見到宋辰從屋里出來，朱滿珠簡直兩眼放光。

    她覺得相公好像更加俊秀了，難道這就是相公說的一日不見，如隔三秋的感覺？

    他們一個白天沒有見面，一年半的時間，足夠一個人發生很多變化。

    她好像更喜歡現在的相公了。

    終極顏狗歡呼著跑到宋辰面前，很是巴結地向他表功。

    “相公，爹娘讓我拿來不少羊rou呢，上好的蒙內羊，又嫩又香，晚上我們燉羊rou湯喝吧?！?/br>
    每次她從娘家拿東西回來，相公就會對她溫柔一點，不知怎么著，對著現在的相公，朱滿珠覺得自己拿回來的東西還是少了，這么點羊rou，怎么配交換相公的溫柔笑容呢。

    “好，總是讓爹娘破費，我身為女婿實在是羞愧啊?！?/br>
    宋辰從媳婦手中接過沉甸甸的竹籃，看著朱滿珠被勒紅的手心，心疼地揉了揉。

    “以后回家的時候記得叫上我，這么重的東西，拎回來累壞了吧?！?/br>
    帶上他，作為70點的男人，他能拎更重的竹筐。

    朱滿珠已經開始懷疑是不是在做夢了，今天的相公不僅更俊了，也更溫柔了。

    即便是新婚燕爾的時候，他都沒有這樣溫柔的和她說過話，更別提像現在這樣，握著她的手，輕輕揉動她酸痛的手心，還憐惜地問她是不是累壞了。

    朱滿珠整個人迷迷瞪瞪，完全被眼前的男人勾走了神志。

    緊跟著出來的宋德貴和苗翠娘沒注意到兒子兒媳婦之間黏黏糊糊的氣場，他們的注意力全都放在兒媳婦帶回來的東西上。

    苗翠娘別提多滿意這個兒媳婦了，給她生了一對象征福氣的龍鳳胎，還特別能往家里攏東西，相比之下，她不怎么會干活在苗翠娘眼里都不算什么事了。

    “爹娘，今天的羊rou就交給我來燉吧，正好，吃飯的時候，我有件重要的事情要宣布，這件事，和等會兒要燉的羊rou有點關系?！?/br>
    就在苗翠娘準備帶著兒媳婦收拾這些羊rou的時候，宋辰突然開口了。

    在鄉下，很少聽到男人下廚房，除非是做廚子的人家，手里有傳男不傳女的秘方。

    男人，特別是讀書人，很避諱做這些他們看來，女人才應該干的活。

    但礙于宋辰的表情嚴肅，家里人好奇他要說的事，誰也沒有提出反對。

    *****

    灶上的羊rou已經燉上了。

    宋辰從廚神空間里偷渡出來一堆香料調味料。

    一開始的時候，他陷入了誤區，覺得廚神空間，肯定是練手藝的地方，卻忽略了時代的差異性。

    宋家廚房的調味料里只有粗煉的鹽和糖，按照原身的記憶，這個世界也有辣醬，醬油，大醬之類的東西，但是口感一般，家常炒菜用豬油和菜籽油，芝麻香油那是權貴人家才能用到的東西。

    至于蠔油、雞汁之類的調味品，聞所未聞。

    在這個缺少調味料，且烹飪手段十分單一的朝代，他完全不需要刻苦提升自己的廚藝。

    比如炒菜的時候，他一勺味精下去，鮮到掉眉毛，誰敢說他不是廚神！

    如果一勺不夠，那就來兩勺！

    第63章 極品一家人（四） 二合一

    當下百姓對于rou類的處理很簡單, 將rou切成塊，骨頭切成段，洗干凈后直接下鍋燉, 然后再加上其他食材, 講究點的人家可能會事先焯一下水，去除血沫，但后世習慣使用的去腥三件套，在這個時候，并沒有被普及。

