清點完貨，顏煙扭頭說：“安欣jiejie，以后咱們就在這邊工作啦！”

    安欣微笑回：“嗯，好?！?/br>
    上次有寶子們想吃鹵雞架，于是顏煙今天嘗試開發個鹵雞架。

    她先拿了十個雞架子，到時候等看反饋信息，決定上不上架？

    她也很愛啃雞架，就是不知道群里的食客們愛不愛啃？

    雞架子拿貨比兔排還便宜，批發價2塊一斤，顏煙只拿十個，陳老板也按批發價給她。

    雞架個頭大，每個約有一斤多點，成本大概在三塊多，那就賣個6.9元吧！

    雞架子和兔排的處理方式差不多，先用清水浸泡出血水，用剪刀剪掉雞脖子處的淡黃色雞油，剪開下腹，掏干凈里面殘留的部分內臟和血塊，繼續用流水清洗幾遍，直到容器里的水不渾濁，清澈見底。

    冷水下鍋，老樣子去腥三件套，給雞架子去腥提香。

    五香兔排賣得火爆，顏煙打算做五香雞架，直接用兔排的五香鹵水。

    咕嘟咕嘟的熱氣蒸騰，今天突然升溫，一下子拉到三十二度的高溫，外面三十多度的溫度，廚房里最少三十五度。

    顏煙身上套一件圍裙，一次性廚帽包裹住頭發，身上悶悶的，熱熱的。

    鹵完兔排，開始鹵雞架。

    她在網上查過，鹵雞架要22分鐘，不過鹵的時間長點可能比較入味好吃，跟兔排一樣鹵個30分鐘吧！

    雞架出鍋后，她一手拿湯勺，一手拿碗，從鹵湯里撈出鹵雞架子鹵出的油水。

    鹵油澆在雞架子上，淺醬色的雞架子上附著一層油光，鹵油呈蜜色，像是為鹵雞架淺淺描摹上一層醬汁。

    顏煙拍攝幾張圖片，轉發到三個群里。

    五顏六色的顏：【今日推出新品，五香鹵雞架，6.9元，9個鹵雞架限時搶購，先到先得！】

    1群。

    【6.9元？沒聽錯吧，我看外賣炸雞架都要15元！】

    【拍得圖好糊，但是好饞人的樣子?！?/br>
    【才6.9，好便宜啊，我一頓要啃四個?！?/br>
    【來了來了，我馬上去排隊?！?/br>
    【天吶，鹵雞架，我這個奉天人太好這口啦，好久沒吃雞架，懷念這口家鄉味?！?/br>
    【6.9元一個，跟白菜似的，我來了?！?/br>
    【專程來買鹵雞子的姐妹們別來了，好多大爺大媽在排隊，輪不到咱們?！?/br>
    【嗚嗚，我哭了，根本搶不過這群大爺大媽們?！?/br>
    顏煙也沒料到這群退休大爺大媽們一傳十，一窩蜂跑來排隊。

    中老年人很少玩手機，群里預定都是讓家里孫子幫忙cao作，更不會主動在群里反饋鹵雞架子的信息。

    顏煙想了個傻瓜辦法，讓對方留下電話或微信，做個回訪。

    九個鹵雞架，大部分被大爺大媽們買走，只有1群一個姐妹買到。

    【五香味很濃郁，味道好好，我把雞架子當減脂餐吃，都是高蛋白的雞rou，比外面賣的幾十塊減脂餐便宜美味哦！】

    【謝謝你姐妹，學到了學到了，減脂餐真的是智商稅，又貴又難吃?！?/br>
    【我最近吃鹵味吃胖好多，吃鹵雞架子，既能啃啃鹵味，解饞又能減肥，嗷，瘦死我算了?！?/br>
    【好噠，本減肥人士被姐妹種草了鹵雞架，所以明天上架嗎？@五顏六色的顏】

    【瘋狂心動，我要吃鹵雞架，趕快上架@五顏六色的顏】

    哦呵呵：【幫忙@五顏六色的顏，想給女朋友美味的鹵雞架?！?/br>
    做完回訪，大爺大媽都說味道還行，不辣，家里小孩愛吃鹵雞架……

    五顏六色的顏：【五香鹵雞架正在接受預定中……】

    廚房里，顏國華從烤箱里拿出烤得表面微微焦黃的干饃片，一半撒上椒鹽，一半撒辣椒粉：“好吃不胖，還養胃的小零食饃片來嘍！”

    顏煙叼起一片椒鹽味，饃片表面刷過一層橄欖油，富含小麥淀粉的顆粒被烤箱炙烤得焦香，香香麻麻的椒鹽，帶著一點點咸。

    剛從烤箱拿出來的烤饃片偏軟，放一會兒口感脆脆的，顏煙吃辣椒撒料的饃片，一陣卡茲卡茲脆響。

    跟外面賣得饃片一樣好吃！

    這道解饞小零食被黃秀蘭同志大力表揚，并且指定要求每月做一次。

    顏國華做出請安姿勢：“喳，一切聽從皇后娘娘的吩咐?！?/br>
    黃秀蘭：“嗯，表現不錯，這個月給你加10塊零花錢?！?/br>
    顏國華眼睛一亮：“謝過皇后娘娘恩典?！?/br>
    10塊，對顏國華來說可是一筆巨款??！

