沒有任何具體名稱，樸素無華的店名，一眼就能看出?她是賣什么東西的。

    她的第一個付錢客人是房東本人，房東沒要卷餅，買了涼拌豬頭rou回家吃，金春慧附贈了一小碗米酒。

    大方的女房東很有可能是以后的?？土?，房東本是看她開業第一天，來看看情況，這一看情況，嘗了點菜就把錢花出?去?了。

    房東本人還開玩笑，說自己再嘴饞些，房租都?白賺了，還得?倒貼。

    卷餅店外面放了塊小黑板，標了基礎卷餅多少錢，加料另外加多少錢，米酒和涼拌豬頭rou還被單獨分出?來，涼拌豬頭rou多少錢一斤，米酒多少錢一斤。

    米酒和涼拌豬頭rou也?算是她店鋪的一個特色了，米酒就放在冰箱里，客人想要她再拿出?來。

    提前鹵好的豬頭rou只切了一部分涼拌起來當卷餅rou菜，剩下大部分沒切，就放臺子?邊上，客人想買來嘗嘗，她再現切現拌。

    年年小朋友待在店里面用小木板畫畫，畫得?很是專注。

    店里有電風扇，電風扇對著食材吹，金春慧自己拿出?蒲扇扇風，等著下一個客人過來。

    第38章

    第二個客人還是房東, 房東來?買碗米酒的。

    嘗過米酒的味道覺著不錯，過來?多買些。

    金春慧不懷疑自己給房東的房租, 還不夠房東吃的。

    除了房東，別人過來最多是看看，看幾眼就?走人，沒有要花錢的想?法。

    到了中午，實在沒事情做的金春慧開始做卷餅，做個卷餅切成兩?半分別裝進油紙袋里, 送雷叔和雷姑姑的，給他們午飯加餐。

    午飯時間，兄妹兩?人都在客車停車站吃午飯, 午飯是?家里帶來?的盒飯。

    金春慧給他們送卷餅，雷叔沒接，雷姑姑接了卷餅，還把哥哥的份一起拿走：“這?樣的要多少錢，我把錢給你?！?/br>
    金春慧搖頭說不用錢了, 上午沒什么客人, 這?是?她在新店做的第一個卷餅，免費送給雷叔雷姑姑。

    雷姑姑還是?給了金春慧五分錢，她知道春慧卷餅店大概是?怎么定價的。

    兄妹倆知道她的卷餅店定價在合理范圍內，基礎餅也就?幾分錢, 加rou才?要往一兩?毛錢, 兩?三毛錢的價格走。

    春慧給他們的餅很豐盛, 價格該往兩?毛錢上面走了。

    金春慧收下五分錢：“我也不是?每天送餅過來?，送餅來?的時候, 都是?免費送給叔和姑姑，不用給錢, 你們給錢，我這?和強買強賣有什么區別，而且你們給錢，不是?白收我的車票錢了，倒貼錢上班。

    上午不是?一個客人都沒有，第一個客人就?是?我房東，又是?買涼拌豬頭rou又是?買米酒，她這?房租算是?白賺了?！?/br>
    兄妹倆開始吃餅，雷姑姑問金春慧房東是?怎么回?事。

    金春慧就?把事情說清楚。

    雷姑姑：“你卷餅做得好吃，不用擔心沒客人上門，如果沒人念叨你，等十一月你不來?城里了，都可以在家屬院賣卷餅?！?/br>
    她是?覺得家屬的消費能力比城里人強。

    家屬們文?化程度也普遍比城里人高，男人們工資不低，她們都過來?隨軍了，照顧男人，給男人買點好吃的很正常。

    “我怕有人心里不痛快，去?找婦女隊長舉報我，到時候輪番給我做思想?工作，讓我別在家屬院做生意，影響不好，我是?覺得在城里更自在?！苯鸫夯劬?是?因為?不向被議論舉報才?沒在家屬院做生意的。

    沒人舉報，她早就?賣起吃的了，不用等到年年上幼兒園。

    “這?話說得在理，不可能每個家屬都能喜歡你，把你當朋友，總有少部分的人，看不得別人好……卷餅里面的豬頭rou確實香，適合配著饅頭吃?！崩坠霉贸缘嚼锩娴臎霭柝i頭rou了。