    姜是藥材的一種，用來驅寒。

    大蔥是蔬菜的一種，用來生吃或者和其他東西一塊炒著吃, 還有人嫌大蔥味兒重，并不怎么喜歡這種菜。

    料酒就不說了, 這可是用糧食釀的，普通鄉下地方很少拿它來做菜，基本只有在家里有什么喜事, 或當天菜色不錯的情況下, 才會出現在當家老爺們兒面前的酒碗里。

    可能是因為現在釀造工藝還不夠成熟的緣故，宋辰看過自己家酒缸里的糯米酒, 酒水渾濁, 酒味很淡，還有點酸澀的味道, 和宋辰了解的料酒, 完全不是一類東西。

    除了這三種最基本的去腥調料, 其他后世常見的香料如八角、桂皮、香葉、胡椒之類的或許存在, 但是在他們這一片, 并沒有被當作香料使用, 也從未聽說過。

    普通百姓的烹飪方式就是簡單的蒸、煮、燉、燜，食材切塊洗干凈，加點鹽或糖，所以菜肴基本上就吃一個原味。

    對于這個朝代的人來說，只要你有現代做點家常菜的手藝，再加上足夠的調料，烹飪出來的菜肴，就能讓他們驚為天人。

    宋辰本人對做菜這件事也不算精通，但基本的一些烹飪手段和技巧他還是掌握了的。

    比如現在正在燉的這鍋蘿卜燉羊rou。

    冷水下羊rou和幾根基本沒啥rou的大骨棒，用蔥姜白酒去腥膻，水開后撇去浮沫，然后將rou盛出，放進砂鍋里繼續燉煮，因為這次拿來的是上好的蒙內羊rou，本身膻味就小，所以宋辰并不打算用過多的香料，也不打算用味精這種神器。

    羊rou湯只要將羊rou處理好，然后燉夠時間，本身就會很香。

    “好香??？”

    “我怎么好像還聞到了一股酒味兒?！?/br>
    宋德貴和苗翠娘饑腸轆轆，聞著廚房里冒出來的香味兒，不知咽了多少口水。

    以前家里也不是沒燉過羊rou湯，可從來也沒有這種香味啊，老兩口又饞又好奇，偏偏兒子說了不準他們進去，只能在外頭等得抓心撓肺。

    朱滿珠和倆孩子干脆搬了把凳子坐在廚房外，透過門縫，這里聞到味道更濃。

    “相公就是這么厲害呀?！?/br>
    朱滿珠驕傲得對著倆孩子顯擺道，“你們爹爹最聰明了！”

    相公長得那么好看，會做菜不是很正常嗎，長得好看的人都特別聰明，一點就通。

    至于之前考了好幾次都沒考上童生的事情，被朱滿珠自動忽略了。

    倆小不點用力地點了點頭，揉了揉中午吃撐了還沒消化的肚子，希望能快點空出來，到時候能多喝點羊rou湯。

    灶頭上，燒開的湯水發出咕咚咕咚的氣泡聲，柴火噼里啪啦，同樣炸開木柴特殊的香味，透過砂鍋以及流動的空氣，和鮮美的rou湯混合。

    在起鍋前二十來分鐘，宋辰又加入用鹽水泡過澀味的蘿卜，一小撮鹽和胡椒粉，繼續燉煮。

    可能是品種的緣故，這個時代的蘿卜沒有經過改良，蘿卜皮有些厚，澀味也有點重，不像后世的蘿卜甜津津的，有些可以直接當水果吃。

    不過聊勝于無，至少經過簡單處理后的食材肯定比他們粗糙的烹飪手段來得美味。

    其實很多人在煮羊rou湯的時候還會撒一把香菜，不過宋辰是堅定的反香菜黨，他絕對不會允許香菜進入這個時代百姓的餐桌。

    門外的人真正體驗到了什么叫做度日如年，不知過了多少個春秋，“吱呀”一聲，廚房的門終于被打開了，一瞬間，里面的煙氣洶涌地朝門外涌出。

    “咕咕咕——”

    肚子的咕嚕聲頓時此起彼伏。

    “湯來了！”

