太極福壽羹這種功夫菜，李逸都沒有限量，偏偏這道【吉祥納?！繀s被他限量了。

    這道菜是有什么門道？讓李逸都這么鄭重？

    李逸注意到了隋便看他的眼神，心中忽然涌起了一絲不妙的預感。

    “你想干嘛？”

    李逸瞅著他提醒：“湯你已經喝了，該打分打分，別想打歪主意??！”

    隋便看著他搖了搖頭：“不急，節目組也沒規定我只能點一道菜??？

    我這好不容易來一趟，不得讓我吃飽？喝一肚子湯回去算怎么回事兒？”

    李逸心中已經隱約猜到了什么。

    果然，隋便跟著就問：“這個【吉祥納?！俊?/br>
    他話說到一半，就被李逸打斷了：“這個沒什么意思，我給你推薦一個，【福如東?！?。

    這道菜主要吃干炸豆腐丸，里面加了九種配菜，三種極鮮的菌菇，一起炸成豆腐丸。

    當年的乾隆皇帝親自給這道菜賜過一個別名，叫龍眼金球，怎么樣？好聽吧？

    我再用豆腐給你雕一條龍擺盤，絕對有牌面！

    你要覺得吃不飽，我再給你炒碗炒飯，讓你舒舒服服，滿滿登登的回去，怎么樣？”

    隋便笑瞇瞇的看著他，一直等他說完，才笑道：“不用，我就點這道最貴的【吉祥納?！??！?/br>
    李逸：“靠！”

    第111章 【吉祥納?！?/br>
    李逸忙了一天，著實有點累。

    而這道【吉祥納?！康闹谱麟y度也的確比較高，他著實不太想做。

    但隋便是節目組委派的美食品鑒官，他點單，餐廳是必須要接的。

    于是，李逸就向劉藝菲吩咐：“藝菲，你去給店長說，后面再來的客人，就只能點四美碟和四配碟了，熱菜只有一道泰山三福湯，其他的熱菜做不了了?！?/br>
    “??？”

    劉藝菲疑惑的看了眼隋便，問：“這道菜這么難做嗎？”

    “很費事兒?！?/br>
    李逸搖了搖頭，解釋：“這道菜對刀工的要求比較高，比較難做，很費功夫?！?/br>
    “??？”

    隋便愣了：“以你的刀工，還覺得難？”

    李逸的刀法已經是他見過最強的了，連李逸都覺得難，這道菜得有多麻煩？

    “對??！”

    李逸沖他笑問：“要不咱換一道？”

    “別?！?/br>
    隋便嘿嘿笑道：“你這么說，我更得嘗嘗看了?！?/br>
    “……”

    李逸無奈的擺了擺手：“備料備料！”

    “要什么料??？逸哥？”

    趙金麥還在喝湯，聞言咬著勺子詢問。

    “把我留的最大的那塊豆腐拿來，還有那袋魔芋粉，還有……”

    說到一半，李逸就住了口，隨即自己朝儲藏室走去：“算了，太多了，我還是自己來吧！”

    “逸哥，我來幫你！”

    吳壘仰頭把碗里的湯喝完，就小跑著跟了上去。

    來到儲藏室，李逸就在貨架上尋找起了自己的目標。

    嫩筍，白蘿卜，面筋，蘑菇……沒一會兒，他就帶著吳壘回來了。

    吳壘的懷里抱著一個保鮮箱，里面滿是李逸要用的食材。

    “手里沒活兒的都來幫忙！”

    李逸讓吳壘把箱子放在cao作案臺上，就一聲令下。

    “來啦！”

    趙金麥笑嘻嘻的跳了過來，劉藝菲等其他幾人也跟在后方。

    李逸站在保鮮箱前，把食材一樣一樣拿了出來，遞給了她們，一邊吩咐。

    “麥麥你去把蘿卜洗了，把皮削掉拿給我?！?/br>
    “藝菲幫我剝筍，小心點，這些筍都很嫩，里面的嫩芽千萬別剝斷了，我有用?！?/br>
    “小壘……”

