柴堆動了動，冒出?一個頭?發蓬松的人來。

    那人睡眼惺忪，還打了個哈欠。

    程美玲無奈道：“睡睡睡，小心一頭?栽到火堆里，把你那頭?亂七八糟的毛都給燒掉?！?/br>
    梁紅民不好意思?地笑了笑，他?聽說師父今天早上要做小籠包，四點就要到廚房忙活。

    他?實在?激動，晚上失眠睡不著。

    好不容易迷迷糊糊睡過去了，又睡過了起床時間，還是師父來叫他?，他?才勉強爬起來。

    程美玲見他?睡眼惺忪的樣子，讓他?待在?家里，今天早上就不要上工了，這孩子就是不聽，非要學著做小籠包。

    來了讓他?燒火，他?又差點睡著。

    程美玲扶額：“你去外面洗把冷水臉，再把我凍在?外面的豬皮凍拿進來?！?/br>
    梁紅民乖乖應聲?。

    程美玲將面團交給大胡子：“你來搟面皮?！?/br>
    大胡子長大了嘴巴，指著自己?：“直接就讓我上手了？沒有什?么訣竅？”

    程美玲奇怪地看著他?：“你不會連搟皮都不會吧？”

    接著，直接取出?一小團，搟面杖在?她的手里就像變魔術一樣，輕輕一碾，就出?現了一張中間厚邊緣薄的圓溜溜的面皮。

    “你來?！?/br>
    程美玲沖把搟面杖交給了大胡子。

    大胡子硬著頭?皮也搟了一個，他?雖然不拿手面食，可好歹也是食堂的大師傅，過節的時候軍隊里搞活動包餃子，他?不知道搟過多少的面皮。

    可搟出?來的就是沒有程師傅的好看。

    他?的動作規規矩矩，沒有程美玲那般行云流水。

    “程師傅，沒想到你搟面皮也比一般人好?！贝蠛訃@了口氣，這人與人之間的差距怎么就那么大呢？

    程美玲看向他?搟出?來的幾張，勉強也能用，點了點頭?：“就按照這樣的搟?！?/br>
    沒過幾分?鐘，梁紅民抱著一盆白花花的皮凍走了進來。

    程美玲掀開了另一只蓋著白布的盆，里面是已經放過調料腌制的豬rou沫，加入切碎的豬皮凍，攪拌均勻。

    “行了?！睖蕚涔ぷ髯龅牟畈欢嗔?。

    程美玲指尖翻飛，一個小巧玲瓏的小籠包俏生生地立在?她的手上。

    大胡子顧不得搟面皮，瞪著眼睛仔細數了數小籠包上的皺褶，16道。

    程師傅這手里的活可真不是吹牛的。

    他?的眼睛發直，就差黏在?程美玲的手上。

    程美玲也大方地讓他?看，直到搟出?來的面皮都消耗光了，她才敲了敲桌沿。

    大胡子這才如夢初醒。

    激動道：“程師傅，你也教教我吧?！?/br>
    程美玲看了眼時間，還早，便點了點頭?。

    放慢了步驟給兩個人演示，大胡子有點功底，包的歪歪扭扭，程美玲時不時給他?更正一下。

    可這梁紅民來說倒有些拔苗助長，這孩子指不定都沒有做過包子。

    皮包不住餡，糊的手上到處都是。

    程美玲嘆了口氣：“學廚藝不是一天二天的事情?，你請教邱師傅教你搟面皮?！?/br>
    梁紅民羞紅了臉，點頭?應是。

    大胡子將自己?包的混入小籠包堆里，一眼就能看出?他?的個頭?大了些，丑了些，又悄咪咪地拿出?來。

    程美玲手里的功夫不停，可眼睛還得了空閑，瞧見了他?的舉動。

    “大胡子，你教一下梁紅民搟面皮，等?會他?搟得不錯，你也多包幾個試試，就當做我們?的早飯了?！?/br>
    大胡子興奮地連連應是，很快他?又反應過來了，這小子要是學不會搟面皮呢？

    這搟面皮可不是簡單的事情?。

    程美玲見他?遲疑，便猜到了他?的想法，說道：“你放心好了，梁紅民有點基礎?！?/br>
    梁紅民四歲就接受了初步的鍛煉，六歲開始學藝，應該知道手上的功夫怎么鍛煉，對力度的掌握不會差。

