回去的擔子松和了許多，徐桃瞧著逐漸熱鬧起來的長安城，也松了口氣。自打開始賣朝食，她白日里也有了更多的時間。今兒個賣得更快了，等會兒還可以回去睡會兒，再起來準備。明天是四月初八浴佛節，不用那么早起，去寺廟門口賣晌午飯便是。至于品種，還是白面餅加擔擔面，rou臊換成筍丁菌菇便是。

    這一晚睡得飽飽的，次日徐桃起床的時候都覺得神清氣爽。今日隔壁的周大郎要送周阿婆要去大慈恩寺上香，徐桃送了一碗索餅給他家小兒，蹭了他們的騾車一道過去做買賣。

    節日嘛，總得準備多些，興許這一日都能抵得上半月一月的價格。打著這個準備，徐桃準備的食材是平時的兩倍。當馬車慢下來，外頭各種聲音變大時，她就知道，快到了。

    她掀開簾子掃一眼，便看見最靠近寺門的地方已經被占領完了。

    沒法子，她從永寧坊過來，怎比得上周圍附近的人早。徐桃忙搜尋附近，瞅準一個位置，忙請周大郎停了車，三下五除二地搬了東西下車，開始準備了起來。

    快餐，重點就是一個快字。徐桃今兒個不光準備了擔擔面，還重新備上了涼面。除開前日晚間落了場小雨，今日又是個大晴天。這樣的天氣，大多人想吃些涼爽開胃的。

    日上三竿的時候，大慈恩寺外頭已經是人山人海。貴人們早已在里頭安排好了素齋，而平民百姓們隨人流擠進去，又擠了出來，早已饑腸轆轆，正是徐桃他們派上用場的時候。

    有人問這是不是素食，徐桃一本正經地點頭：“這面和這素菜一遇見，正是高山流水……”

    她話音剛落，就聽見右邊傳來一個熟悉的聲音：“吃面不就菜，神仙都不愛?！?/br>
    這話怎么有點兒耳熟？徐桃轉頭，正對上了一雙熟悉的眼睛。攤前的阿婆還在追問：“高山流水怎么了？”

    “得了知音呢?！毙焯倚χo阿婆遞過去了餅，又抽空轉頭看向右邊。昨日的高挑小娘子沖她一揚眉，徐桃也莞爾一笑：得，同道中人??！

    怪道人人都早早來這邊占位置，節日經濟果然給力。不到半個時辰，徐桃已經下了最后一鍋面。當面拌好后，她照例去筐中拿餅，摸了許久也沒摸到，低頭一看，面餅居然賣空了！

    這可怎么辦？除了拌面的兩個大碗，她可沒帶其他的碗啊。

    “喏，拿去吧?！熬驮谒妓鲿r，右邊遞過來一個籃子，里面盛著的正是面餅。雖然不是自己那種烤過的面餅，但是蓬蓬松松一看這面就發得不錯。是了，右邊的高挑小娘子賣的有點兒類似rou夾饃，只是其中夾的是羊rou片。徐桃轉頭，沖高挑小娘子笑著道了聲謝，接過籃子，先解了眼前的燃眉之急。

    攤子上剩下的不過幾份，她片刻就售賣完畢。送走最后一位客人，徐桃撥了撥爐子的風帽，將火熄了，這才笑著遞回了籃子：“兒一共用了四個面餅，一個兩文錢，都放在這里頭了。多謝！”

    高挑小娘子聞言挑了挑眉，伸手來接：“平日里瞧著你是個爽快人，幾個餅子罷了，怎么今日謝了又謝，如此拖泥帶水？”

    徐桃收回了籃子，眉間含笑：“兒就不與你客氣了。如今日頭還早，左右沒事，今日既有神仙指點我們再遇，何不共飲一杯？”

    “大善！”高挑小娘子撫掌點頭，將徐桃的家伙什放上推車，一路走一路問，“對了，你方才說神仙指點，莫不是神仙顯靈了，兒怎未見？”

