圣人笑道：“朕怎么記得, 郭侍郎和林侍郎你們兩不是非常要好嗎, 怎么今日反倒針鋒相對起來?！?/br>
    郭明裕正色道：“剛才李相也說了，一家女百家求，為了搶到這好的人, 親兄弟都要明算賬, 更何況什么交情?！?/br>
    林正言鼻尖哼了一聲：“這回贏的定是我！”

    其他人?？磧扇税枳? 都覺得有趣，還想著添把火, 紛紛表示都要搶狀元。這一出, 倒是讓盧術臉色越發難看, 只得暗暗咬緊后槽牙。

    士子們何曾見過這樣的場景，都看呆了。陸玉珂張大了嘴，只恨不在崔清曄身邊，不能及時吐槽：這些大人們不都是討論國家大事的嗎, 怎么這畫風竟跟集市上的人差不多呢？

    見眾人都來湊熱鬧，圣人忙笑著出來叫停：“諸卿都說了這么多了, 不若, 也聽聽狀元說什么吧?！?/br>
    崔清曄正要站起身，忽然瞧見宮女們端著菜進來。棕紅色的rou皮仿佛熟透的櫻桃般，盤子一旁放著兩朵蘿卜雕成的花。一看到這雕花, 崔清曄眼中就閃過了些許笑意。

    這兩日, 他整日都在百年食肆。廚藝這些他幫不上, 就幫徐桃盤賬目。本以為這樣自己肯定沒問題，結果看到徐桃的賬目后，他竟有些驚訝。每一桌的單子不能丟，每日要匯總，跟流水核對，還有進出的總賬。徐桃便一邊做帖子或者雕花，一邊指導他。

    若說之前對于戶部賬目多只是一個淺顯的概念，從這開始，他對賬本有了更深的了解，也產生了興趣。崔清曄行下禮去：“回陛下，草民想要選擇戶部?！?/br>
    若說之前搶崔清曄只是湊熱鬧，在舌戰群儒的時候，眾人忽然覺得，對啊，多一個人我們就少一點工作啊，于是后面逐漸賣力起來。見崔清曄起身，眾人心不由提了起來。聽到他的回答后，眾人斜眼看向林正言，又是嫉妒又是不爽：這人怎就這么好運氣！

    在羨慕嫉妒恨的目光中，林正言一臉笑容：“臣叩謝圣恩！諸位同僚，承讓！”

    “既是都謝恩了，朕若是不成人之美，怕是說不過去了。葉尚書記下來，可千萬別弄錯到你們吏部了?！笔ト诉€含笑打趣。

    葉明忍笑應了：“是，臣一定親自盯著此事，絕不假他人之手?！?/br>
    眾人見板上釘釘，也不再糾結，而是燃起熊熊斗志。狀元沒有收入碗中，這不是還有榜眼探花嗎，他們一定可以搶到的！

    在眾人的滿懷期待中，王柏鈞看了一眼崔清曄，然后沖圣人拜下：“陛下，草民也想去戶部！”

    戶部！又是戶部！他們戶部憑什么??？！眾人簡直要吐血了！

    勤暄公主和長公主正從后面過來，瞧見前面正熱鬧，也不往前頭去了，只是在屏風后面坐了，聽著前頭的八卦。

    圣人也頗覺意外：“榜眼，你為何又要選戶部？”

    “正是，聽聞前日你和狀元才在百年食肆進行了比試，正是林侍郎做的評判?！北R術笑著開口，還特意往林正言的方向看來，“大家都知道，林侍郎愛去百年食肆用飯，崔狀元也是食肆的老客，這情分可不同。榜眼可想好了？”

    長公主眸子微瞇，面上的笑微凝。勤暄公主手指扣緊椅子扶手：她可沒有忘記，這位肅伯就是江夏起來的。

    聽了盧術的話，在場的官員們忽然偃旗息鼓，卻豎起了耳朵。

    就在此時，李知昀笑道：“那日，我與郭侍郎幾人也在場，一道評判的。若是有人質疑這比試公平，兩位士子也在場，不若請兩位把那日的賦寫出來，大家一并評判?！?/br>
    崔清曄起身應下：“好?！?/br>
    就在他轉身去拿筆墨時，王柏鈞攔住了他：“那日的比試，是我技不如人。聽聞狀元善算學，在下也對生意賬本略知一二，想要一同學學，一段時間后，再來比比?！?/br>
    “好！”圣人笑著點點頭，“有人一起競爭，才能一同進步。既是你有這個志氣，朕就成全你們。林侍郎，狀元和榜眼朕就交給你了，可千萬不能厚此薄彼啊?！?/br>
    林正言笑著應下：“陛下，臣遵旨！”

