食材房里放著一些酒, 據說還有從太液池里拿來的，眾人本在猜會是什么好酒，不期然徐桃居然用的是甜米酒。徐淇面上就露了些不屑, 低聲道：“果然還是上不得臺面的?！?/br>
    徐源的目光落在徐桃身上片刻, 又轉向不遠處, 隨即垂下頭來, 不知在思索什么。

    長公主驚訝地又嘗了一口，點點頭：“我還是第一回 嘗到放酒的餅，配上這rou, 又酥軟又有滋味。下一道是什么, 小娘子你來說說?！?/br>
    本應上菜的婢女讓到一旁, 將位置讓給了徐桃。徐桃雙手端著一只有高腳的青色盤子穩穩放下，笑道：“這道菜喚作一日看盡長安花?！?/br>
    眾人低頭一瞧。只見青色的盤子中間是做成花朵模樣的米飯。米飯變成了紅褐色, 而飯的正中, 嵌著一只只小巧的rou卷, 仿佛一朵花中的花蕊一般。整道菜上還撒了些白糖，看著更加喜人。

    長公主夾起一只rou卷。只見這rou卷是三肥兩瘦的正宗五花rou，亮晶晶的肥rou和黑褐色略顯沉靜的瘦rou直讓人舌底生津。透過那蒸過后透亮的肥rou部分，隱隱能看到中間透出了一些內里的深色。她從rou皮部分咬下一口, 嚼的第一下眼睛就亮了，忙低頭去瞧, 居然這rou卷里面包著餡兒, 隨著她的動作，那餡兒還緩緩流動了起來。

    “這，這是, 靈沙臛？”旁邊的鄭詢下一步問道。

    徐桃笑道：“里面有靈沙臛, 還有芝麻核桃仁等一起磨的粉, 還有糖?！?/br>
    唐書緯默不作聲地吃完了一個rou卷，又無師自通地用調羹舀了一些rou卷下面的米飯，入口時先就嘗了出來：“這是糯米？”

    “對?！毙焯倚Φ?，“都是常見食材，這個也很簡單，大家都能做?！?/br>
    一旁笑著的付洛瑤：……方才她就試了，那花的形狀她怎么都擺不出。還有那rou，薄薄的一片還要切成兩片，將這餡料夾在其中后卷在一起。你的簡單我的簡單好像不一樣？

    并不知道付洛瑤心思的徐桃捧出了下一道菜：“這道喚作玉碗盛來琥珀光?！?/br>
    只見她捧出一只透亮的大白瓷碗，正中堆著一小撮仿佛櫻桃般大小的rou，周圍撒上了霜雪一樣的粉末，還有縷縷的細絲，在燭火映照下果然像是在發光一般。

    林正言心中有數，夾起一塊，果然跟當時自家席上的朱顏含遠日有些相似，但又有些像落霞rou的模樣，不過更咸一點。徐桃微微一笑，她是結合了櫻桃rou和紅燒rou的做法，進行了些許改良，多加了些鹽，讓這菜沒有這么甜。

    然后她捧出了一只碗，碗中只有一只橙子。揭開蓋，里頭的湯汁清冽，還漂浮著絲絲白色的rou。這便是蟹釀橙，雖然蟹不夠肥，但是阿西剝蟹又快又好，徐桃才夠時間做這道菜。

    除此外，還有一盤野火燒不盡。這就是綠葉上放著一只只燒麥，不同的是這個皮是用的米做的，包著魚rou和豕rou共同攪打出來的rou泥，用一根菜絲捆了，上面的部分修剪成火焰的形狀，一簇簇的，又用紅莧菜汁染了色，遠遠看去的確像是一簇簇的火苗。

    最后是一只大碗，碗中盛著一碗扁扁的面條。面條上呈扇形擺出了幾片圓圓的淡粉色rou片，還有黃色的蛋絲，綠色的小青菜絲，掐頭去尾的豆芽，黑色的木耳絲，擺得煞是好看。

    但是再好看，這也不過是一碗面呀。眾人雖是如此想，筷子還是很城市地挑起一根。還未來得及夾到自己碗中，那扁扁的面條忽然嗞溜一聲從筷子上又滑回了碗中。那人一愣：這，這么滑溜？

