食修崽崽穿回來了 第73節
溫昭儀低笑著搖搖頭,更大的可能是她想多了,雖然自古有食補這一說,且每一種食材都有一定的治病療愈功效,但要想將吃食做到極致,做到每一道食物都發揮食材最大的功效,這只能在傳說中聽到。 當年她師父給她提及時候,口中的語氣也滿是憧憬和縹緲。 要做到食療,并非是做藥膳那么簡單。 正趕巧,出去打聽消息的宮人就回來了。 溫昭儀立馬端坐起來,滿目好奇,沒注意到宮人有些不自然的神色。 那宮人張了張口,低聲道:“回娘娘,奴婢沒打聽到明妃娘娘吃了后如何,奴婢剛到那里就瞧見皇上去了明妃娘娘宮殿,接著就瞧見……” “瞧見什么?”溫昭儀更加來了興致,皇上也去了?難不成他們一起吃了油潑面? “然后瞧見皇上才剛進去,緊接著就快步出來了,腳步匆忙神色奇怪?!蹦菍m人仔細回憶道:“奴婢還打聽到,在皇上出來后,明妃眼眶通紅,而且嘴巴都腫了!” “嘴都腫了?” 這是發生了什么? 難不成……皇上就是專程去打,打了明妃? 不至于吧? 明妃最近也沒犯事???而且就算如此,皇上顧忌任君面子,也不會無緣無故對妃子動手吧? 這里面一定有什么隱情。 可明妃眼眶通紅又是怎么回事? 這時,那宮人又小心翼翼補充道:“外面的宮人都在猜測,是皇上對明妃娘娘動手了?!?/br> 溫昭儀:“!” 不,不能吧? 忽地,她想起了遠在禁宮八公主,才幾歲的小孩子就被一個人留在禁宮,還被禁宮里的黑心太監磋磨,虎毒尚且不食子呢,而皇上竟然能做得這般絕情…… 好像,動手打妃子也就不奇怪了。 溫昭儀覺得自己對皇帝的看法被打破了,高于一切的皇上此刻在她心里,好像也不是那般完美了? 重點是,皇上竟然還打女人! 她都替明妃抱委屈! 溫昭儀揮手讓宮人退下,一個人在軟榻上神情憤憤,她正是看走眼了! 這時,四皇子抱著一只空碗走進來,嘴邊還殘留了一圈奶白。 他方才抱著草莓牛奶碗出去溜達,享受又珍惜地喝完后想起了正事,這不嘴都忘了擦就急匆匆進來了。 還隔著十幾步遠,他就嚷嚷著跑過來:“母妃母妃,我們宮里還有多少辣椒??!” 溫昭儀從憤憤的情緒中抽離,管皇上那么多作甚,現在辣椒才是大事。 她噌地一下站起來,道:“母妃也不清楚,走,咱們去瞧瞧?!?/br> 前些日zigong里也經常燉補湯,可后來喝了幾次感覺沒什么效,那股子藥味她和皇兒都不怎么喜歡,燉補湯這事也一直擱置。 剩下的藥材里應該還有不少辣椒。 把所有的補湯藥材包都打開,宮人滿臉莫名地聽從吩咐,將里面通紅的辣椒都給找出來,裝進旁邊的竹籃里。 等所有的辣椒都被翻出來后,竹籃子竟然被裝了大半,四皇子胖胖的臉驚喜得微微顫抖,這比葉遙那里攢的多了足足一倍! “這么多,太好了!”四皇子揮舞著手臂道:“母妃,有了這么多辣椒,不怕沒得吃了!” 說著他就抱起籃子:“把這些都給葉遙,以后有辣椒做的菜,我們就都能分到?!?/br> 攢辣椒這事兒上,他也能出一份力了。 看看九皇弟和云世子,就因為認識的早,就因為一起攢辣椒的交情,就算一開始辣椒不夠做那么多香辣兔丁,八皇妹也將他倆人的分量算進去了的。 四皇子當時不說,心里可羨慕極了,差一點點就錯過了辣椒做的美味。 幸好最后不做香辣兔丁了,幸好做了油潑面 ,他們都能吃到。 不過香辣兔丁又是怎樣的美味?兔rou肯定比面還要好吃吧? 四皇子忍不住吸溜一下口水,抱著竹籃蠢蠢欲動,他甚至想現在就把辣椒拿去禁宮,懇求八皇妹給他做一道香辣兔丁。 就在他準備抱著往外走時,溫昭儀忽地伸手攔?。骸暗鹊?,先別都拿過去?!?/br> 四皇子:“???怎么了母妃,為什么不都拿去???” 溫昭儀目光落在通紅的辣椒上,回想起自己琢磨出的油潑面做法,從小鉆研廚藝的那顆心蠢蠢欲動。 她笑道:“先讓母妃也試試看?!?/br> 母妃也要試試?四皇子一聽就懂了,他怎么忘記了,自己母妃也是廚藝高超,且喜歡琢磨各種新鮮吃食。 如今這道油潑面不就很新鮮嗎?! 要是母妃也能做出來,那他以后豈不是想吃就吃,想什么時候吃就什么時候吃? 四皇子眼前一亮:“好,母妃你快試試!” 油潑面的做法也的確簡單,除開里面的辣味,剩下加了那些調料溫昭儀一吃就吃出來了。 蒜末、醬油、白芝麻、花椒粉、少許白糖,都是面條常用的甚至簡單到極致的調味料。 