    ……

    截止到23點，停止接受預定，顏煙統計完所有預定信息，其中鹵雞架達到了一個可怕的數目——506個！

    大概因為相對其它鹵味來說，鹵雞架既有風味，價格比較便宜，部分訂單基本是兩個鹵雞架起步。

    這個情況，現有的幾位兼職jiejie肯定忙不過來，她趕緊聯系臨時兼職的jiejie們。

    考慮到附近街坊鄰里，上年紀的顧客不太會加群預定，除開預定量，顏煙散賣的鹵雞架增加到80個。

    隨著鹵雞架的火爆銷售，搶占了部分鹵兔排的顧客，鹵兔排銷量從原來的固定每天300個，下滑至只有一百多個。

    等這波鹵雞架的風頭過去，看后面能不能漲回來吧！

    聽說她這里賣鹵雞架才6.9元一個，小區一傳十，十傳百，很快住附近的居民紛紛拉群結隊，一塊來排隊買鹵雞架。

    還沒開始營業，門口排起長長的隊伍，望著蜂擁而至的人群，顏煙跟大家說：“別擠，今天散賣的雞架只有80個，賣完了會通知大家，如果想明天買到鹵雞架，可以加我的群，今晚提前預定哈?！?/br>
    剛準備排隊的一對老大爺老奶奶湊上來問：“小姑娘，我們這些年齡大的爺爺奶奶不會你們那些稀奇古怪的點餐方式，這怎么辦，難道我想吃個鹵雞架都不行嗎？”

    老奶奶：“是啊，現在出門都是手機點餐，不能現買現付，對我們老人太不方便。我看隔壁老劉在你這兒買的鹵雞架很香，就想買個嘗嘗，小姑娘，你賣我一個吧！”

    這些不玩手機的爺爺奶奶們，讓他們加群預定，確實有點為難他們。

    顏煙看著他們，她家里也有老人，偶爾見到新奇的事物，也有產生一種被社會淘汰的無力感。

    這些老人也曾是社會國家的頂梁柱，為社會添磚加瓦，奉獻自己的一份力量，才有了現在發展迅速的國家。

    老人們辛苦忙碌大半輩子，退休享受生活，隨著社會互聯網科技日新月累的更迭，接受不了新事物，逐漸產生一種不被社會需要的邊緣人的感受。

    顏煙深有同感，她也煩某些商家為了節約人力成本，用點餐機點餐，有的cao作系統復雜，連她都不會，更別提不會玩智能機的老人。

    顏煙腦子轉得快，一瞬便想到個最簡單最傻瓜的辦法：“這樣，我把我手機號碼貼在上面，爺爺奶奶們想吃鹵雞架，可以在當天晚上11點之前，給我打電話預定，第二天憑預定的電話號碼取貨，付現金，您看可以嗎？”

    “行，電話我會打，這樣方便多了。我記你個手機號?！?/br>
    “謝謝你啊，小姑娘?！?/br>
    顏煙說：“沒事，我家也有姥姥姥爺，經常遇到不懂的問我。年輕人也有衰老的時候，以后我也可能跟不上時代的腳步吧！”

    老人曾經也是朝氣蓬勃、意氣風發的年輕男女，現在的年輕人在不久的將來也會慢慢衰老，被時間的洪流無情拍打。

    一時間，隊伍里的學生們紛紛百感交集。

    沈圓突然開口：“爺爺奶奶，我預定了一份鹵雞架，我的給你們吧！”

    郁南知和邱可不約而同說：“我也預定了?！?/br>
    “謝謝你們啊孩子，我們今晚預定，明天就能吃到，你們多吃點，正在長個兒呢！”奶奶微笑著，眼角的皺紋擠出好幾條魚尾。

    目送兩位老人佝僂的背影離開，隊伍里很快又恢復熱鬧。

    顏煙掛上正在營業的牌子，大家交頭接耳討論鹵雞架好香，又哀嘆自己昨天怎么只預定了一個呢？

    十幾分鐘后，顏煙跟顧客說：“散賣的鹵雞架賣完了，沒吃到的顧客可以加我的群，或者加我的手機號，今晚預定，明天過來取貨?！?/br>
    給別的顧打包鹵味時，她注意到有老人加她的群，也有老人加她的手機號。

    幸好今天這對爺爺奶奶的出現，指出問題，不然她根本不知道原來有這么多老人不會加群預定。

    沈圓：“顏老板，給你點贊?！?/br>
    顏煙：“啥？”

    郁南知：“更愛你了哦，比心~”

    顏煙：“多吃點，努力長長個，以后你改名叫南南一大只?！?/br>
    后面的邱可噗嗤一聲笑噴了：“她已經夠很大只?！?/br>
    來買鹵雞架的，大多附近居民和學生，顏煙注意到今天來買兔腰串串和辣鹵鴨翅的，都是一些陌生面孔。

    問了下，才知道原來是公司聚餐時準備了這兩種鹵味，他們吃著覺得香，問了采買的人，專程過來買。

    公司聚餐？顏煙大概猜到是誰。

    鹵味全部賣完，顏煙收拾收拾，關店回家。

    來到站臺，眼角瞟見一個熟悉的側影。

    她看過去，豁，好家伙，男大學生又來營業了！

    今天他不在公交站臺附近，改到馬路對面的人行道。

    穿過馬路，顏煙朝著他的方向走去。

    對方懶洋洋打了個哈欠，抬頭四顧，不小心跟顏煙對視上。

    一個對視，對方哀嘆：“又是這個女煞星，她化成灰，他都認得?！?/br>
    不等顏煙靠近，他顫顫巍巍起身，揉了揉發麻的雙腿，抱著書包，撒腿跑了。

    “哈，跑得比兔子還快?！鳖仧熗虏?。

    才回到家，顏煙接到來電顯示，是個陌生座機號碼：“喂，您是……”

    對方：“不好意思打擾了，請問你是那個顏記煎餅果子賣鹵雞架的小姑娘嗎？”

    顏煙突然意識到可能是個預定單：“是啊，我是，您是要預定鹵雞架嗎？”

    “對，我們剛在你店鋪門口加了這個手機號，我要預定一個鹵雞架?！?/br>