    圣人一揮手：“天還冷，大家邊吃邊說吧?！?/br>
    松鼠魚端上去的時候，眾人紛紛贊嘆不已。圣人問旁邊侯著的謝寺卿：“謝寺卿，今日怎么沒見你報菜名？這道菜叫什么？”

    謝寺卿笑著揖禮：“回陛下，今日的菜是賀士子們登科之喜，想著讓士子們擬名，更加圓滿?！?/br>
    李知昀笑道：“這話倒是，方才就看我們這幾個老家伙在爭辯，都忽略士子們了。不若請士子們都擬下菜名，最后定下的那個，陛下也給點兒恩賞吧?！?/br>
    圣人笑道：“朕剛說這法子不錯，原來竟是盯上了朕的家底。行，就依李相的話，眾位士子們擬名吧！”

    這個燒尾宴結束得很晚，徐桃她們回到永寧坊的時候，都快關坊門了。次日，徐桃她們才得知這一日發生了什么，因為陸玉珂提著大包小包進來，繪聲繪色講起了得賞的故事。

    陸玉珂說到一半，崔清曄也過來了。他進來時陸玉珂正說到自己怎么怎么想到哪個典故，又是怎么想到另一個典故，忽然腦海里靈光一閃，想到了哪個詞，從而去取出了一個精妙絕倫的菜名。崔清曄看了他一眼，徑直走向了后院。

    瞧見崔清曄的背影，徐桃又看了一眼完全沉浸在故事里的陸玉珂和付洛瑤，起身也往后院走去。

    崔清曄剛打起一桶水，就聽見身后傳來撲哧一聲笑：“每次你來第一件事都是打水，你瞧那水缸呢？”

    崔清曄轉頭，瞧見檐下的水缸滿滿當當，頗有些不好意思地摸摸頭：“那這桶，我送到廚房里去?！?/br>
    “你自己看著辦?！毙焯倚χ戳怂谎?，往堂屋走去。崔清曄看看手中的桶，遲疑了下，放到井邊，跟在徐桃身后進了堂屋。

    徐桃已經坐在桌邊開始做起了帖子。崔清曄在她旁邊坐下，看了一眼：“賬本都做好了？”

    “做好了?！毙焯翌^也沒抬，手中的剪刀不停，流暢的弧線在她手下顯現，“果然是戶部官員，一來就找賬本?！?/br>
    崔清曄剛拿起茶壺，正要倒水，聞言一頓，倒好兩杯水后，將其中一杯遞到她面前：“說來，這件事，還是多虧了你?！?/br>
    “哦？”徐桃抬頭看了他一眼，“該不會是在我這邊做賬本沒過癮，就想去戶部吧？”

    徐桃本是打趣，這話落下后半晌沒聽見崔清曄答話。她抬頭，見崔清曄微紅的耳朵，不由一怔：“你真是因為這個原因，才選戶部的？”

    崔清曄看向她的眸子：“倒也不完全是。以前我對于這些只有模糊的印象，那日聽了林公的話，忽然感覺茅塞頓開，我想做些為百姓做實事的人。正巧從你這邊學到了些賬本的事情，是我很感興趣的事情，所以我才選了戶部?！?/br>
    原著里他并沒去戶部，徐桃真沒想到自己一個偷懶，竟改變了他的選擇。徐桃一怔，笑道：“那你如愿以償，也挺好?！?/br>
    “嗯?！贝耷鍟宵c了點頭，在心里斟酌了片刻，從懷中取出一個小匣子：“其實昨日，我給菜的命名也被采納了?！?/br>
    “是嗎？”徐桃剛把一棵樹剪完，眼前就出現了一只小匣子。

    她抬頭，只見崔清曄脖頸都滿是紅暈，眸子卻定定看著自己：“自打收到羊毛衫，我就想要送你一樣回禮。只是當時囊中羞澀，沒尋到好的。這是我昨日得的，你看看可還能入眼？”

