我在香江當神算 第6節
阿香婆面露苦澀,“可是寧可信其有,不可信其無。我以前也覺得算命是假的。畢竟我自己都是靠蒙??赡闼愕媚敲礈?,讓我覺得這世上還有高手的。你既然已經邁進這行,就得守這行的規矩。這可是無數相師用血一樣的教訓總結出來的?!?/br> 蘇念星從不認為自己是卦師,而且她也不是靠自己算出來的,是老天爺賜下的金手指,如果老天爺不想讓她泄露天機,當初就不會把這金手指給她。不過阿香婆眼里nongnong的關愛讓蘇念星很是感動,反正她以后也不靠算命為生,她可以像她爺爺一樣白手起家,于是反過來寬慰她,“內地不信這些。我回去之后開家包子鋪。您不用擔心我泄露天機遭到反噬?!?/br> 阿香婆松了一口氣,“這樣也好?!?/br> 她拿出一個紅包塞給蘇念星,“豬rou榮給的卦金還是由你收下。畢竟真正算命的人是你。記住規矩吧?算命是泄露天機,要收費才能抵消因果?!?/br> 蘇念星這次沒再推辭。 解決完一樁心事,蘇念星心情格外好,路過商場的時候,確定四周沒有軍裝警,她鼓足勇氣走進去。 現在的商城自然沒有三十年后首都繁華,但在九十年代這兒已經是許多人心目中的購物天堂。 蘇念星看著店里的衣服,上輩子她可是直接讓奢侈品店送到家的,現在么?穿著這身肥大的t恤,她連走進去的勇氣都沒有。她嘆了口氣,轉身去了三樓。 她直奔電器區,問這邊有沒有絞rou機? 她捏魚丸的速度已經練到最快,每天最多只能捏四千個。想要提升速度最好最省力的辦法就是買個絞rou機。等她攢到錢回內地,福叔福嬸用絞rou機就行,不必擔心請不起工人。 九十年代的電器價格遠比后世要貴,但是香江的電器要比內地便宜些。所以許多生意人從香江走私電器發了財。 蘇念星要的絞rou機是小眾電器,并不屬于家電,不過銷售員說他們廠有這款產品。 一臺要三千塊錢,價格不便宜。蘇念星手頭錢不夠,再說這魚丸攤也不是她的,她就是個打工仔,買設備這樣的大事肯定要征求福叔福嬸的意見。 她謝過銷售員,表示回去后會想想,明天會決定要不要定貨。 回到村屋,福叔福嬸已經出去擺攤了,他們要擺攤到很晚才回來。今天肯定是沒戲了。 翌日一早,她就將買絞rou機的事說了,福叔福嬸年紀大,對電子產品向來不關注,兩人眼里寫滿驚奇,“居然還有這種東西?” 兩人擔心絞出來的魚rou不如手剁的好吃,蘇念星給他們講了原理,“絞rou機比刀剁的口感差一點點。但是效率會很高?!?/br> 福嬸覺得都是弄成魚丸,口感差一點點沒事。魚丸想做的好吃最主要的是魚要新鮮,當即表示下午她不去擺攤,要跟她一塊去商場看看。 店里沒有絞rou機,不過廠里有,一般都是賣給商家,銷售員說可以現在定貨,明天就能送貨上門。 福叔福嬸覺得可以一試,“現在我們魚丸賣得很火。只靠你一人肯定不行。有了絞rou機,你就可以多做些。對了,我們還可以炸魚蛋。香江人最愛吃這個。以前只是弄不了那么多魚丸?!?/br> 福叔福嬸越想越覺得這生意可做,兩人為了表示對蘇念星的感激,表示月底會給她包個大紅包。 蘇念星也高興,這意味著她終于可以結束一直剁魚rou的悲催日子了。 第8章 福叔福嬸的動作很快,在跟銷售員反復確認可以絞rou后,兩人就交了錢。 很快廠家就將絞rou機送過來了。 這個絞rou機自然不是家用版那樣小巧,它的體型比風扇還大些,前世菜市場的rou攤都會設一臺這樣的絞rou機。 福叔福嬸不會cao作,蘇念星看完說明書已經八1九不離十,她將處理好的魚rou切成塊放進入口,沒一會兒就出來魚片,再將魚片倒進去,這次就能出來魚絲,反復幾次顆粒越來越小,變成了魚沫。 福嬸驚奇看著她cao作,“這機子簡單便捷,的確能省不少事兒?!?/br> 福叔也樂了,“這個機子只要反復清洗幾次,做出來的魚丸比刀跺更衛生?!?/br> 用木制菜板跺魚rou容易混入木屑,換成塑料就更不得了。遠不如機器干凈衛生。 蘇念星有了這機器,她一天做一萬魚丸都能輕輕松松。 她每天都能抽兩個小時去找阿香婆,看她給人算命。 這天中午吃完飯,她去找阿香婆,攤位前沒有客人,阿香婆正老神在在坐在攤前織毛衣。