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從工地賣盒飯開始 第233節

    剛開始看到這么兩臺設備搬運過來,劉達喜還以為這是輔助烹飪的設備,但現在聽安裝師傅這么說,這不是什么輔助烹飪設備,這真的是智能化烹飪設備??!

    輸入合適的菜譜后,就算是一個對廚藝一竅不通的普通人,在智能炒菜設備的提示下,都能烹飪出八十分的菜肴來……

    再用另外一臺設備炒制了一份萵筍rou絲,確定其也正常運作之后,徐安便簽下了簽收單,送安裝師傅們離開了徐氏餐飲,轉身想要回去店里的時候,便看到臉色凝重的劉達喜朝自己走來。

    “老板……”劉達喜深深地看了一眼徐安,隨后嘆了一口氣,語氣中帶著兩分蕭瑟地問道:“老板,你這是打算縮減后廚規模,用智能設備替代廚師了嗎?”

    嗯?

    徐安被劉達喜這句話問得呆愣了片刻,思索了兩秒廚師跟智能炒菜設備之間的關系便立即明白了劉達喜話中的意思。

    “并不是……”徐安搖頭道:“不僅沒有縮減后廚規模的打算,還準備繼續擴大規模?!?/br>
    “擴大規模?”

    對,我準備在海陽省內其他地級市開設徐氏快餐的分店?!毙彀惭院喴赓W地將徐氏餐飲接下來的發展方向告知了劉達喜,接著補充道:“到時候,劉師傅您得幫我到各個分店中坐鎮,調教后加入的廚師團隊了!”

    聽到徐安這話,劉達喜臉上的凝重之色散去,輕輕吐了一口氣,那顆掉在嗓子眼上的心臟也回到了原位。

    不是精簡人員,那就好!那就好!

    現在這份工作不管是他還是他團隊中的其他人都非常的滿意,訂單不斷增長,店鋪發展越來越好,也就意味著他們的工作越來越穩定。

    大伙現在正對未來充滿著希望,如果老板現在突然要精簡人員的話,那這平靜就被打破了,自己便要帶著團隊再次踏上尋找工作的征程。

    不過這個智能炒菜設備還真是相當的智能??!隨便抓個人過來都能通過這臺設備烹飪出八十分的菜肴……隨便抓個人,八十分的菜肴……隨便抓個人!

    正往店內走去的劉達喜猛地停下了腳步,原地站定兩秒鐘后,忽地轉身大步流星地朝著還站在門外的徐安走去。

    “老板!”劉達喜再次站到徐安面前,大聲地問道:“分店的廚師,老板您有想法了嗎?”

    “暫時還沒有,劉師傅你是有推薦嗎?”

    “是!”劉達喜沒有扭捏,直接點頭問道:“你覺得我團隊的師傅怎么樣?”

    “嗯……”徐安沉吟兩秒組織了一下語言后說道:“劉師傅你團隊里的師傅都很踏實能干,手藝也很不錯,是相當可靠的員工,有他們在后廚我很放心……”

    夸贊的話說到一半,徐安感覺到一絲不對勁,在這個話題下問出這個問題,劉達喜是在幫他團隊里的師傅爭取升職加薪的機會嗎?

    以他們的工作能力和資歷來說,不管是升職還是加薪都沒有任何問題。

    但!他們是聾啞人??!

    在總部這邊,有劉達喜跟周奇兩人幫忙傳達他們的意思,溝通上面基本沒有什么問題;但是,如果他們前往其他城市成為了后廚負責人,那么,開會的時候怎么辦?匯報的時候怎么辦?

    這都是真實存在的問題,并不能因為一時沖動或者一時心軟就忽略不管……

    后廚團隊中的一員,跟后廚團隊負責人,職別雖然只上升了一級,但承擔的責任卻是有著天壤之別……

    劉達喜并沒有留意到徐安在一瞬間腦海中便浮現出這么多的念頭,自顧自地將自己的想法道出:“老板,你覺得,聘請一些懂得些許廚藝但不精通的聾啞人進入分店后廚工作,可行嗎?”

    “哈?”

    因為太過于驚訝,徐安差點就心直口快地回一句‘想屁吃’給劉達喜,幸好殘存的理智拉住了他,在這句話出口的瞬間變成了一個大大的‘哈’字。

    別說是聾啞人了,就算是懂得些許廚藝但并不精通的正常人,徐安也不可能將其招聘進后廚??!

    一個餐飲店,后廚的出品那可是重中之重??!

    “通過剛剛安裝人員的講解和cao作,大概明白這個智能炒菜設備的厲害之處并不是它能一次性烹八十千克的菜肴,也不是它那良好的導熱性能,更不是它容易清洗等等優點,而是在于它能預設菜譜!”

    “預設菜譜?”

