被朋友們帶飛的日子[種田] 第237節
書迷正在閱讀:重生回到退婚前、加油好男人[快穿]、穿成19世紀富婆之后、脫離劇情的退婚女配、望族嫡女、穿成大佬東山再起前的高傲聯姻對象[穿書]、嬌養小公主、拯救瀕危小師弟、侯門貴婦(穿書)、我在七零開廠扶貧
林煜文點點頭, 頗有些苦惱:“她現在忙著呢,我跟孩子們見她一面都得趁早起晚上?!?/br> 顧德強笑起來,拍拍林煜文肩膀:“這是好事兒嘛?!?/br> 說著, 顧德強便又把話題轉回到他最近研究出來的幾樣餡料上面。 顧德強:“上次來栽果樹時我大概看了眼你這田里, 種的蘿卜白菜偏多,其余冬季綠葉菜比較少?;厝ノ揖痛笾伦聊ブ? 她那餡餅冬季還是得以蘿卜白菜為主, 不過這兩種冬季大路菜比較吃油水……” 一席話聽下來,林煜文也聽懂了, 老先生怕銀朱挑選余地不夠, 每樣都折騰出來兩三種做法呢!就比如說白菜, 可以做成酸菜rou餡, 或是直接殺水后混胡蘿卜等鮮味足的做成純素餡, 再或者還能用辣椒油調味做成辣味白菜餡等。 總之, 顧老先生不愧是見多識廣,光是蘿卜白菜,就能琢磨出來七八種路數。 林煜文聽上去好像哪個都好吃,不過他也不懂行,苦笑著道:“這事兒等銀朱回來了我跟她說,讓她自己做決定,我反正是聽下來隨便哪個都好?!?/br> 顧德強笑道:“這可隨便不得,做那么大生意呢?!?/br> 說起來,顧德強必須得夸銀朱兩句:“進村時我還專門看了眼,她那新廠區面積還挺不小呢,我在鎮上都聽說了,這頭一次招工都招有十多個還沒招滿,看來她是準備大展身手嘛?!?/br> 林煜文嘆了口氣:“反正我只希望多招些人手,把活兒都干了,好讓她每日三餐回來能吃上個應時飯?!?/br> 顧老先生又笑起來。 正事兒說完,顧德強干脆加了林煜文v信,把他前陣子研究出來這七八種餡料都發過去。 拿到這個,林煜文心里才踏實下來,對上顧德強他是更熱情了,帶著老先生去果園摘了不少果子,不光是已經熟滿枝頭的蘋果梨、野生小板栗,還有今年新下來的核桃。 說起核桃,林煜文原本還準備給錦書吃了補腦呢,沒承想等核桃結果收成錦書都那么大了。 林煜文現在帶娃也多多少少學了些育娃知識,才知道嬰兒大腦在一歲以后就長差不多了,一歲以后吃再多dha用處也不大。 唉!他這是又失算了,這核桃不光趕不上錦書的趟,元真竟也沒趕上! 好在這幾年家里收入還算不錯,倆娃吃的奶粉都貴,便宜的奶粉不說品質怎么樣,反正貴肯定有貴的道理,至少在dha這些額外添加上,兩個娃娃肯定沒吃上虧。 顧德強聽林煜文這個當爹的老大一陣子后悔和埋怨,他倒是樂得不行。 雖說現在元真吃核桃補腦效果不大,不過林煜文還是想發揮一下他厚重如山的父愛,準備做個最近網上還挺火的自制核桃泥——主要也是新核桃的皮兒好剝。 林煜文帶著顧德強摘了不少,他背上一背簍都塞得滿滿當當,下山路上林煜文輕易都不敢太彎腰,省得背簍里的果子滑落出來,尤其是野板栗,還沒扒呢,上面全是硬扎扎的刺,要是挨一下可不輕松! 背著沉甸甸一背簍的收獲回家,林煜文跟顧德強便坐在屋檐下給核桃板栗扒皮。 