我在七零開廠扶貧 第189節
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“唉呀媽呀,這咋整的,咋出這么多血???快溜的,把人放炕上?!?/br> 雖然她不喜歡孫麗娟,但總不能見死不救吧。 幾人孫麗娟放在炕上,田大嬸趕緊擰了條毛巾給她清理頭上的傷口。 一邊擦,傷口一邊往外流著血。 田大嬸的手有些抖,“不行啊,這血也止不住啊,富貴媳婦,你趕緊去牛棚,把谷老爺子請來。這病我看不了?!?/br> 富貴媳婦也不敢耽擱,穿上外套就走了。 沒過多久,谷老爺子就提著藥箱過來了,一看到孫麗娟慘白的臉,老爺子眉頭皺的緊緊的。 他搗鼓了半天,把草藥剁碎了敷在孫麗娟額頭上。 很快,血就止住了。 可谷老的面色卻依舊不好看,“她這個傷口太深,就算縫合了,也會留下疤痕。 哎,挺好個姑娘,就算是毀容了?!?/br> 老爺子說著又拿出一根鋼針和一段棉線,帶上老花鏡就開始縫合傷口。 大約是他敷的藥有麻醉作用,縫合的過程中孫麗娟一直都沒有醒來。 等她醒過來的時候,就發現自己的手和額頭都被包扎好了。 田大嬸抬頭看了她一眼,饒是她再不喜歡孫麗娟,看了她這副樣子,也不免生出幾分同情。 “行了,你好好躺著吧,這是我家,姓高的不敢拿你怎么樣?!?/br> 孫麗娟這才安心躺了下來,她直勾勾地望著棚頂,眼淚就這么不爭氣地流了下來。 她還以為,自己找到了好歸宿。高遠雖然窮點兒,但到底對她不錯。 可是為什么,為什么才一結婚,他就變成現在這個樣子了。 孫麗娟一想到高遠那副惡狠狠的樣子,心里就害怕。忍不住哭得更大聲了。 田大嬸看她那個樣子,嘆了口氣,放下手里的針線活兒,給她拿了一碗粥過來。 “吃點吧,再難受日子也得過不是?!?/br> 孫麗娟躺在那兒沒動,沒受傷的手鉆成了拳,“田大嬸,我的臉,是不是毀了?” 田大嬸沒說話,這種情況,她實在是不知道咋勸她。 要說孫麗娟這個丫頭,她是真的不喜歡,她得到這樣的結果,也是她自己作出來的,怨不得別人。 可到底都是女人,見她挨了打,田大嬸心里也不落忍。 “行了,別哭了,起來吃點東西,你就是自己不吃,也得為肚子里的孩子著想?!?/br> 孫麗娟只覺得眼前一黑,眼睛瞪得大大的。 “田大嬸,你說什么?什么孩子?” 田大嬸放下手里的碗,說道,“你有身孕了,還不到一個月。 要不是谷老醫術高明,一般人還真看不出來。 這女人啊,有了孩子可就不能為自己活了。等孩子生下來,興許高遠還能對你好點兒。 不管咋說,你們已經結婚了,日子總得過下去?!?/br> 孫麗娟摸著自己的肚子,期盼田大嬸說的話能是真的。 沒過多久,又一場大雪下了下來。 這場雪下的很大,把出村的路都給封上了。 好在在下雪之前,木炭廠剛出了一批貨,村民有足夠的時間把雪清掉。 大伙忙碌了這么久,趁著大雪也好好休息了幾天。 夏曉夢卻是個閑不住的。 天兒冷了,室外就變成了天然大冰箱。 她把地窖里的山楂都倒騰了出來,準備做成冰糖葫蘆。 等做好了,就拿出去賣。沒準兒在過年之前,能狠賺一筆呢。 第208章 冰糖葫蘆 王玉玲和羅曉秋閑著也是閑著,就跟她一起弄。 幾人把山楂洗凈,控干水分。坐在炕上一邊聊天,一邊給山楂去籽。 王玉玲把去完籽的山楂扔進嘴里,直接酸出了表情包。 “唉呀媽呀,這玩意兒太酸了,曉夢,你確定這玩意兒能賣出去?” 羅曉秋輕輕敲了一下她的腦袋,“曉夢說能賣出去,就一定能賣出去。曉夢,我相信你?!?/br> 夏曉夢輕輕一笑,也不解釋,等做好了,看這兩個家伙不搶著吃的。 