這個時間，母蟹的黃飽滿而肥美，公蟹的膏脂雖然沒有達到最佳，但也別有一番風味。

    螃蟹的吃法很多，但是夏暖認為只有最傳統的清蒸最才能體現出大閘蟹本身的鮮美以及甘甜。

    牛百勝端上來的大閘蟹正是采用了清蒸這種手法。

    大閘蟹一共四公四母，算上他自己每人兩只。

    按照他的說法是“螃蟹性涼，不可多食”。

    因為在場幾位都不是講究的人，也就沒有準備所謂的蟹八件，夏潤之原本以為會看到大家顏面全無的吃相，結果環視一周發現只有自己吃得最為“豪邁”。

    牛叔沒有用任何工具，但是他取下的蟹螯以及蟹足上的尖齒都成了他的工具，往往只用輕輕地一擠一挑，一團完整的蟹rou就出來了。

    而陶鼎和夏暖則是利用了沒有收走的長筷，用較為纖細的那端輕輕一推，完整的蟹rou就從另一邊出來了。

    夏潤之再看了看自己，滿手的蟹黃蟹醋，分不清到底是紅色還是黑色的東西混雜在一起，怎么看怎么沒形象。

    夏潤之抽了張紙將手好好擦了下。

    他想了想，覺得還是牛叔的方法更適合他，因此一邊吃一邊偷學。

    那偷偷摸摸的樣子特別有趣，夏暖和陶鼎對視一眼，均在對方眼中看到了nongnong的笑意。

    牛百勝假裝沒發現其他人的小動作，還是那樣不緊不慢的吃著，事實上大家的一舉一動他都看在眼里。

    對于陶鼎這個后生，他非常陌生。從來沒有聽夏家兄弟提起過，也不曾在夏家姐弟的口中聽說，很顯然，對方應該是這段時間才認識的，更具體一點，應該是在他夏大哥以及夏大嫂去世后。

    因為接觸時間太短，牛百勝對于陶鼎心懷警惕是肯定的。

    不過對方樣貌英俊、舉止有禮，牛百勝也很難有太大的惡感。

    陶鼎不太愛講話，表情也比較冷淡，但是現在外面多的是油嘴滑舌、徒有虛表的小年輕，牛百勝最擔心的就是夏暖被那種除了一張嘴什么都沒有的小子欺騙，因此對陶鼎的整體感觀還是很不錯的。

    牛百勝以為陶鼎是夏暖處的朋友，怕夏暖害羞，因此也不敢多問，只在私底下偷偷觀察。

    見兩人經常心有靈犀的對望，牛百勝越發肯定了自己的判斷。

    夏暖這孩子也算是他看著長大的，這孩子看起來待人熱情，其實心里分了個清清楚楚。

    什么人最親近，什么人其次，什么人只需要維持表面的關系就好……夏暖的心里有一桿稱，將周圍的人分了個三六九等、親疏遠近，不以身份地位為依據，只以自己的喜好為標準。

    這種劃分以及帶人接物的態度其他人或許看不太出來，但是牛百勝作為她最為親近的長輩之一，卻是看得分明。

    陶鼎這孩子，不說別的，最起碼是被這丫頭當成了自家人，不然絕對不會帶到自己面前來。

    這么想著，牛百勝的心情陡然復雜起來。

    就好像……要嫁女兒一樣？

    他自己三十好幾的人了，也沒成家，自然沒有孩子，夏家姐弟于他就好像是自己的孩子一樣，因此他現在頗有一點老丈人的惆悵感。

    原本吃得開心的牛叔，突然之間情緒低落了起來，弄得另外三人實在是有些摸不著頭腦。

    夏暖使了個眼色，夏潤之趕緊插科打諢起來。

    “牛叔，今年螃蟹真不錯?！?/br>
    “那是，也不看看這是什么地方，牛家村這兒放在古代，妥妥的風水寶地??！”牛百勝也不謙虛。

    “嘿嘿，牛叔又吹牛?！毕臐欀綍r比較靦腆，但是對于熟悉的人還是比較放得開的，尤其是牛百勝這樣明明是長輩，但是又沒什么架子，喜歡和他玩成一團的，更是沒什么顧忌。

    “誰說我吹牛了，這是事實好不好！不信你出去打聽打聽，上了年紀的人都知道！”牛百勝對于故鄉的事情絕不含糊，那架勢仿佛只要夏潤之敢說“我不信”他就準備立馬將其拉出去求證一樣。