這種猶如居家大媽的做法更減輕了職業帶來的神秘感。也難怪她的生意越來越差。 蘇念星坐過去把福叔福嬸買了絞rou機的事說了。 阿香婆放下手里的活,無奈又好笑看著她,“你個傻姑娘,你給他們買絞rou機,就不怕他們縮短你的用工時間?” 蘇念星撓撓頭,她之前確實想過這個問題,不過福叔福嬸對她挺好的,再加上她也確實不喜歡做重復性工作,所以合理偷懶占勝了顧慮。她見阿香婆擔心自己忙道,“福叔福嬸生意好著呢。他們還想再加個炸魚丸?!?/br> 其實如果福叔福嬸真的只讓她工作五個小時就好了,畢竟她是真的吃不消。 阿香婆松了一口氣,不過他們買絞rou機也是一件好事,她立刻樂了,“太巧了,明天是驚蟄,銅鑼灣鵝頸橋底按照習俗會舉行活動。你來幫我吧?我告訴你,我一年到頭就指著這天賺大錢?!?/br> 蘇念星“啊”了一聲,習俗活動?她不會啊。她就只會裝神弄鬼。 阿香婆似乎猜到她所想,“不難的。就是打小人、祈福,反正也就是起個心理作用,讓客人發泄情緒。你來不來?” 蘇念星來了香江后就一直為生計發愁,還沒參加過這邊的活動呢,她有些心動,但還是遲疑問,“福叔福嬸明天是不是也會過去擺攤?” 阿香婆點頭,“應該會?!?/br> 蘇念星確實想見識香江集會什么樣,肯定是人山人海,熱鬧非常。她站起來一口答應,“那我現在就回去做魚丸,讓福叔福嬸多備些存貨?!?/br> 阿香婆點頭,目送她離去。 蘇念星回去后,福叔福嬸還沒有出去擺攤,她把自己明天想去銅鑼灣鵝頸橋橋底幫阿香婆的事說了,所以她想今天就把明天的魚丸做完。 福叔福嬸有個孩子,年紀跟蘇念星差不多大,自然明白這個年紀的孩子對外面充滿好奇。只要不耽誤他們賣東西,他們對她格外寬容,得知她今天要加班加點做完,兩人答應了。 接過福嬸遞過來的錢,蘇念星騎車去買魚?;貋砗缶鸵恢贝谠鹤永镒鲷~丸,直到福叔福嬸回來,她還差幾百個沒做完。 晚上是她學習粵語的時間,她決定停一晚把魚丸做完放進冰柜才回屋睡覺。 驚蟄日,蘇念星早早起床,福叔福嬸每天比她起得還早,通常出發時,他們去賣魚丸,她去菜市場,今天三人一塊出發。 他們的住處離鵝頸橋有點遠,差不多要一個小時。 蘇念星將他們的手推車一直推到橋底,找到一個合適的位置,她才去找阿香婆。 阿香婆比他們來得還早,蘇念星過去找她,她正在跟人起爭執。原來她這個位置是三岔路口,是最佳“三煞位”,也是最理想的打小人地點,每年生意最火。 阿香婆從昨晚收攤后就過來占這個位置,晚上就在這兒打地鋪,壓根就沒回家。 去年在這個地方的黃姑就很不爽,想搶走位置,被阿香婆罵走了。 阿香婆問蘇念星知不知道打小人流程,她老實搖頭,阿香婆也沒報希望,“那我教你?!?/br> 阿香婆的攤位跟平時有很大變化,在百德新街就是一張桌子鋪個卦布,這次卻是擺了觀音、關公、孫悟空、黃大仙等神像,神像前有祭拜用的燭火與水果供品。 上面還掛著紅紙,紙上面印著“阿香婆打小人,求神保平安”,下面還有打小人的口訣,用的還是粵語:打你個小人頭,等你有氣冇頂唞,日日去撼頭;打你個小人面,等你全家中感冒,成世都犯賤…… 太長了,蘇念星根本記不住,阿香婆也沒打算讓她記,“咱們分開合作,這部分由客人來說,發泄心中的郁氣,你就做簡單那部分就行?!?/br> 整個打小人儀式可分為八個部分,分別為:奉神、稟告、打小人、祭白虎、化解、祈福、進寶、打杯。 蘇念星負責擲杯、焚化金銀紙等,客人則負責拍打“小人紙”,阿香婆派發“小人紙”、“祈福紙”及拉客。 天光大亮時,客人陸陸續續上門??腿俗ê?,阿香婆首先點燃線香,請客人祭拜攤前的神明,這過程稱為“奉神”。而后阿香婆提醒客人注意事項,比如“打小人”過程中切忌向神明說大話、說謊話。 再然后阿香婆請客人向神明“稟告”,將小人的名字、照片、生辰八字、衣物等可以代替小人的東西,書寫或放置在小人紙上。 在香燭上繞小人紙與百解符之后,就開始打小人啦。阿香婆會將白色薄紙狀的小人紙放在磚頭上,讓客人用力敲打。 這場景在蘇念星看來頗為詭異。 “磅——磅——”一聲一聲在橋底回響,老遠就能聽到,聲勢很具威懾力。 