食修崽崽穿回來了 第113節
第90章 特辣火鍋、甜橙碎冰 ◎火辣辛香的濃重滋味瞬間在舌尖迸發,皇帝下意識舌尖一縮,緊接著便是牙齒輕咬而上,雙唇微抿舌頭一卷,將魚rou盡數含入口中?!?/br> 魚片一入口, 最先觸碰到的便是舌尖,緊接著是唇齒。 舌尖一觸即收,火辣辛香的濃重滋味瞬間在舌尖迸發,皇帝下意識舌尖一縮, 緊接著便是牙齒輕咬而上, 雙唇微抿舌頭一卷, 將魚rou盡數含入口中。 這個過程極快,頗有迫不及待的架勢。 牙齒輕咬魚rou便如嫩豆腐般入口即化, 魚rou的鮮香伴隨著火鍋湯底的麻辣醇厚, 復合成絕妙的滋味。 這,這當真是魚rou嗎?! 皇帝只不過輕輕咀嚼兩下, 那口魚rou便如一口濃湯般化在口中,回過神之后卻發現唇齒間還保留著絲絲魚rou的鮮甜柔嫩,入口即化化而不朽。 這rou質簡直絕妙,但最為絕妙的還是火鍋這物里暗紅的湯汁! 味蕾在濃厚的麻辣鮮香中徹底打開, 皇帝眼前一亮, 被這美味所驚艷,尤其是唇舌間長久不散的火辣,讓他下意識長吸一口涼氣。 緊接著, 只見皇帝渾身一僵,雙目猛地一瞪! “咳咳咳!咳咳咳咳……咳咳——” “哎喲皇上喲,快快快吐出來,喝口茶!” 皇帝一抬手攔住李總管遞過來的茶水, 偏頭捂著心口咳得撕心裂肺。 些許火辣的湯汁隨著方才那口涼氣嗆進了喉鼻間, 燒得喉嚨發痛咳嗽不止, 皇帝瞪大通紅的雙目看向火鍋, 這湯汁竟恐怖如斯! 但是…… 李總管上前一手拍背, 一手并攏托在皇帝面前,焦急道:“皇上你快先吐出來,吐出來就不嗆了?!?/br> 吐出來? 絕對不可能! 皇帝本就咳得通紅的眼睛又是一凸,他早在要咳出來的前一刻,就強忍著先將魚rou給囫圇咽下去,隨后才咳出來。 吐是不可能吐的。 也就是這么一激動,皇帝竟然不咳了,李總管急得滿頭大汗端來茶水。 茶是溫熱的,一直備在一旁,現在入口剛剛好,但吃過辣椒的人都知道,吃過辣的口喝再溫熱的水,也是燙的。 當然,第一次吃火鍋的皇帝自然是不知道的,他毫無防備地接過茶杯,眉目舒展地大大飲上一口。 緊接著…… “嗯……”一聲悶哼,皇帝眉頭猛地皺起雙唇緊抿,熱汗從額上顆顆冒出,喉嚨滾動將茶水艱難咽下。 他手指撫著杯壁,的確是溫熱的啊。 可溫熱的茶水入口,方才好不容易淡下去的辣意就立刻卷土重來,順著茶水從舌尖一直點燃到了喉嚨里。 皇帝輕呼出一口氣,那熱氣才勉強熄滅。 心里只剩兩個字:好辣! 這種感覺這般滋味,皇帝感覺十分陌生,也十分新奇,火紅的辣油像是一點燭火,從唇舌一路點燃到了他的內心。 看著通紅的砂鍋心中火熱,方才魚片的麻辣鮮香嫩滑柔軟在心中回味,沒想到禁宮那小丫頭還真能做出這般好東西。 拿起方才放下的筷子,皇帝無絲毫怯意,只想征服這份火辣! 李總管見皇帝又拿起筷子,忍不住憂心道:“皇上,這紅彤彤的是何物,看著當真嚇人,您還要繼續吃嗎?” 皇帝正沉靜在麻辣香氣中,聞聲眉頭一皺:“退下?!?