    徐桃端詳那匣子，就見十分精美。她打開鎖扣，立刻怔住了。

    這是一支金釵，釵頭上的金絲攢著一大一小兩朵花，花朵中心是粉嫩嫩的碧璽，就如同桃花綻放一般。徐桃一見便喜歡上了，抬頭問他：“你方才說是你昨日得的，可是我見陸郎君得的，是一只銀鐲子。你這怎么……”

    崔清曄喝了口水：“有三道菜我擬的名都被采納了，所以，我只要了一樣。對了，那個豆湯里面煮青菜，也是你做的吧?！?/br>
    “嗯?！毙焯蚁乱庾R點頭。

    崔清曄松了口氣：“那就好，我就覺得那個是你才熬煮出來的菜品，軟軟糯糯的豌豆湯中是脆生生的菜，太美味了?？磥砟隳侨啦宋覜]認錯?！?/br>
    他剛吐出這口氣，瞧見徐桃拿著那金釵不動，立刻又緊張起來：“是不喜歡這個樣式嗎？”

    徐桃抬起頭看向他，輕輕搖了搖頭。光是想到昨日他為了自己的菜品絞盡腦汁的模樣，她的嘴角就忍不住上揚。她含笑點點頭，反手將金釵插到發髻上，沖他莞爾一笑：“好看嗎？”

    徐桃今日恰好穿了一身粉衣，整個人俏生生地立在那里。崔清曄一恍惚，仿佛此時已是桃花盛開的時節。他下意識點頭：“好看?！?/br>
    徐桃嘴角一勾：“待到桃花盛開的時候，我就來做桃花酥！不知道多久桃花才能開?！?/br>
    這日之后，崔清曄日日都盼著。草露出了綠意，柳枝冒出了嫩芽，當崔清曄發現戶部衙門外第一朵桃花盛開時，下衙便急急趕到百年食肆：“徐娘子，桃花開了！”

    徐桃挽起衣袖，沖他笑道：“來，幫我和面，我手都累了?！?/br>
    崔清曄忙要上去，被徐桃攔?。骸澳氵@身衣裳不行，去后面更衣洗手再來?！?/br>
    崔清曄低頭一看，自己還穿著官服，忙聽她的去了后面。瞧見沒人住的廂房中自己的東西越來越多，他嘴角微抿，加快動作更完衣，忙又趕到前頭。

    第138章 桃花酥（捉蟲）

    ◎外層是直掉渣的酥皮，里面是細膩甜蜜的紅豆沙?！?/br>
    做桃花酥, 或者說是做酥皮點心的關鍵，就是油皮和酥皮。所謂油皮和酥皮，就是在揉面的過程中放入了油, 只是除此外還有些不同。桃花還才打起花苞, 徐桃卻準備先一步讓桃花盛開在長安城, 至少是永寧坊吧！因此, 這一日忙過暮食后，所有人都在做油酥。

    崔清曄一邊觀摩徐桃的動作，一邊聽了徐桃的講解, 便開始動手做了起來。徐桃騰出了雙手, 拿來已經靜置夠時間的油皮酥皮：“你們想要吃什么餡兒的, 靈沙臛的如何？”

    所有人一齊點頭，付洛瑤顯是想到了曾經吃過的點心, 追問道：“這個能做rou餡兒嗎？”

    “這個做rou餡恐不好吃?！毙焯倚Φ? “隔幾日清明的青團倒是可以做。這個也能做果子餡兒的?！?/br>
    付洛瑤放下心來：“好, 那我就放心了?！?/br>
    崔清曄剛揉好一團油面，忽然察覺到身側的視線。他抬頭，正對上徐桃的目光，嘴角微揚：“你做決定就好?！?/br>
    徐桃眉一揚：“芳苓, 來，師父教你包酥?！?/br>
    先拿出在冰窖靜置了一段時間的油皮, 也就是加了豬油、糖和溫水來揉的面, 因而也被成為水油皮，將它分成一只只小圓劑子。然后再拿出酥皮，也就是只加了油來和的面, 同樣分成小圓劑子, 但是比油皮要小些。將酥皮包在油皮中心, 包好后用搟面杖搟成牛舌狀，再卷起冷藏一會兒，又反復一次。