客人坐在墊子上,脫下鞋子發狠抽打小人,有的力氣小只能抽百來下,有的估計很恨對方,打得渾身冒汗,也不停歇。 他們一邊打,一邊抬頭看上面的口訣,頗有幾分喜感在里頭。 有個客人打累,走不動路,還請蘇念星幫忙買飲品。當然也會給她跑腿費。 蘇念星一開始以為客人都是沒什么文化的底層百姓,因為生活不如意,所以才來這兒發泄。但是她很快就發現自己錯了。因為也有不少西裝革履的高領人士前來打小人。他們臉上無一例外郁郁不得志。但是打完小人,整個人神清氣爽,好像重新投胎般煥發生機。 與其說他們是搞迷信,不如他們是來發泄自己心中的苦悶。 蘇念星閑暇時也會看其他鋪子,不大點的地方足有十幾家,各家的口訣也不同。有一家甚至還有英文口訣,還別說他們翻譯的英語很押韻。 打小人最多的是“打二奶”。香江從1971年就廢除一夫一妻多妾制。但是男人只要有錢,這些制度形同虛設。法律也不認可事實婚姻。大老婆打“二奶”,“二奶”打“小三”?!氨淮蛉住敝?,另外兩個就是“上司”和“同事”。香江職場壓力大,生活節奏快,工作中與老板和同事之間產生摩擦,心生怨恨,再常見不過。 打完小人,阿香婆會拿出印有黃色老虎圖案的紙,包住打完的白色小人紙,碰旁邊擺著的生豬rou,進行一些手勢類的儀式。 儀式后,將之點燃慢慢燒掉,接著點燃兩根蠟燭,拿出剛才寫下客人名字的百解靈符,在燭火上繞圈后,再在客人頭上和身周揮舞,這個過程中,蘇念星會念念有詞施加咒語,然后將百解靈符燒掉。 她說的不是咒語,也不需要記詞,就是讓客人知道她在說話,但是又聽不清她在說什么。 百解靈符外層那張貴人紙,她需要再次做法,過程中需要客人伸出手掌,她將貴人紙在客人手心拍打,完成各種儀式后才燒掉。 在完成所有儀式后,蘇念星負責請客人拋圣杯,就是廟里那種圣杯,出現一上一下才表示整個儀式完全完成。如果久久拋不出,阿香婆會解釋說周圍小人太多,普通“打小人”儀式已無法趕走,需要進行另一個儀式化解,自然價格也會更高。 一天下來阿香婆接了上百個委托者,甚至還有一百多個預約。據阿香婆說驚蟄前三天生意都是爆滿。 怪不得她說一年到頭就指著驚蟄過活呢。打一次小人是五十,一百個就是五千了。 當然也有人認出阿香婆,想請她算卦,但是都被婉拒,讓他們下周去百德新街找她。 這天直到很晚才回去,阿香婆怕攤位被搶走,她要留守在這兒,還專門帶了毯子保暖。蘇念星則送福叔福嬸回去。 他們今天生意也不錯。橋底這兒也有不少大排檔,但是福叔福嬸的魚丸是出了名好吃,價格又便宜,今天一天就賣出五千只魚丸。 而家里的存貨也僅夠兩天。 明天她還可以過來,但是后天就得待在家做魚丸,要不然大后天福叔福嬸就沒法出攤。 福叔福嬸卻道,“你明后天都來吧。阿香婆一年到頭就忙這三天。有你幫忙,她生意也能忙得過來?!?/br> 蘇念星有些感動,但她不想耽誤他們生意,“那你們大后天就沒魚丸賣了?” 福叔福嬸抬了抬酸痛的胳膊,“我們一年到頭都在奔波,也想出去玩一天?!?/br> 蘇念星拍了下腦門,是了,香江這邊受西方思想熏陶,并不是一味只知掙錢,他們也渴望享受生活。 這事就算定下了。 蘇念星問他們想去哪玩? 福叔福嬸笑道,“去年去爬山,今年想去吃海鮮。去西貢或是南丫島。風景優美,很適合游玩?!?/br> 蘇念星也是一臉神往,她上輩子可是最喜歡玩的,現在么?她得為生活奔波。 福叔福嬸見她這表情,也跟著笑起來,“下次帶你去?!?/br> 蘇念星不好意思撓撓頭。 三人回到村屋,一切都靜悄悄的,其他家已經睡了,福叔上前開門,蘇念星小心翼翼將手推車往院子里推,還不待他們收拾回屋,突然院外傳來一陣急促的腳步聲,三人唬了一跳,這么晚了怎么還有人?隔壁的大黃狗正在發出撕心裂肺的吼叫,三人回頭瞇起眼,就見幾個高大威猛的男人走過來,在院外站定,隔著柵欄看著他們。 就著微弱的燈光,蘇念星依稀可以看到他們的面容,全是冷冷的酷哥一看就不好惹,她緊張地咽了口唾沫。 為首的男人從兜里掏出證件亮給他們看,“我們是重案組的。請問你是之前幫林威虎算過命,說他三日之內必死的神婆嗎?”