    徐桃掂了掂腰間錢袋：“喏，這不是財神降臨？”

    高挑小娘子一頓，哈哈大笑兩聲：“正是！這頭一杯，合該敬他！”

    兩人同住永寧坊，回去雖然遠，但一路說笑著，倒是不知不覺便到了坊里。高挑小娘子直奔坊里最大的那條路，一邊道：“雖是浴佛節，但既是要敬神仙，怎可無酒？既是有酒，又怎可無rou？你說，是不是這個道理？”

    徐桃嘴角噙笑：“正是這個理?！?/br>
    兩人說笑著走向前，高挑小娘子細數著一路行來各家食肆的拿手招牌，誰家能烹熊掌，誰家又炙得好野雞，誰家慣會烤鹿rou，林林總總如數家珍。

    高挑小娘子剛目光灼灼地表示許久未吃這家的羊羔rou，瞧見下一家，連忙笑道：“這家叫玉食的酒樓，瞧著不打眼，做得一手好燒尾宴，聽聞有些菜肴，可是有光祿寺的品格?！?/br>
    玉食。徐桃停下腳步，看著前方那座二層食肆。十幾日前，她穿過來時，正從那間食肆里被趕出來！

    作者有話說：

    索餅可以理解為面條哈。感謝在2023-03-12 17:17:42~2023-03-13 18:55:44期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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    第3章 鹵雞蛋（捉蟲）

    ◎在大唐也算是有房有車了◎

    徐桃看著那座食肆，原主的本能讓身體忍不住顫抖，十幾日前的場景又浮現在眼前。原主正被叔伯從玉食趕出來。二嬸娘的心腹將她推倒在地，單薄的原主直接就暈了。她的意識穿過來的時候，是她感覺到一陣透心涼。她醒過來，大衣裳像是破抹布一樣丟在她身上，而淋到她身上的，是一盆洗完菜的臟水，伴隨著嬸娘的罵聲：“你個賤蹄子，還不快走，沒得臟了我家門口的地！”

    身無分文的她，除了一座祖上要求不準賣的老房子之外，什么都沒有。左手臂被擦破了，火辣辣地疼。家里也沒有任何值錢的東西，只有一口破舊的老鍋，甚至連米都沒。房子賃了一半給人，但是當時原主在食肆里打碎了一套盤子，賠了一大半，剩下的早在日常生活用完了。被趕出來那日本來應該是她得工錢的日子，難怪伯叔們那么著急趕她出來。她沒法，只得咬牙將原主從小帶在脖子上的玉白菜當了活當，這才置辦了家伙什兒開始沿街叫賣。

    高挑小娘子還在滔滔不絕，偶然轉身，瞧見徐桃盯著酒樓出神的模樣，停住話頭：“徐小娘子，怎地盯著這酒樓發了神？”

    徐桃壓下這具身體泛起的難過，笑道：“兒只是在苦惱，今日雖得財神點撥，不知可夠這燒尾宴一道菜否？”

    高挑小娘子笑道：“放心，兒對這燒尾宴不感興趣，還是自在些的好。前頭有一家人做得好玉尖面，雖不是消熊棧鹿，也有些巧思，一道去嘗嘗？”

    “好?！毙焯沂栈匾暰€，臉上重新掛上了笑。

    徐桃并不知，待她們走遠后，大門里匆匆走出幾個人。打頭的那個端正了臉，若是徐桃在場，定能認出這就是她那黑心的三叔徐淇：“都打起精神來。我們這是要去柳進士家里先瞧瞧。明日，誰若是弄砸柳進士家的燒尾宴，仔細他的腦袋！”