    金春慧：“我家的不喝酒，也不怎么吃饅頭，就?愛這?口配米飯，叔和姑姑愛吃的話，我下午切點給你們拌好了，你們帶回?家吃，今天下午可不許給錢了，我這?幾天生意要是?一直不好，豬頭rou都賣不出去?，分你們一些沒什么?！?/br>
    “那就?不客氣?了，也別經常送我們，賣不出去?了給小嚴吃，他每天訓練辛苦，多補補身子?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    金春慧沒在車站待太久，回?去?卷餅店了。

    回?去?的時候就?看見有兩?個客人站在門口，見她回?來?，說她總算來?了。

    要不是?門上貼著老板有事暫時外出，很快回?來?，他們早就?走人了。

    金春慧早上貌似見過這?倆客人，趕緊打開卷簾門，灶爐的柴火已經熄滅了，不過鏊子還有點熱意，客人要吃卷餅的話，她添些柴火也能很快熱起來?。

    兩?人都要吃卷餅，問她只買一個，能不能切開裝在兩?個袋子里，金春慧說能，他們就?合買一個加所有rou菜的卷餅。

    金春慧看他們兩?個是?大小伙子，問他們是?要大餅還是?現糊的薄餅皮，加兩?種?以上rou的卷餅可以任選大餅和現糊的餅皮，各有各的好，現糊的會敲個雞蛋上去?，勝在有個蛋，大餅勝在厚度。

    兩?人問她大餅是?什么樣的大餅，金春慧就?從冰箱里拿出一個大蒸盤，蒸盤上疊著幾張大餅。

    這?些是?她上午沒事情做烙出來?的，想?著可能會受本地?人歡迎。

    兩?個客人看到大餅的大小厚度，選了大餅。

    他們心里想?如果老板說的大餅其實很小，他們就?不要大餅了，還是?餅皮更好卷rou菜，既然是?他們滿意的大小，就?選大餅，厚實管飽。

    金春慧拿出一張大餅放在正加熱的鏊子上，所有菜除了涼拌豬頭rou都來?兩?筷子，放鏊子空出來?的的地?方?炒熱，她一筷子可不少，所有菜加起來?，大餅都不一定能卷得住。

    涼拌豬頭rou不炒熱，等最后?放進去?。

    餅的熱度差不多了，金春慧問他們要刷什么醬，有她自制的香辣醬、甜辣醬，也有沒經過她加工的番茄醬和麻醬。

    兩?人口味略有不同，最后?一致決定除了麻醬全都要，金春慧就?幫他們全部刷到餅皮上了。

    大餅不好將兩?頭封起來?，金春慧簡單卷起來?后?就?切成兩?半，動作迅速將胖卷餅塞到紙袋里，動作不快，餅和菜就?要散開了

    兩?人拿著卷餅離開，他們點的算是?豪華大卷餅了，半個能吃飽，一個能吃撐。

    之后?陸續來?了三四個客人，基本是?剛開始干活的年輕人。

    剛開始干活掙錢的年輕人，存不住錢，有錢就?想?花，等他們成家了，花錢才?講求“精打細算”。

    客車五點要開走，金春慧店面營業時間說了四點結束，到下午四點鐘，她就?把卷簾門拉下來?，收拾店里的東西?，第一天營業準備的菜都不多，生意好了，她才?現炒補上，生意一般就?不補了，就?像今天土豆絲沒了，她不再另炒一盆，沒了就?沒了。

    防止和米酒串味，鹵豬頭rou一部分切好涼拌帶走，另一部分直接放冷凍凍著，明早再過來?解凍。

    回?到家已經是?六點鐘出頭，嚴劭在家，從食堂帶了米飯回?來?。

    金春慧把剩下的菜rou都帶回?來?了，還帶著剩下的最后?一張大餅。

    大餅最后?進了嚴劭嘴里。

    “你不想?問問我生意做得怎么樣？”金春慧主動問起丈夫。

    嚴劭：“你回?來?沒直接跟我說，我看你帶來?的剩菜，大概能猜出來?賣了多少?！?/br>
    沒見著土豆絲，別的菜多多少少都有剩下，土豆絲很有可能是?土豆愛好者年年小朋友吃的，所以他就?不問出口了，等她自己主動開口。

