第85章 （捉蟲）

    她抹了幾把淚, 程老頭嘆了口氣，“人老了都是這么過的，想?開點?！?/br>
    程老太道：“我看安國人不錯, 老二?兩口子不肯讓我們搬過去?住, 要不是安國找了安民說話?，安民也不會同意我們住，以后我們還是要指望安國?！?/br>
    程老頭更想嘆氣了，“安國是不錯，但他那個媳婦要不得, 平常不聲不響的，我看著?比童娟還可怕。

    不用指望安國, 還有珍秀那幾個孩子, 這次回家可有叫過我們爺爺奶奶，這幾個孩子都被她教壞了, 跟我們一點都不親，我仔細看著?，跟安國也不親?！?/br>
    程老太一如既往不喜歡老大家的四個女孩子，“何佩瑜不好?, 委屈了安國?！?/br>
    程老頭從鼻子里哼出一聲來, “人家會掙錢，說是在城里開公司！”

    這年頭，會掙錢的人就是有本事的人，何佩瑜的一身的行頭闊氣，打扮精致, 就像電視劇里的人一樣, 程老頭看到這個兒媳婦同樣氣短。

    程老太不滿道：“我安國也不錯啊，正經有單位的老師, 吃皇糧的，不比何佩瑜差！”

    “那就差遠了，老二?說，安國的工資每個月四?百來塊錢，安國媳婦一年在城里可以掙大幾萬，他們在城里的房子就是老二?媳婦的錢買的。吃人嘴短，拿人手軟，安國掙得遠遠不如他媳婦，還怎么能在他媳婦面前直起腰說話??！?/br>
    “所?以兒子的事情?就跟沒影子了?！背汤咸惠呑幼羁粗氐娜司褪莾鹤优c孫子，雖然更偏疼小兒子與孫子，但對于老實?的大兒子，她自認為還是疼愛的，不然前幾年也不會心?疼他沒有兒子，到處幫他找生子偏方。

    “何佩瑜耽誤了我兒子，她在城里有錢，過好?日子，可我們安國也沒吃她的喝她的，安國大部分時間都是住在學校啊?！背汤咸珵榇髢鹤颖?。

    疼了一輩子小兒子程安民，臨到老了，這個兒子對老父母可不怎么好?，相比起老實?忠厚的大兒子，程老太的一顆心?偏到大兒子身上。

    “安民有兒子了不用?我管，安國無后，我死了都不安心??！?/br>
    程老頭甕聲甕氣地說：“沒錢氣短?！?/br>
    “誰說沒錢，兩口子過日子，那掙的錢還不都是大家一起的，沒得分個你我他。從前安國掙錢養家，現在不過是何佩瑜掙得多一點，難道何佩瑜掙的錢就不是安國的了？”程老太這會兒倒說出一番樸素的道理來了。

    程老頭覺得很有道理。

    他對何佩瑜不滿日益加深，這幾年媳婦不像個媳婦樣子，更不像個持家的女人，當面不敢說，背后怨言不少。

    不說別的，京市的云飛苑程老頭一次都沒去?過！

    他兒子媳婦有了錢，在城里買了房子，這在村子里是值得羨慕的事情?，可他壓根沒去?過！這羨慕就轉變成了看笑話?。

    再有一個就是程安國每年給的養老錢，在程安國轉為正式編制的那一年提升為五百塊。這幾年根本就沒漲過，自家的兒子從小看到老，要不是錢都被何佩瑜掌握，安國至于只給父母這點錢嗎？

    程老頭高深莫測道：“我得找村里有學問的人問問這事?！?/br>
    兩人同仇敵愾，把對童娟的怨恨轉到何佩瑜身上，晚上睡得很不錯。

    ……

    程寶菱一家人開車回京市，等到家已經快十點鐘了。程楠打了個哈欠，眼睛睜不開，趴在沙發上閉著?眼睛就要睡覺。

    程珍秀推她起來，“去?洗澡再睡覺，別著?涼了?！?/br>
    家里只有一個浴室，同時供應一家六口人洗澡很費時間，程寶菱也困了，拿了毛巾衣物往浴室走。

    程楠直挺挺地跳起來，“我跟你一起，省的要等?！?/br>
    兩人洗過澡，浴室空出來，爸媽讓珍秀與珍雪去?洗。這姐倆自詡是大人了，不好?意思像兩個孩子一樣一起洗，飛快地進去?飛快地出來，洗了一個戰斗澡。

    程安國不困，坐在沙發上跟何佩瑜看春晚?，F在播出的是一個相聲節目，演員說笑逗唱，何佩瑜跟著?笑，問道：“二?人轉是什么，一定要拿手帕轉嗎？”

