我投喂了科舉文男主(美食) 第22節
“這平步青云雖是傳言,但之前那個盧家小娘子不就說要去尋什么廚子嗎,應該是真的。不過要參加那比試可不容易,聽聞要么是名廚要么是有人推舉。普通的比試攤位費都要三貫錢,簡直是搶錢。咱們不若就在外頭擺攤,定比他們還賺得多!”付洛瑤最終總結道,“你說怎么樣?誒,你怎么了?” 徐桃已經摘下了圍裙,開始凈手:“阿洛,我出去買點兒東西,晚點兒要去一趟林公府上。羊rou的腌料我都放在廚房了,勞煩你申正的時候腌上。若是趕不上,今日的暮食攤可能要晚些再擺?!?/br> “好,你放心吧?!备堵瀣幙粗掖页鲩T,有些不放心地問道,“可要我陪你一道?” “不必?!毙焯业穆曇暨h遠傳來,“我最晚酉初回來?!?/br> 徐桃趕到林府的時候,恰是申正兩刻。她平復了下呼吸,上前去敲門。待門房將門打開,徐桃雙手遞上了那塊竹簡:“兒姓徐,想要求見林公?!?/br> 那門房接過那竹簡一瞧,不敢怠慢,忙進去回稟。不一會兒,林伯便親自過來,領徐桃進去:“阿郎方才回來還吩咐晚間不用備他的飯,說是要去小娘子食攤上用,沒成想娘子便到了。娘子里面請?!?/br> 徐桃被引到了正廳。剛坐下,便瞧見已然換好便服的林正言快步走來。徐桃忙起身行禮。 林正言笑著虛扶道:“方才我還說要去你攤子上呢,沒想到竟如此巧。怎么了,可是遇到什么為難之事了?” 徐桃提起身側放著的食盒,雙手奉上:“兒做了些吃食,不知林公可喜歡?!?/br> “你做的吃食,就沒人不喜歡的?!绷终杂H手接過食盒,雖然心癢癢還是忍住了,“到底有何為難之事,你但說無妨?!?/br> 徐桃斟酌了下,鄭重道:“兒想問,林公能否推舉兒參加盼荷宴的比試?” “原來竟是這事?!绷止徽?,捋須笑道,“今日我打算去你的食攤,一為暮食,二就是為了這盼荷宴,正想問你去不去,沒想到你竟就上門了?!?/br> “???”這下輪到徐桃吃驚了。 林正言將那塊竹簡重新遞給她:“如今也不必問你意見了,明日我便讓他們把你報上去。這件事本就是我想要問你的事,不算是你的請求。這竹簡你收好,下回真有人為難你再用?!?/br> 徐桃還欲推辭,林正言擺擺手,迫不及待地去揭食盒蓋子:“方才就聞見香味了,如今可算是能瞧見真面目了。這是,炙rou嗎?” 徐桃只得收起竹簡,心中落下一顆大石的她笑容也明媚了許多:“對,今日晚間暮食攤會上炙串,有rou有菜。因著攤上沒酒,便先給林公送了些來?!?/br> 林正言開心了,忙讓人拿酒來,等待的時候他已經拿起一串烤串。只見這竹簽上串著一截一截小圓柱體模樣的吃食,紅色中夾雜著些許白色,表皮有些透明。 他看了半天也不知這到底是什么,咬了一口,舌尖首先嘗到的是甘甜的rou汁。之前吃的落霞rou便是有些甜味,可更多的還是咸鮮等滋味??蛇@個炙rou,居然真的是甜的。 這比平日的rou要干一些,哪怕是肥rou部分也更多的是筋道。除了rou本身的香味,居然真的只有甜。就著這一串,林正言就喝了一杯酒。一串吃完,林正言感嘆道:“我果然沒瞧錯人,就憑這吃食,你定能在盼荷宴上大放異彩!” 徐桃這才稍稍松了一口氣。這是她今日為了求人,特意取出自己好不容易在夏日做成功的甜香腸來投其所好。結果如她所料,嗜甜的大唐百姓果然很喜歡這個。 林正言本想以百年索餅的名號來報,但是得知必須要有官府登記的食肆才可以。他與徐桃商議之后,徐桃最終是以林府推薦的廚子名號去的。 在面和米各推了一次新菜之后,徐桃她們暫時歇了攤,專心準備盼荷宴。