蘇小軟要開鋪子的事情，是一早就在霍沖那里報備過的。

    因為鋪子是以前顧婉的陪嫁，現在又在霍云霆名下，所以霍家其它人并不知情。

    霍沖對此倒是并沒有阻攔，只是提醒她該辦的手續一定要齊全了，她現在的做法也算是在響應國家號召，算是好事，只是一定要注意分寸，而做餐飲，則是一定要注意衛生情況。

    五個人的體檢報告都出來了，沒有問題，接下來就是安排培訓了。

    蘇小軟給店里定了十條準則，是一定不能觸狠的，一旦發現，那就只有開除一條路可走。

    考慮到了五個人的擅長，蘇小軟讓陳大姐和劉翠花都負責主廚，蘇小朋做收銀員，蘇小樂和劉國平則是負責擔當服務員的工作。

    至于最后的打雜，比如洗碗、拖地，暫時由他們幾人輪流來做。

    目前定的工資都是一樣高的，蘇小軟打算先開一陣觀察看看，蘇小朋的能力應該可以，但是年紀太小，劉國平的年紀倒是合適，但是蘇小軟現在對他的人品如何還不能確定，所以一切都只能是邊經營邊觀察。

    早點鋪子目前只做早點和午飯。

    早點簡單，除了包子之外，還有面條、豆腐腦、豆漿、小米粥，蘇小軟想著等以后開起來了，客流量如果可以的話，就把油條再加上。

    前前后后忙碌了近一個月，蘇家小飯店正式開始營業了！

    第704章 生意火爆

    包子的種類不太多，主要就是分rou的和素的，現在畢竟還沒有大棚菜的普及，所以就是有什么應季的菜就用什么做餡料。

    面條是蘇小軟從自己的空間里弄出來的一臺小型的軋面機提前軋出來的，鹵子是早在提前就做好的，如果客人點了面條，只需要下面煮熟就成，方便又快捷。

    為了照顧不同顧客折需求，這鹵子主要就是準備了兩種，一種是rou絲鹵子，一種是素的，具體什么菜，也得看頭天能買到什么了。

    午飯就比較豐富了。

    除了面條之外，還有米飯和炒菜。

    中午提前準備出三四樣涼菜和四五樣熱菜，有葷有素，客人來了可以直接點好裝盤，又快又省事。

    這樣的方式，還真地是受到了老百姓的歡迎，特別是一些上班族，他們好不容易出來喘口氣兒，就想著能快些吃到可口的飯菜，然后好回去繼續工作或者是休息。

    到這里來吃飯倒是正好如愿了。

    進來就點，不到兩分鐘，自己就能吃上熱呼呼的飯菜，還有什么比這個更舒坦的？

    還有更省事的，直接就選套餐，可以配米飯，也可以配饅頭，簡直不要太方便了。

    因為蘇家小飯店的開業火爆，這五個人手看著都有些忙不過來了。

    蘇小樂和劉國平現在只留一個人在大堂里忙碌，另外一個則是隨時準備著要加菜，或者是提前洗出一批碗來，要不然中午到了一點的時候，店里的碗基本上就被用光了。

    可見生意之火爆。

    一個星期之后，蘇小軟就覺得這樣下去不行了。

    生意好是好事，可問題是吃飯的顧客太多了，五個人都忙不過來了。

    早上要包包子，蘇小軟還沒有找到小型的和面機，都是人工自己和，再加上還要調餡、手工包，這可就費時費力了。

    等到過了九點，吃早點的客人少了，他們又得開始準備午飯了，洗菜、切菜、炒菜，樣樣都挺瑣碎的。

    而且蘇小軟還想著讓他們這里的餐點更豐富一些，所以招人的事情就迫在眉睫了。

    到了周末，大牛和二牛都會過來幫忙，大?，F在個子也躥起來了，幫著端盤子洗碗拖地，樣樣都干得有模有樣的。

    也就是周末，店里的其它人能感覺到輕松一些。

    蘇小軟覺得這樣下去也不是辦法，雖然賺錢了，但是萬一把人累病了就不好了。

    蘇小軟這里剛透露出要繼續招人的想法，陳大姐就連忙介紹自己的熟人了。

    都是一個大院兒里住著的，而且做家常菜也都挺拿手的。

    蘇小軟叫人過來試了試，發現的確是不錯。

    加上新來的員工，這總共就是七個人了。

    蘇小軟想了一下，除了蘇小朋之外，其它人分成了兩班。

    早班是從早上五點一直到下午兩點，晚班則是從中午十二點一直到晚上十點。

    蘇小朋主要還是負責收錢的工作，并不辛苦，但是也需要在這里熬上一整天，這就比較累人了。

    蘇小軟其實想著可以再招個人，可是蘇小朋堅持自己可以，還說他的工作輕松，就是再多幾個小時都沒事。

    蘇小軟知道蘇小朋的意思，這孩子也太懂事了，這是生怕自己再嫌棄他干活不好呢。

    “這樣吧，你早上七點再來，沒必要跟陳大姐他們一樣來太早，就算是這樣，等到了下午活少的時候，還是要去樓上休息一下的?！?/br>
    “我知道了，小姑姑，你放心吧，我心里有數?！?/br>
    樓上的宿舍還是再次被利用上了，只不過現在是臨時休息間，大家都商量著做好了分配，每個班的人都會在店里不忙的時候，到樓上去休息一小時。

