老店最大的痛點就是不好停車了，司機在附近轉了半天，都沒找到停車位，就先將李逸幾人和攝制組放下了車。

    趙金麥看著滿街的河豚館，心中的緊張也消散了不少。

    既然能開這么多家店，應該還是很安全的吧？

    李逸目標清晰，下車后就直奔長順河豚館而去。

    進了河豚館的大門，李逸就看到了不少食客。

    還沒到飯點，但河豚館里已經快滿座了。

    敢于拼死吃河豚的人顯然并不只有他們，大廳里，包廂中，很多老饕已經在熟門熟路的點單了。

    看到他帶著長槍短炮的攝像機進來，河豚館的老板趕忙迎了過來。

    剛要打招呼，老板就看到了跟著一起進來的劉藝菲和趙金麥，頓時吃了一驚。

    他店里雖然來過不少媒體和名人，但像劉藝菲這種級別的明星，還是第一次出現。

    于是，他頓時熱情了幾分，直接將李逸連同劉藝菲和趙金麥一起邀請進了最大的包廂里。

    趙金麥好奇的打量了下四周，就趕忙沖老板問：“老板，你家的河豚沒毒吧？”

    老板聽到就笑了，這種問題他一天要回答幾十次。

    他正色說說道：“我們家的河豚肯定是沒毒的，這點你們可以放心，我們家從我爸爸那時候開到現在，開了五十多年了，基本上沒出過事。

    如果你們想保證一點毒都沒有，可以點無毒的養殖河豚，這樣是可以保證絕對無毒的。

    如果想挑戰一下野生河豚，也沒問題，我們的廚師都是經過專業培訓的，拿證上崗，絕對會處理得干干凈凈，這是對你們的負責，也是對我們自己的負責?！?/br>
    聽到他的介紹，李逸笑問：“你們的廚師還能拿證呢？”

    “當然得有證??！”

    老板笑道：“我們的證都是全國通用的，去靖江，去海安，只要有做河豚的館子，拿著我們的證，都是可以免試上崗的。

    我們的廚師想要出師，必須要通過書面考試，實踐考試。

    實踐考試的時候，我們會要求廚師在20分鐘里完美分解一條河豚，并且切出最少88片河豚薄片才行。

    如果在分解完河豚以后，河豚的心臟還在跳動，這樣才能算是完美通關?！?/br>
    李逸聞言，笑著看向了趙金麥問：“怎么樣？這樣可以放心了吧？”

    “嗯，放心了?！?/br>
    趙金麥笑道：“那給我們來兩條養殖的吧！”

    她還是選擇了穩妥。

    不過李逸早有預料，沒有強求。

    沒看菜單，李逸就沖老板說道：“給我燒一條野生的吧！要全套河豚宴?！?/br>
    “好?！?/br>
    老板點了點頭，體型：“野生的都是冰鮮河豚，是從海里撈的，rou沒養殖的好吃，而且價格可能要貴一點，能接受嗎？”

    “可以，沒問題?！?/br>
    李逸笑道：“只要味道做得好吃就行，錢無所謂?！?/br>
    “那就稍等一下吧！大概得一個小時?！?/br>
    老板說了下時間，就轉身離開了。

    看著老板離去，劉藝菲終于忍不住擔憂的沖李逸問：“你要吃野生河豚？你不怕中毒嗎？”

    “怕?！?/br>
    李逸笑著起身：“所以我打算去廚房看一眼，盯著點廚子?！?/br>
    劉藝菲聞言，也趕忙起身：“我跟你一起去?！?/br>
    “我也去?！?/br>
    趙金麥不想被一個人留下，就也起身跟了上去。

    于是，李逸三人就都來到了廚房。

    在獲得了老板的同意后，他們就帶著攝影機，進了后廚里。

    廚房中有六個灶臺，每個灶臺前都站著一個廚師，在燒著河豚。

    有幫廚在洗菜池前宰殺著河豚，面前的大盆里，滿是花背的養殖河豚。

    李逸伸手進盆中，捏著一只河豚脊背上的皮，就將它拎了起來。

    察覺到危險，那河豚就發出了一陣像是放屁似的奇特響聲，往體內吸著空氣，很快就將自己吸成了一個滿身尖刺的氣球。

    第232章 親自處理

    看到李逸手中圓鼓鼓的河豚，劉藝菲和趙金麥的眼睛都亮了。

    “哇！好可愛??！”

    李逸笑著將河豚遞給了她們，但她們卻都沒敢碰。

    “這是野生的還是養殖的？”