/br> 李總管知覺自己說錯話,跪地道:“皇上恕罪,恕奴才多言?!?/br> 臨退出殿門時,李總管不著痕跡地瞄了眼那只……外表平平無奇,內里通紅怪異的砂鍋,心中震蕩不已。 這是哪位娘娘所做,今后盛寵定是斷不了了,他必須最快去打聽到才行。 “等等!” 李總管嚇得立刻收回眼,背脊一涼,只聽皇上聲音略微沙啞,沉聲道:“備一冰盞上來?!?/br> “奴才這就去!” 勤政殿只?;实垡粋€人,他立刻將筷子伸向魚片,沾染紅油的魚片更加滑嫩,筷子險些使不上勁。 這次皇帝謹慎了許多,沒有被辣味嗆到,而魚rou的香嫩滋味也更為清晰地在口中呈現,麻、辣、爽、滑、化! 口中像是有一團烈火在燒,而細嫩的魚rou就像絲絲縷縷的甘霖,將辣味稍稍中和,復合兒臣絕妙的滋味。 除開魚rou,最最絕妙的還是那絳紅的湯汁,皇帝能嘗出里面有紅果,有各種繁復的香料,卻不能將香料一一辨別,復雜濃烈卻并不雜糅,而是復合成一種獨特的香味。 原來這就是火鍋,真是精妙! 皇帝吃完魚rou才小心翼翼地吸一口涼氣,并再次被火鍋給驚艷到。 吃完魚rou片,才發現下面還藏了許多東西。 一根烏黑的肚絲映入目中,皇帝好奇地將其夾起,在紅油湯汁中裹成一團,再沾上些許蒜蓉,這才入口。 羊肚絲并不算脆,但柔韌肥厚口感敦實,吸飽麻辣的火鍋湯汁后,其味道更加霸道,上面裹了一層蒜蓉和香油,增添幾分爽滑。 和魚rou一樣,這口羊肚絲非常的辣,但辣味之后是滿滿的rou香,火鍋厚重湯底并未將羊肚絲的本味掩蓋,反而將其盡數激發出來。 火鍋并不是單一的味,而是復合而成的味道,各種香料和食材相輔相成,讓人一口便能上癮。 皇帝吃得紅光滿面,額上汗水不斷,但那只拿筷的手也一直沒停,雙目愈發黑亮。 越吃越發現,他愛慘了這火鍋,也愛慘了紅果的香辣! 愛吃辣的人就是如此,越吃越辣越不想停下。 連吃三口羊肚絲,皇帝才將目光落在其他菜上, 羊rou片切得極薄,將其一卷便裹滿了蒜蓉和紅湯,一大口盡數吃下滋味才最為絕妙,烏雞卷亦是如此,兩種rou片均是麻辣鮮香,rou香卻截然不同,口感各有千秋,每一種皇帝都十分喜愛。 藕片被燙得半熟,麻辣鮮香融入其中,口感卻仍舊脆爽,帶著些許回甘,味道豐富。 還有…… 皇帝雙唇微張,悄聲吸著冷氣,疑惑出聲:“這是何物?” 一個不大不小的紅粉色丸子整齊堆疊在砂鍋中,那鮮亮的橘紅有點像是蝦仁顆粒,整個丸子都有一層淡紅。 皇帝筷子一個巧力將其夾成兩半,發現這紅色的丸子中間其實是粉白色的,只是浸透了紅油導致外表變了顏色。 只一看,舌頭就像是燒起來一樣,肯定很辣。 他想起禁宮外聽到的只言片語,猜測這應該就是蝦滑了吧,看起來是用蝦仁捶打成泥后制成的蝦rou丸子,就是不知為何叫蝦滑。 夾起半顆丸子,熟練地在湯底和蒜泥上裹一圈,一入口皇帝就明白,為何叫做蝦滑了。 