    “對,就是預設菜譜!”劉達喜重重點頭道:“剛剛那安裝人員的廚藝應該也就普普通通的水平,至少動作是十分的生疏,但是他卻能憑借我的菜譜以及這臺智能炒菜設備,烹飪出美味的菜肴……”

    “既然他可以,那么其他人也可以,聾啞人,自然也可以!”劉達喜擲地有聲地給出了最終結論。

    說罷,他似乎察覺到自己的語氣和態度有些不大對,連忙補充了一句作為緩沖:“當然,這只是我的提議,最終決定權還是在老板您的手中……”

    劉達喜這么一番話下來,徐安終于明白他的意圖,并不是想要幫其團隊中的人拿到升職加薪的機會,而是想要為其他聾啞人爭取穩定工作的機會。

    回想剛剛安裝師傅的cao作,以及智能炒菜設備發出的那一句句提示音,徐安對劉達喜這個說法很是贊同。

    切菜有自動化切菜機,刀工等要求便可以忽略;炒菜有智能炒菜設備,能夠預設菜單,每個步驟還有提示,這對于廚藝的要求也大大降低了……

    “老板,可以先讓我團隊里的這些熟手前往分店中工作,新加入的人員由我來培訓,等到培訓完成,符合要求之后再外派出去……”劉達喜注意到徐安眼中的意動之色,連忙給徐安心中的天秤加上了一個砝碼。

    “嗯……”徐安沉默許久,最終沒有答應下來,但也沒有拒絕這個提議:“分店的事情還需要一些時日,短則一個星期,慢則一兩個月,不著急,我會好好考慮考慮的……”

    對于徐安的糾結劉達喜并沒有感覺到意外,既然沒有一口回絕,那就是還有機會,急不得,急不得??!

    邊思考著劉達喜這個突如其來的提議,徐安邊往樓上辦公室走去,走到一張辦公桌前,徐安忽然停下了腳步,直直地看著王富龍,夸張地揉了揉眼睛,隨后裝作驚訝地調侃道:“王主管,你怎么在工位上,我剛剛還以為是我眼花了呢!”

    王富龍自從來到徐氏餐飲,接下競標拉業務的工作之后,便一天到位神龍見首不見尾,不是在去相關部門提交資料的路上,就是在前往提起競標的公司參與競標會的路上,一周能在辦公室里看到他兩回都算是多的了。

    像今天早上十點多鐘,坐在辦公室里的畫面,徐安可是頭一回見。

    “嗨,別說了!”王富龍有氣無力地擺了擺手,苦笑道:“今兒早上本來有個競標會的,但起床的時候收到消息,取消了!”

    “喲,怎么取消了?”

    “明面上說是計劃有變,公司部門人員有大的調整,不好確定訂餐人數,要等明年過完年,公司調整完畢之后再重新發起競標……”

    “這是明面上的理由,那背地里的原因呢?”

    “背地里的原因??!”王富龍撇了撇嘴,怏怏地說道:“有人進場截標了唄!”

    “截標?”

    “對!”

    “就是有人憑借關系,將這個標從甲方那邊拿下來了,因為已經到了競標會的階段,再加一個人進來還被這個人拿下了標的話,那就太過于顯眼了,所以啊,干脆直接找理由取消這次競標會,私下將這個標交給對方,這就是截標?!?/br>
    “哦,原來如此……”徐安點頭表示理解,隨后感慨道:“這個標對應的可是上千人的大公司啊,看來那截標的人來頭不小??!”

    “確實不小,千盛集團旗下的豐收農場拿下了這個標,別以為干得隱蔽我就不會發現……”

    “你說截下這個標的公司是豐收農場?”

    “對,我剛問了一圈,就是這家公司,聽說他們也看上了團餐這個市場,打算加入進來……”王富龍憂心忡忡地說道:“豐收農場這是真打算進入這個領域,以后海市的團餐市場,可不好做啊……”

    從聽到這個消息,到得到豐收農場真的進入團餐領域,前后也就四天時間,這執行能力,實在是驚人??!

    不過,你有過墻梯我有張良計,徐氏快餐已經搶先一步在海市站穩了跟腳。

    雖然在豐收農場加入之后,再想要擴張有些困難,但這個世界不止有海市一個城市,海市之外的城市也該涉足涉足了。

    “王主管,從今天開始……”徐安正色道:“你拉業務的時候不用再局限于海市,整個海陽省所有城市都可以列入考慮范圍呢!”

    咳咳——咳咳——

    王富龍被徐安這一句話給嗆到了,一連咳嗽了十多聲才終于緩了過來,一臉不可思議地詢問道:“老板,我沒聽錯吧,整個海陽???”

    “對!”

    “老板,我這邊負責的是徐氏快餐的盒飯業務,不是徐氏鹵味的……”王富龍小心翼翼地提醒道。

    “對,我說的就是徐氏快餐的業務不需要再局限于海市內,整個海陽省都可以?!?/br>
    “可……可是……咱們的盒飯運到市外去……這工程量……是不是……有點太大了???”

    “為什么要從海市將盒飯運過去,我不能在當地開一家徐氏快餐店么?”徐安聞言有些奇怪地問道,王富龍這腦回路,他真的有些跟不上??!

