九零致富經 第77節
宋知玉扯了把野花,看著它溫順地嗅了嗅后嚼進嘴里。 他們倆走過那段不知道走過多少次的路,走進了自己的家門,然后看到了正坐在客廳里吃飯嗑瓜子的一群人,還有那被刻意擺放在顯眼位置,懸掛起來的小半扇豬rou。 看起來重量不輕,雖然是豬肋骨那塊,基本都是排骨rou的位置。在這會兒的人們看來,油水不夠多,可到底是rou啊,排骨燉一燉味道也好吃呢。 誰家來做客,能拿出來那么大一塊rou,不僅他自己有排頭,接待了他的那家人也能被村子里的人羨慕好幾天呢。 “”知玉,知書,你們怎么回來了?“ 王麗光拿了個盆,坐在門廊旁邊洗菜呢,看著他們進來立刻驚喜的喊一聲:“怎么都不提前說一聲呢?你爸剛才還在說,你舅今天來做客,拿了半扇豬回來,咱們一家人吃不完得腌成咸rou,到時候給你們送點呢?!?/br> “你們回來的正好,快來,飯菜都差不多了,進來坐下準備吃飯吧?!?/br> 說著,她還提高了聲音,喊宋學亮他們快點出來幫著接東西。 宋知書看了一眼他姐,他姐沒說話,笑瞇瞇地朝他擺手,他就接了她手里的籃子,連帶著他自己的那個,拎著進了正廳。 “高考完本來就想著回來一趟,不過前兩天家里有點事就耽擱了。這回也是湊巧,本來還擔心家里的飯菜不夠呢?!?/br> 兩廂見面,雙方都沒有露出什么異樣的表現,看起來一片和睦。 宋知玉進門和親戚們打了招呼,除了不知道為了什么突然上門的王瑋成兩口???子,其他都是熟臉。她一進來,就看見了擺在宋育金面前的兩個籃子,上面的布都被掀開了,宋育金摸著手里的整條煙,臉上的笑容格外燦爛。 看來就算是剛剛說過了,宋知書那小子一下子也改不過來,非得讓人看到他們拿了什么回來。 這也挺好。 不吃虧總比吃虧是福的好。 “爸,等會兒您下廚來收拾蹄髈?前兩天我在家就惦記著這一口呢?!彼斡鸩怀O聫N房,但過年過節的時候,經常會收拾幾個硬菜出來,紅燒蹄髈就是他的拿手好菜。 將近兩斤的大蹄髈,煮過去了血腥味后,拿冰糖熬個糖色,翻炒幾遍再放入蹄髈,八角桂皮等大料放進去,接下來先不放水,放小半瓶的黃酒,燉煮一會兒后再放水,然后整個燉上兩個鐘頭多,一直要把蹄髈燉地rou酥皮軟,筷子夾上去的時候軟軟彈彈的,整個皮都帶著晶瑩誘人的色澤。 宋知玉小時候很饞這一口,但過節的時候總是不敢吃太多。 如今突然想起來的時候,就格外地饞。 旁邊有人笑嘆:“剛剛還說你們回來的正好,現在我倒是覺得又不太巧了?!?/br> “這話怎么說?“ “老宋整治的蹄髈好吃大家伙又不是不知道,現在大家都快要吃飯了再下鍋去煮,等它出來哦,我們都要吃不上嘍。不成,我今晚就算是賴你家住,我也得吃到這一口,你們別想著趕我走啊?!?/br> 這話說的大家哈哈大笑。 宋知玉也笑:“阿伯,我還不知道你們幾個啊。我等下就讓知書去多打點酒回來,再給你們準備幾碟子花生米,你們說說話的功夫,等下蹄髈就好了?!?/br> 男人們聊天喝酒,每次都是到很晚。 哪里還能等不了一個蹄髈。 “是啊,沒有蹄髈咱們就先吃排骨嘛?!蓖觖惞獾牡艿?,王瑋成,這位被人傳做了上門女婿后被老婆一家人差使,讓他去東不敢去西的男人,出乎意料的是一個看起來挺和藹的人,胖乎乎的,坐在那邊端著茶杯笑呵呵的。 “老婆,你去幫忙做道菜?!?/br> “你們不知道哦,我老婆做糖醋排骨可靈了,海市那邊的人過來吃都要說聲好呢?!?/br> 他老婆看他一眼,也不含糊,扭身拎著排骨進了廚房。 