“尤其是農家自釀糧食酒，要是品質好的話，會特別受歡迎?！?/br>
    “我小的時候，曾經學習過一種糧食酒的釀造方法，這種酒方也算得上是一種民間的偏方?！?/br>
    “冬天正好沒什么事情，就釀造一些糧食酒儲備起來?！?/br>
    “我還準備了幾個釀酒的壇子?！?/br>
    江風著手忙碌起來。

    華夏地大物博，有很多民間偏方非常游戲，包括酒方、中藥配方等等。

    但因為沒有形成品牌效應，或者是沒有太大的經濟價值，慢慢在偏遠的地方失傳了。

    江風說自己的酒方是一個古老偏方，立刻就引起了很多人的注意。

    【場主要釀酒了嗎？】

    【是哪種光著腳在葡萄上踩的酒嗎？】

    【前面說葡萄酒的那個你平日里都在關注什么，葡萄酒是那么做出來的？】

    【作為搞葡萄酒的，可以告訴大家發酵的時候就是用腳采葡萄，全是摳腳大漢在踩?！?/br>
    網友們向來什么都能聊。

    大家聊著關于釀酒的故事。

    江風先買來很多優質的玉米。

    玉米是分品種的，目前市場上絕大多數的玉米，都是喂牲口的，是作為飼料。只要少部分玉米是給人吃的。

    江風買的自然是優質玉米，顆粒飽滿。

    制作酒的流程不復雜，網上就有很多教程。

    把玉米浸泡兩天，煮熟，消毒殺菌，加入酒曲攪拌均勻發酵，收箱開箱，放入密閉容器發酵20天，再蒸餾出清澈干凈的酒。

    流程不復雜，但是每一步的處理方式都有區別。

    比如每一步在什么溫度下進行，還有在這個過程可以加入一些別的材料以提升口感。

    目前市面上賣的酒，都是有專門的品酒師跳出來的，味道相對來說有保證。

    農家自釀酒，質量參差不齊，好的是真好，酒香濃郁，差的可能有毒，喝了對身體有極大影響。

    冬天本來就沒什么事情，江風便把重心全部放在釀酒上。

    玉米酒高粱酒同步開始，他還準備了好幾個大酒缸。

    江風通過頂級抽獎抽到的酒方，最核心的不可復制的東西，就是酒曲。

    用現代科學解釋，酒曲就是釀酒微生物的席夢思大床，包含著各種各樣的發酵用的微生物。

    而我們的老祖宗在不知道微生物的概念的時候，就已經用曲釀酒了。

    “最開始的釀酒要多費一些功夫?！?/br>
    “后面我把酒曲做出來，再打出些品牌效益，就可以確保自己釀酒的不可復制性?！?/br>
    “只要確保酒曲不丟，那么別人想抄都抄不了?！?/br>
    江風心里盤算著。

    以目前的情況看，牧場的收入很穩定，但是上限在那里，回本至少要五六年。

    靠著賣牧草，賣牛羊，收入一般般。

    要是真有個大風險，江風還真沒底氣扛得住。

    而且柳依依嫁過來后，草場更大，投資也更大了。

    江風還是得找到一些生財的門道。

    12月中下旬從叁亞回到牧場，接下來的時間，江風的工作重心就是釀酒，大概一月中旬就能釀造出來。

    釀酒是他的一次嘗試。

    不過釀酒也不怎么費功夫，大部分時間還是閑著。

    平時的時候，就直播些動物什么的。

    很多網友甚至不知道他在釀酒的事情，畢竟每日直播的內容都不同。

    不知不覺元旦到來了。

    按照傳統，元旦也算是節假日，牧場今天不放牛羊，只是添了些草料后，員工們就可以休息。

    打打牌，喝喝酒什么的。

    江風在院子里，給牧場的狗狗們加餐。

    無人機俯拍著院子里的情況。

    只見一大群狗坐在草地上，還有兩只狐貍，等著江風點名。

    狐貍的服從性不如狗那么高，它們左顧右盼，時不時還站起來動動。

    而狗狗和白狼，則全都正襟危坐，眼睛都望著江風。

    “交到誰的名字，誰就過來?！?/br>
    江風對狗狗們說道。

    “來福！”

    江風先喊了一聲。

    黑色的成年邊牧犬立刻站起來，微笑著跑到江風的旁邊。

    “來財！”

    話音落下，金色的邊牧也跑了過來。

    “小金花！”“嘯月！”“煤球！”

    江風依次呼喊狗狗的名字。

    這些狗狗一個接一個跑到它的身邊。

    看到這樣的畫面，網友們忍俊不禁。

    【哈哈，這一幕好可愛！】

    【場主的快樂我們想象不到！】

    【狗狗們都好聽話！】

    就在這時，大家卻發現另一個樂子。

    在江風留下來的兩條隕石邊牧幼崽中，有一條隕石邊牧似乎不滿意最后才叫到自己，它背對著江風，脖子仰的特別高。

    那番樣子，仿佛就是在說：“我生氣了”

    無人機給了隕石邊牧一個特寫。

    瞧見它的樣子，網友們又是笑了起來。

    【看那個小家伙，好像是生氣了！】

    【和我女朋友生氣的時候真的是一模一樣！】

    【場主還不快哄哄它！】

    江風也注意到了生氣的小家伙。

    現在沒叫到的就剩下兩條隕石邊牧，一條叫做小太陽，一條叫做小月亮。