讓你代管特長班,怎么全成學霸了? 第681節
苦練了一星期就等著這一天了。 “先別激動,你的基礎功依舊還要練,今天呢就算是測試!” 陳楚趕忙把正在忙活的汪樂邦給喊出去休息了一會兒,騰出來的位置之后就讓王遠新試著自己做一做什么拿手好菜,然后給王遠新評個分。 “老陳,那我炒一個蛋炒飯!” “隨你!” 王遠新立刻就忙活了起來,而且一臉的胸有成竹。 這是因為之前周峰帶他過去跟蘇師傅交流了一次,從那之后王遠新在家就是苦練蛋炒飯,一天至少也要練個十七八次,結果王遠新的父母以為家里面遭賊了,回家本來要煮個飯的結果發現米空了。 見鬼了? 現在這賊進了家里面值錢的東西不拿,把米缸搬空了可還行? 結果才曉得是王遠新在那練蛋炒飯,那當然王遠新也不能浪費糧食不是,先讓父母吃,父母吃完了自己吃,實在吃不完那就只能拿去喂雞鴨了,反正他們小區里面也有人養雞鴨的。 這剩飯總不可能拿給別人吃呀! 多不禮貌。 反正就是這么折騰了好幾天,王遠新覺得自己的蛋炒飯已經是大成了,畢竟就連父母都覺得跟餐廳炒出來的已經有的一比,但是王遠新就是不告訴陳楚,哎,我就是要悄悄驚艷老陳! 陳楚就抱著手在一旁瞧著,其他的且不說,就這架勢倒是真有廚師的范兒了。 不過看了一會兒陳楚血壓就上來了。 花里胡哨。 很多動作都是完全沒有必要的,也不知道王遠新是不是自己找視頻學了之類的。 每個步驟陳楚瞧了都是默默地嘆了口氣。 這些還都是基本功,顯然王遠新要走的路還很長。 沒過多久這蛋炒飯就炒出來了,擱到盤子里乍一看還挺不錯的樣子。 王遠新趕緊拿了個勺子就雙手端給了陳楚,一臉期待地說道:“老陳,你嘗嘗!” 陳楚舀了一勺,吃了一口之后就道:“你自己先嘗一口,然后你給你自己打分?!?/br> 王遠新連忙自己嘗了一口,自己倒是非常的滿意,連忙笑道:“老陳,如果100分滿分的話我最起碼給自己打80分!我感覺這一份蛋炒飯色香味都在線的!” “……” 陳楚沉默了片刻,伸出來了兩根手指頭:“20分,不能再多了!” 王遠新頓時就懵了:“???這么低呀?” “老陳,雖然我知道你是在鞭策我,但是這個分實在是太低了呀!” “我很想鞭策你,但是這個的的確確最多值20分,多一分都不可能?!标惓荒樥恼f道:“色香味集體拉胯……” 王遠新自是有點郁悶:“老陳,我也不是沒去飯店吃過,我感覺味道都差不多呀!而且我炒的看起來比他們的好吃多了!” 瞧見王遠新眼中的不甘,陳楚聳了聳肩:“行吧,我給你瞧瞧什么叫及格的蛋炒飯!把圍裙摘了給我!” 《他來了他來了~,搶飯吃的他來了~》 第776章 狗都不吃 王遠新趕忙把圍裙給了陳楚,接過了勺子,陳楚便是起鍋燒油。 然而王遠新并沒有瞧見陳楚想象的那種非常華麗的炒飯畫面,陳楚看起來要多從容有多從容,手上的動作也不見得有多快。 王遠新還以為老陳會給自己表演什么絕招之類的,結果哪想到老陳就是正常的打了兩個雞蛋,然后就用筷子在那調,一邊調一邊就放點佐料。 王遠新仔仔細細地瞧著,這才發現了其中一些特別的地方。 老陳調的雞蛋好像跟自己調的不太一樣。 雖然都是攪拌在一起,但是老陳打出來的看起來就非常的均勻。 不過王遠新沒吱聲,生怕打擾到了陳楚。 沒一會兒,下鍋。 直到下鍋這一刻王遠新才見識到了什么叫干凈利落,一碗撒進去,平平整整的。 強迫癥表示極度舒適的那種。 僅是這些cao作就讓王遠新一下子都看入迷了,站在一旁都沒吱聲。 不多時,陳楚的蛋炒飯也出鍋了。 就怕貨比貨! 兩個蛋炒飯擱在一塊,就見陳楚的那一份熱氣騰騰,每粒米都是金黃色的一般,色澤飽滿,撲面而來的便是一股極為特別的香氣。 