工了就被送出來打工了,不過蔡姐也不是沒有希望,她養父母說了,只要她存夠三千塊錢給他們家里,蔡姐就能‘贖身’出來了?!?/br>
    聽到這里周妤冷笑了一聲,還贖身,一個從小就給家里干活的人說句不好聽的,蔡家還要倒給她錢才對!

    周妤問:“三千塊錢存起來應該不難吧?省吃儉用,兩三年應該是可以了?!?/br>
    根據張玉珍說的意思,蔡花應該是十四五歲就出來打工了,和周妤那時候一樣,周妤自己也過過這樣的日子,所以心里預估了一個時間。

    但是蔡姐今年卻二十八歲了,按理來說應該已經過上自給自足的生活了,怎么還看著這么苦?

    張玉珍搖頭,“要真是三千塊錢才好呢,他們家是既要蔡姐補貼家里的家用,又要蔡姐存錢。蔡姐之前打工的地方也欺負她性格懦弱沒有身份證件,所以給的錢一直不多。蔡姐到前不久才存夠錢給了家里,正好你要招人,我就把她帶過來了?!?/br>
    “不然,我還不敢介紹過來?!睆堄裾湔f這句話的時候聲音小了點:“蔡姐是可憐,可是她家里一直在吸她的血,而且她弟弟之前每個月都是要過來找她拿錢的,我擔心會對我們店造成一些不好影響?!?/br>
    張玉珍靦腆地笑了笑,“對我來說最重要的還是咱們店?!?/br>


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