    這么一通折騰下來，店里就成了全天都要營業了。

    蘇小軟通過霍云霆向顧家那邊打聽到了消息，說是目前已經有了自動和面機，這可是能幫忙解決大問題的。

    蘇小軟在電話里就拜托顧明淵舅舅幫著給弄一臺，另外，又提到了暑假的時候會帶著孩子一起過去。

    蘇小軟沒想著把蘇家小飯店做成多大的規模，她就是想著開個普通的家常菜的小館子就挺好，既賺錢，而且還不需要非得去雇個大廚，這樣她平時也能省心一點。

    這邊的小飯店也算是走上了正軌，現在小飯店一天的利潤大概在兩三百塊左右，抵得上普通工人將近一年的工資了。

    蘇小軟想著把服裝生意也弄起來，也就是借著這幾年的功夫能多賺些錢。

    她原本是只想躺平的，手里有鋪子有房子，完全可以當個閑閑的包租婆，可是想到了遠在老家的親娘，還是想著不能太咸魚了，還得給底下的孩子們做個榜樣呢。

    現在雖然國家批準了可以個人做生意，但并不是所有人都有這個膽識的。

    總有一些人還會害怕著之前的一些遭遇，所以就算是手里有錢，也只是想著牢牢地攥在手里。

    蘇小軟從霍二叔那里了解到，大批的知青返城，這工作問題就成了一個大麻煩。

    找不到接收單位，回來吃什么？

    就算是找到了接收單位，可是單位的效益又并不是一成不變的，閑人越來越多，這廠子的效益能好得了？

    所以這個時候蘇小軟緊跟著政策走，開起小飯店來，就算是在幫著國家解決一些小難題了。

    類似于蘇小軟這樣的人還有很多，短短幾個月，京都已經有了幾十家的個體戶。

    蘇小軟現在還要上課，沒辦法離開京都，所以干脆就畫了幾張圖紙，然后想著請幾個裁縫到店里做。

    其實，蘇小軟想到的第一人選，就是趙紅梅。

    可惜了，趙紅梅舍不得那份工作，還想著以后有退體金可以領，暫時不愿意來呢。

    不過蘇小軟覺得她早晚都得來，高縣服裝廠的新廠長可不是有遠見的人，早晚得把人都給氣走了。

    五月中，蘇向東接到了老家來的電話，說是蘇有田媳婦沒了。

    蘇有田是他們這一輩中最年長的一個，比蘇建業的年紀都大。

    蘇向東有些感慨道：“還以為有田哥會撐不住，沒想到最先走的反倒是向來康健的嫂子?！?/br>
    第705章 胖哥跑了

    蘇向東他們肯定是回不去的，只能在電話里讓父親代為表示一下。

    他們那邊的規矩，如果是長者或者是平輩去世，自己是要表示一下的，這也叫奠儀。

    因為和蘇向東是平輩，所以只需要他們兄妹四個人出，而蘇建業和趙紅梅是不出這份錢的，因為他們是長輩。

    不過聽說沒了有田媳婦之后，蘇有田的精神就很差，一直跟著長子生活，平時連屋門都不出，整個人像是一下子被抽干了精氣神似的。

    蘇文英也回去了，哭的倒是挺慘，只是孝不孝順的，大家伙都心知肚明，沒人理會她。

    許會陽和高晶晶也帶著孩子回去了一趟，蘇家人對許會陽的態度還是可以的，反正比對蘇文英要強。

