就像是拆拼圖一樣，一個“天”字形的rou字就脫落了下來。

    正方形牛rou片的中央，頓時出現了一個“天”字的鏤空。

    “哇！哥哥你好厲害??！”

    果果驚嘆的看著鏤空了文字的牛rou片，拍著手贊嘆。

    李逸笑了笑，隨后就拿著正方形的牛rou片，放在了糖稀宮燈的側面空缺處，剛好嚴絲合縫。

    直播間里，觀眾們看著這一幕，眼珠子都快瞪出來了！

    “等一下！等一下！我以為你是要做牛rou干，結果你給我來了個rou上雕花？”

    “這是真的嗎？主播開特效了吧？在rou上雕字？我怎么沒聽說過這種事呢？”

    “臥槽！這刀工！主播是雕刻家吧？在rou片上雕字，你是真的牛??！”

    李逸沒有停頓，同樣如法炮制，在剩下的八片牛rou片刻下了七個字，和第一片的“天”字，組成了八個大字。

    “天下一絕！世間至味！”

    將八片牛rou片分別鑲嵌在糖稀宮燈的八個棱面后，李逸在宮燈內部點燃了一盞小的無煙蠟燭，一盞造型奇特的宮燈就出現在了眾人眼前。

    瞬間，直播間里沸騰了！

    第20章 純rou“牛rou”面

    淡黃色的透明糖稀宮燈燈架，仿佛水晶一般晶瑩剔透，在燭火的照射下，熠熠生輝。

    四周的牛rou片微微透光，被燭火的火光微烤，散發著牛rou特有的香氣。

    直播間里，觀眾們都被這盞宮燈震驚了。

    彈幕紛飛！

    “這是真·燈影牛rou??！”

    “臥槽！這是真的用牛rou做了一盞燈！”

    “牛嗶！這根本就是藝術品吧？”

    “主播把牛rou做得太精致了吧？這誰舍得吃??？”

    少婦聽到了果果的驚嘆，也邁步來到了小吃攤前。

    看著造型美輪美奐的燈影牛rou，她也被震到了。

    食物擺盤很正常，很多高檔酒店的廚師還會用食材搭建出各種各樣的造型，來幫客人增加視覺愉悅感，增進食欲。

    但這個老板只是個小吃攤老板??！

    難道他是某個大酒店的后廚出來的？

    略一思索，少婦就否定了自己的猜測。

    即便是五星級酒店的高級廚師長，也未必能有這么好的手藝。

    一時間，她對這份兩萬塊的【天下一絕牛rou面】，也多了幾分期待。

    “果果，別打擾人家工作，我們先回去等著?！?/br>
    少婦拉著果果回到了餐桌旁，坐了下來。

    “怎么樣？可以吧？”