得知徐桃要歇攤是因為要去盼荷宴,本來有些悶悶不樂的食客們立刻來了精神:“這盼荷宴雖說多種比試,但是因食興起,這吃食比拼可是重頭戲。咱們坊里還從未有食肆奪得前幾名,小娘子這一回過去,定能拔得頭籌?!?/br> 徐桃謙虛笑道:“那就借郎君吉言,若是真的成了,回來米和面都各加一道新菜!” 食客們紛紛開心地歡呼起來。徐桃和付洛瑤對視一眼,也開心地笑了:賺錢嘛,當然開心啦。 本來徐桃準備了許多食材,在五月十四那天,林正言差人送來了盼荷宴今年的安排要求。她要參加的就是內場廚子比試,今年的要求是,所帶調料不得超過三種,不得帶食材,其余食材調料均由主辦方提供。 三種??!徐桃看著自己備下的各種醬,這該怎么取舍?她絞盡腦汁地想了半天,最終在去那日早上,才忍痛選了三種裝好,乘上林家派過來的馬車,接上付洛瑤一道往渼陂湖去了。 渼陂湖,從古便有,可是長安出名的避暑勝地,眾多文人sao客都曾游覽還留下了詩文贊頌。徐桃還未去過,但是下來便瞧見了一大片荷花,微風徐徐,碧波翻涌,紅花微顫,這盼荷宴名副其實呀! 林正言今日特意派了林伯過來。徐桃她們還在欣賞荷花,那頭林伯已經登記完了,請她們進去了。徐桃不禁感嘆這做事速度,一邊和付洛瑤進去了。 就在她們進去后不久,另一邊的游人入口,幾輛馬車停了下來。 前頭那輛馬車下來的人正是余府尹和曾少尹。身為長安市長副市長,這三日的盼荷宴,他們必須保證安全順利地進行。他后頭的那輛馬車,是永寧坊學堂的山長和兩位德高望重的夫子。最后一輛馬車上坐的就是幾位學子。 經過這幾日的休養,崔清曄總算是痊愈了。下來后看到這遼闊的湖景,感受到陣陣微風,他只覺這段時間胸中的郁氣也散去不少。 旁邊的陸玉珂躍躍欲試:“幼時讀杜子美的詩,還想著長安怎可能有這等風景。今日一見,是我鄙薄了?!?/br> “哼!連渼陂湖都不知道,果然鄙薄?!眱扇松砗蠛鋈粋鱽砹艘魂嚴浜?。 兩人轉頭,崔清曄認出了他們,上回端午曲江邊上詩會上出現過的士子,聽聞在國子監就讀。行頭比較華貴,自信也很足,就是這才學嘛。崔清曄絲毫不理他,叫住一臉好奇的陸玉珂:“山長夫子走了,我們也過去吧?!?/br> 瞧見崔清曄根本不搭理自己,那士子更是氣不打一處來。旁邊忙有同窗好友安慰道:“柳七郎,可不要與他置氣。這回可跟上回不同,今日這宴可是長公主打理的,來的都是宗親世家,他們那些渼陂湖都沒見過的土貨,見了貴人們,怕是字都不會寫了?!?/br> 柳七郎聽了這話合了心意,心中暗喜:“走吧,瞧瞧今兒個有些什么新鮮玩意兒。咦,朱五郎,前面那個是不是方四郎?” 朱五郎瞇眼一瞧,忙點頭:“正是。方四郎!” 方源剛下車便聽見熟悉的聲音,抬頭,瞧見兩位熟悉的世家子弟過來。他忙暗暗清了清嗓子:“柳七郎,朱五郎?!?/br> 柳七郎笑道:“今日怎么一個人來,蔡三郎他們呢?” 方源自然不會說他們因為太蠢動手而被禁足在家,只打了個哈哈:“他說有事沒法來。今年荷花開得早,不如我們過去瞧瞧?” 人越來越多,轉眼便到了巳初,是進去的時候了。徐桃他們來得早,占了一個還不錯的爐灶位置。 徐桃正在燒火,付洛瑤剛把水打來,一個人便哐當一聲將自己的包袱往灶臺上一放:“我就要這個灶了!” 這聲音怎么那么耳熟,兩人齊齊抬頭。 作者有話說: 盼荷宴就是我架空的。感謝在2023-04-12 19:32:45~2023-04-13 19:36:03期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:酒窩配上蒸蛋 38瓶;大鯉上岸 10瓶;征影君 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第40章 炒瓜子 ◎又香又脆,跟他之前從葵花上摘下來的那種完全不一樣?!?