王麗光也跟著追了進去:“弟妹,你等等我,我來給你幫忙?!?/br> 宋知玉把蹄髈拿進廚房交給她爸先處理,一扭頭正好聽見里頭飄出來的兩句話。 “弟妹,這排骨那么多,咱們也不用全做了吧?要不然切個三分之一做糖醋,剩下的我還是腌了做臘排骨算了?!?/br> “腌什么哦,現在這個天氣做什么臘貨,等下沒曬干前就已經臭了。再說了,就那么點東西,有什么好做的。外頭人那么多呢,一半糖醋一半紅燒,你會做紅燒的吧?” …… 里頭王麗光低低地應了聲。 宋知玉腳步一頓,立刻又加快走了出去。她坐下沒多久呢,就看見王麗光從里頭走了出來,臉色有點不太好看,但看見她立刻又露出個笑來。? 她抓了把瓜子在旁邊坐著,說是里頭人多,她先出來偷個空。 別的人沒注意到她,但宋知玉心里卻明白是怎么回事。不同地方的人生活習慣也是不一樣的,城里地方小,大家住的地方不大,廚房也不大,家家戶戶的剩菜剩飯都得抓緊時間倒掉,不然就有可能變質。 鄉下? 鄉下有豬。 再不濟還有雞鴨鵝呢。 大家干的都是鄉里的事情,習慣也是祖祖輩輩傳下來的,當然就沒有那么細致。 宋知玉剛嫁過去的時候,被呂鳳英明里暗里說了好幾回,說的就是覺得她倒垃圾不夠勤快,不講衛生,做菜做太多,大手大腳之類的。 換別的人來,大抵是不會鬧出什么事情來的。但換成她這位弟妹嘛……人家找的是上門女婿,在家里以前肯定是千嬌萬寵的小姑娘,脾氣稍微大點也正常。 一群人輪著忙,宋知書去砍了點柴火,宋知玉也幫著炒了兩個菜,擺了兩個大桌子,統共有十五六個人在那邊吃飯呢。 大家一邊吃一邊聊,宋知玉也算是知道為什么王瑋成突然跑到鄉下來,還能引了那么多人來他們家里吃飯。 他老丈人家里開的是rou鋪,這回是來收豬的。 “這次還要謝謝大家幫忙,要不然我家那鋪子,這回可要斷貨呢?!蓖醅|成端起酒杯敬酒,“多的話我也不說了,這次的rou要是賣得好,我之后啊,還是來大家伙兒這里買。都是鄉里鄉親的,到時候你們要是養了好豬,記得給我留幾頭?!?/br> “哪里哪里,咱們這豬本來就是要賣的嘛。你常年經手的就是這個,上手宰一頭你就知道我們的豬,都是喂到最少一百八十斤才能出欄呢,又肥又壯實,保證沒有病?!?/br> “是啊是啊,我們村里每家是喂的不多,但加起來可不少呢,到時候你記得多來進貨啊?!?/br> …… 男人們的酒杯碰來碰去,宋知玉坐在旁邊抿著飲料,一邊聽一邊把自己之前打聽到的消息加進去,終于拼湊出最詳盡的信息來。 王瑋成老丈人家以前就是干rou鋪的,后來合并了,就在屠宰場工作。等開放寬松后,一邊干活,一邊又開了家小店,生意也算穩定,他老丈人自己要上班,所以才招了女婿幫著管店里的事情。 這次來呢。 主要是因為屠宰場那邊收的豬里沒發現,混進去了一小批病豬,問題不大,但同批次的有一部分要銷毀,另外的也要稍微緩緩,養兩天看看有沒有事才能宰。 各地都已經緊急收了別的豬,他們村子這邊呢,是王瑋成替他老丈人跑的。 這一回,幾乎收掉了村里三分之一的豬。 對于村民們來說,這絕對是本年最高收入的幾項之一。除了賣稻谷之外,很難比得過。 這不,大家伙就湊起來一起吃個飯,今天的菜色十分豐富,里頭的魚蝦甚至還有人摸了幾斤牛蛙過來,都能算是大菜。 聽明白了,宋知玉也懶得再去聽男人酒桌上的話題。她轉為低頭吃菜,沒多久,后廚忙碌的人也都忙完落了座。 王麗光往她旁邊一坐,給她把飲料倒滿:“知玉,聽說你最近在城里開店啦?” “是啊,開個小店稍微賣點東西?!