這兩樣都不太好拾掇,核桃倒是好剝外面的青皮,就是青核桃汁水實在可怕,稍微沾上點兒哪兒都是色兒,輕易還洗不掉,要是沾得多了,皮膚上更是深綠發黑。 相比之下,板栗也不遑多讓。 野板栗生得個頭小,外面包裹著的刺殼兒還又硬又厚,必須得用扁嘴的鉗子和榔頭一起配合著,才勉強能把里面的板栗給扒出來。 林煜文原想著扒板栗這活兒不輕松,他這個年輕人來干比較好,結果沒想到顧老先生一把年紀了,但扒板栗技術竟然還挺熟練。 “退休這幾年在家閑著沒事,就各種琢磨些費勁兒的飯菜,之前每年這個季節我都要去山上摘野栗子回來吃?!鳖櫟聫娦Σ[瞇解釋了句。 成吧,即使這樣林煜文也就不為難自個兒了,干脆利索去剝青核桃。 中午顧德強自然也是在這兒吃的,順道還給林煜文漏了一手,用烤箱烤了個白菜素三鮮的餡餅,滋味兒尤其美妙,林煜文一口氣抓著吃了兩個半。 錦書也吃不少,巴掌大的厚實發面餅子呢,他吃了一個半,又吃了不少紅燒雞里頭的板栗子,吃得肚子滾圓,林煜文是生怕他給積食咯。 家里九婆她們對這餡餅也是贊不絕口,當然,紅燒雞塊也好吃,一共兩只大公雞呢,明雅他們同樣吃撐。 顧德強這餡餅主要還是給銀朱烤的,一伙兒人吃罷午飯還能剩三張餅,林煜文直接開車送顧老先生回鎮上,順道回來把餅子也給銀朱送去嘗。 雖說已經放涼許久,不過廠里有現成且嶄新的烤箱,稍稍熱熱還跟新鮮出爐一樣。 銀朱咬著吃了半個,點頭:“雖說是素餡的,不過味道確實不賴?!?/br> 林煜文齜牙笑道:“我也是跟著打下手才知道,雖說是素餡的,但需得加了葷油才好吃呢。里頭顧老先生就加了不少豬油,不過吃是吃不出來的?!?/br> “嗯,我吃著油味最大最香的,還是香油?!便y朱細細咂摸道。 林煜文立馬豎大拇指:“還真是放香油了?!?/br> 銀朱淡淡笑著,其實她也是才反應過來,素三鮮要想做出好滋味,光靠蔬菜里頭本身的鮮甜絕對不夠,菜里頭怎么都會有消不掉的青澀味道,只有用油去滋潤,調拌出來的素餡味道才會圓潤自如。 林煜文具體詳細地把今天上午顧德強老先生跟他的話都一一復述出來,銀朱便坐在辦公室里,一邊咬餅子一邊認真聽著。 只是聽到最后,銀朱皺著眉毛:“你們是不是都想得太簡單了?” “什么?”林煜文還有些不防備。 “我之前沒跟唐娟嬸子他們分家時,好像餡料食材都不是全額從你那兒購買的吧?!便y朱抬頭微笑看他。 林煜文猛不丁給愣住了:“是哦……” 當時他沒想到,自然也忘記跟顧德強糾正這點,怕是顧德強一直都以為銀朱那餡餅所需的食材是從他那兒直接拉的吧。 “嗐,我把這茬給忘記了?!绷朱衔膶擂巫パ澘p。 銀朱笑著搖搖頭:“不過問題也不大,回頭我還得親自再請他來我這新廠子坐坐,到時我再跟他詳提也不遲?!?/br> 銀朱話上說是問題不大,可實際上問題大了去了! 林煜文家冬菜主要是種蘿卜白菜這兩樣不用太耗功夫的菜,少量補充些球生菜、奶油生菜和萵筍這些。但村里其余農戶家里情況就各不相同了,他們現在也吃到產品差異化的好處,今年冬菜都不用林煜文再說,他們自個兒就主動分開種植。 現在村里回來搞有機種植的是越來越多,甚至有些沒回來的,地也被高價租給同村同宗了。 