帶著超市重返年代 第217節
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趙小荷沒打算再相看對象,一來是覺得自己年紀還小,不著急,二來也是之前她娘跟她提了一嘴想著招贅呢。 如果招贅的話,那她掙的錢,不還是老趙家的? 趙紅梅對于這份工作給誰,她是沒有意見的。 而且,她也覺得之前的幾次機會都沒能幫到二哥,如果這次讓趙小荷去,也能讓二嫂的心里頭平衡一些。 趙來錢家的大兒媳去了鎮上工作,而且他家還有一個兒子現在也算是為民大隊的技術員了,工分高,而且還輕閑。 趙來喜家里頭兒子現在也是拿著技術員的工分,工作輕閑,而趙小桃虛歲倒是夠了,可是周歲上還差了幾個月,所以這個機會就只能給二房了。 趙來旺原本也沒想著這個機會能給自家閨女,畢竟他只有兩個女兒,沒有兒子。 這在鄉下,就叫絕戶了。 以后要是真沒有他們兩口子了,這兩個閨女也是守不住房子,守不住家業的。 也正是因為這樣,所以他和媳婦才動了讓閨女招贅的心思。 趙家的條件算是不錯的了。 特別是趙來旺家,如今也算是蓋了新房子,而且他們兩口子現在也算是壯勞力,工分拿的也不少,如果小閨女能進廠當工人,那以后這日子也就有盼頭了。 趙小荷今年周歲十七,虛歲十八,在鄉下這個年紀的姑娘也就結婚了。 不過蘇小軟總說不用著急,女孩子太早結婚或者是太早生孩子都不好,最起碼也得到了十八周歲才能結婚,要不然領不了結婚證,萬一男人不認帳了,你找誰說理去? 不得不說,蘇小軟有意無意間的明示暗示,總算是對趙家的姑娘們都有了一個不小的影響。 趙紅梅走的時候,自然也注意到了趙小桃有些失落的眼神。 “不用太沮喪,以后還會有機會的?!?/br> 趙小桃的眼睛一亮,是呀,姑姑一家這么能干,以后肯定還有機會的。 想想年前姑姑才給大嫂子找了一份鎮上服裝廠的工作,現在又給小荷jiejie找了縣服裝廠的工作,這以后自己肯定也會有機會的。 等趙小荷通過了培訓考核,最終順利地成為了一名服裝廠的正式工人,然后戶口也被遷到了縣服裝廠,那里給她安排了宿舍。 工人宿舍,一個宿舍八個人,四張床,上下鋪。 趙小荷的爹娘以及堂哥來送她的時候,別提多興奮了。 現在閨女成了城里人了,這以后招贅就更不成問題了。 鄉下招贅其實說難也難,說容易也容易,主要還是看女方家的要求。 要是不挑人品,不挑長相,那就比較好找上門女婿了。 可是趙紅梅提醒了他們,人品最重要,長相倒在其次,總不能招一個白眼兒狼進門吧? 趙來旺兩口子就把這話給記在心里了。 他們覺得趙紅梅現在是有大出息的人,見過世面,說的話指定是沒錯的。 等到趙小荷遷戶口的時候,這下子為民大隊可以說是相當的轟動了。 老趙家一下子出了兩個工人呢! 雖說一個是鎮上的服裝廠,而且也不遷戶口不給糧票,可那不是遲早的事兒嘛! 而這個趙小荷就更出息了,竟然直接成了正式工,嘖嘖,真是羨慕死個人了! 因為這個,老趙一家子在為民大隊的地位比以前可是高多了。 事實上,早在蘇向東起來之后,他們老趙家的地位就不一樣了,再后來,那是rou眼可見的提升地位了。 蘇小軟可沒功夫去理太多的雜事,她現在滿腦子都是在琢磨著蘑菇加工的事情呢。 蘑菇加工,最賺錢的,應該就是蘑菇醬了,但是這個也最耗費時間和技術。 但是他們可以加工成干蘑菇、蘑菇粉以及蘑菇罐頭。 只是如果做蘑菇罐頭的話,他們沒有人脈和資源去聯系設備問題,而且這年頭好多設備都是需要進口的,他們這種小地方,小產業,那就想都不要想了。 蘇小軟倒是想到了最簡單的,他們可以制作蘑菇粉,然后先試著銷售給一些國營飯店,然后再做出一些小包裝的,可以銷往大城市。 只是蘇小軟的這個想法有些大膽,蘇國安聽著就有點兒膽兒顫。 “軟寶呀,這蘑菇粉往國營飯店里送我能理解,畢竟我也吃過了加了這個的菜,味道的確是很鮮美,可是大城市?” 蘇國安有些猶豫:“這個是不是有點兒太冒進了?” “伯伯不必擔心,這個咱們可以慢慢來,咱們可以先進行第一步,先讓這蘑菇粉進國營飯店,之后我們再弄出一些小包裝的,可以寄給大伯,然后再請他幫忙打聽一下,畢竟京都的國營大飯店更多,而且也更講究?!?/br> 蘇國安一想也是,這個的確是可行的。 蘇建業在一旁道:“我們也可以先從省城試探一下,可以請謝書記幫忙,他是省城過來的,一定會有門路?!?/br> 蘇國安有些忐忑:“可是謝書記那么忙,我們拿這個去打擾他,是不是不太好?” “沒什么不好的,蘑菇加工廠的效益好了,大家伙掙到的錢和獎金多了,那謝書記能不高興?” 第322章 遇到難處了 蘑菇加工廠想要做蘑菇粉,那肯定是還需要幾臺磨粉機的。 而且目前來看,他們可以考慮小型的,不一定非得弄那種大型的磨粉機,但是只有一臺肯定是不行的。 