    因著這前車之鑒，有人夾的時候用了些力，還將調羹也用上了。入口從唇邊擦過，果然感覺到滑滑的觸感。再一咬，這好似不像面啊。再咬一口那rou片，這好似也不像rou??！

    有人忙問那是什么rou。徐桃笑著笑：“除了橙子中是有蟹rou，野火燒不盡里面有魚rou，其他都是豕rou做的?！?/br>
    豕rou能做出來這各式各樣的菜？眾人都驚了，忙又追問這面怎么做的。

    徐桃笑著看了一眼門口的那群廚子：“多虧各位前輩的指導，除了第一道的餅是用小麥做的，其他都是米做成的?！?/br>
    什么，這碗面是用米做的？眾人更加驚呆了，忙問起徐桃怎么做的。離門口近的人心里癢癢，又不可能跑到前頭去問徐桃，便問門口的廚子們怎么指導的。

    站得離他們最近的正是趙三娘。她本來是湊過來想要看看徐桃到底有什么本事，興許還能再模仿幾道菜，不料被眾人圍住問，她支支吾吾半天也說不出來，心里就是后悔，十分后悔！

    徐桃沒講太細致，大約講了講是磨成米漿后制作的，解了他們的疑惑便夠了。眾人恍然大悟，紛紛將桌上剩下的菜都一掃而空。

    唐書緯獨愛那一道一日看盡長安花，又舀了一勺糯米飯，這才笑道：“難怪這樣香甜，這里頭混入了豕rou的油?！?/br>
    徐桃笑道：“光靠這上面滴下來的不太夠，餡兒里面本來也有，這米里面也和了一些?！?/br>
    長公主雖然依依不舍，但是肚子的抗議讓她不得不放下了筷子，沖徐桃笑道：“雖然好似多此一舉，還是想問問你，這些菜，雅在何處，俗在何處？”

    徐桃笑道：“兒不才，只瞧這俗字，人與谷相伴。兒以為，俗并不是上不得臺面，而是普羅大眾都知曉的能做的，就是俗。而在吃飽喝足之外更高的精神追求，就是雅。簡而言之，俗就是穿在身上的那塊布，是用來擋風遮雨的，而雅就是上頭添的花，讓它好看的。故而，兒選用了最普通最易得的食材，加上了飽腹之外的一些附加法子，就成了雅俗共賞的一餐?！?/br>
    “好一個雅俗共賞?！编嵲凕c點頭。

    長公主臉上的笑容更燦爛了，喚來自己的屬官：“請小娘子與諸位先去旁邊屋中稍作歇息?！?/br>
    雖然一大群人都去了旁邊屋中，但是里頭靜悄悄的沒有一個人說話。徐桃和付洛瑤是累得狠了懶得說話，而其他人面色都不是太好看。他們無一例外選用的是名貴的食材，然后做成了平常食材的模樣，結果沒有一個人得到了稱贊。

    這思路，徐桃在看到他們選完菜后就想明白了，才會反其道而行之。其他人也不是沒想過這個法子是否行得通，但是大家本就是做慣了大菜的主廚們，哪里還能做得好那些普通菜。更別提什么擺盤之類的，誰能像她一樣，一個碩大的盤子里面就中心一小撮櫻桃大小的豕rou，也不怕丟人。

    若是徐桃知道他們心聲，也只會嘿嘿一笑：若是一大盤，能賣十五文，但是這樣一擺，那可就能賣五十文啊。要是再加上某某評分某某推薦，賣五百都有人趨之若鶩。跟后世的各種營銷手段比，你們還是太年輕。

    廚子們離開后，席上立刻迸發出了一陣激烈的討論。長公主笑道：“相信這頭籌都沒有異議了吧？不過，這二三還是要斟酌一下。還有，這頭籌的彩頭，諸位有什么想法？”