/br> “您看, 這個灶臺有多好,后頭就是湖,地方又寬敞, 放什么都合適!”那人笑著轉了一圈, 轉過頭來, 不期然對上灶臺后探出來的兩個腦袋, 仿佛見了鬼一樣彈開,尖叫了一聲:“??!” 徐源剛踏入廚房,便聽到了這個尖利的女聲, 忍不住皺了下眉:這不是內場比試嗎, 怎么還會有人這樣不管不顧地大叫? 這個念頭剛閃過腦海, 他就聽見身后的王老八一聲驚呼。他一臉不滿地轉頭看向徐淇。徐淇瞪了王老八一眼,王老八卻一臉驚恐地指向前面:“你們看?!?/br> 徐淇順著王老八的手指看去, 面色驟然一變, 低聲喚了一聲大哥。徐源心下一凜, 忙轉頭,看清灶臺后的人時,瞳孔一震! “你怎么會在這里?”之前那個咋咋呼呼的女聲問出了徐源兄弟們的心聲。 徐桃直起身,察覺到許多道目光落在自己身上。她一一看過去, 離她最近的就是方才發聲的趙三娘,再遠一些……原來還有許久未見的老熟人來了。 其余人雖然不認識徐桃, 但是都不約而同地看了過來。林伯引著負責登記的管事過來, 恰好撞見了這一幕:“徐娘子,可是有什么事?” 在場的廚子們并不一定認識林伯,但是同住一坊的趙三娘和徐源他們幾個都齊齊變了臉色。 趙三娘的眼珠亂轉, 怎么也不敢相信自己隨口胡謅的話竟然成了真。而徐源和徐淇都面色沉郁, 心里如何想就不知道了。 徐桃自然沒錯過面前人的變臉表演??吹剿麄儾桓吲d, 她反倒是高興了,身體本能的抖也被她壓了下去。她慢條斯理地拿起趙三娘的包袱順手一丟:“沒什么大事,就是有人將臟東西放在了灶臺上。阿洛,打一桶水,咱們把這灶臺擦一擦,做吃食,干凈最重要?!?/br> “好嘞!”付洛瑤麻利地舀了一盆水,拿起兩張抹布,遞給徐桃一張。兩人真個仔仔細細擦起了灶臺。 周圍的人群里發出撲哧一聲。 好不容易接住自己包袱的趙三娘氣得肺都要炸了,接住包袱就轉頭去瞧到底是誰在笑她。她這一動,領她來的周家廚子姚大低喝了一聲:“還不走,還嫌不夠丟人?” 趙三娘灰溜溜地跟著姚大去了旁邊灶臺。姚大暗暗下定主意,等會兒就讓這趙三娘做些粗使活計,決不讓她碰鍋碗菜肴。真不知為何阿郎他們讓她跟著過來,一來就鬧了一個大笑話。 見爭吵平息下來,那管事這才緩緩捋須道:“諸位依照來的先后次序,依次來某這里登記。已經登記完的就可以先做準備了。巳初兩刻會公布今日的比試安排,目前,還剩一刻鐘?!?/br> 本來還在看好戲的眾人一聽這話,忙爭先恐后地去登記了。 徐源他們也過去了。臨走前,玉食的眾人都默不作聲地看了徐桃這邊一眼。 徐桃坦然地迎上自己這位大伯和三叔的眼神,斂起面上的笑,仿佛看一個不認識的陌生人一般,不卑不亢不急不躁。 先掌不住的是徐淇。對上徐桃漆黑的眸子,他只覺得心驚rou跳,轉過頭去:“兄長,先登記吧,免得誤了時辰?!?/br> 徐源這才緩緩移開視線,一言不發地往登記那邊走。只是方才他閑適地背在身后的手不知何時放了下來,被攏下來的袖子蓋住。 觀眾都走了,付洛瑤停了下來,將抹布往旁邊一擱,朝著徐桃笑道:“那趙三娘平日里眼睛就長在頭頂上,天天嘴里沒個正形,跟她計較又覺得丟了份兒。今兒個算是出了一口氣,爽快?!?/br> 徐桃也將抹布放好,沖林伯笑道:“方才多謝林伯?!?/br> 林伯笑道:“我分內之事,不足掛齒。阿郎快到了,我就先過去了?!