不是說他不會做，而是這朋友有獨門秘方?，能?將湯底做得清澈透明，喝在?嘴里比山珍海味還?要鮮美，他向來自傲，不過也得承認在?這道?菜上面還?是差了一籌。

    秦老爺子?搓了搓手?：“好?……”

    秦紅民低低咳嗽了幾聲，打斷了他。

    秦老爺子?蹙緊了眉頭，這孩子?咋沒點眼力見?，秦紅民的眼神?往程美玲的方?向偏了偏，這裝修都是師父的點子?，他可不敢居功。

    秦老爺子?恍然，今天程美玲才是主人公，他叨叨太多，未免有搶風頭的意思。

    “好?啊，這裝修確實不錯?！鼻乩蠣斪?拂過實木的桌椅，摸著胡子?尷尬地點了點頭，轉而給朋友一個眼神?，意思吃過飯再談。

    程美玲忍俊不禁，也愿意捧著這個老小孩：“也是，你這也不看看是誰的孫子?幫忙裝修的?！?/br>
    秦老爺子?老臉一紅，斷斷續續咳嗽幾聲。

    秦紅民瞥見?爺爺的眼神?官司，雖不認識老爺子?這個朋友，不過既然是老爺子?的朋友，那水平也是相當的不錯，若是能?夠學到什?么，也是大有受益。

    可這分明是師父想出?來的，他不敢居功，連忙擺手?說道?：“這都是師父的點子?，我不過就?是幫著跑了些材料，都是小事情?！?/br>
    秦老爺子?有些傻眼，他知道?孫子?一直在?幫程美玲裝修，進來的時?候還?真是被這裝修驚艷了一把。

    沒想到這一下子?就?戳中他，那么符合他的審美的裝修全出?自程美玲，他還?真是眼拙，這小徒弟當年見?識深遠，沒有一點高考的消息，她便能?孜孜不倦地教導孩子?學習，可見?不是普通人。

    程美玲見?著他不自然的神?色，也清楚老爺子?的心思，笑?著說道?：“老爺子?，你喜歡嗎？”

    她選的這個設計可是以前老爺子?指點她的，老爺子?就?喜歡這種古樸的裝修，她這樣設計也有小小的私心。

    要是老爺子?覺得好?看，經常來這里坐坐，那偶爾拉他炒個菜，學些東西不過分吧？

    “嗯……還?不錯?！鼻乩蠣斪?掩飾性地摸了摸自己?的鼻子?，“美玲，這是我的朋友，你就?叫他王師傅?！?/br>
    王師傅還?沒說話，就?被急性子?的秦老爺子?打斷了話：“大伙剛才都聽見?了你的交換條件了，程美玲是我最小的徒弟，可要是說廚藝，她這些師哥不如她，也不算埋沒了你那食譜?！?/br>
    王師傅斜斜地瞥他，這老頭果然一直對湯底秘籍念念不忘。

    “誒，等等，我是教導你徒弟，可不是教你，你可不許提醒，得讓你徒弟自己?選?！蓖鯉煾挡唤o秦老爺子?說話的機會，瞇成一條線的眼睛里露出?了看熱鬧的精光。

    “你！”秦老爺子?恨恨地拍了大腿一下，隱隱有種錯失大獎的預感。

    程美玲真的能?選對嗎？

    第89章 ：開張

    秦老爺子和王師傅一別多年, 前些年王師傅有了孫輩，便放下了手里的活計，和他們這些老朋友也?就書信來往, 要不是王師傅有了開自己飯館的想法，估計

    都見不著他。

    所?以他也?沒和程美玲多提過這個朋友，就連他幾個大徒弟說不定都沒什么印象了。

    這……這老小子就這手湯底的功底讓他自愧不如，要是別的東西，他也?能教給程美玲。

    可惜了, 又讓這老小?子得了便宜。秦老爺子差點咬碎一口銀牙。

    “說吧，你想讓我教給你什?么?？”王師傅露出彌勒佛一般的笑容, “算了, 我給你一點提示，我很擅長川菜……”

    他溜溜報出菜名，似乎給了程美玲很大的選擇余地，可偏偏全是大眾眼里標準的川菜, 講究的是麻辣鮮香。

    “開水白菜！”程美玲毫不猶豫。

    “欸, 怎么?能選這個呢？”秦老爺子跺了跺地板, 痛心疾首仿佛錯過了五百萬。

    秦老爺子越傷心, 王師傅就越樂呵，胖胖的臉頰笑出了雙下巴, 活像寺廟里供著的彌勒佛：“行, 這個簡單, 我告訴你……”