    “大家將自己屬意的名次都寫下來吧?！碧茣暤?，“至于彩頭，除了圣人皇后賞的，老朽愿加上一幅書畫?！?/br>
    鄭詢也捋須道：“我也愿加上一卷藏書?！?/br>
    旁邊的人也紛紛說要加碼。不光是這桌，旁邊的人也道要加碼。長公主笑容更燦爛了：“既然下午那繡娘得了去織染署觀摩之行，不若讓這頭籌也去光祿寺觀摩學習，諸位以為如何？”

    方才還熱切的聲音戛然而止。片刻后，一個聲音響起：“長公主，某以為不妥?！?/br>
    長公主笑容稍斂，看著起身的人：“不知肅伯有何高見？”

    不知過了多久，屬官就去旁邊房間請徐桃他們了。不過，眾人雖然都站了起來，卻都一一站在原地沒動，等著屬官吩咐到底該怎么走。徐桃卻看也沒看他們，徑直第一個出去了。

    徐源臉都黑了：這徐三娘，也忒沒有眼色，她憑什么？然而還未想完，他想到方才的事，最終只能握緊拳頭，跟在其他人身后出去了。

    重新立在堂中，徐桃明顯覺得這里的氣氛有些變了，但又說不上是什么。站定之后，她便聽見上頭長公主的屬官拉長聲音道：“今次廚藝比試結果已出，現宣讀如下?！?/br>
    第三名是東市的一間食肆，做得一手好面食。第二名是崇仁坊的一間食肆，他們最善料理魚蝦。而第一名，正是徐桃和付洛瑤她們！

    聽到結果，玉食眾人臉上掛不住了：他們竟連前三都沒進嗎？趙三娘更是腿抖如篩糠：徐娘子得了頭名，不會把她之前偷用玉尖面的事情說給長公主聽吧。

    在眾人一片羨慕的目光中，徐桃和付洛瑤對視一笑，穩穩上前福禮：“多謝諸位，多謝長公主！”

    長公主往盧術的方向看了一眼，淺笑道：“本想效仿白日里繡娘的例，無奈有眾多屬國即將進京，光祿寺實在分不出身。除開圣人皇后賜下的彩頭，諸位都道想要添些彩頭。兩位娘子，可想要咱們給些什么彩頭？”

    眾人紛紛贊同，尤以各位年輕小娘子最是熱鬧：“是啊是啊，小娘子想要什么彩頭？”

    徐桃看了一眼付洛瑤，付洛瑤沖她微微點頭。徐桃上前道：“多謝公主與諸位抬愛，兒兩人能自行向諸位討彩并親自道謝嗎？”

    “當然可以?！遍L公主點頭。兩位宰相也不約而同點頭。

    徐桃討了唐相的一冊手稿，付洛瑤討了鄭相的一冊藏書。林正言處，徐桃討了一只鎮紙，而肅伯處，付洛瑤得了一方硯臺。到了女眷處，柳十二娘將自己所戴的飾物都摘下了，讓她們自己挑。

    徐桃和付洛瑤一人挑了一件。走到下一位，盧蓁蓁剛退下戒指，便聽徐桃道：“娘子腰間的這枚玉佩恰好是白菜，正合了兒今日之喜。兒想討這位娘子腰間的這枚玉白菜，可否？”

    作者有話說：

    恩。頂鍋蓋逃走！

    第47章 珊瑚頭面

    ◎如此，便兩全其美了?！?/br>
    柳十二娘本想多給些, 奈何徐桃再三謙讓，最終只肯要一根簪子。她只得收起，聽聞徐桃向盧蓁蓁提起的彩頭, 她忙伸長脖子去看。

    只見這是一塊小孩巴掌大的玉佩。玉佩的下頭是瑩潤的白色, 上頭是十分鮮亮的翠綠色, 不知是哪位能工巧匠就著玉本身的去勢和色彩, 將這塊玉雕成了一塊活靈活現的玉白菜。