    三叔的大徒弟王老八忙笑著奉承：“師父放心，我們定拿出自己的本事，不會給師父丟臉?！?/br>
    徐淇自是知道自己這個徒弟什么水平，只是白了他一眼，等著一個滿臉肅容的人走出來，他笑著迎上去：“長兄，已經敲打過他們了，這就去吧?！?/br>
    一臉威嚴的徐源點頭，又道：“王老八還是缺了些歷練，宋老三這回占一個灶，洗切歸王老八管。下回，他們兩個再換。走吧?！?/br>
    明明上回說好了，自己想法把拖油瓶侄女趕出去，這回就讓王老八上，結果呢，大哥還是點了他的親信去掌灶。這樣下去，自己該不會哪天也被這道貌岸然的大哥趕出去吧。徐淇琢磨著，面上卻依舊笑著應下，心中卻打起了其他的算盤。

    一刻鐘后，徐桃兩人對坐在一間食肆中。此時已過申正，晚飯時分還未到，店里客人只有他們兩人。

    兩人挑了個靠窗的位置。從支起的窗格子看出去，幾根翠竹在風中沙沙作響，竹下的草地里，五彩的野花點綴其中，星星點點頗有些野趣。徐桃看了良久，又打量了一番這店里，笑道：“哪日兒能掙得此樣店，足矣?！?/br>
    高挑小娘子托腮笑道：“今日要了酒，求得財神多點撥幾回，怕是就有了?！?/br>
    徐桃挑挑眉：“兒想著，還是先求一輛推車比較實際?！?/br>
    高挑小娘子一怔，隨即爽朗地笑起來：“怪道前日里兒去寺里求簽，說兒近日運道不錯。兒還在思索日日賣餅子有何好運道，莫非能遇見圣人？誰承想是遇見了如此有趣的小娘子，幾個餅子倒換得一頓好菜，倒是比遇見圣人更值得。兒姓付，名洛瑤?！?/br>
    “兒姓徐，單名一個桃?！毙焯乙膊烩钼?，大大方方地介紹。

    正巧掌柜上了一疊玉尖面，一壺酒來。付洛瑤拿起酒壺，倒入兩只酒碗中，漾出綠色的泡沫。她端起一碗，解下錢袋放在桌上：“徐娘子，請?！?/br>
    徐桃依樣化葫蘆，解開錢袋子，端起酒碗相碰。她剛將碗放在唇邊，眼簾一掀，瞧著對面如花的面容，忽然福至心靈說了一句：“宮廷玉液酒？”

    付洛瑤已然飲盡，眼中是一片疑惑：“宮廷什么酒？這酒竟有宮中的品格不成？”

    果然是自己想多了，哪這么多巧合的事。徐桃喝了一口，壓下那辣得仿佛刀子般的口感，笑著搖搖頭：“沒甚，只是突然想到，若是哪日能飲到御酒，不知是何滋味?！?/br>
    付洛瑤的笑容斂了下，更燦爛了：“這倒是無法想了。來，繼續喝！”

    見付洛瑤又要去拿，徐桃先一步，一人倒了半碗：“酒橫豎是涼的，慢慢品便是。先來嘗嘗付娘子說的這玉尖面，待會兒涼了怕不好吃了?！?/br>
    付洛瑤點頭附和，夾起了一個：“這話也是，那就自便了?！?/br>
    徐桃這才松了口氣，夾起了這傳說中的玉尖面。其實也就是尖頭包子，但頂上的餡兒沒封口。徐桃夾起一個，確實不錯。只是，吃著吃著，她突然懷念起了現代的叉燒包?，F代，她怕是回不去了。

    “徐小娘子，這玉尖面是否不合胃口？”

    徐桃從驟然的失落里回過神來，笑道：“倒不是，這玉尖面十分不錯。兒只是吃著吃著，便想到了曾經吃過的一個玉尖面。待掙出了推車，倒是準備做來售賣?！?/br>
    付洛瑤一臉驚喜的模樣：“那可太好了，兒最是愛這玉尖面。之前聽說西市有一家好玉尖面，兒還專程去過，也是差強人意。如此，為了不久后的玉尖面，干上一杯！”