    夏潤之吐了吐舌頭，說道：“原來牛叔也是上了年紀的人啊?！?/br>
    牛百勝眼睛一瞪，可惜他沒有胡子，不然現在這個表情一定能夠演繹完美的“吹胡子瞪眼”。

    “別胡說，牛叔怎么算也這個是一枝花的年紀呢?！毕呐膊辶艘痪?，說不清是幫牛百勝還是幫夏潤之。

    牛百勝實在是有些承受不起“一枝花”的美譽，清了清嗓子將話題引回了牛家村上。

    “牛家村原本是一片荒山野嶺，我們的祖輩因為戰亂途經這里，原本只是路過，但是牛家村當時的族長見這里山清水秀的便有了留下的心思。但是當時他們預定的目的地并不是這兒，有些人便不太愿意，正巧這時候有一位風水先生從旁經過，也沒問發生了什么，只留下了一句‘山行交錯水色澄清；有田可耕；有水可漁；倫理端嚴；五星朝拱；可開百世不遷之族?！迦寺犅劥搜?，便認定這里是理想的居住環境，最終決定定居這里，這才有了現在的牛家村?！?/br>
    夏暖姐弟沒想到小小的牛家村居然還有這樣的故事，雖然這些東西已經不可考，但是牛家村給人的感覺卻突然神秘了起來。

    “這些東西以前怎么沒聽您說過？牛家村不是要辦旅游景區嗎？這些東西都應該放到臺面上來呀！”夏暖問道。

    牛家村風景優美，景色秀麗，自然資源極其豐富，按理來說應該是個極好的地方。

    但是這里位置較為偏僻，出行不易，因此相對來說仍然是一個比較貧窮落后的小村莊。

    夏暖喜歡這里，自然希望這里能夠有更好的發展。

    “哎，想要發展談何容易，沒人看重，沒有投資，不說別的，單單是一個‘路’就能困死所有人。不過這幾年牛家村還是有所發展的，前年鄉里出錢將路又修了下，來的人就多了不少，而且很多來這里旅游的客人還會將這兒的信息放到網上幫我們宣傳，我相信牛家村會越來越好的?！?/br>
    牛百勝何嘗不希望這里變得更好，但是卻有心無力，只能寄希望于那些投資者。但是他其實還有另一層擔憂，一旦這里迎來了外人的投資，是否還能夠保持這里最原始的風貌，最本真的模樣呢？

    多少旅游景點在開發后變成了另外一幅樣子，那種市儈的、拜金的模樣，真的就是他們想要的嗎？

    不過這層擔憂牛百勝并不想讓夏暖她們知道，這對于她們來說還太過遙遠。

    “這里人杰地靈，確實是個好地方?！碧斩ν蝗婚_口道。

    他很少參與他們的話題，因此陡然開口，即便語氣平淡，也仍然給人一種可以信服的感覺。

    “小陶也這么覺得？”牛百勝來了興趣，他倒是想知道陶鼎對于牛家村到底是怎么看的，是真的有什么新奇看法，還是人與亦云的牽強附會。

    “牛家村有山有水，發展旅游的話根本不愁項目，但是這也僅僅是道路修好之后的事情，畢竟路不好，來的人少了，任你有多少好項目也沒用。但是就算不發展旅游，牛家村也仍然有許多其他地方沒有的好東西沒能得到充分利用?！?/br>
    “此話怎講？”牛百勝的興趣被徹底勾了起來。

    “牛家村的生活環境比較偏向于日出而作日落而息的農耕時代，因此有待開發的資源比較多，蔬菜水果品種豐富，質量上乘，無論是吸引游客采摘還是賣到外面都是一個很好的選擇。當然，未經加工的東西能夠賺到錢，但是肯定不輕松，因此牛家村可以適當發展一下半加工產品，我覺得牛叔這里自家腌制的魚干就非常不錯，此外隔壁的醬菜加工坊也做得很好，像這樣的傳統工藝完全可以利用一下。當然，這些東西并不能馬上換來錢，但是卻可以吸引一定的投資，等有人愿意來這里投資了，你們可以再聯合村民與他們談判，最好的情況當然是雙方達成共識，共同開發并保護牛家村。我個人認為你們能夠談妥的幾率很大，畢竟牛家村最吸引人的地方就是這里的自然環境以及自然資源，既然這樣，為什么要花費大力氣去破壞它們呢？”