總之,現在村里的地極金貴,只要是塊肥地,都沒閑著;即便是有哪塊貧地上面沒種東西,但地下肯定埋著有機堆肥呢,只等堆肥改善改善土壤環境,再過一陣子土壤條件好了,肯定還要種上農作物。 別看村里種地的老人多,但架不住老頭兒老太太們從有機種植上吃到了甜頭兒,再加上合作社有著帶頭牽引作用,鎮上種子站現在都用不著上山來跟他們科普每樣蔬菜每個品種有什么特點,人老頭兒老太太自個兒就會坐著公交車下山找他們! 人嘛,就怕積極起來,一旦精神頭兒有了,學習不論是七八歲的小孩子還是七八十歲的老頭兒老太太,學習能力都強! 這邊人家樂意學著怎么去種,那邊種子站里頭的工作人員也被鎮書記特別開過會,又專程被送去省城大學的農業專業重新進修過。 現如今再看村里各家各戶地里種的菜,新鮮著呢! 不光是有林煜文家熱賣的球生菜,還有綠色的玻璃生菜、紫色的紫莎生菜、紅色的紅葉生菜,還有葉片像楓葉的綠楓生菜。 生菜品種五花八門,還有別的什么羽衣甘藍、苦苣、芝麻葉、紫甘藍、紫蘇等,要林煜文說,這花樣堪比他當初在盛海點減脂餐外賣。 還有茼蒿、油麥菜、菠菜、芥藍、香菜、韭菜,品種同樣也是花樣繁多,仔細數下來,村里種這許多品種,好多林煜文家都沒開始種呢。 要是從這點來說,銀朱可以選擇去做的餡餅素材還真不少。 見林煜文眼巴巴地看她,銀朱好笑地簡單說了下自己接下來的打算:“我跟愛軍叔他們關系好,另外惠奶奶也答應把她地里的菜賣給我……零零總總算下來,今年冬菜能大規模收上來的,有馬上就能見到收成的趴地菠菜、包心菜、西藍花、大小芹菜、香菜、韭菜這些?!?/br> 也是聽銀朱這么一位位的數,林煜文才恍然發現銀朱這陣子還真是沒少辛苦。 別的不說,光是能一家家這么談下來,那肯定就花她不少精力。 林煜文不由有些心疼,輕聲埋怨她:“怎么不交代我去談?” 銀朱笑他:“還用得著你出面?我往他們家里一坐,他們當初回來種有機菜承你的情,都不會跟我多生分兩句。況且冬季他們老人腿腳多不利索,下山擺攤賣出的菜也有限,而自駕開車上山來賣菜的人也會減少,他們地里多的賣不完的,肯定得想出路?!?/br> 話雖這么說,可林煜文聽銀朱這會子提及的,基本都曾在農忙時去幫襯過他一二次。 至于還剩下些村民沒提到的,林煜文猜想,要么是銀朱還沒來得及一家一家去談,要么就是跟衛虎家親緣關系更緊密,實在拒絕不了衛建欣他們。 “唉!”林煜文大概看了眼銀朱遞來的表格,上面不光寫了談妥的村民家里什么時間采收什么,甚至還大致約莫了材料能做多少餡餅。 像是惠奶奶家種的韭菜比較少,要是做韭菜雞蛋餡餅的話,頂到天每兩周也就只能做出來六七百個,不過合同簽到來年春末,這么算下來倒也還好。 至于蔬菜產量大點的包心菜,到底不如能多茬采收的韭菜,一次性收獲后,頂多也就只能做出來五千多個餡餅而已。 “對了,我跟永富叔也談了下,不過我去得晚了些,他們家雞蛋大半都被王珊要去了,只剩下不多能賣給我的……雞蛋不夠用的話,得從你那里買?!便y朱突然提了句。 林煜文不甚在意,擺擺手:“咱們倆一家的,‘買’什么,我直接跟明雅說,讓她每次撿完了都送你這兒?!?/br> 銀朱聽了直笑:“那可不行,我得報稅呢?!?/br> 林煜文有些錯愕,他還沒反應過來呢。 可不!