    柳十二娘一瞧見便笑了：“方才小娘子最后那道米做的面里，就有白菜，果然是合了今日這意頭?！?/br>
    聽見徐桃的話, 盧蓁蓁遲疑著低頭看向自己的腰間。這塊玉佩還是前兒個阿娘帶她去玩, 太常寺周博士的娘子捧出了一盒玩意兒, 她瞧第一眼便喜歡上了的。貴重倒不是貴重，只是, 她主動給和別人要是兩碼事。她重又抬起頭, 對上徐桃的目光, 斟酌著開口：“這……”

    “怎么了？”就在此時，長公主的聲音響了起來。眾人循聲望去，只見長公主款款走來。

    眾人忙起身欲行禮。長公主一揮手：“諸位不必起身。這位是，盧小娘子？”

    盧蓁蓁忙起身道了個萬福：“長公主?！?/br>
    長公主也笑著讓她免禮, 環視了一圈，點了柳十二娘：“十二娘, 發生了什么事？”

    當今圣人后宮的寵妃之一就是柳妃, 十二娘最受她喜愛，常常有機會出入皇親國戚的宴會，也算是長公主看著長大的。柳十二娘口齒伶俐, 三言兩語將事說了。

    “原是如此?！遍L公主恍然大悟, 目光也落在盧蓁蓁腰間, 笑道，“小娘子今日奪魁，這白菜果然應了今日之喜，難怪小娘子喜歡。我昨兒個得了一套紅珊瑚的頭面，正是覲見的屬國上供，雖不比這個巧奪天工，也勉強能入眼?！?/br>
    長公主說話間，她身邊的婢女早已快步離開又托著一只妝奩匣子回來。長公主打開匣子，登時都不約而同地倒吸一口氣，這樣紅燦燦的一片珊瑚頭面，僅僅是能入眼嗎？

    長公主笑著看向盧蓁蓁：“我知君子不奪人所好，只是方才我應了小娘子，要讓她自己選彩頭，也不好食言。我用此珊瑚頭面與盧小娘子的玉白菜作為交換，不知盧小娘子可愿割愛？”話雖如此說，她的目光卻若有似無地掃過眾人，在某一處頓了頓。

    盧蓁蓁被那珊瑚晃花了眼，還沒反應過來，便聽見自己父親的聲音越來越近：“公主抬愛，何來不舍？便是沒有這珊瑚頭面，這彩頭也該給。六娘，將玉白菜予了這位小娘子罷?！?/br>
    盧蓁蓁抬頭，瞧見自己父親已然立在自己身側，目光中露出警告之意。盧蓁蓁心中一跳，忙摘下那枚玉佩，遞給徐桃。

    徐桃雙手接過玉白菜：“多謝盧小娘子的彩頭?！?/br>
    盧術重新看向長公主：“某替六娘謝過公主垂愛之心，這珊瑚頭面，還請公主收回?！?/br>
    長公主使了個眼色，婢女便將那匣子放到了盧蓁蓁面前：“此事本就是我應下的，自不該讓盧小娘子割舍愛惜之物，說好了交換，自然是要換過來的?！彼χ鴽_盧蓁蓁道：“不知我此舉，盧小娘子覺得可妥當？”

    盧蓁蓁簡直像是被餡餅砸了腦袋，哪還記得什么玉白菜，忙不迭地點頭：“妥當?！痹捯怀隹?，她頓覺不妥，忙福禮道：“長公主抬愛，兒受寵若驚?！?/br>
    長公主這笑意越發深了：“如此，便兩全其美了?！彼龥_徐桃笑道：“小娘子繼續罷?！?/br>
    一場風波化險為夷。不過片刻，徐桃和付洛瑤便走完了女眷這邊，郎君那邊她們就是朝著一桌主位之人討要了一些小物件，重新回到了長公主面前謝恩。

    長公主正要說話，便瞧見門口幾個人走了進來。她笑道：“三位士子方才領了自己的彩頭，倒是錯過了給兩位娘子的彩頭，這可對不住吃下去的食物了，合該補上?！?/br>
    徐桃順勢轉頭，瞧見屬官領進來的幾人中為首的崔清曄時，愣了一下：是他？他怎么也會在此處？

