山海食堂[美食] 第20節
“你不是說明天還來嗎?到時候咱們自己看不就行了?”姜惠麗說道。 “萬一又有鹵豬蹄這?樣是要預定的菜,總不能讓咱們兩個又看著別人吃吧?我們也可以提前定下來,又不是花不起這?份錢?!?/br> 姜惠麗立即被說服了。 她?欣慰地拍著黃柏豪的肩膀:“兒子,好好干,mama很看好你!” 黃柏豪:其實?我只是一個平平無奇的倒貼錢打工的服務生。 第21章 應玲瓏在逛山海商城, 她打算給黃柏豪買個能護身的東西。 看了一圈,那種一看就來歷不凡的法器買不起,普通妖怪的東西又怕沒有威懾力, 正困擾著,應玲瓏接到了一個電話。 號碼是個座機號, 屏幕上顯示“被36人標記為?廣告營銷”。 她差點就?直接掛斷, 還是洞天鏡說:“是簫韶, 簫韶在那個夜總會打工,這?是他們前臺的電話?!?/br> 應玲瓏這?才接了,那頭的簫韶興沖沖的:“玲瓏我發工資了!今晚能去你那吃飯嗎?” 應玲瓏心道正好,讓簫韶拔根羽毛下來, 省得自己到處尋摸法器了,她一定不會像金烏一樣小?氣。 “只有你一個嗎?我看看買點什么食材?!?/br> 簫韶:“我和胥青還有桑宣宣一起??!?/br> 約定好時間,應玲瓏掛斷了電話。轉而在山海商城上搜索起?食材來,給他們做點什么好呢? ———— 桑宣宣是最后一個到的,宣山離江余遠了一點, 在路上費了點時間, 不像簫韶和胥青就?在本地上班。 一進門她就?吃了一驚,好多客人??!靠近門口這?一大?片區域幾乎滿座, 有下了班的上班族們, 帶著孩子的一家三口,學生模樣的年輕人,他們有的默默的吃著飯,有的和身邊的人熱烈交談,但從表情?上能看出, 他們都是對這?一餐是十分?滿意的。 應玲瓏真是生財有道的妖怪!桑宣宣兩眼?放光,一會兒一定要好好跟她討教一下如何做生意! “桑宣宣!”胥青從角落里招手喊她。 一想?到要和這?么多人類坐在一個屋檐下吃飯, 桑宣宣緊張中不掩興奮?!拔覀冊谶@?里吃,不怕其他人類看見嗎?” 在他們食譜上的食材,腦袋和腿腳的數量可能和正常人類的認知不太一樣。 胥青還沒回答,她就?繼續說?道:“難怪應老板能買走我那么多河鮮,她的生意這?么好!我的農家樂要是有這?一半的客人就?好了?!?/br> 簫韶對她偏要守著那個不賺錢的農家樂十分?不解:“你的農家樂去年一年加起?來也沒有這?么多客人。要不我和古靈說?說?,能不能把招你進來上班。就?算你干不了別的,夜總會門口那兩棵發財樹分?給你管,也不至于被現在的保安養的快死了?!?/br> 胥青:“她根本就?不缺工作。楊主任之前還透過口風,讓她去生態環境局上班,只要她點頭,生態環境局的工資加上妖管局的補貼,就?是兩份薪水?!?/br> 桑宣宣氣鼓鼓:“那我的宣山怎么辦?我投了好多錢進去!” 胥青笑笑:“你猜楊主任為?什么那么熱心給你介紹工作,不就?是怕你一百年也還不上欠妖怪就?業辦的貸款?” 他們正說?著,應玲瓏走了過來,胥青她見過,簫韶更不用說?,熟悉的不能再?熟悉,那中間這?個圓臉圓眼?,模樣清麗的小?姑娘就?是有桑焉的老板桑宣宣了。 不知幾許高齡,看起?來依然天真嬌憨的桑宣宣一見應玲瓏就?激動的站了起?來,兩只眼?睛閃著星星。 “應老板,請收下我這?個徒弟吧!” 應玲瓏一愣:“你不做妖怪準備改行做道士了?” 桑宣宣也愣住了:“你是道士?妖怪也能做道士?” 應玲瓏已經不想?挨個解釋自己不是妖怪了,她直接反問:“那你打算拜什么師?” 桑宣宣:“請教怎么發財致富?!彼龔亩道锾统鲆豁承麄鲉?,抓起?一張塞到應玲瓏手里。 “我的農家樂總是賺不到錢,請你指點我一下吧!” 應玲瓏低頭看著宣傳頁,最上頭用大?字寫著【宣山農家樂:游在宣山,樂在農家】。 “我只會開餐廳,”應玲瓏婉拒了桑宣宣的請求,“不過我和金烏他們本來也打算去你的農家樂看看的,如果你想?聽,到時候我可以以一個游客的身份說?說?感想?,也許能啟發你想?到新的宣傳點?!?/br> 桑宣宣雖然沒能學到發財致富的方法,卻?意外收獲了客人,興高采烈的跑去找應玲瓏口中要一起?去農家樂的員工們。 攔住端著空盤子往后廚走的重明,她熱情?地遞出傳單:“你好,我是桑宣宣,一定要來我的農家樂??!” 為?了方便金烏偷懶,燒烤的地方是不對外開放的。金烏正百無聊賴地看著電視劇,身側數不清的烤串飄浮在空中,被火焰均勻地炙烤著,桑宣宣隔著們說?:“你好,我是桑宣宣,宣山農家樂就?是我開的,宣傳單我放在門口了?!?/br> “哦?!?/br> 廚 房的烤箱里慢慢散發出奇異的香味,那是應玲瓏特意囑咐過不能動的東西,黃柏豪好奇極了,蹲在烤箱外往里看,里面好像是烤雞,又比烤雞小?,今天的菜單上沒有這?道菜,到底是給誰做的? 他正鬼鬼祟祟地蹲著,廚房門外傳來的聲音把他嚇得一激靈。 “你好!歡迎來我的農家樂玩!”桑宣宣把宣傳單塞進他的手里,轉身走了。 留下黃柏豪愣在原地,現在街上發傳單的都這?么囂張,直接跑到店里來了? 洞天鏡出聲道:“小?子,別傻站著了。把烤箱里的脆皮乳鴿拿出來,你老板一會要用?!?/br> 黃柏豪已經習慣監控那頭的大?叔時不時說?兩句話,他隨手就?把宣傳單塞進了兜里,戴上手套去開烤箱。 原來烤箱里的是脆皮乳鴿! 烤箱門一打開,熱氣混著香氣撲面而來,比他隔著烤箱聞到的還要濃郁十倍。 咕嚕。他的肚子叫了一聲。 應玲瓏走進來,正好看見黃柏豪盯著脆皮乳鴿無比深情?的眼?神?,那叫一個依依不舍,纏綿悱惻。 其實盤里擺著的并不是真的乳鴿,是她在山海商城買到的一種禽類,叫做櫟鳥,它長得和鵪鶉很像,規規矩矩的長著一個頭一雙翅膀,是直接擺出來也不會被普通人發現異常的食材。 櫟鳥沒有什么驚天動地的神?通,吃了以后不能力大?無窮,也不會飛天遁地,僅僅能治療痔瘡而已。 黃柏豪年紀輕輕,應該沒有這?方面的困擾,分?給他一只應該不會被他發現不對勁。 “想?吃嗎?” 黃柏豪的眼?神?都粘在那一個個油光锃亮的乳鴿上了,雖然沒有答話,表情?已經說?明了一切。 應玲瓏指著地上一盆吐沙的田螺:“脆皮乳鴿還沒做好,你先把這?些田螺尾去了?!?/br> 黃柏豪立刻找來工具,搬了個小?板凳坐在大?鐵盆前,干的別提有多起?勁兒了。 應玲瓏開始對櫟鳥進行加工,這?十幾只櫟鳥的做法參考了脆皮乳鴿的烤制法,先烤后炸,保證rou質鮮嫩又上色均勻。 眼?下櫟鳥已經烤到了九分?熟,下一步就?是油炸上色。鍋里的油溫達到200c時,不停地將熱油澆在櫟鳥身上,反復幾次,櫟鳥的皮逐漸變得紅亮起?來,更加讓人垂涎欲滴。 出鍋! 櫟鳥的個頭小?,應玲瓏給簫韶他們準備了九只,剩下四只是留給自己人的。 “上菜了!”簫韶是最先看到往這?邊走的應玲瓏的,自從上次在這?里吃過酸湯魚片以后,簫韶惦記了好幾天,這?次一發工資就?迫不及待的聯系應玲瓏了。 胥青和桑宣宣都是應玲瓏網店的???,不過還是第一次吃剛出鍋的熱食,也期待的不得了。 面前的櫟鳥版脆皮乳鴿小?小?一個,比拳頭大?不了多少,表皮好像泛著玻璃似的剔透光澤,rou香里帶著一絲脆皮水中的焦糖香氣。 桑宣宣率先撕下一條鳥腿,笑嘻嘻道:“好小?的鳥,我一口氣能吃十只?!?