    “哦!”王富龍終于從震驚中恢復了過來:“老板你這是打算到其他市開分店啊,這主意好??!老板,你特別意向的城市有哪些,我優先去拉這些城市的業務!”

    “二十一個地級市,你拉到哪個城市的業務,那就在哪個城市開分店?!毙彀卜浅:浪卣f道。

    三百萬這是銀行能貸給徐安的款項,但如果找漢南融資擔保公司作為中間人的話,別說三百萬,就算是三千萬也不是不可能!

    區區一個分店,區區幾臺設備,區區幾名員工,能花得了多少錢呢?

    在王富龍目瞪口呆的表情中,裝逼成功的徐安心情十分愉悅地回到了辦公室中,隨后掏出了手機,找到之前添加的漢南融資擔保公司工作人員的電話號碼并撥打了過去。

    嘟嘟——嘟嘟嘟——

    突如其來的電話鈴聲打斷了男子的思緒,伸手便要按下接聽鍵的時候,他看到聯系人名字后面的備注,動作猛地一頓……

    想起來了,這不就是那個快餐店的老板,說是要過來貸款,結果自己資料都準備好了突然來一句‘再想想’就再也沒有下文了……

    這種數目低又棘手還愛毀約的客人,換做平日不忙的時候接待便接待了,可是現在自己手上有著一個一千萬和一個兩千萬的單子要跟,這個小單子,要不交給實習生?

    男子的視線落在坐在自己旁邊工位上的男生,其他人帶的實習生多多少少都有處理過一兩個單子了,只有自己帶的這個似乎還是個雛兒??!

    “羅鵬!”男子提高了聲音喊了一句,實習生羅鵬立馬坐直了身體,響亮地回應道:“劉哥,我在,有什么事要我幫忙嗎?”

    “你進來公司也不短時間,學到了不少東西,該實踐實踐了……”說著,劉哥將手機遞給了羅鵬:“這個客人,徐氏快餐店的徐老板,就由你來接待吧!”

    客人!由我來接待!

    “是!”羅鵬一把接過手機,沒有絲毫猶豫地按下了接聽鍵,一路小跑到門外,畢恭畢敬地對著電話說道:“徐老板您好,我是漢南融資擔保公司的員工羅鵬,請問有什么可以幫到您?”

    “羅先生您好,我想咨詢一下我以名下公司房產以及稅務……通過貴公司進行貸款的話,能貸到多少錢呢?”徐安對于人員的更換沒有感覺到什么意外,一個公司,人來人往是再也正常不過的事情了。

    “……綜合以上分析,通過咱們公司擔保的話,最低可以貸得兩千萬!”這個數字說出后,羅鵬感覺有些口干舌燥,身體都有些微的顫抖。

    看來自己是誤解了劉哥??!

    眼看著同期進來的實習生一個接一個單子地開著,只有自己還是個零蛋,就以為劉哥是故意不給單子自己做……

    沒想到,劉哥這是憋了個大單子給自己??!最低兩千萬??!順利的話,三千萬也不是沒有可能??!

    “好的了解了,麻煩將您的聯系方式發我一下,我待會將相關資料發送給您,您這邊幫忙整理一下,可以吧?”

    “可以的可以的,完全沒問題……”

    掛掉電話之后,羅鵬轉身便要往公司內走去,但才邁出一步,他的視線就直直地落在手機屏幕上,看到了劉哥給剛剛那名客戶備注,頓時就恍然大悟。

    原來如此啊,難怪會突然將這么大一個單子給自己,虧得自己剛還以為劉哥是個大好人呢……

    屏幕上,徐安的名字前面,劉哥給出的備注是——【特別刁鉆棘手】

    劉哥對羅鵬的所感所想并不知曉,依舊裝出一副好好大哥的模樣,異常貼心地問道:“怎么樣,剛剛跟客戶溝通得還愉快嗎?”

    “不太好溝通……”羅鵬有些氣餒地搖了搖頭,隨后說道:“劉哥,這個客戶的資料可以發我一份嗎,我看看有沒有什么突破口……”

    果然是年輕人??!干勁十足!這么難搞的客人都想嘗試一下,要不下次碰上一百萬以內的單子,還是給他練練手好了,不然容易顯得自己太苛刻了??!

    “沒問題,我整理一下發你郵箱吧!”內心剛蕩漾起一絲絲同情心的劉哥爽快地應下了羅鵬這個請求。

    “好的,謝謝劉哥!”

    ……

    “直播?就之前秀梅丫頭拿著個手機自言自語搗鼓,那就是直播?這有啥子用?”向陽村村長對于徐和平的請求感到萬分的不解。

    “能幫你們將這小石榴給賣出去??!上次秀……李秀梅那直播,一口氣買了快八千份的蘑菇湯料包,加起來那可是接近一千斤的干蘑菇咧!”徐和平耐心解釋道。



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