三個人干活就是快,沒多久,幾人就剝了一盆山楂出來。 夏曉夢把一般山楂倒進鍋里蒸熟,另一半則留著一會兒用。 山楂是準備好了,可是沒有竹簽,夏曉夢只好在外邊折了些樹枝回來,帶著兩人把樹枝剝了皮,削成一頭尖尖的簽子。 再把去了核的山楂串到簽子上,冰糖葫蘆終于有了樣子。 王玉玲拿著串好的糖葫蘆,問道,“曉夢,咱們把這些山楂都串了不就行了嗎? 你為啥還要把那一半蒸熟???” 此時,鍋里的山楂已經蒸的差不多了。夏曉夢一邊打開鍋蓋,一邊答道。 “因為我打算做兩種冰糖葫蘆。串好的那些是生山楂,山楂味兒更濃,味道也更酸。 我現在弄的這些是熟的,口感更綿軟,味道也沒那么酸。要是有人不喜歡吃酸的,就可以買這種?!?/br> 王玉玲似懂非懂地點了點頭,“看不出來,做個冰糖葫蘆竟然還有這么多學問。 曉夢,你懂得可真多?!?/br> 夏曉夢沒再理她,等山楂放涼,用簽子串好,又壓成了餅。 這樣做的目的,主要是為了區分兩種糖葫蘆。 做好這些,夏曉夢就開始了最重要的一步,熬糖。 冰糖葫蘆能不能做的好吃,這講究可全在糖上。 糖熬的好,做出來的冰糖葫蘆就會又甜又脆。反之,糖如果沒熬好,吃起來就會有一股焦糊的味道,或者干脆咬不動,影響口感。 對于這一點,夏曉夢心知肚明。 白糖和水按照2比1的比例調好,下進鍋里。 等白糖變成黃色,又逐漸融化,變成濃稠的糖稀,再慢慢翻炒。 夏曉夢不斷地攪拌,直到糖稀開始冒小泡,才停了火。 她拿起串好的糖葫蘆,快速在糖稀里轉了個圈,然后再拿出來,冰糖葫蘆就算是做好了。 沾糖要求動作一定要快,只有這樣,山楂外邊的糖才能掛得均勻。 做出來的糖葫蘆才會又好看有好吃。 王玉玲和羅曉秋站在一旁,把做好的冰糖葫蘆拿到外邊凍起來。 幾人配合非常默契,不多時,糖葫蘆就做完了。 看著一串串紅彤彤,亮晶晶的糖葫蘆,王玉玲和羅曉秋滿眼的喜歡。 王玉玲舔了舔嘴巴,“曉夢,這玩意兒看起來好像挺好吃的,我能嘗一個嗎?” 夏曉夢忍不住好笑,“吃唄,這些都是咱們自己做的,你想吃多少都成?!?/br> 王玉玲開心地拿起一串糖葫蘆,輕輕一咬,酥脆的糖殼在嘴里裂開,軟糯酸甜的味道瞬間沾滿了口腔。 她的眼睛瞪得老大,高興地直蹦,“我的天,這也太好吃了吧,我從來都沒吃過這么好吃的東西?!?/br> 說著,她把糖葫蘆遞到羅曉秋面前。 羅曉秋也不嫌棄,直接咬下了一顆山楂,瞬間幸福地瞇起了眼睛。 “怎么樣,我就說吧,曉夢做的東西,就沒有不好吃的?!?/br> 夏曉夢也拿了一串冰糖葫蘆,幾人一邊吃一邊研究該怎么定價。 這個年代,一斤白糖要8毛錢,差不多能做20串冰糖葫蘆。 加上山楂和人工成本,一串糖葫蘆大概是8分錢的成本。 考慮到這個年代沒有什么水果和零食,夏曉夢打算給糖葫蘆定價2毛錢一串。 聽到這個價格,王玉玲和羅曉秋都驚呆了。 “夏曉夢,你也太黑了吧,一串凈賺1毛2,你的良心不會痛嗎?” 夏曉夢聳了聳肩,“玉玲,你想想,這買賣是咱們三個人干,1毛2看著是不少,可三個人一平分,才4分錢。 所有工序我們都要自己完成,一天下來,最多就能做五十串,也就賺兩塊錢。 而且,這還是我們自己拿出去賣的情況下。 要是把冰糖葫蘆送到供銷社去賣,還要給人家分成,那賺的就更少了。這么一算,你還覺得多嗎?” 王玉玲歪著腦袋想了半天。 一天做五十串,那她得切多少山楂,削多少木頭簽子啊,想想就不是個輕松的活兒。 這么辛苦才能賺兩塊錢,確實不算多。 幾人商量好定價,夏曉夢又拿了幾串糖葫蘆出門了。 這玩意兒在后世不算什么,可在這個物資匱乏的年代,絕對算得上是不錯的零食。