平時那絕對看不到，并且夏天賣的竹筍，也是很快就被搶光了。

    也因此，小家伙的一句話，才會讓大爺如此驚訝的。

    “這是一個非常不錯的問題，小怡你能想到這個問題，說明你平時觀察細微，很棒?！?/br>
    周濟民先是夸贊了一下小家伙，然后才開始給孩子們普及這方面的知識。

    竹類大都喜溫暖濕潤的氣候，一般年平均溫度為12c～22c，年降水量1000毫米～2000毫米。

    竹子對水分的要求，高于對氣溫和土壤的要求，既要有充足的水分，又要排水良好。

    所以，在秦嶺淮河以南，隨處可見的竹海園林，但是往北，基本上就很少看到了。

    北方也不是沒有竹子，但一般都是耐寒的中小型觀賞性的竹子，自然是跟南方的實用性、觀賞性都極強的竹海沒法比。

    畢竟在南方，基本上只有人居住的地方，都會有竹子。

    要知道，竹子一身都是寶，竹筍可食用，竹子可用來編織成竹筐等竹制品，還可以用于建筑材料等等，用途極為廣泛。

    等他說完，幾個小家伙全都兩眼放光。

    小花菜第一個舉手，開口說道：

    “叔叔，要不我們從明天開始種竹子吧？”

    顯然，她這是忘記了周濟民前面說的話，只記住了竹子的諸多好處。

    “小花菜，想要種竹子呢，也不是不可以，但北方這邊產出的竹筍，嗯，怎么說呢，很小的哦。而且呀，生長周期比南方的要長一些，此外，你從哪里獲得竹米呢？你知道應該種在哪里以及怎么種嗎？”

    “爸爸，竹米是什么呀？”

    隨著對竹子的深入了解，孩子們的問題，也越來越多。

    到了后面，從竹子的種植方式到種植地址的選擇問題，聊著聊著，就歪到了美食上面。

    竹筍炒臘rou好吃呢還是竹筍煲鴨rou好吃呢？

    聊著聊著，孩子們就喊餓了。

    “走，回家吃飯?！?/br>
    “耶，爸爸我要吃竹筍炒臘rou、竹筍雞rou湯……呲溜！”

    “叔叔，我今晚可以留在你家吃飯嗎？”

    “哈哈，沒問題，回去就給你們做飯，不過你們都要幫忙哦，不能不勞而獲?！?/br>
    “知道了，爸爸，你走快一點，我們餓了?！?/br>
    一大六小，歡聲笑語地往外面走去，笑聲傳出老遠。

    回到家，周濟民給孩子們做了一頓美味的晚餐，每道菜，基本上都有竹筍。

    竹筍可分為新鮮竹筍和干竹筍，這兩種竹筍的吃法各有不同，但都一樣的美味可口。

    南方這邊，打火鍋的時候，可以用干竹筍。

    干竹筍泡發之后，撕成針線一樣細膩的竹筍絲，然后放進濃稠的高湯中滾一會兒，撈出之后，就是人間美味了。

    吃過晚飯，周濟民這才把小花菜送回永橋胡同。

    轉眼第二天凌晨，趁著還沒天亮，他就起床出門去了。

    今天是應吳成峰這個古玩商人的邀約，參加一個古玩界的聚會。

    城郊的一處四合院里，今天這里來了不少人，給平日里冷清的宅院平添了幾分熱鬧。

    周濟民到的時候，已經差不多到聚會開始的時間了。

    當他走進來之后，發現這里面擺放了不少古玩，但是，令他十分失望的是。

    一件珍品都沒有。

    或許這些古玩當中，有真品，但珍貴的古玩卻是一件也沒有看到。

    因為空間就沒有任何反應。

    整個四合院很大，周濟民在前院這邊逛了一會兒，正失望地準備離開的時候，門口突然出現了吳成峰。

    后者看到他的時候，頓時眼睛都亮了。

    “華師傅，好久不見，歡迎歡迎?！?/br>
    對于周濟民這個大冤種，吳成峰實在是太滿意了。

    “好久不見，吳師傅，你說的這個聚會，也不怎么樣嘛，要是都這些普通玩意兒的話，那我真是太失望了?！?/br>
    剛見面，周濟民便直言不諱起來。

    沒有絲毫的客氣！

    想來也對，他大早上摸黑爬起來，吹了一路的冷風，才到四合院這邊。

    可看到的古玩卻令人失望，意味著他要空手而歸，換誰誰沒怨氣？

    再說了，他跟吳成峰也不熟，只是有過一次交易，僅此而已。

    吳成峰聞言楞了一下，心說這人還真是夠直爽的啊。

    旋即大笑道：

    “哈哈，華師傅真是快人快語，不過啊，您在前院看到的這些，那都是普通古玩，想要看珍品啊，還得去后院?！?/br>
    放過去，后院這種地方，外人是不能進入的。

    但是，眼前的四合院，明顯就不是用來住人的普通宅院，否則的話，后院都是自家女眷，誰會讓外人進去參觀呢？

    “這樣啊，那就麻煩吳師傅帶路吧?！?/br>
    講真的，周濟民對后院多少來了一些興趣。

    這些遺老遺少，還真會玩，前中后三個院落，都代表了不同的古玩層次。

    中院雖然也有部分珍品，但不多。

    并且，相比前院的熱鬧，中院的平靜，后院則稱得上冷清了。

    跟著吳成峰一路往后院走去，周濟民心中的驚訝更多了。

    進入后院的房子里，迎面就是一副山水潑墨圖，非常有韻味。

    潑墨圖下方的主桌，上面擺放了幾件珍貴的瓷器擺件，不管是造型還是工藝，應該都達到了瓷器的顛覆水平。