    大唐人民這深入骨髓的酒文化啊。這理由，徐桃怎么也得喝啊。

    這一頓飯，直吃到日薄西山，兩人才各自歸家，約定明日休息一日，后日坊門口再見。徐桃回去的時候，恰巧遇到住在東邊院子的張差役娘子正抱著小兒在院中玩樂。兩人寒暄了兩句，徐桃便回了西邊院子。

    她清洗鍋碗瓢盆，燒水梳洗，好在明日不用出門。躺下的時候，徐桃這才覺得兩條腿都不似自己的了。借著床邊的油燈，她看著帳子頂。

    盡管身體很累，但不知是否飲酒的緣故，徐桃的大腦還興奮著。躺了一會兒徐桃又翻身起來，將今日的錢簍拿過來。

    一枚一枚的銅錢穿起來，她選擇將一百文穿成一串。今日一天就賣出了至少兩天多的價錢，這還是沒買rou的情況下。推車錢已經出來了，明日休息，正好去尋嚴木匠定下。弄好推車，距離月底還有接近二十天，贖玉白菜該是夠了。

    想到玉白菜，徐桃翻身吹熄了燈。光賣餅夾擔擔面還是太少了，她得這兩天也要增加些花樣。

    趙鵬程一大早送落第的好友回鄉。本想送出灞橋，再折個柳依依惜別，走到坊門口時，聞到了一股nongnong的香氣。他只聽咕嘟一聲，正有些不好意思，只見好友面露尷尬：“趙四郎，今日一別不知何時能再見。不若，再一道用最后一頓飯吧?！?/br>
    “某亦正有此意！”兩人一拍即合，紛紛往“罪魁禍首”處走來。

    依舊是熟悉的索餅。不一樣的是，旁邊有一個木桶，里面盛著褐色的湯汁，湯汁中還泡著一個個圓滾滾的雞蛋。一股奇異的香味飄散在空中，鉆入鼻尖，讓人忍不住口舌生津。趙鵬程禁不住默默咽了一口唾沫，忙問道：“老板，敢問這是何物，這樣香？”

    徐桃正在拌著面前那一位客戶的索餅，抬頭沖他們笑道：“虎皮雞子，一個一文錢?！?/br>
    一文錢，放在平時能買兩個半雞子了。但是不差錢的趙鵬程覺得這可太便宜了，連忙要了兩個蛋并兩份擔擔索餅。徐桃用爪籬在湯中撈出兩枚蛋，手執著蛋殼一扯，那蛋殼竟仿佛索練一般齊齊從蛋上剝離下來。徐桃從竹筒里抽出兩根竹簽，分別叉起一枚蛋遞過來，這才忙活擔擔面去了。

    趙鵬程先讓了好友，隨后才自己接過蛋。他仔細端詳那雞蛋。剝了殼的蛋上有著一道道深深淺淺的褐色花紋，仿佛方磚上的冰裂紋一般，這虎皮二字可真的十分貼切啊。隨著拿近嘴，趙鵬程又咽了一口唾沫：這蛋可真香啊，不過蛋也能鹵的嗎？他如是想著，咬了一口。濃烈的鹵料香味立刻席卷了嘴里，蛋的腥味完全被壓下，就連粉糯的蛋黃也帶足了味。

    趙鵬程吃完后還在回味，就聽見身旁的好友喚了他一聲：“趙四郎，某決定了?！?/br>
    趙鵬程轉頭，只見好友右手握拳，重重砸在左手的掌心中：“前日柳肆長兄那場燒尾宴吃得某不暢快。若是這樣回去，實在不甘心，某決定給耶娘去信一封，和你同在京城書院上學備考！”

    “好！”趙鵬程連連點頭，“不若這會兒就去拜見某的夫子，看他能否收下你？”

    “工欲善其事必先利其器，做學問最要緊的就是吃飽。小娘子，再來兩枚虎皮雞子！”