銀朱現在是廠老板,做的項目是農產品二次加工,跟他那直接銷售的農產品還不一樣,他那生意基本上交不了多少稅,差不多賣多少錢都能落回自個兒手里。 但銀朱這可不同,她那稅亂七八糟的,還不好整呢! 意識到這一點,林煜文心里突然就感覺怪怪的,具體怎么奇怪他也說不上來,就是感覺心里像是打翻了五味瓶…… 銀朱倒是沒怎么在意他心里如何,只是怕林煜文又鬧性子還得哄老公,她耐了性子又接著解釋一句:“不過也用不著你供雞蛋多久,據說旁邊幾個村子也開始有不少回村創業了,有的就準備學吳朝仁他們那樣一半種地一半養雞,我這兩天也去看了兩家……” 從銀朱那邊出來,林煜文還感覺心里莫名有些說不上來的滋味兒。 實在是沒轍,林煜文坐上車,想了想,決定給丁厲豪打電話問候問候。 主要也是丁厲豪這小子對他脾氣,兩人性格都大,在電話里鬧騰兩句他肯定就不會胡思亂想了。 丁厲豪那邊,冷不丁地接到林煜文電話,他還挺意外。 是喜出望外那種意外,丁厲豪接了電話,心思電轉間就想明白了,口氣還挺高興:“老哥,是不是你家山上果子熟了,打電話喊我們回去摘果子吶?” 林煜文沒想到這小子腦瓜子還挺好使,笑罵:“肯定的啊,來不來?不來我就全留著自個兒吃了?!?/br> “來啊,怎么能不來!”丁厲豪緊接著又想到今年春天他們一起種的土豆芋頭,忙不迭又問這兩樣。 這下林煜文是后悔了,他這引狼入室干嘛,自個兒留著偷偷吃了不香,非得打電話讓丁厲豪帶著他那幾個開襠褲兄弟過來一起分? 不過這下后悔也沒用了,林煜文只得含恨松口:“你們都來,來了正好趕上挖土豆?!?/br> 挖土豆丁厲豪可不怕,他早做過功課了,現在土豆紅薯這種根莖類的植物都能用專用的農機車挖,大不了到時他錢包出一點點血,租農機車的錢他來出嘛!能花幾個錢兒? 這廂,丁厲豪接了電話,整個人都飄飄然,心情相當之美妙。 那邊,林煜文掛了電話,整個人都不好了,心情更是down到谷底。 “你說你手欠什么!”林煜文左手打了下右手。 這下又要大出血,林煜文想著自個兒山上那些新熟的果子不光不保,連帶著地里的土豆芋頭也要去個小半,這下他哪兒還有心情找人電話嘮嗑? 直接點火開車回家。 車子出發沒兩分鐘,林煜文就看到了村口豎著的那大牌子,別說,衛虎還真敢吹。 看著上面湊不要臉那一行大字,林煜文心里美滋滋地想著:還不都是老子帶來的? 沒兩天,丁厲豪果然帶著他那一群開襠褲兄弟來了。 林煜文也沒慣著他們,直接使喚人干活兒。 來第一天先帶著上山把蘋果梨都摘了裝筐,一部分放倉庫里等待他們回程時帶走,一部分洗洗切切上鍋蒸上準備做果干; 第二天繼續上山摘野板栗,帶回來扒了外面的刺殼兒,又手工剝了不少板栗仁出來,用真空包裝機密封上,放冷凍柜里凍著; 第三天繼續上山摘青核桃,林煜文同樣沒手軟,摘回來了又使喚他們一起去青殼,足把幾位大少手染得黢黑; 第四天丁厲豪終于得償所愿,花錢去村里租了農機車,回來扶著翻地收土豆,雖說不用辛苦刨地,但收撿起來這活兒仍舊把他們累得夠嗆; 第五天還得繼續下地干活,前一日的土豆還沒收完呢,上午把土豆收完按大小分揀出來,下午又得辛苦把之前曬起來的蘋果干收拾出來重新上鍋蒸,蒸完了還得一片一片擺出來繼續晾曬。