    “等等, 你說你要學什?么?？”王師傅突然?卡殼, 他差點懷疑自己的耳朵。

    “開水白菜啊?！背堂懒嵝Φ煤苁钦\懇, “王師傅既然?是有名的川菜師父，那一定會做開水白菜吧, 我聽說這以前還是國宴菜，奈何?師父沒有教過我，說山外有山人外有人，讓我和更?厲害的人去學?！?/br>
    這話?確實說過，秦老爺子自傲，但也?正視缺點，自己尚未練好?的技藝是不會隨便交給徒弟的。

    王師傅意?識到今天?自己這道獨門秘籍要被學走，便覺得呼吸都喘不過來，不過心里又挺樂意?，要不是秦老爺子經常和徒弟提起他，不然?他隱退那么?多年，這小?小?年紀的女娃哪里會知?道他的拿手菜。

    而后又聽到程美玲隱隱的吹捧，尤其這話?是通過其他人的嘴巴來夸贊他的廚藝比秦老爺子還高?超，還當著昔日朋友外加對手的面，一顆心就像是三伏天?喝了涼水，那個舒爽。

    半點不樂意?都沒了。

    “你這老小?子，便宜你了?！蓖鯉煾岛吡艘宦?，傲嬌地抱著胳膊率先欣賞起了內里的裝修，畢竟他可是為了裝修付出了心肝寶貝呢。

    秦老爺子見著王師傅給程美玲下套，以為湯底要離自己而去，然?而柳暗花明又一村，程美玲竟然?猜對了。

    激動?得胡子都一翹一翹的。

    興奮之余，又好?奇程美玲怎么?猜到開水白菜。

    程美玲解釋道：“我聽王師傅和師父的對話?，就知?道王師傅肯定有獨門手藝，連師父也?眼饞，絕對是好?東西，可他還好?心告訴我他會做什?么?菜，這些菜都與辣椒分不開干系，聽上去確實是正宗的川菜，但也?提醒了我開水白菜這樣清淡的菜說不定才是王師傅最拿手的?！?/br>
    “而且這開水白菜聽上去清淡爽口，咋一聽像是淮揚菜或者粵菜，壓根就和麻辣鮮香的川菜搭不上干系。有些初出茅廬的新人會犯錯，不過我在師父手底下學習，基本功扎實，可不會有這樣的誤區?！?/br>
    程美玲又暗搓搓地捧了秦老爺子一把，畢竟王師傅相當于白送了壓箱底的手藝，這也?是看在秦老爺子的面子上，他畢竟隱退那么?長時間了，怕是以后有求到老爺子的地方。

    秦老爺子聽了這話?，臉上發燒，程美玲可謂是他最省心的徒弟了，他沒費多少工夫。

    不過在眾朋友的面前，他還是努力擺出嚴師的姿態，微微頷首表示滿意?。

    當然?他那一顛一顛的步子逃不開其他老友的法眼。

    “這老小?子愈發沒個正形，真?是撿了個好?徒弟，竟然?真?的得到了老王的寶貝，我啥時候才能享到徒弟的福氣……”有人不禁眼紅。

    飯店里面也?別有洞天?，大理石鋪陳的地板，波光粼粼的水柱，墻上還畫著一副意?境飄渺的山水畫。

    “這設計還真?是獨一份啊?！?/br>
    “確實，要是做菜我還能有點巧思，裝修嘛，我的腦子里都是漿糊?！?/br>
    ……

    程美玲汗顏，她這店里的裝修是后世飯店里極為普遍的裝修的一種，她偷了些懶，直接借鑒了，沒想到竟然?把前世喊得上名號的廚藝大佬都唬住了。

    這些個人的餐廳裝修得那叫一個金光燦燦，有些直接把收集來的字畫古董拿出來擺放在廳堂里，大氣的遠不是這樣的裝修可以比的。

    程美玲也?不會想到有一天?她會被那么?多大佬刮目相看，還是因?為她的裝修手藝。

    領著眾人看了一圈飯店，程美玲就把招呼客人的任務交給了來幫忙的紅民超強等人，自己則去廚房備菜去了。

    距離程記飯館幾百米處有一家兩層樓高?的客常來餐館，這家店占地面積大，以逼格聞名。

    起初，崔老板并沒有將程記這樣的一層的店面看在眼里，論豪華論氣派，哪個餐館比得上客常來？

    而且這里的地段不錯，交通便利，不僅僅只有客常來這一家飯館，崔老板就憑借著餐館的格調獨具一格，死死壓一頭路邊狹小?昏暗的蒼蠅館子。

    當個體戶的人多了，這吃喝應酬也?就跟著多了起來，崔老板也?算是趕著東風賺了第一桶金。

    他也?不滿足只是個餐館的老板，最近已經有了在城北開第二家店的打算。

    “這都快到飯點了，人都去哪里了？”崔老板腋下夾了個皮包，雄赳赳氣昂昂地來店里視察，結果平日里熱火朝天?的廚房此刻只有幾個切菜工在“鐺鐺”地切菜。

    “廚師長帶著手下的人出去看那家新開的店了……”

