開鹵味店后,我暴富了 第164節
父母認可,彼此歡喜,互相奔赴…… 沈圓打趣道:“過不了多久,能喝到你們的喜酒了吧!” 沈沐腦補了下婚宴場景,顏煙穿婚紗的模樣…… “太,太快了?!彪m然他也很想,畢竟他和顏煙只認識不到兩個月,以顏煙的理性,不會太草率的進入一段婚姻。 他理解她,所以也愿意放慢腳步。 送走所有顧客,鎖上店門。 在公交站臺等候間隙,沈沐擔憂問:“我今天穿這身,真的沒問題嗎?” 顏煙給予肯定:“休閑裝很好啊,不過昨天畫展你穿的西裝,也很帥氣?!?/br> 說完,她想到什么:“比你特意穿的老氣西裝好看,哈哈?!?/br> 沈沐輕垂長睫。 沈圓說的沒錯,她們女孩子都喜歡西裝的硬朗正裝。 雖然她老是笑話他,但是她夸他帥氣耶。 那就原諒她。 掏出鑰匙開門,兩人在玄關換好拖鞋。 瞧見廚房方向傳來的燈光,沈沐對她說:“我去廚房給叔叔幫忙?!?/br> 走到廚房,他敲了敲門。 黃秀蘭開門,見到他:“你們這么快到家了,到客廳里坐,飯菜還要等下?!?/br> 沈沐說:“阿姨好,我來幫叔叔的忙,您到客廳陪煙煙吧!” 黃秀蘭愣了下,畢竟讓客人干活不太好。 似乎看穿她的心思,沈沐一面卷起襯衣袖子,一面說:“我總不能白吃白喝,要做工抵飯錢?!?/br> kk和小松許,被他學了個十成十。 黃秀蘭稍一愣神,讓開了道。 “叔叔好,這些菜是要擇的嗎?我馬上洗個手擇,一會兒我能在邊上看著您做飯嗎,煙煙喜歡吃您的飯菜,等我學了做給她吃?!鄙砼?,傳來沈沐的聲音。 顏國華心里冷哼。 別以為拍他馬屁,自己會給他好臉色:“隨你,你愿意看就看?!?/br> 他的聲音不咸不淡,沈沐擇好了菜,又主動幫忙切配菜。 廚房的空間狹窄,轉不開太多人,黃秀蘭走出廚房,捂嘴笑。 讓他學吧,反正小沈學了,也是造福她閨女的胃。 客廳里,顏煙收到周律師的來電。 大意是他剛才收到山寨店主的電話,對方大約是查了周律師打過的一部分侵權案例,害怕了。 或許也有受到抵制,在江大論壇熱度頗高,導致店家沒什么生意,又害食客吃壞了肚子,被投訴舉報整改,一系列措施下來,對方決定馬上拆除侵權的招牌,并且跟周律師請求,讓幫忙說好話,不要告他們。 這個結果,顏煙比較滿意:“謝謝你,麻煩周律師白跑一趟?!?/br> 周律師:“不白跑,我出行的車費,還有咨詢費,后續賬單我一起發給你?!?/br> 顏煙:“好的?!?/br> 掛掉電話,顏煙看見黃秀蘭從廚房出來。 她正準備往廚房走,被黃秀蘭一把拉?。骸皠e去湊熱鬧,讓你爸跟他單獨呆著?!?/br> 顏煙不解,還是聽了mama的話。 廚房里,在顏國華的指揮下,沈沐把雞塊和四個豬蹄子、幾塊五花rou一起碼到鍋里,逐一碼上炸豆腐、藕片、海帶和白菜,調上一碗喜歡的料汁,澆下,需要用小火煮兩三個小時。 也可以放豆角、豆皮,比較耐煮的蔬菜,都可以一起放進去煮著吃。依據個人喜好,有些人家還會用魚、羊、牛rou做這道酥鍋。 如果時間趕來不及,可以像顏國華這樣用高壓鍋壓,四十分鐘左右即可。 酥鍋油水足,再做一道清淡口的湯水,解膩潤口。 沈沐片好的草魚,被顏國華拿來打成魚丸。 …… 廚房外,顏煙閑著也是閑著,換上鞋子到樓下超市買來二十斤大米。 二十斤大米沉甸甸,顏煙覺得還好,就是拎著怪勒手。 回到家,她掌心里勒出點點淤紅。 上次看老爸扛在肩上,還安慰她說不累,騙人! 見她盯著手心,黃秀蘭過來瞧一眼:“勒到了,活該,你下樓不跟我說一聲,不然我給你搭把手?!?