    程安國搖頭，“不知道?！?/br>
    他心?里裝了事，雖然他說服安民接兩老去?新房子住，但安民那個勉強答應的樣子，只怕父母在安民手下過活，日子不會太好?過。

    他看了一眼何佩瑜，卻說不出接父母來住這樣的話?。

    就像他說的，法律上也沒有規定兒媳婦有養公婆的義務。當年珍秀的婚事導致何佩瑜與孩子們對兩老再沒有任何情?分，程安國知道自己不能強人所?難。

    但為人子女，他實?在不忍心?看著?父母年老受苦。

    他試探道：“佩瑜，這幾年爸媽改了很多，年紀大了，脾氣也變好?了許多，他們都是半截身子埋進土里的人了，以前的事情?就不要再計較了?！?/br>
    何佩瑜眼睛沒有從電視上離開，隨口道：“我不計較?！?/br>
    “真的？”

    “當然是真的?！?/br>
    反正每年就過年回去?一兩天?應付一下，其他時候根本不見面，這兩人現在對何佩瑜來說就是陌生人，對一個陌生人計較那么多干什么？　　程安國心?情?好?了許多。

    爸媽現在先?跟著?二?弟住個幾年，要是日后住的實?在不舒坦，等他退休了再接他們兩人一起住。

    第二?天?就是大年初一了。

    老家的拜年習俗，初一族親之間互相走動拜年，初二?是回娘家的日子，初三往后就是親戚朋友之間的拜年。

    今年不在老家住了，大多數族親都不用?走動，程安國昨日只撿了幾個德高望重的長輩家里去?了幾家。今年就不必再去?了，初二?何佩瑜也沒有娘家，忽略掉，那么只需要初三再回一趟老家去?，去?大姑家里拜年。

    程安國學校同事這邊也不用?專門去?拜年，只等著?開年，大家見面互相說一聲新年快樂即可。

    初一初二?是難得一家六口人齊聚在家的日子。一家人吃過早飯，上午逛逛公園，中午回家吃飯。

    程楠突然嚷起來，“春晚年年問大家有沒有吃餃子，好?像不吃餃子就不叫過年一樣，mama，中午我們包餃子吃吧?！?/br>
    何佩瑜猶豫了一秒鐘，“行吧?！?/br>
    包餃子需要餃子皮與餃子餡。這會兒菜市場遠不如十年二?十年后分工那么細，連一只雞都可以分成十八個部位賣個不同的人，至少程寶菱在菜場是從來沒有見過有賣餃子皮與餃子餡的。

    那就只能自己動手，豐衣足食了。

    在程寶菱兒時的記憶中，那就是沒有吃過餃子的記憶！

    但mama是個膽大心?細的人，家里是沒做過餃子，但她在外面吃過呀，在電視上也看人家包過，難不倒她！

    和面，揉面，搟皮，一氣不能呵成……

    難在搟皮上，程寶菱前世吃過各種?餃子，豬rou的，牛rou的，三鮮的，鲅魚的，黃魚的，都有！但她也沒包過呀，她讀大學的城市在北方，想?吃餃子，外面多得很，根本不用?她包。

    家里六口人，每人輪流試了一遍搟餃子皮，都失敗了。

    程楠吐槽是搟面的工具不對，“人家都用?搟面杖，哪有用?酒瓶子搟面的。都怪爸爸，非說酒瓶子就能搟面，要不然我們可以買一個搟面杖回來啊?！?/br>
    程安國道：“我記得小時候，有一回你們奶奶包餃子，就是汽水瓶搟的面?！?/br>
    “那奶奶包的餃子好?吃嗎？”

    “好?吃，里面有rou?！?/br>
    后一句話?是關?鍵，有rou就好?吃，那個年代吃飽飯都不容易，能吃上rou就是無上的美味了。

    程珍秀道：“要不我現在去?菜場賣個搟面杖？”

    程寶菱覺得不是搟面杖的問題，純粹就是技術問題，電視上的人包餃子，搟皮搟得飛快，餃子皮在手掌下面轉圈圈，自家的人一個都沒這門手藝。

    但勞動人民的智慧是無窮的，她從柜子里翻出一個圓口玻璃水杯，“諾，先?把面皮搟薄，用?這個杯子口倒扣下去?就是一張圓圓的餃子皮了?！?/br>
    眾人驚嘆，“果然是這樣，寶菱厲害了?！?/br>
    程寶菱謙虛，“嗨呀，這沒什么?！?/br>
    二?姐坐在沙發上看著?她笑，程寶菱走過去?，“你笑什么？”