蘇小軟從超市里翻出來一袋蘑菇粉,上面標著松茸粉,可是實際上的配料卻是各種蘑菇。 蘇小軟也知道他們這里不像南方的菌類豐富,能在這里培植成功的蘑菇種類有限。 不過對于現在這種時候,他們哪怕是只用兩三種蘑菇做出來的蘑菇粉,也一樣能起到極好的調味增鮮作用。 畢竟,現在大家伙對于食物的要求,實在是不高。 磨粉機也是有區別的。 一般來說,磨粉機都是以目數來區分。 目數是指通過一英寸的曬網的孔數。也就是說,孔越多,篩分就越細,也就是得到的粉越細。不同的工程對于目數的計算略有不同,但都是表示粉的細度。 目數越大,則表示磨出來的粉是越細的。 現在國內也已經有了超細磨粉機,不過這種設備太貴了,而且也不是你想買就能買得到的。 蘇國安在廠房即將封頂的時候,就四處打聽關于磨粉機的消息。 蘇小軟這里已經通過了無數次的試驗,和蘇奶奶一起弄出來了一張最心儀的蘑菇粉配方。 目前他們需要用到的原材料,就是曬干的香菇、平菇等等。 這些都是比較常見的,而且蘇小軟也讓蘇國安家取了一些回去做菜試試。 不得不說,這蘑菇粉的效果那真是杠杠的。 在老百姓家里吃不起太多香料調料的時代,這簡直就是最好的佐料了。 “哥,軟寶說讓咱們先拿上一小袋去鎮上的國營飯店里試試,你跟那家店的店長和大廚都熟悉,你去說說吧?!?/br> 蘇國安接過來笑罵了一句:“這會兒又把我當哥了?行吧,不過她們是怎么磨出來的這么細的粉?咱們的磨粉機可還沒有運回來呢?!?/br> “我娘用的那種小石磨,先用杵搗碎了,之后再用石磨一圈一圈的碾,然后再過篩。嘖嘖,你可不知道為了弄這么些個蘑菇粉,我娘和軟寶是費了什么力氣?!?/br> 蘇國安當然知道這不容易,主要是還要來回地改動配方,再用在菜或者是湯里面,那肯定是既辛苦,又麻煩的。 “行,這事兒我先記下,小嬸子的功勞,咱們大隊可都記著呢?!?/br> 這都是些精細活兒,而且聽說為了弄這個配方,蘇小軟還特地托人從省城給買了一種秤,就是專門用來稱這種輕輕巧巧的東西的。 蘇國安嘖了一聲:“那個稱不是論斤兩,而是論克?也不知道這是個啥單位,咱也不懂,不過以后蘑菇加工廠開了,也得用這個?” “那應該是不用,應該是大批量的配好之后,再攪拌均勻,然后分裝,要不然,那不得累死?” 建廠這種事,說起來好像是挺容易,可是實際cao作起來,卻是天天都有事,件件都不能馬虎。 磨粉機是必須要買的,除了這個,還有包裝問題也得解決。 他們縣里沒有包裝廠,隔壁縣倒是有,為了這個,蘇國安還特意帶人跑了一趟隔壁縣,然后回來的時候,還帶了幾種不同的包裝讓蘇小軟來選。 而蘑菇也是可以做成罐頭的,只是暫時他們的資金方面不允許。 至于蘑菇醬,這個倒是簡單,目前沒有設備,他們也不急,畢竟黃豆醬也是需要時間的。 而且就算是沒有設備,他們也可以用最傳統的方法來做蘑菇醬,味道方面自然也就可以做到最純正了。 除了這些瑣事之外,最讓人頭疼的就是關于招工的問題了。 目前公社那邊幾次會議下來,最終決定紅星大隊的蘑菇加工廠到底是給工分還是給工資,由他們自己來決定,公社里不出錢,也不出人,只負責一些監督工作。 沒有外人插手,紅星大隊的干部們自然是高興的。 大隊干部也開了好幾次會了,一直沒能把事情定下來,這次干脆把蘇奶奶、蘇建業以及蘇小軟都給請過來了,一起商量。 大隊會計最先發表了意見:“咱們建廠子買設備,已經把咱們大隊的錢給掏空了。好在蘑菇和木耳又能繼續進帳,可是如果發工資的話,我還是有些擔心,畢竟蘑菇廠是獨立運作的,總不能一直讓大隊的其它產業貼補吧?” 這說的也挺有道理的。 既然是獨立的產業,沒理由一直讓耳場和養殖場來貼補。 這不公平。 蘇建業想了想:“要不咱們就按工分記?” 婦女主任那里搖頭道:“這都叫廠子了,還記工分,那傳出去不讓人笑話?本來咱們紅星大隊就是頭一個能擁有自己廠子的大隊,這就已經很惹眼了,如果再傳出記工分的消息,那不是得讓其它大隊都來笑話咱豬鼻子插大蔥,裝象嘛!” 蘇建業表情略有些尷尬,這也不行那也不行,那還能咋辦? 大隊里到現在的確是沒錢了。 而且蘑菇加工廠不可能立馬就盈利,總得有一個過程。 萬一這東西賣不出去,拿什么給大家伙發工資? 總體而言,就是壓力比較大。 蘇國安轉頭:“小嬸子,您見多識廣的,以您看這件事情該咋辦?” 蘇奶奶微微挑眉,想了一下道:“要我說,咱們就在今年過年前,全都記工分,半年的光景,總能讓廠子松快起來。等過了年,再按工資來算,而且咱們工資的標準,也得比如著鎮上的來,不能太高,也不能太低了?!?/br> 會計皺眉道:“這樣行嗎?這又是工分又是工資的,大家伙能同意?萬一叫囂著讓咱們只用一種記酬辦法怎么辦?”