    加上他?的天賦，要是真想好好學，搟出?一個說的過去的面皮不是

    難事。

    不過他?學過廚藝的事情?就沒必要讓大胡子知道了。

    “我之前教過一點?！背堂懒嵫a充道。

    大胡子只能點頭?，這小子以前在?廚房幫工，洗菜洗碗，頂多幫忙切菜，刀工有一手，不過他?也沒聽說還會做面食啊。

    “你給我好好學?！贝蠛悠沉怂?一眼，威脅道。

    梁紅民來了精神，大聲?應“是”，震得大胡子的耳朵“嗡嗡”作響。

    大胡子一開始還抱著今天早上都浪費在?教孩子搟面皮的想法，可這孩子搟了幾張奇形怪狀的面皮，就像是打通了任督二脈，一張比一張好。

    慢慢都能趕上他?的水平了。

    大胡子吃驚地長大了嘴巴，這孩子難不成還真是個學廚的天才。

    程美玲真是慧眼識珠，怪不得收了個臟兮兮的小可憐為徒。

    這么多年，這個天才就在?他?的眼皮子底下晃悠，他?竟然不知道！

    大胡子別提有多酸了，得了，程美玲廚藝比他?高?出?幾籌不說，年紀輕輕就找到了天才接班人。

    而他?呢，連自己?的廚藝都沒搞明白。

    程美玲笑而不語，梁紅民雖然天賦好，但?是更離不開秦老爺子給他?打下的基礎。

    “邱師傅，你別愣著了，梁紅民接替了你的工作，你還不抓緊時間多嘗試?！背堂懒岽叽俚?。

    大胡子這才反應過來。

    閻畢成按照慣常的作息，起床繞著環山島進行慢跑，深秋的季節，他?就穿了件老頭?衫。

    一路小跑路過食堂，正巧今天是程師傅上班的第一天，閻畢成回?想起紅燒獅子頭?的滋味，口水不自覺地在?嘴里泛濫，換身衣服再吃早飯的想法拋之腦后。

    推開小食堂的門，里面煙霧繚繞，氣溫比外面下著寒露的天高?了不少。

    閻畢成以為自己?是第一個來的，沒想到小食堂的座位罕見地都快坐滿了。

    他?遙遙地就看見了拒絕一同晨跑的王參謀長。

    王參謀長吃著小籠包，又美滋滋地喝了口粥，抬起頭?，就看見閻畢成沖著自己?笑。

    嘴里的食物差點沒把他?嗆著。

    閻畢成看他?那糗樣，毫不猶豫地選擇坐在?了他?的對面。

    “你今天來食堂挺早啊?！?/br>
    王參謀長一噎，這話說的好像他?平時偷懶了一樣。

    “沒多早，我就是聽說程師傅今天開始接管小食堂了，所以我特意早點來吃飯?！?/br>
    閻畢成若有所思?地點點頭?：“給我嘗嘗?！?/br>
    他?朝著王參謀長面前小碟子努了努嘴。

    王參謀長立馬護住了食物：“自己?買去，你沒看到小黑板上寫著小籠包限購一份啊，給你了我吃什?么？”

    閻畢成鄙夷道：“你好歹是個參謀長，這沒見識的樣子，再說了你給我吃一個，我到時候還你不就成了？我好歹是客人?！?/br>
    王參謀長被他?說的面子掛不住了，稍稍松開了手。

    閻畢成眼疾手快地扒拉出?一個，捏著頂端，小籠包里似乎有流動的液體，肥嘟嘟的，他?一動，小籠包也跟著抖三抖。

    “誒，你小心點，別破了?！蓖鯀⒅\長rou疼地看著閻畢成的動作，小籠包的皮薄，要是不小心破了，不就白白浪費了。

    閻畢成翻了個白眼，直接將整個小籠包扔進嘴里。

    “錯了錯了?！蓖鯀⒅\長痛心疾首地批評道，“一看你就不會吃，應該先咬一個口子吸出?湯汁，這小籠包剛出?籠，還燙著，你就直接放進嘴里，不怕燙出?一嘴的泡?！?/br>
    閻畢成只覺得嘴里一陣燒灼，可是那極為鮮美的滋味捕獲了他?所有的感官。

    即使嘴巴燙得發麻，他?也舍不得吐出?來。

    不停地張嘴哈氣，等?著稍微涼些，才嚼了又嚼，一口吞了下去。

    “再來一個?！?/br>
    王參謀長的眼睛就沒離開過他?，筷子直接夾走最后一個，塞進嘴里，含含糊糊地說道：“你自己?打去?！?/br>
    閻畢成瞥了他?一眼，這小氣鬼。

    程美玲也沒想到今天早上會來那么多人，小籠包不夠，臨時又加包了不少。

    三個人忙的夠嗆。

    “大胡子，不是說小食堂不忙嗎？還說早飯我們?兩個人就能搞定，要不是我帶上了紅民，今天早上我倆就能累死在?灶臺上?！?/br>
    程美玲又在?鍋臺上架起蒸籠，咬牙切齒地問道。

    要不是大胡子的錯誤情?報，她也不會二話不說就同意司務長的調令。

    大胡子苦著臉：“這小食堂的東西貴，有些領導寧愿吃大食堂也不來這里，我平日?里做的也不多啊，帶個打下手的學徒，絕對夠了?！?/br>
    程美玲無語，這還能怪她手藝太好不成？

    要不是她看著人多，眼疾手快掛出?了限購的牌子，估摸著一開始包的小籠包賣不了多少人就沒了。

    梁紅民聽著師父的抱怨，一邊收錢遞早點，一邊偷笑。

    心里與有榮焉，他?師父果然超厲害的。

    “來一份小籠包，兩碗粥?！?/br>
    隊伍好不容易從輪到了閻畢成，他?迫不及待地比劃出?三個手指。