    許會芝的案子已經判下來了，死刑。

    許會芝自己不承認有參與殺人案，可是被抓住的三個兇手全都指認了她，她自己不承認也不行。

    至此，許會芝才知道，自己是被主子給舍棄了。

    許會芝想要招出那個男人來，可是又想到了自己的孩子，想到那個男人曾經說過的玩笑話，她也沒敢把那個男人招出來。

    不過，許會芝也不可能什么也不做，她托人給宋志剛遞了封信，為了以防萬一，她還給蘇建業也送了一封。

    反正她就要死了，她只盼著自己的孩子能好好活下去，也希望有朝一日，能真相大白。

    蘇建業到底還是去了一趟。

    隔著鐵窗，許會芝整個人都消瘦了許多，臉色憔悴，兩只眼睛呆呆的，滿臉死氣，再沒有了以往的那股子精明勁兒。

    “你找我來，就是為了跟我說胖哥一事？”

    許會芝點點頭：“我就快死了，沒必要再騙人。我做這一切都是胖哥逼的，可是我不知道他姓甚名誰，連他到底是哪里人都不清楚。我在警局里也交待過這一點，但是沒有人信。他們說這是我自己胡謅出來的一個人物，只不過是想著為自己脫罪而已?！?/br>
    蘇建業瞇眼道：“既然你知道我不會信，那為什么還要特意讓我來一趟？”

    “小姥爺，我自認不是什么好人，也的確是做了對不起蘇家的事，可是不論是哪一件，都不是我自愿的。當初陷害蘇家，也是因為有人脅迫，我當時年紀小，實在是反抗不過。而這回，則是因為胖哥，如果我不肯做，他就會殺了我們母子，我不敢賭。而且我親眼見識過他的能耐，我實在是不敢冒險?！?/br>
    蘇建業沒說話，只是靜靜地看著她。

    許會芝或許也察覺到了自己這二十多年來過的有多荒唐，苦笑了幾聲后，竟是掉下了眼淚。

    “胖哥手里有這個?！痹S會芝比了一下手勢，蘇建業的眼神微變。

    許會芝意識到他聽進去了，又道：“而且不僅僅是他一個，我曾經偷偷地跟著他出去過一回，見到他跟十幾個人在屋子里開會，但是我沒敢靠太近，根本不知道他們說了什么。不過我能確定一點，胖哥就是要針對你們一家子，胖哥說了，那天晚上，只要是你家來人就行，不在乎來的到底是哪一個?！?/br>
    蘇建業就不理解了。

    他自問活了這么大歲數，真沒有得罪過什么人，更不曾跟什么人結過這種生死仇，所以這胖哥到底是何許人也？

    可是許會芝連胖哥的名字都不知道，所以根本不可能再提供更多的線索給蘇建業。

    許會芝擦了擦臉：“小姥爺，我知道我沒臉再求您什么了，我媽是個不靠譜的。如果不是因為她，我也不可能走到這一步?？墒俏覜]辦法回頭了，我對不起你們一家子，我能說的都說了，你們自己小心吧，胖哥跑了，如果有機會，他肯定還會再對你們下手的?！?/br>
    要說蘇建業這一趟，也不算是白來，最起碼，讓他提起了戒備心，以后言行上肯定是會更小心更謹慎的。

    蘇建業回去后，就先給京都的蘇建國打了通電話過去。