    宋辰端著一鍋熱騰騰的羊rou湯從廚房里出來，所有人的目光，都順著他手中的那口砂鍋移動著。

    拿碗筷盛湯，田翠娘和朱滿珠婆媳倆的動作一氣呵成，沒一會兒，每個人的面前都多了一碗冒著熱氣的羊rou湯。

    “有點燙，吹涼了再吃?！?/br>
    這個時候，也就宋辰還有點父愛在身上，因為他聞著羊rou湯的香味，并不覺得有多驚艷，也就普普通通的家常味道。

    但在宋德貴他們看來就不一樣了，剛盛完湯，直接端起來，迫不及待吹兩口，然后吸溜一口下肚。

    先是覺得燙，舌尖都快被燙麻了。

    緊跟著的就是羊湯迸發在口腔里的鮮美醇厚，還帶著一股很神奇的香麻的后味。

    并不是加了辣椒的那種感覺，喝湯的幾人以前沒嘗過胡椒粉的味道，因此不太能形容這種滋味，只覺得這種微微麻口的后味，和羊湯的味道簡直絕配，沖淡了一點羊油的膩味，讓羊rou湯的滋味多了好幾種層次。

    誰也顧不上說話，耳邊只剩下吹氣的聲音，以及喝湯的吸溜聲。

    宋辰也嘗了一口味道。

    可能和現在殺豬宰羊的手法有點關系，羊血并沒有被放干凈，因此膻味有點重，即便這已經是品質最好的蒙內羊也不例外，在他上了一整套去腥去膻的套裝后還能嘗出些許濁味，本身羊rou的味道得有多重啊。

    也難怪喝慣了以前那種羊湯的宋德貴等人，會對這一鍋羊湯驚為天人。

    “喵喵～”

    老虎難得放下了自己主人身份的矜持，光滑的皮毛貼著宋辰的小腿來回蹭了好幾下。

    它覺得自己也能來幾口。

    宋辰回了廚房，拿出它的專用食盆，將蒸好的餅子撕成小塊，然后又澆上之前特地盛出來，沒加胡椒粉的那碗羊rou湯，將里面兩塊燉爛的羊rou撕成條，和泡軟的面餅子攪拌在一起。

    怎么改造小貓咪他以前也沒學過啊。

    走一步看一步，先把它喂飽了，省的它到處搶劫。

    后世的寵物養的精細，但現在這些這些貓貓狗狗全都是吃家里剩菜剩飯長大的，比起可能饑一頓飽一頓的野貓野狗，誰還會在意剩菜里的鹽分是否會超標呢。

    反正老虎不介意，它試探性得叼起一口浸滿羊湯的餅子，嗷嗚一口下肚，尾巴一下子就翹得高高的，兩側的胡須好像都要起飛了。

    “喵喵喵～～～”

    又蹭了下宋辰的小腿，以視對這個小弟的表彰，老虎這才開始滿足的享用自己的晚餐。

    田翠娘看到兒子拿rou喂貓心疼壞了，可誰讓做這件事的人是她的寶貝疙瘩，換個人，她早就開罵了。

    除了兩個眼大肚小，吃飯還慢吞吞的孩子，宋德貴他們幾個大人都喝了兩碗羊rou湯下肚，這個時候，也終于壓下了饞癮，好奇自己的兒子怎么能燉出這種滋味的羊rou湯來。

    宋辰也早就想好了回答。

    “爹娘，我準備放棄科考了?！?/br>
    宋辰放下筷子，表情嚴肅地說道。

    “你們知道我今天為啥起的這么晚嗎？”

    “兒啊，你不一直都睡到日上三竿嗎？”

    苗翠娘很是疑惑的問道，哪里起晚了？

    宋辰：……這天還能不能聊下去了！

    “娘，相公是因為每天晚上睡覺前溫書，所以才天天都起得晚一些?！?/br>
    朱滿珠很認真地維護著自己的相公。

    苗翠娘瞪了眼自家媳婦，她當然知道自己兒子的勤懇努力啦，這不是天天都起得晚，沒顯得今天特別晚嗎，不過兒媳婦對自己兒子的維護，苗翠娘還是很受用的。

    宋辰送了媳婦一個安撫的笑容，如同春風拂面的溫柔哄得朱滿珠面紅心跳。