第一感覺除了香辣之外,便是彈牙嫩滑,還有一股脆爽的勁兒,不像是打碎的蝦rou,倒更像是新鮮緊實的蝦仁! 新鮮蝦rou自帶鮮甜,但在霸道的麻辣火鍋面前,這股鮮甜變成了綿長的后勁,一口下去回味悠長欲罷不能。 這蝦滑,好! 一口氣將砂鍋中的蝦仁盡數吃完,皇帝還有些意猶未盡,此時鍋中的rou菜幾乎都吃完了,只剩些藕片和冬菇。 皇帝對冬菇的印象一般,雖然香氣濃郁,但其中的怪異的澀味太重。 但看在火鍋的份上,還是決定淺嘗一下。 褐色的冬菇經過充分的燙煮過后形狀飽滿,上面還劃了漂亮的花刀,此時花刀里本該嫩白的骨rou,已經被火鍋染成了紅褐色。 這副模樣落在喜辣的皇帝眼底,倒是多了幾分食欲。 不再猶豫,皇帝夾起一顆圓潤的香菇,一口咬了下去。 剎那間,牙齒陷進了肥厚的菌菇rou中,一股鮮美至極的汁水中花刀中迸出,guntang鮮香且麻辣至極! 藏在最底下,也是最先下鍋的冬菇吸飽了火鍋麻辣的湯汁,厚重的紅油將冬菇本身的鮮美汁水緊緊鎖住,又鮮又辣。 皇帝舌頭被狠狠燙了一下,不禁瞳孔一縮到吸一口涼氣,舌頭囫圇攪動兩下忍著沒張嘴吐出來。 冬菇的口感和香氣顛覆著他的認知,這是他知道的冬菇嗎?! 繼續仔細咀嚼,那肥厚又柔韌的口感,麻辣鮮美的汁水,皇帝發現如此飽滿鮮嫩的冬菇并非新鮮的,而是干冬菇做出來的。 也不知葉遙如何處理兒臣,沒有新鮮冬菇的土腥味,且更香更鮮,不光如此,這湯汁里還藏著些許rou香,是羊rou的香,烏雞rou的香,魚rou的鮮香,是食材與食材之間碰撞出的香。 再加上皇帝最愛的麻辣香氣,這火鍋冬菇一躍成皇帝的心頭好。 他很是后悔,怎么早不嘗嘗這冬菇! 冬菇一口一個,再蘸上裹著香油的蒜蓉,甚至將方才的烏雞卷給比了下去。 砂鍋里的冬菇一個個減少,這時李總管親自端著冰盞進來,見皇帝吃得正認真,不敢叨擾將冰盞放到一邊,自己靜候站立。 整個勤政殿內滿是火鍋的香氣,比他走時更加濃郁,再看已經被皇帝吃得只剩一層湯的砂鍋…… 李總管悄悄咽了下口水,方才他去打聽一番無果,不是御膳房做出來的,也不知這是哪位娘娘倒騰的新東西,怎么聞起來這么香。 最后一個香菇,皇帝吃得尤其慢,神情rou眼可見地不舍,看得一旁的李總管嘴角抽了抽。 砂鍋底最后還剩飄紅的湯汁,皇帝用筷子仔細撈了撈,連蒜蓉都不剩多少…… 他沉默一瞬,放下筷子,抬頭看向一旁的李總管。 李總管:“……?。?!皇上,您這是怎么了?!” 皇帝不悅:“什么怎么了?” “皇上,您的……”李總管話音一頓,垂眸取下一旁的銅鏡遞過去:“皇上請看?!?/br> 皇帝一臉莫名,拿過銅鏡往里一看,這…… 他抿了抿唇陷入短暫的沉默,火鍋的確非常辣,吃起來很過癮,渾身冒汗,尤其咳嗽之后,他感覺自己眼睛都辣紅了。 但是…… 他沒想到自己上下嘴唇都辣腫了! 略為驚訝地看向通紅的湯底,一手抬起虛掩住紅腫的雙唇,這火鍋竟然如此厲害。 李總管低聲問:“皇上,可要請太醫?”