溫昭儀拉面的功夫也是從小練到大,并不比宮中御廚那多少,仍舊是韌勁十足粗細勻稱的寬面條,燙一把脆嫩的黃豆芽鋪在碗底,再將面條過涼水放入其中。 宮人已經按吩咐,將一小把辣椒給研磨成粉末。 面條準備好,溫昭儀神情嚴肅,憑直覺取了適量的辣椒粉撒開面條上,再加白糖蒜末等各種調料,全都撲在面條上之后,再將一勺guntang的熱油澆上去。 “滋啦”一聲,聽到熟悉的聲響,四皇子趕緊湊上前去。 熱油下去蒜末蔥花等香味就被激了出來,還有一股淡淡的辣味。 怎么感覺有些淡了? 溫昭儀將面條拌開,米白的面條裹著一層紅潤的辣椒粉,看這顏色倒是和葉遙做的差不多。 淺嘗一口發現上面裹著辣椒粉,少了那種油浸后的香辣味。 溫昭儀不愧是浸/yin/廚藝多年的人,嘗了嘗就發現關鍵所在,第二碗面條她先放其他調料,最后再鋪上辣椒粉,讓熱油澆在那層辣椒粉上。 瞬間比剛才更為濃烈的香辣味撲面而來。 這才是正確的做法。 拌開后面條根根分明色澤紅亮,淺嘗一口后,溫昭儀吸了口氣道:“太辣了?!?/br> 辣椒粉放多了,辣味過重反而將面條本身的香味給掩蓋,如此一來不是在吃油潑面,而是在吃油潑辣椒,本末倒置。 溫昭儀心里估計著辣椒的用量,很是來勁地再次嘗試。 第三次,辣椒少了辣味淡了。 第四次,辣味合適了不少,但還是欠缺些許。 第五次,溫昭儀就掌握了辣椒的用量,這次的辣味剛好合適,其余調味料更是熟練把握,幾乎能還原葉遙做的。 可是,仍舊是幾乎。 見溫昭儀看著第五碗油潑面沉默,四皇子也去嘗了一口,道:“很像很像了,可總感覺還是少了點什么?” 對啊,還是少了點什么。 用料火候都沒問題,可就是少了一種驚艷,一種驚艷味蕾的感覺,辣味足夠卻沒有辣到通透的爽利感。 到底是哪里的問題呢? 見溫昭儀一邊出神,一邊還要朝辣椒籃子伸手,四皇子猶豫了下將竹籃往旁邊一拉。 溫昭儀拿了個空。 四皇子連忙道:“母妃,要不這些就先留著給八皇妹吧!” 溫昭儀一愣,笑道:“怎么,你母妃都不能用?” “不是不是!”四皇子搖頭,興奮道:“母妃你不知道,八皇妹除了油潑面,還會用辣椒做很多其他的菜,比如辣子雞丁,香辣兔丁,水煮rou片……” 四皇子滿面的憧憬,他從籃子里抓了兩大把辣椒放到溫昭儀手邊:“母妃,這些留給你,其他的拿去給八皇妹做新吃食,可以嗎?” 還有其他的辣菜? 溫昭儀點頭同意,怎么可能不同意,光一個油潑面就這般驚艷,若是換成兔子、雞,肯定會更好吃吧。 這么想著,溫昭儀將拿出來的那兩把辣椒給放回竹籃里,道:“拿去都拿去,不過有了好吃的可千萬不能忘了母妃!” 四皇子信誓旦旦保證道:“放心吧母妃,絕對忘不了!不過今日還是算了,八皇妹肯定都累了?!?/br> “明兒,明兒再將辣椒給八皇妹,她肯定很高興?!?/br> “哦對了?!彼幕首雍龅匾唤?,看了眼周圍的宮人,又看向母妃道:“這件事千萬千萬,不能讓三皇兄知道!” 此時的禁宮里,葉遙也的確有些累了。 她輕輕靠在石桌上,一股涼涼的清風吹來,吹得旁邊的六公主一個激靈,葉遙卻穩穩地靠著絲毫不動。 辣椒很能暖人,吃過油潑面后渾身都是暖呼呼的,葉遙到底是太久沒吃辣,甚至前些日子還太久沒進食,現在喉嚨有些火辣辣。 不過胸前一股股暖意不停涌來,最后緩緩游蕩到喉嚨處,一點點撫平里面的灼熱。 是師父的護身葫蘆,一刻不停地在護著她。 葉遙感覺現在自己心里,比葫蘆還要熱。 一道道歡喜的情緒從遠方飄飄忽忽地傳來,應該是三皇姐和四皇姐將油潑面給送到了。 仔細感受這些情緒,看來皇兄皇姐們的母妃對她做的油潑面很滿意。 瘦削的臉上蕩開一抹清淺的笑意,那雙黑亮的眸子里好似藏了許多光點,一時間云崢竟然看愣了。 還留在禁宮的葉寧和六公主,還有六皇子倒是沒注意葉遙,他們三人的目光都落在那盅草莓熱牛奶上了。 葉寧饞道:“葉遙,可以喝了嗎?” 葉遙伸手碰了碰瓷盅的外壁,道:“可以喝了,不燙了?!?/br> 五人面前各盛了一碗草莓熱牛奶,上面漂浮著一個個拇指頭大的新鮮草莓粒,純白的牛奶被染成淡淡的紅,煞是好看。 幾人不約而同地端起碗,大大地滿足地和上一口,那大顆的草莓粒順著牛奶就滑入口中,輕咬下去鮮甜的新鮮草莓汁和甜甜的牛奶混在一起。