/br> 好兇殘的一棵桑樹。 胥青涼颼颼地給她扎刀子:“你看著銀行卡余額再?說?一遍?!?/br> 桑宣宣哼了一聲,一口咬下。 櫟鳥版的脆皮乳鴿外皮特別酥脆,好像還刷了一層特制的醬料,咸香入味。牙齒破開這?層香脆可口的外皮,才吃到里面緊致細膩的rou,腿rou鮮香細嫩,rou汁滲進的纖維里,還略帶著一點爆汁的口感。 胥青先吃的是胸口的那塊rou,櫟鳥個頭小?,脂肪少,容易烤過火。但面前這?只明明外皮酥脆的不得了,卻?完全?沒有烤焦,里面的胸rou更是飽滿肥厚,軟糯噴香。 她一口氣吃完一只,伸手去拿下一只??吹胶嵣匾呀浽诔缘谌?,面前的盤子里干干凈凈,連骨頭都看不到。 “你連骨頭也吃了?” 簫韶十分?自然的說?:“骨頭都烤酥了,我一咬它就?碎了?!?/br> 胥青欲言又止,恐怕在簫韶面前放塊鋼板,也是一咬就?碎了。 翅膀的骨頭就?算了,腿骨說?大?不大?,說?小?也不小?。幸好重明帶著他們坐的地方是餐廳的拐角,很少人能看到這?里的情?況,否則非嚇到人不可。 要是再?被人拍下來發到網上,那麻煩就?更大?了。要上報妖管局消除輿論,就?算事情?平息下來,罰款也是少不了的。 “你怎么突然研究起?這?個來?!鄙P炖锕墓哪夷业恼f?,“我們都在人間待了好多年了,那些需要妖管局出來擦屁股的錯誤根本就?不會犯?!?/br> 胥青搖頭:“不是我想?研究。最近樓里新來了一個鄰居,是只九尾狐。他專門給妖怪出主意逃過妖管局的罰款。我每次在電梯里遇見他,他都在打電話。我被他帶著,最近腦子里總在想?這?些事?!?/br> 胥青現在住的公?寓是妖管局管理的,一整層都是妖怪,專門收留身無分?文無家可歸的妖怪們,免得他們轉天出現在新聞頭條上,比如“一女子流浪街頭,夜晚攀上行道樹過夜”或者“一男子蝸居下水道口,疑為?精神?病人”。 正說?著話,應玲瓏提著一個冰桶走近,看見簫韶幾個風卷殘云般的掃光了九只脆皮櫟鳥,桌子上只剩下一點殘骸。 “喝點東西嗎?算我送的?!?/br> 應玲瓏直接坐了下來。簫韶他們什么時候吃飯都無所謂,為?了不撞上應玲瓏正忙的時間段,特意在晚飯的飯點稍稍推后了一些才來,這?時候客人大?多已經吃上了飯,新來的也多是沖著燒烤來的。 應玲瓏閑了下來,準備給大?家弄點新奇的飲料。 “是雕棠酒嗎?”上次來喝過雕棠酒的簫韶還記得那種香甜柔和、回味悠長。她雖然在古得金典商務俱樂部?做調酒師,見識過的美酒數不勝數,但都沒有雕棠酒那種集豐沛的靈氣與清爽的口感于一體的酒。 “雕棠酒就?釀了一小?壇,早就?喝光了,新釀下的還沒到時候?!睉岘囈贿呎f?著一邊擺出許多五顏六色的模具來,好像要現場制作些什么。 模具暴露在空氣中一小?會兒,外面就?出現了一層晶瑩的水珠,一看就?是里面已經有東西了,在冰箱冰鎮過后拿出來的。 應玲瓏示意大?家把模具打開。 她手里的是一盒冰球,很剔透的蘋果綠顏色,是荀草汁凍出來的。 胥青打開的是粉櫻色的球形果凍,果凍看起?來□□彈彈,顏色濃淡漸變,里面還能看到大?塊的果rou。 簫韶手里的也是冰球,朱紅色,經常吃零食的桑宣宣對這?種顏色一點也不陌生,“這?一定是丹木果冰球!” “快看看你那個是什么!” 桑宣宣掀開盒蓋,這?次是五顏六色的果凍,每個果凍中間都嵌著一塊誘人的果rou,蜜色的柑橘瓣、紅色的蔓越莓、黃色的菠蘿和淡綠色的蜜瓜。 “這?些是可以直接吃的嗎?”桑宣宣已經迫不及待了。 應玲瓏神?秘的搖搖頭,在他們一人面前放了一個高高的玻璃杯。 “喜歡什么自己往杯子里放,這?里還有冰塊?!彼驯疤崞?來。