    崔清曄也不期然進來就瞧見了徐桃，對上她目光的一剎那，本就板正的脊背再挺直了些：她奪魁了？

    聽了長公主的話，奪得前三的三位士子忙行了叉手禮：“全聽長公主吩咐！”

    長公主看向徐桃和付洛瑤：“這三位可是今次文采奪魁的士子，兩位娘子可想要他們給的什么彩頭？”

    付洛瑤快速瞄了一眼，低垂下眼簾，只不吭聲。徐桃只得自己上了，她略一沉吟：“既是三位文采風流的士子，不知能否拜讀三位此次比試的詩文？”

    畢竟是妙齡男女，徐桃此舉，倒是大大方方絲毫沒有曖昧。長公主點點頭：“備下筆墨紙硯，勞三位士子將詩文默出來吧?！?/br>
    三人應下，屬官將三人的彩頭接過放好，另外有人搬過三張長條桌。本還要搬椅子，三人皆婉拒了，磨墨提筆，在雪白的紙上筆走龍蛇，十分豪邁。

    徐桃這還是第一回 見到古代的士子們寫字，開始還覺眼花繚亂，后頭目光便不知不覺地定格在了正中著青衫的崔清曄身上。他一只手覆在身后，身子微微前傾，雙眸凝視著面前的紙張上。徐桃這才發現，他生得一雙極美的丹鳳眼，修長鴉青的睫毛在他臉上投下一小片扇形陰影，人顯得越發沉靜深邃。

    她的目光落到他的身上，這回并不是洗得褪色的衣衫了，這一身松青色，倒是很襯他，顯得越發白凈了。再一瞧另外兩位揮毫的士子，徐桃的思維不禁發散出去：據傳大唐的官員都要看臉，莫非士子們也是看臉選擇的。這三位都如此氣度，那原著中的男主又該是何等風姿？

    崔清曄開始時下筆如有神，寫著寫著，他忽然察覺到了斜側方投來的視線。他正蘸墨的筆一頓，忽然意識到這目光來的方向，耳后又騰起一陣熱意。他努力深呼吸了幾口氣，強迫自己的注意力更集中，但筆下便不知不覺地慢了。

    就在她陷入思緒時，便聽得一聲好了。她回過神來，只見三人都放下了筆，左邊那位圓臉士子垂手退開。不多時，右側的士子也停筆了，只剩下了正中的崔清曄。

    長公主已經起身，踱步到桌前。待崔清曄停筆，長公主看了一看，笑道：“你們三位可有帶章，也該落個款，算作是今次紀念?！?/br>
    陸玉珂與第三的士子從善如流地落了姓名年月。崔清曄提起筆，要落筆的那一刻，他忽然心頭一顫，平日里寫慣了的姓名卻仿佛有千鈞重。他努力讓自己忽視那一道目光，一筆一劃，那力道仿佛要透過紙背一般，也仿佛透出了他心底的翻涌。他驀地生出想要將這幅字揉掉的心思，但是理智止住了他。

    長公主這才笑著招手讓徐桃過去，親自將紙稿遞給她。徐桃雙手接過，謝過長公主后退到一旁。

    比試也完了，彩頭也給了，長公主便宣布這盼荷宴結束。徐桃來不及看文稿，只鄭重將它一卷，放進放唐相手稿的匣子里，先斂首躬身目送長公主出去。

    兩位宰相離開后，眾人按照官位高低次第離開。徐桃剛舒了一口氣，便察覺到有人的目光落在自己身上。

    她抬頭，隔著人流，她準確地對上了徐源的目光。

    在長公主問她想要什么的時候，那一刻她腦海里的確想過玉食。但討要玉食這么一座食肆不可能，但是一樣彩頭還是可以的。她來這里的目的，只有這枚玉白菜。

    雖然猜到是周家陽奉陰違，但是她一個平民孤女，能把他們怎么辦？付洛瑤的話給她指了一條路，這也是她拿回玉白菜最有可能的一個機會。

    徐源已經收回視線離開了。徐桃低頭看著掌心的那枚玉白菜，心中的石頭終究落了地：萬幸，她抓住了這個機會！她終于替原主拿回了玉白菜。