彼沃駣A了一筷子蝦,把倒滿的杯子往旁邊挪了挪,她才剛咬了一口,旁邊宋知書就夾了一塊糖醋排骨放她碗里。 她看了他一眼,他低下頭,開始悶頭吃飯。 看他低頭的樣子,不情不愿的。 估計是把想說的話給憋回去,憋的有點夠嗆。 “你這就是謙虛了,我聽你舅舅說,你那店開的很好呢,最近好像想開分店?”王麗光試探著問,“你們那兒缺人嗎?要不然……讓學亮跟著過去幫幫忙?” 第89章◇ ◎碟片◎ 王麗光開口的時候, 宋知玉還以為她會問她需要租店鋪的事情,到時候轉頭就可以介紹說王瑋成家里那邊有可以出租的店面。 她有點驚訝,但細想又覺得挺合理。 當媽的都愿意為兒女考慮, 弟弟家的事情再急切,總不會排在這個前面。 “招人是在招的, 不過招人這塊其實不是我負責的。而且我那邊都是小姑娘來干活, 學亮他是個小伙子,這年紀還是去讀書比較好?!?/br> 宋學亮他們沒再去讀書的事還沒傳開,至于他經常在外面跑這件事,很多人都沒放在心上。大家都要忙著自己的事情,偶爾在外頭看見他, 也只是當他坐不住翹課了, 畢竟宋育金怎么都要供孩子讀書的印象通過宋知玉姐弟倆在村民心里還在很根深蒂固的。 前頭兩個都咬牙供出來了, 怎么可能不愿意供下頭這兩個小的。 他們不知道的是, 有些人的心思不在學習上, 你強行逼著他去讀,也沒有什么用。 也許他長大以后會后悔, 但細究起來, 也只是后悔年輕時候為什么沒有好好讀書,等換了年輕時候的他自己,依舊會呸一聲, 繼續吊兒郎當的生活。 不愿意吃苦就是不愿意,哪里分得出年輕和年老呢。 “就是幫個忙,也不是長時間干, 就讓他在外頭跑跑, 曉得掙錢不容易就行?!蓖觖惞饽樕惶每? 但依舊沒放棄。 要是愿意, 她又哪里肯開這個口呢。 不過就是勸不了自己兒子,想找個地方,看著能不能把他變得更好點。 “本來我是想讓他去他舅那邊幫忙的,他一個男孩子,去幫著干這種體力活,正好對口。但是他舅那邊,我聽他們的口風是想要關了鋪子呢?!?/br> 她壓低聲音。 “他舅過兩天就要去農業局那邊上工了……” 宋知玉瞥一眼和藹圓潤的王瑋成和他臉色不太好看,但干活的時候動手十分利落,之前在廚房里斬骨頭一刀一下,利落地讓人眼睛都跟不過來的他老婆。 宋知玉突然恍然。 為什么王瑋???成要找人租鋪子,因為他不準備繼續開店了。 為什么他下鄉收豬要帶著自己老婆,恐怕是因為平常店里這種活計,大部分是他老婆在干。 王瑋成雖然是個上門女婿,但按照她打聽到的那些消息來說,也著實沒有委屈過他。 別看rou鋪什么的,聽起來不好聽,從老念頭傳下來的歧視,覺得屠夫是個下九流的行當,每天都要和牲畜血rou為伍,可真要算起來,從里頭克扣一點油水,就足夠養活屠夫的家人了。 更別提王瑋成他丈人還是在屠宰站干活的,每月拿的雖然只是死工資,但有了他,就能先拿到更好的rou,用更合適的價格去收購,然后再賣出。 別看那間rou鋪不怎么大,恐怕每日的盈利也不算少。 羨慕的人不知道有多少。 宋知玉看著都覺得羨慕,這么穩定賺錢的好店鋪,怎么說不開就不開了呢?這種不智的選擇,顯然不是那些在屠宰站的屠夫丈人能做得出來了,看王瑋成他老婆的樣子,吃飯和做事的時候臉色都不太好看,看起來也不像是她…… 那就只有一個原因了。 王瑋成他考進農業站后,整個人膨脹了,迫不及待地暴露出自己對于rou鋪的不喜,所以硬逼著家里人把rou鋪關了,把鋪子給租出去。 要是換了他剛結婚的時候,敢說出這種話來,估計得被直接一腳蹬出去。