    劉藝菲好奇的用手指輕輕點了下河豚的肚皮，就趕忙收了回來。

    “這種是養殖的?！?/br>
    李逸指著河豚背部的斑紋，解釋：“國內沿海常見的河豚有40多種，但目前解禁的只有兩種，一種是紅鰭東方豚，另一種就是這種暗紋東方豚了。

    這兩種都是人工養殖的品種，但紅鰭東方鲀是用海水養殖的，養殖基地大都在大連那邊。

    長江流域這邊都是用淡水養暗紋東方鲀，本地人最常吃的也是這種?！?/br>
    老板也在一旁陪同，聽到李逸的話，有些驚訝：“誒？你還蠻懂行的嘛？搞養殖的？”

    “不是?！?/br>
    李逸笑道：“同行?！?/br>
    “哦，怪不得?！?/br>
    老板恍然大悟，笑道：“一般的廚子也不會對河豚了解得這么清楚，你也會做嗎？”

    李逸本想客氣一下，但趙金麥卻笑著說道：“那當然了，我逸哥的廚藝，天下一絕！”

    “不至于，不至于，都是同行，交流一下?！?/br>
    李逸解釋了句，隨即就無奈的看了趙金麥一眼。

    這丫頭這么幫他樹敵，是要逼他進黑韓料理界么？

    聽到李逸說是無毒的養殖河豚，劉藝菲就放下了心來，伸手小心的從李逸手中接過了河豚來。

    氣鼓鼓的河豚摸著很像是一個扎手的氣球，劉藝菲有些害怕，但又有些興奮，笑得開心。

    趙金麥見她捧著河豚，也忍不住上前來，好奇的用手指戳了下河豚的肚皮。

    一旁的老板沒說什么，只是沖李逸問：“剛剛沒問，你們的河豚是用秧草燒還是用筍燒？”

    李逸想了想，說道：“這個季節，春筍都沒了，冬筍還沒下來，你們用的應該都是冷庫的筍吧？算了，還是用秧草燒吧！揚中秧草應該剛下來，正新鮮的時候?！?/br>
    “會吃！”

    老板笑呵呵的豎起了大拇指。

    趙金麥在一旁聽著，好奇問：“什么是秧草??？”

    “就是南苜蓿，揚中這邊的特產?！?/br>
    李逸解釋了下。

    “苜蓿？”

    趙金麥有些疑惑：“苜蓿不是喂牛的嗎？”

    “那是紫花苜蓿，不過人也可以吃的?！?/br>
    李逸笑道：“南苜蓿是江南地區這里常吃的菜，開的花是金黃色的，所以蘇省人都把它叫金花菜，會用它炒河蚌吃，還會腌起來吃?！?/br>
    聽著李逸的解釋，直播間里，觀眾們也在討論著苜蓿的吃法。

    “紫花苜蓿也是能吃的，但只能吃開春時候發出來的嫩芽，用開水焯一下涼拌，很清爽的?！?/br>
    “原來是金花菜??！我還以為什么呢！”

    “浙省也吃??！不過我們這邊叫草籽，用來炒香干和年糕，我爺爺特別喜歡吃?！?/br>
    “哈哈！我昨天才吃過，真的很嫩?！?/br>
    這時，直播間忽然飄過了一條吳壘的彈幕。

    “吳壘：我們魔都也吃的，但我們叫草頭，我吃過酒香草頭和草頭圈子，不過最好吃的還是生煸草頭，全用葉子炒，特別鮮！”

    看到他的彈幕，直播間觀眾頓時都笑著調侃了起來。

    “導演！有人偷懶！”

    “不好好拍戲，爭取早點回來，怎么還有時間看直播？”

    “小壘子，臺詞背完了？”

    另一邊，吳壘坐在豎店片場的椅子上，看著手機，笑著在彈幕區輸入了一行文字：“我今天趕個大夜，應該就能拍完了，快的話明天就能回去……”

    但他剛要點擊發送，卻忽然把字都刪除了。

    還是別發彈幕告訴他們了，等明天偷偷回去，還可以給逸哥他們一個驚喜。

    后廚沒地方放屏幕，所以李逸幾人都看不到彈幕。

    眼看劉藝菲愛不釋手的把玩著河豚，李逸笑道：“好了，給人家放回去吧！別給玩死了?！?/br>
    “哦?！?/br>
    劉藝菲應了聲，就戀戀不舍的將河豚放回了盆里。