    聽著李逸發號施令，隋便笑問：“我呢？我干點啥？”

    “你？”

    李逸瞅著他，笑問：“會做魔芋嗎？”

    “會?！?/br>
    隋便點了點頭。

    聞言，李逸就直接遞給他一袋魔芋粉：“去做一塊魔芋?！?/br>
    看著他遞來的一公斤裝的魔芋粉，隋便驚訝問：“這么多全做出來？”

    “不用?！?/br>
    李逸的話讓他松了口氣。

    但只松到一半，他就聽李逸說道：“用一半就行?！?/br>
    一半？

    那也有一斤??！

    魔芋是很能出貨的，一兩魔芋粉就能做出三四斤魔芋來。

    一斤魔芋，少說也能做出二三十斤魔芋，這【吉祥納?！坑玫昧诉@么多魔芋？

    但李逸發話了，他也只能按照李逸說的辦，畢竟幫忙是他主動提的。

    “好，我來做?！?/br>
    他接過魔芋粉，就來到了灶臺前，取了個大鍋，刷洗了起來。

    做魔芋粉很簡單，只要注意點火候就可以了。

    隋便接了滿滿一鍋水，足有五十斤，他一個人端不動，吳壘見狀，就上前來幫他把鍋抬到了灶臺上。

    看到滿滿一鍋水，吳壘驚訝問：“這么一小袋魔芋粉，用得著這么多水？”

    “當然了?！?/br>
    隋便笑著解釋：“魔芋粉比涼粉的含水量還高，大部分都是水分，成本很低的?！?/br>
    “怪不得?！?/br>
    吳壘恍然：“我健身教練之前就說過，我可以適當的吃一點魔芋，說它的熱量比較低，原來都是水分??！”

    聽到他們的話，直播間觀眾也聊得熱火朝天。

    “魔芋的成本真的很低，我同學家就是賣豆腐的，我聽他說，他家最掙錢的就是魔芋了?！?/br>
    “又發現了商機，有誰想合伙做魔芋減肥食品？”

    “已經晚了，早就有人做了，魔芋面，魔芋零食，多的是?！?/br>
    “我賊喜歡吃魔芋，一塊錢一袋的魔芋爽，我一次能吃十幾袋！”

    “我也是，魔芋做的零食我都賊喜歡吃，什么素毛肚，素牛筋，又好吃又不占肚子，誒？說得我都餓了，不行，我得買點去?！?/br>
    隋便和吳壘隨口閑聊著，隨手開了火，燒著鍋中的水。

    “攪一下?！?/br>
    李逸在后方提醒。

    回頭看到他背著手，一副清閑的樣子，隋便笑問：“你怎么不干活兒？”

    “我不得養精蓄銳么？”

    李逸伸了個懶腰，嘆道：“一會兒有我忙的時候?！?/br>
    隋便拿過了一個大湯勺，伸進鍋里，攪著水。

    吳壘看得不解：“這鍋里只有水，攪它干嘛？”

    隋便笑著解釋：“這鍋里的水太多，火力透不上來，接觸鍋底的水溫高，上面的水溫低，攪一下可以讓它的溫度變得均衡一些?！?/br>
    吳壘還是不明白：“不攪它一會兒不也燒開了么？”

    李逸笑著打趣：“有沒有種可能，我們不能想讓它開？”

    隋便攪了幾下，就把火關小了，一邊笑著解釋：“化魔芋粉的水溫不用太高，三四十度就可以了，水溫太高，魔芋粉下進去就熟了，化不開?！?/br>
    “哦，好吧?！?/br>
    吳壘似懂非懂的撓了撓頭皮：“我還是敲我的核桃去吧！”

    對于不懂廚藝的他來說，即便隋便告訴他原因，他也聽不太懂。

    因為他連魔芋粉熟了是什么意思都不知道。