闭f著他指向身后跟著的一個仆從:“阿東就留在你們這邊,若是有什么事,只管差他來告訴我便是?!?/br> “多謝?!毙焯液透堵瀣廄R齊道謝,目送林伯離開,這才轉過頭來。 之前徐桃去林府張羅宴席那回,阿東就是跟著林伯的,許是他的徒弟,不怎么愛說話。他看著就孔武有力,低聲道:“娘子,可有什么吩咐?” 徐桃仔細想了想:“要三張小胡椅吧?!?/br> 阿東聞言走了出去,眨眼便拿了三張小胡椅回來:“娘子,可還有什么吩咐?” “先坐下?!毙焯乙蝗朔至艘粡埡?。待眾人都坐下后,她才慢悠悠地道:“不急,等公布吧。喏,吃瓜子嗎?” 阿東坐直身子正等待著下一步吩咐,聞言一怔,看看已經開始忙碌的其他人:他們這樣悠閑地坐著真的好嗎?阿東覺得有點兒不對,等他回過神來,瓜子已經入口了。又香又脆,跟他之前從葵花上摘下來的那種完全不一樣。 付洛瑤開心地嗑了幾顆,忽然覺得不對:“咦,不是說不能自帶食材嗎?” 徐桃手指輕輕一掰,清脆的響聲后,一顆完整的瓜子便落入她掌心:“哦,我剛才在外頭登記處那邊拿的?!?/br> 阿東本來平靜的眼睛都睜大了:還能這樣? 他們的閑適自然引起了其他人的關注,多數人都是好奇地看了一眼便專注自身去了。唯有趙三娘忿忿不平,轉頭瞧見姚大擰著眉的模樣,有心找補,湊上前去:“姚郎君,方才那徐娘子身邊的人就是林侍郎身邊的大管家。我絕沒有欺瞞阿郎和娘子?!?/br> 那又怎樣?他是誰也抵不過你丟臉啊。姚大心里腹誹,頭也沒抬地磨著刀:“知道了?!?/br> 一刻鐘很快便過了,比試的人已經到齊了,每個爐灶后都站了人。 幾聲清脆的鑼聲響過,管事領人托著一個卷軸入內,嘩地一聲松開卷軸下緣:“今日比試開始!現在開始宣讀規則!” 這個比試規則說起來很簡單:不限主題,不限食材,做二十人份的菜,每人份至少三道菜,截止時間為申初。 這要求跟當初在程家張羅的宴席差不多,甚至還要少一些,畢竟只有三道。付洛瑤先是一喜,隨即又蹙起了眉:“雖然說三道菜沒有那么累,但是只用三道表達一個主題好似又太少。要不,咱們就做拿云宴的那幾道?” “走,先去看看食材!”看著眾人還在商量,徐桃已經邁步往放食材的房間去了。 有人時刻留意著徐桃的動靜,見她動了,立刻回過神來,拔腿便往食材間去了。一個人跑,自然引起了其他人跑。徐桃到食材間時,里面已經人頭攢動了。 徐桃好不容易從阿東開辟的路擠了進去,只掃了一眼便搖頭:“不行?!?/br> 付洛瑤也費盡力氣擠進來:“為什么?”話音剛落,她看到面前的場景驚呆了。 幾乎所有的人都先奔向了rou食區。什么熊鹿這樣的食材早就空了。好不容易見到的牛rou只剩最后一塊,羊rou也只剩下了不太好的幾塊,連雞鴨都只有那么兩三只了,最多的也就是魚蝦和豕rou了。前者腥味土味重還不好處理,后者達官貴人們很少吃。其余什么海貨,那就更沒人選了。當初程熙可是按照徐桃要求準備的,這會兒,食材都不夠了。 趙三娘拿好食材轉身,對上徐桃的目光,先是一顫,隨即又想起什么,鼻子里哼了一聲,特意倒回去將最后幾塊羊rou放進籃子里,跑得飛快! “咱們還是用豬rou吧?”付洛瑤皺著眉看著趙三娘離開。轉回頭,她就瞧見徐桃將最后一塊牛rou放進了竹籃。 在付洛瑤飽含“你居然背叛了豕rou”那痛心疾首的目光中,徐桃燦然一笑:“我這一個月都沒買到過一回牛rou。雖然有些少,但貴人們要吃飯,咱們也要吃飯不是?” 付洛瑤仔細一想,是這個理,興沖沖地挑了好幾個品種:“那這幾樣也一并拿了吧,這么久時間,包括了午食和暮食呢!” 徐桃沖她豎起了大拇指:她們不愧是一見如故的好姐妹。