    程珍雪笑彎了眼睛，“就是好?笑，我們家八百年吃不了一次餃子，這次包的能吃嗎，太浪費時間了，還不如弄個煎豆腐燉大白菜，里面再加上一大勺豬油與紅紅的辣椒醬，這樣才夠味呢！”

    被她這么一說，程寶菱勾出了饞蟲，“行啊，晚上我們吃煎豆腐燉大白菜?！?/br>
    那邊的案桌上，爸媽帶著?大姐與程楠熱火朝天?包餃子。程珍雪對他們包的餃子的好?吃程度存在質疑，不肯過去?，她拉程寶菱一起坐著?玩撲克牌。

    就是簡單的推拖拉機，不用?帶腦子就可以玩，一人放一張牌，當后面的人有跟前面的牌一樣時，就把兩張牌之間的所?有的牌收歸所?有，最后手里沒牌的人算輸。

    相比較搟面皮，剁餃子餡容易得多。

    爸爸一手一把刀，把rou餡剁得飛起，噠噠噠地聲音非常有節奏，剁完rou接著?剁菜，白菜與韭菜，然后分別調成白菜rou餡

    與韭菜rou餡。

    調完餡，爸爸打開煤氣灶，將餡料倒進去?炒。程寶菱趁著?播廣告的空閑往廚房那邊瞟了一眼，看到他在炒餡，大吃一驚，趕緊走過去?阻止，“爸，那個餃子餡不能炒！”

    程安國鍋鏟翻得起勁，回頭道：“是要炒啊，我看以前你奶奶包餃子都先?炒餃子餡?！?/br>
    “真不用?炒，直接包，用?水能煮熟，不用?多此一舉炒餡?！?/br>
    程寶菱關?火，但韭菜餡的餃子已經炒熟了，只來得及挽救白菜rou餡。

    爸爸很樂觀，“沒事兒，用?油炒一遍餃子餡，更香?！?/br>
    程寶菱：……

    程楠傻乎乎道：“對啊，我現在就已經聞到香了，為什么不能炒啊?！?/br>
    至于為什么不能炒，程寶菱不知道，北方同學說不用?炒啊，而?且她在外面吃過的餃子好?像也沒見炒的，理由她說不出來，于是道：“那等會兒餃子熟了你多吃幾個?！?/br>
    何佩瑜對炒餡這件事也是半信半疑，但她沒多想?，“等煮出來就知道區別了?！?/br>
    包完餃子，放進鍋里開煮。本地人常吃湯圓，在煮餃子這道最后的程序上倒不會出什么錯。

    很快餃子出鍋，一個個就如同半個月亮臥在盤子里，白胖白胖的，模樣兒可喜。

    程楠忍不住開吃了，她先?吃了一個韭菜rou餡的，皺眉道：“干巴巴的，韭菜老得很，不如包子好?吃?！?/br>
    再次一個白菜rou餡的，沒炒過餡，里頭的餡很嫩，但還是覺得沒有特?別好?吃，她嘖嘖嘴，“早知道就吃醬rou包子了?！?/br>
    程珍雪不客氣地笑話?她，“說吃餃子的人是你，現在做好?了不愛吃的人也是你，折騰了兩三個小時候，現在怎么著?你也得吃下去??！?/br>
    程寶菱也吃了幾個，味道確實?很一般，看來餃子做的好?吃也要有技巧的。

    最后是mama想?了一個辦法，像早餐時買的煎餃一樣，拿去?鍋里用?油給煎熟，再調了一個黃豆辣醬，沾著?吃。

    這么一捯飭，味道好?了許多，湊合能吃。

    她挑出幾個專門做過記號的餃子，夾給孩子們，“這幾個里面放了一分錢的硬幣，吃到了這一年都順順利利?！?/br>
    知道小女兒是個有潔癖的人，又?添了一句，“硬幣用?酒精消毒后，又?用?滾水燙過，干凈得很?！?/br>
    面對這沉沉的母愛，程寶菱還能說什么，硬著?頭皮將包著?一分錢的餃子放進嘴巴，然后再吐出這個一分錢。

    錢吐出來了，包錢的餃子還得吃。

    mama用?碗將她們吐得硬幣收起來，洗干凈，然后拿一個紅包包起來，收在柜子里。

    被中午的這頓餃子給傷害到了，晚上大家都不想?在家里吃飯，一致同意去?了烤鴨坊。至于中午吃剩下的餃子，留著?第二?天?做早飯，一直到初三的早飯結束，才算是把所?有的餃子都解決完。

    程楠已經心?虛到了極致，“哎呀，我們畢竟是第一次包餃子嘛，技術不好?能理解，下回，下回我們再也不要包餃子?！?/br>
    她覺悟很高，沒說出下回我們一定能包出更好?吃的餃子這種?話?。