    黃公子笑著沖她問。

    “還不錯?！?/br>
    少婦點了點頭：“這個老板刀工挺厲害的?！?/br>
    實際上，她得知黃公子要帶女兒要去路邊攤吃飯，一開始是堅決反對的。

    她認為路邊攤的東西都不太衛生，不想讓女兒吃，就讓保姆阿姨做了碗炒飯。

    但果果不想吃，非要來李逸的廚神小攤吃飯。

    無奈之下，她才一起跟了過來，打算看看這個路邊攤的環境。

    如果環境太差，不衛生的話，她是堅決不會同意果果在這里吃飯的。

    不過在來了以后，她就放心了不少。

    因為李逸的小吃攤收拾得很干凈，鍋碗瓢盆都洗得干干凈凈。

    擔心消散后，她的心中也不免多了幾分好奇。

    家里的保姆阿姨是她花高薪聘請回來的，手藝很好，絕對不亞于酒店大廚。

    可果果平時吃飯卻吃不了太多，每次只吃一點就飽了。

    這不是保姆阿姨的手藝不合她的口味，只是果果本身就不喜歡吃飯。

    果果從小的胃口就不太好，再好吃的東西都吃不了太多。

    為了果果吃飯的問題，她前前后后也換了十幾個保姆阿姨了。

    但果果的飯量卻越來越少，有的時候一天也吃不了多少東西。

    她帶果果去醫院檢查，西醫說是厭食癥，中醫說是脾胃虛弱。

    各種營養品，保健藥品，中藥湯劑，她也給果果喝了不少，情況卻一直沒有改善。

    但昨天她回到家后，卻得知果果在外面小吃攤上吃了一大碗炒飯。

    保姆阿姨也給果果做過炒飯，但她卻不喜歡吃。

    這個小吃攤老板做的炒飯，有什么魔力？居然讓果果那么愛吃？

    于是，她就親自跟了過來，想看看這個小吃攤老板是何方神圣。

    在看到李逸制作的【燈影牛rou】后，她大致對李逸的廚藝水平就已經有了判斷。

    單說這份【燈影牛rou】，無論是創意、造型、擺盤設計、美感，都已經超過了國內99％的廚師。

    這也讓她對接下來要吃的牛rou面產生了幾分期待。

    兩萬塊一份的牛rou面，真的值得嗎？

    就在她思索之際，一陣濃郁的牛rou香氣飄散了開來。

    她疑惑看去，卻發現李逸揭開了一個湯桶的蓋子，牛rou香氣就是從那個湯桶里飄散出來的。

    聞到這股香味兒，黃公子下意識的舔了舔嘴唇。

    昨天李逸的那壇佛跳墻在開壇的時候，也是這樣噴涌出了一股濃郁的鮮香。

    但今天的這桶湯里飄散的是牛rou的獨特香氣，而且相當純正。

    雖然濃重，但這股香氣卻很誘人，一點也不膩人。

    李逸拿出了一個大湯勺，從湯桶里舀出了兩大勺牛rou湯來，放在了鍋里，燒煮了起來。

    跟著，他就從下方柜子里拿出了一個木質托盤。

    托盤上放著一塊rou紅色的長片，上下都包著一層半透明的糯米紙。

    長片很薄，通體紅潤，入手帶著韌性，看上去像是巨大的果丹皮，又像是一層極薄的皮凍。

    這是李逸用鋼棍一點點砸出來的牛rou泥。挑出了所有筋膜，留下來的純粹牛rou泥。

    在將牛rou砸成rou泥后，李逸又往rou泥里一點點加入用牛骨和牛皮一起熬煮而成的高湯，逐漸將牛rou泥變成了半粘稠狀的膠狀體。

    隨后，他把牛rou泥倒在了一張糯米紙上，然后在上面墊了一張糯米紙，再用搟面杖一點點搟成了不足1毫米厚的薄片。

    之后，他將牛rou泥薄片放進了冰箱里冷藏。

    只需要半個小時，牛rou泥薄片就會變得堅韌起來，成為了一張的“牛rou面皮”。

    從刀箱里拿出了一把快有筆記本電腦大的方形菜刀來，李逸將“牛rou面皮”的四周都切了下來，也切成了一個長方形。

    跟著，他就拿著刀，沿著“牛rou面皮”的右側前推后拉，有條不紊的切了起來。

    而“牛rou面皮”也在他的刀下變成了一根根纖細的長條，也就是李逸所需要的“牛rou面”了。

    這種“牛rou面”里沒有半點面粉，是純粹用牛rou和牛rou高湯制作而成的真正的“牛rou”面。

    將“牛rou面”切好，鍋里的高湯也燒開了。

    李逸將“牛rou面”拿起，抖入了鍋里。

    一根根“牛rou面”入鍋，迅速軟化，仿佛真的成了柔順的“面條”一般。

    煮了大概十秒鐘，李逸就關了火。

    拿出大中小三個萬壽無疆碗，他用炒勺將一鍋“牛rou面”分成了三份。

    果果早已迫不及待了，快步跑上前去，伸著脖子聞了聞，開心夸贊：“好香呀！一聞就好吃?！?/br>
    黃公子也帶著少婦跟了過來。

    看著碗中清澈的清湯，和rou紅色的面條，少婦忍不住問：“這就是你說的【天下一絕牛rou面】？”

    “沒錯?！?/br>
    李逸揭開了一旁蒸鍋的鍋蓋，里面是幾個平平無奇的雞蛋。

    用一個小碗裝了三個雞蛋，他就放在了黃公子面前：“一人一個?！?/br>
    “這……”

    少婦看著連殼都沒剝的雞蛋，忍不住嘀咕：“這能好吃？”

    第21章 我被你的面抽了一鞭子！

    直播間里的觀眾也有著和少婦一樣的疑惑。

    “這有點拉胯了吧？感覺很普通??！”