米香雞蛋香和蔥香一瞬間撲鼻而來,明明是那么分明,卻又融合的恰當好處。 “嘗一口吧?!?/br> “哦……哦?!蓖踹h新回過神來,趕忙端起了陳楚的蛋炒飯,因為剛出鍋自然是燙嘴,王遠新吹了好幾下才嘗了一口。 這一入口,眼睛就瞪得老大了。 嗯??? 這! 臥槽,牛批,好吃,六六六…… 王遠新只感覺自己的味蕾都瞬間炸開了,顧不得燙了,也顧不得評價,一口接著一口的往嘴里面塞,時不時的在那吐熱氣,明明聞了那么多的油煙味都沒啥胃口了,但是這老陳的蛋炒飯簡直讓人欲罷不能。 晃眼睛的功夫,這盤子上的蛋炒飯就被掃的一干二凈,王遠新更是吃的汗流浹背。 一旁的陳楚微微一笑:“如何?” 畢竟平日里陳楚可不會這么全心全意的去做蛋炒飯,這一次是真認真了,甚至動用了高級模仿。 目的很簡單,把王遠新的視野給打開。 王遠新比了個大拇指:“老陳,就你這蛋炒飯,賣幾百塊錢我估計都有人吃!太好吃了!” “我做的這個,現在一瞧真的是連狗都不吃呀!” 陳楚伸出手拍了拍王遠新的肩膀,正色道:“你會做的比我更好!” “不不,老陳你也太瞧得起我了!你三百六十行,行行都能搶飯吃!” 陳楚翻了翻白眼:“認真的,你的確有這個天賦,只要你用心去學,以后絕對會比我做的更好吃!” “老師,那你現在教我嗎?” “教是肯定會教,但是我不能讓你來模仿我,我也不會告訴你每個步驟都怎么去做!”陳楚嚴肅的說道:“每個廚師實際上都有每個廚師自己的風格,做出來的菜也是每個人有每個人的味道,我只會教你最基本的東西,其他的要靠你自己去領悟,去學習?!?/br> “尤其是一定要學會總結經驗?!?/br> “當然老師不會讓你真就跟個無頭蒼蠅似的亂轉,我會把具體的大方向告訴你?!?/br> “你也不能忘了練習,這樣,每個星期一次測評,我不管你做的是什么菜,只要你能在我這里拿到及格分,就算是你出師了?!?/br> 陳楚又是道:“放心,老師還給你準備了學習-大禮包!” “……” 果然……還是老陳。 不過王遠新對此沒有任何意見,就在剛才嘗了老陳炒的蛋炒飯之后,王遠新心里面頓時就做下了一個決定。 我一定要青出于藍而勝于藍,把老陳拍死在沙灘上。 “行,沒問題!” 陳楚點了點頭:“好,等今天晚自習的時候老師就給你準備一個大方案,就這樣了,哦,對了……” 陳楚指了指桌上王遠新炒的那一份蛋炒飯:“不要浪費糧食??!吃干凈了!” “好!” 等陳楚一走,王遠新瞧著自己那一份蛋炒飯頓時就沒了胃口。 畢竟吃過老陳的蛋炒飯之后哪還有胃口吃自己炒的蛋炒飯呀! 狗都不吃! 一扭頭。 “汪樂邦,我給你炒了一份蛋炒飯!” “謝謝?!?/br> 汪樂邦咔咔吃了幾口,忍不住比了大拇指:“好吃,好吃,你水平進步的可真快呀!” 王遠新咧嘴一笑:“好吃的話那你可不能浪費??!一定要吃干凈!” 汪樂邦微微頷首。 等到了晚自習之后,王遠新就去了辦公室一趟,領取了老陳的學習-大禮包。 自是前不久謝云云剛還給陳楚的u盤。 這一次里面同樣塞滿了烹飪與營養相關的資料與視頻,甚至包括陳楚的一些心得。 高清無碼,3t的陳氏厚愛! 眼下王遠新有廚藝狂熱這個狀態,亢奮程度那可是直接拉滿了,當天晚上回去就看了一晚上了的視頻。 跳進知識的海洋里面就是咔咔一頓遨游。 遨游完了第二天早上就夢游。 夢游完了就被陳楚喊進辦公室里面得到了一頓批評的長途漫游。 還好沒有被罰寫檢討。 陳楚的批評主要是為了讓王遠新勞逸結合,不要拿身體開玩笑,我這好不容易把你們體力全部都給拉上來了,別給我作回去。 補課倒是沒有多大的必要,因為烹飪這個更講究的是實踐,說的頭頭是道結果做的菜狗都不吃,那有多大的意義?