    “什?么?？”崔老板日漸圓潤的臉驚愕到變回以前那般窄而長，“那個店有什?么?特別之處？”

    一個怯懦的聲音響起：“我好?像聽見廚師長說開業典禮上出現了幾個知?名的大廚，有那個京都飯店的主廚秦師傅，還有……”

    崔老板瞪得圓溜溜的大眼睛瞳孔微縮。

    自從他有了開飯館的想法以后，仗著有些背景，手頭錢也?不少，不是沒想過去京都飯店挖人，都鎩羽而歸，這秦師傅的名號在京都餐飲界也?是響當當的。

    “這秦師傅和店主什?么?關系？”崔老板四肢有些發軟，險些夾不住腋下的包，低咳幾聲，將包放在了料理臺上。

    這周圍往來開飯館的人多了，可誰也?比不過他的客常來，加上他還得盯著第二家飯店的裝修，沒有過多關注這家店。

    況且偶爾路過偷看，就一個長得不錯的年輕小?伙子當指揮，把一群經驗豐富的裝修工人耍得團團轉。

    那些亂七八糟的設計，看上去根本就不像是做餐飲的，反而像是要養魚，又是水池，又是透明的管道。

    他只以為是個霍霍家里錢的浪蕩子弟，有錢搞這些不中用的東西，換做他，還不如把樓上的房子也?租下來，擴大經營面積。

    “這，我哪里見過秦師傅??？要不問問主廚，他不是在京都飯店進修過嗎？”切菜工堆著諂媚的笑容。

    想到高?薪聘請來的范主廚，崔老板不自覺松了口氣，眉頭都舒展開了。

    范主廚的水平有目共睹，比之京都大飯店的秦師傅也?差不了多少，人脈還多，給他介紹了好?幾個業內小?有名氣的副廚。

    他知?道的多，回來直接問他就行。

    說曹cao到，曹cao就到了。

    范主廚歪著嘴，罵罵咧咧地掀開簾子走了進來。

    他別著頭，和身?后的副廚說話?：“呸，還不讓我進去……”

    話?沒說完，有人使了眼色給他。

    范主廚臉上的表情一僵，連忙打了個哈哈：“一定是怕在我面前丟丑?！?/br>
    說罷，故作?不知?，慢悠悠地轉過腦袋。

    崔老板那張雙頰激動?地顫抖著肥rou的臉一下子湊了過來。

    “那家店的大廚沒你厲害？”

    范主廚的眼神飄忽了一下，這好?歹也?是秦師傅的徒弟吧。

    “比你厲害？”崔老板又重復了一遍，本就不大的眼睛瞇成兩條縫隙，臉上的表情有些猙獰。

    他為了請個廚子可是花了大價錢。

    “沒，怎么?可能？”范主廚咽了咽口水，他那些同行可沒他這樣的待遇，這份工作?的隱形福利還好?，他可不能丟。

    隨即他又回憶起程記老板的模樣，一個瘦弱的女人，怕是連鍋都顛不起來，更?別提她那過分年輕的外表，不像是在灶臺邊摸爬滾打幾十年的，經驗定是寥寥。

    而且他也?見過秦師傅和他的徒弟幾次，壓根就沒見過這個女人，怕不是花了錢請秦師傅沖個場面，給自己按個名廚徒弟這樣好?聽的名聲吧？

    這秦師傅當初拒絕他那么?冠冕堂皇，現在還不是為了五斗米折腰，為了錢，連自己的名聲都不要了。

    這樣一想，他又自信起來，覺得自己可以了。

    他拍了拍胸脯，保證道：“我怎么?可能比不過一個女人？你放心，就算那家店開起來，我也?能壓她一頭?！?/br>
    說完這話?，他心里隱隱痛快，他方才見著那么?多廚藝界的大佬，激動?地想要上前打招呼，誰知?道被門口的保安攔下來了，還說開業第一天?只有持邀請函的顧客才能入內。

    真?是狗眼看人低，到時候他穩穩壓著秦師傅徒弟一頭，這京都城還有誰不認識他？

    這樣一想，他便覺得自己廚藝愈發的高?超。