    瞧著好友瞧著雞子那雙目放光的模樣，趙鵬程：……不是，這句話是這樣用的嗎？你真的是為了學問留下的嗎？

    自打加了鹵雞蛋，這收入上漲了一截，徐桃自是十分開心。更讓她開心的是，恢復擺攤的次日，她早間歸家時路過嚴木匠處，他便叫住了自己：“徐小娘子，車做好了，來瞧瞧是否合適？”

    做好了？徐桃眼睛一亮，快走幾步。進到店里，她雙眼倏地亮了！看到車上的兩個灶眼和光潔寬敞的cao作面，徐桃不禁笑著行了個叉手禮：“多謝，兒這就回家去取錢來?！?/br>
    次日一早，付洛瑤依舊先到，照例用胡椅在左邊占了個位置，她正在搟面，眼角余光瞄見一輛推車直往自己左邊走。她頭也沒抬：“左邊有人占了?！?/br>
    話音落下，她瞧見那推車停也未停，仍舊往左邊位置推去。她抄起搟面杖抬起頭來：“誒你這人……”話未說完，她瞧見來人笑語盈盈的模樣，雙眼一亮：”徐小娘子，你買車了？”

    徐桃沖她揚了揚眉：“是啊，前兒多虧財神指點。昨日新做好的，怎么樣？”

    付洛瑤忙放下搟面杖，湊過來上下里外看了一遍，連連點頭：“這可太好了，往后你就輕省了。對了，既是有推車，上回你說那玉尖面，什么時候能上？”

    徐桃沖她笑道：“忘了什么也不會忘了這玉尖面，放心，今兒個就上?！鼻皟簜€她把灶口尺寸就告訴了鐵匠，昨日鍋也打好了，加上原材料的錢，她可真是把全副身家都押在這個小推車上了。

    聽見這話，付洛瑤眼睛都亮了：“真的，這會兒有做好的嗎？”

    徐桃將推車安好，旁邊的支架放下來防止車滑走，笑道：“這個要大火蒸出來才好吃，等會兒第一個就給你?！?/br>
    付洛瑤滿意地回去了，又拿起一只碗過來：“昨兒個買到了羊腱子rou，你嘗嘗?！?/br>
    徐桃正好將火撥旺，水立時就開了。她將蒸籠一籠籠累好，這才拿起碗來品嘗。

    前兩日的鹵蛋簡直是香飄十里，坊門口賣朝食的人都知道了。慣常在城門口擺攤的趙三

    娘這幾日沒能搶到位置，都只在徐桃左手邊擺攤。但是徐桃左一個擔擔索餅，又一個鹵雞子，趙三娘這兩日生意差到不行，十分不開心。但是坊門口本就是各憑本事，徐桃賣的吃食和她的不太一樣，她也就沒吭聲。

    誰料，徐桃揭開蒸籠時，趙三娘發現徐桃竟賣起了和她一樣的玉尖面！趙三娘眉一豎，手上的面團一甩：“你這小娘子，怎地如此不懂規矩？賣面就賣面，還弄什么雞子，今日又搞這些花里胡哨的。瞧你年輕，奉勸你一句，若是不懂事，就回家多學些道理再來?！?/br>
    此時坊門尚未開，還沒幾個客人，只有各處攤主在準備。趙三娘這一出口，周圍所有攤主都齊齊看來。

    第4章 叉燒包

    ◎何賤之有？◎

    付洛瑤也停下了手中的活計，柳眉一豎，一只青色的瓷碗遞到了她的面前。她抬頭，瞧見徐桃微笑的面容：“喏，答應你的玉尖面?！?/br>
    什么趙三娘立刻被付洛瑤拋到了腦后。她忙接過碗，眼睛都笑彎了。青瓷碗中，一只白白胖胖的玉尖面正散發著熱氣。往常的玉尖面餡兒都堆在上頭，而這玉尖面像是一朵開放的花一樣展開，露出內里的餡兒，還有一股說不出的香味。她從未見過如此形狀的玉尖面，仿佛天上的云朵一樣潔白，揮舞著三個胖胖的小翅膀，筷子輕輕一夾，就陷了進去。