    徐桃拿出白日里便熬煮出來的靈沙臛，還有冬日用柚子做的柚子果餡兒，包在搟好的油酥中。然后她輕輕一壓，圓滾滾的面球就變成了圓形。她用刀在面上切了五道，捏出花瓣的模樣。正中的花心刷上一些蛋黃液，又撒上少許白芝麻。做好幾盤，她一并放入烤爐中開始烤制。

    差不多兩刻鐘工夫后，幽幽的香味傳開。陸玉珂一進來便聞見了，忙湊到付洛瑤身邊：“是什么這么香？”

    付洛瑤用胳膊肘推了他一下：“起開，這里在做吃食，不許在這里說話?！?/br>
    陸玉珂可憐巴巴地看了她一眼，轉頭瞧見在揉面的崔清曄，一臉吃驚：“崔兄，戶部進來不是正在忙著統計各地的春耕嗎？我方才走的時候，還看到榜眼抱著一大摞卷宗回去，你怎么就下衙了？”

    崔清曄看也沒看他：“做完事，又到了下衙時分，為何不能走？”

    “做，完了？”陸玉珂一臉震驚，“我往常只知道你做文章快，沒想到你做起賬本來也這么快啊?！?/br>
    “出爐咯！”隨著徐桃一聲呼喚，所有人都紛紛起身圍了過去，再沒有人理陸玉珂。

    陸玉珂也忙湊了上去，看見徐桃端出來的點心，眼睛都瞪圓了：“這是桃花嗎？這也太美了！”

    徐桃笑道：“芳苓，去旁邊叫娘子們過來用點心了?！?/br>
    這一晚做了兩爐桃花酥，百年食肆和甘露齋的人吃了大概一爐，另一爐被崔清曄和陸玉珂包圓了，說是次日拿去衙里吃。

    次日，崔清曄到戶部門口時，特意看了一眼那桃花。經過一晚，昨日只開了一半的花徹底綻放開來，另外還有兩朵羞答答地露出臉上的紅暈。他正看得入神，忽聽見身后傳來一個熟悉的聲音：“崔郎君這么早便來了？怎么在外面站著？”

    崔清曄轉頭，瞧見身后人，行了個叉手禮：“喻主事?！?/br>
    “不必多禮?！庇鬟M走過來，一眼便瞧見崔清曄身側的桃花，“前幾日還是光禿禿的，今日竟然有桃花開了。怪道你在此處站著，原是在賞花?！?/br>
    崔清曄欠了欠身：“是?！?/br>
    喻進笑著邀他一道進去，又問起他昨日的公務可有沒有什么疑問。兩個一邊交談著一邊進去。

    他們剛走進去，迎面就碰上匆匆往外走的周恒。見到兩人，他快速揖了一禮，正要經過兩人，他忽然停住腳：“崔郎君，你手上，是朝食嗎？”

    崔清曄提起雙手的紙包：“不是，是昨日晚間新上的桃花酥。我想著桃花也開了，正是應景，便帶了些來請諸位品品?！?/br>
    周恒雙眼一亮，往前跨了一步，又覺得有些不好意思，看看周圍的人：“那，我們這會兒就一并品品？”

    眾人都圍了上來，眼睜睜地看著崔清曄拆開紙包。當看到里面的桃花酥時，眾人也發出了昨日陸玉珂一樣的驚嘆聲。

    喻進凈了手，拿起一個輕輕咬了一口，外層是直掉渣的酥皮，里面是細膩甜蜜的紅豆沙。咽下這一口，喻進便笑道：“這定是百年食肆的手藝，是否？”

    “什么百年食肆的手藝??？”外頭傳來林正言的聲音。

    眾人轉頭一瞧，只見林正言走了進來，身后還跟著王柏鈞。大家立刻站直身子，又沒法放下手中的吃食，只得拿著對林正言問好。

    林正言擺擺手，好奇地道：“吃什么這么香？”

    喻進笑道：“崔郎君帶來的桃花酥，我們正在問他是否是百年食肆的手藝。林公也品一品？”

    “哦？”林正言走了過來，看到那模樣先就笑了：“有七八分是百年食肆的手藝?！彼僖粐L，笑道：“能把柚子做成糕餅餡兒，只有百年食肆沒有旁人?！?/br>
    崔清曄微笑點頭：“是。今日他們就會售賣這桃花酥?！?/br>
    周恒忙道：“喻主事，我突然想到許久沒去你家了，今日去小酌兩杯？”