    金春慧把一整天幾單生意說得清清楚楚，第一天營業，客人不是?很多，來?的客人她都記得一清二楚。

    嚴劭：“沒想?象中好，也不算多差，還行的?！?/br>
    “是?啊，還行的，我一上午干坐著，差點以為?沒客人，只有房東肯來?買了，幸好中午從車站回?來?就?有客人在門口等著我開門，看見他們，可算找回?信心了，沒客人的話，就?希望房東葛姐能多來?關照我的生意，這?樣我的車費和房租算是?回?來?了?！?/br>
    葛姐花錢大方?，沒別的客人，只能盼著從她身上回?點本錢了。

    嚴劭：“我現在只有一個心愿?！?/br>
    “什么？”

    “趕緊到冬天，這?樣你就?不樂意出門了?！毕眿D不在家的第一天，難熬。

    “別，兩?個月時間還是?很快的，我可不想?早點到冬天，冬天是?最難受的季節，差點凍死的經歷你都不后?怕嗎？”

    嚴劭膽子大得很：“有你在我什么都不怕?！?/br>
    “我怕?！?/br>
    “我現在知道我不在家，你什么心情了?！?/br>
    金春慧想?說根本不是?一個心情，她都習慣他時不時出門不在家了，她不像他，他自己出門說走就?走，還想?把她留在家里。

    她自己有事情走人，是?不會管他要去?哪，在不在家的。

    她可不想?說除了聽到他出事的時候，別的時候心情沒半點波動：“你也得學?著我理解你一樣理解我，我需要家人的支持，你的支持是?我最大的動力?！?/br>
    這?么說行了吧？

    說完她自己都覺得要起雞皮疙瘩了，真rou麻。

    “好吧，我會盡力支持你的?！?/br>
    “你已經盡力支持我了，錢都是?你出的?！?/br>
    “小不點去?幼兒園的時候你要在家待幾天？”嚴劭問起年年的事。

    慧慧說在年年適應幼兒園前，一句話不能同時帶上年年和幼兒園兩?個詞。

    怕年年豎起小耳朵仔細聽，聽明白了。

    不能讓孩子沒上幼兒園就?開始排斥去?幼兒園，爸爸mama誰出面都不好使。

    金春慧已經拜托過何善了，她不在家屬院的時候，讓她幫忙把年年接走，小朋友暫時放她家，和喬喬一起玩，她六點鐘就?會回?來?接孩子，有時候可能是?爸爸來?接，爸爸來?接的話，應該是?是?五點出頭接小孩。

    “再營業兩?天就?會貼上休息七天的紙，年年三四天能習慣的話，我就?提前去?城里?！?/br>
    年年坐車還是?不太舒服，在幼兒園待著會比跟著mama去?城里輕松很多。

    只是?孩子整天黏在mama身邊，突然要和mama分開，肯定會不適應。

    換爸爸來?接年年回?家都不行，還是?讓喬喬先陪年年玩比較好。

    沒有喬喬jiejie陪她度過適應期，直接讓爸爸和年年大眼瞪小眼，年年會更加難過。

    “一周時間應該差不多了?！眹累坎荒苷f太多，誰知道小家伙會不會記仇。

    他想?說一周時間，除了剛開始兩?天陪著年年，觀察年年在幼兒園過得怎么樣，后?面幾天就?不要待在年年幼兒園附近了，除非年年自己執意要從幼兒園跑出來?，老師都攔不住。

    那樣只能她這?個mama出面了。

    據他觀察，他們家小不點情緒還算穩定，暈車難受的時候都不會哭，大吵大鬧更是?沒有的事。

    應該是?和mama有點關系，有時候小朋友可能比mama還堅強。

    ...

    金春慧營業三天就?關門七天，營業三天，每天賺的錢差不多，全夠不到當天食材成本，她本人不著急賺錢，就?當倆月是?在試水。

    這?兩?個月女兒適應幼兒園比卷餅店生意更重要。

    比較麻煩的是?這?里冬季太長，幼兒園寒假也長，就?怕女兒在家過寒假，開學?又忘記在幼兒園時的感覺。