/br> 說著,她牽著女兒的手:“來,我給你揉揉,把血給你揉開就好?!?/br> 顏煙齜牙咧嘴,哼唧:“疼?!?/br> 黃秀蘭說:“要不你一次性買十袋大米,好像超市里十袋起送?!?/br> 顏煙:“我問過,人家要十袋五十斤的大米起送,我怕買太多,放著受潮?!?/br> 說話間,沈沐從廚房探出個頭來:“阿姨,煙煙,可以洗手吃飯了?!?/br> 淤血揉散了些,聽到吃飯,顏煙以為終于脫離黃秀蘭的魔掌:“mama,吃飯了?!?/br> 黃秀蘭不放過她:“最后一根手指頭,馬上好?!?/br> 聞聲,沈沐走來:“怎么了?” 顏煙安慰他:“沒事?!?/br> 沈沐連忙看向黃秀蘭,見阿姨面上沒多大起伏,應該沒有太大事,于是回:“都是叔叔做的,有酥鍋,還有魚丸蘑菇湯?!?/br> 顏煙:“哇,今天你有口福了?!?/br> 沈沐:“我還沒吃過酥鍋,今天第一次聽說,好像很好吃的樣子?!?/br> 顏煙回:“好吃的,可香了?!?/br> 黃秀蘭說好了,她立馬往廚房過去。 用高壓鍋燉出來的酥鍋,不加一滴水,白菜里含有大量水分,顏國華正在大火收汁兒。 黃秀蘭幫忙端飯碗,收完湯汁的酥鍋,也被端出。 雞塊、豬蹄子和五花rou,飽含大量的油脂,被燉煮出來,吸飽了油脂的蔬菜,軟軟塌塌,一鍋油汪汪。 帶皮的五花rou,肥瘦相間,里面的肥油被煮出來,吃起來肥而不膩。 瘦rou部分,軟嫩不柴,醬汁都被煮進去,很入味。 依照各家不同口味,有酸甜口,有香辣口,她們家今天做的醬香風味。 豬蹄子也好啃,皮質軟乎乎,一口連帶皮質膠質全部嘬到嘴巴里,蹄筋兒也被煮得爛乎,啃著糯嘰嘰。 雞塊爛乎到,牙齒一嘬,立刻骨rou分離。 醬汁流油,流到嘴角,顏煙拿紙巾擦拭掉。 連吃幾塊雞rou后,她眼睛又瞄上了煮得軟軟的白菜。 整片的白菜葉,燉了許久,梗子嚼起來略有些脆甜,葉片也是軟軟的,恨不得入口即化。 整片白菜葉,比掰成段的炒白菜好吃。 海帶也是糯糯軟軟的,一抿即化。 煮出的藕片不脆不粉,很入味,有點類似鹵藕片的味道。 經過長時間的燜煮,炸豆腐被煮出密密麻麻的孔洞,吸飽了醬汁rou汁。 一口咬下,在口腔里爆汁兒! 第108章 荷包蛋白菜豆腐湯 ◎荷包蛋被煎得兩面金黃,外皮焦脆◎ 飯桌上, 顏國華突然問起鹵鵝的事情,問她店里賣的怎么樣? 顏煙:“吃完飯, 我問問沈圓和藍天?!?/br> 顏國華頷首:“好?!?/br> 扒完一碗米飯,顏煙給自己盛了一碗魚丸湯。 純手工打出的魚丸,不加添加劑和淀粉,魚丸q彈,有魚rou的鮮甜,因為加了姜汁,魚香十足。 咬一口,魚丸彈牙。 魚丸低卡低脂高蛋白,魚rou富含氨基酸, 提供大量鮮味素,不需要加太多調料, 湯水本就很鮮美, 加一點食鹽調味, 足矣。 平菇也是極鮮之物, 燙熟后,滑嫩爽口。 它帶來的鮮味,與魚丸的鮮甜加在一起,鮮上加鮮。 吃完兩顆魚丸, 顏煙不滿足清清淡淡的味道,拿來香醋, 給自己碗里倒了多多的醋汁。 香醋是純糧食釀造,七分酸, 三分甘甜, 用魚丸的湯水沖開, 細細品味, 能嘗到糧食經過漫長時間醞釀出的甜香。 熱乎乎的一碗下肚,鼻尖沁出熱汗,渾身毛孔舒展,一掃疲憊。 窗外,樹葉嘩啦啦掉落。 室內,一屋nongnong暖意。 飯后,沈沐搶了顏煙洗碗的活兒。 她看出來了,他是在她父母面前好好掙表現。 好叭,給他這個機會。 她把家里的圍裙遞給他:“給你,別把衣服弄臟?!?/br>