    陶鼎的話沒什么太過特別的地方，卻與牛百勝的想法不謀而合，如果是他原本只是看在夏家姐弟的面子上接納陶鼎的話，現在則是真正將這個后生看做了自己人，一個可以交談的、讓人放心的晚輩。

    牛百勝和陶鼎聊了許久，對牛家村的未來規劃也變得越來越清晰。

    當時鐘走到下午三點的時候，這場談話才結束，而牛百勝仍然有些意猶未盡的感覺。

    然而他不知道的是，陶鼎在不久的將來給牛家村帶來的遠不止這些，原本貧窮落后的牛家村因為他們的指引，有了更加美好燦爛的未來。

    作者有話說：

    今天看了《天使愛美麗》，很有趣的一部電影，整部片子充滿了灰色幽默，明快中透著一絲壓抑，人物神經質而又各具特色。艾米麗的孤獨以及膽怯是許多人內心最真實的寫照，越是有同感的人越是能讀懂她的前半部分，也越能夠體會她最后的幸福。（為毛這么像讀后感……）【其實緋色不是推片子，只是在思考自己不碼字浪費掉的時間都去了哪兒(*/w╲*)】

    明天的深夜食堂歇業一天，我要壓壓進度~（這個理由好不要臉，但是你能拿我怎么辦？來打我呀~）

    <(￣v￣)/

    第30章 轉行

    夏暖一行人離開前，陶鼎還給牛百勝留下了一個釀造蓮子酒的方子。

    用他的說法就是“這里的蓮子甘甜脆爽，正是極佳的釀酒材料，白白浪費了有些可惜?！?/br>
    不過牛家村道路不便，即便是釀出了好酒也不容易運出去，因此這個方子陶鼎只是讓牛百勝釀出來自家飲用。

    牛百勝沒當回事，不過因為聽說過蓮子酒的益處，倒也愿意嘗試一下。

    三人是三號中午吃過午飯后離開的，牛百勝送別的時候還讓他們過十天半個月的再來，說是到時候螃蟹更加肥美。還囑咐她們明年一定要早點過來，最好能趕到小龍蝦正上市的時候，這里的小龍蝦rou厚黃滿，無論是油燜還說清蒸都好吃，要是來的時候有荷塘三寶，也保證讓她們吃個夠。

    說得夏潤之口水直冒，就連夏暖都有些后悔來晚了。

    陶鼎站在一旁倒是一如既往的淡定，不過看那微勾的嘴角就知道他也是非常期待的。

    再過十天半個月，正是夏暖和夏潤之學業緊張的時候，怕是來不了，夏暖只能說她爭取年前過來。

    牛百勝雖然不舍，倒也體諒她們，只叮囑了又叮囑，讓她們一定常來，有事無事的多多聯系。

    牛百勝的擔心溢于言表，夏家姐弟心里暖融融的。

    不過再多的不舍也終究阻止不了分離，夏暖等人坐上車，與牛百勝揮手告別，隨著小汽車的緩緩啟動，他們與牛百勝以及牛家村的距離也越來越遠。

    等車開出老遠，夏潤之突然回過頭去。

    牛百勝的五官已經遠得看不清了，可是他人還是站在那里，就這樣安安靜靜的目視著她們離去。

    就在那么一瞬間，夏潤之鼻子酸酸的，他覺得自己好像突然體會到了離別的滋味。

    回到江城的家中，屋子因為三天沒有人住，少了一絲人氣。

    隔壁的王飛揚聽到了動靜顛顛的跑過來，看見陶鼎就好像看見一桌子美食一樣，眼睛里泛著綠光。

    “你怎么這么早就過來了？沒在家里多住幾天？”和王飛揚熟悉后，夏暖對他也不再那么排斥和警惕了，開始如朋友一般正常的交談起來。

    “嗨，你以為家里是那么好住的？今天這個問你談朋友沒有，明天那個說自己朋友親戚家的誰誰誰要不要介紹給你認識認識，再加上那些半生不熟的，也不知道拐了多少道彎的親戚，見天兒的去我家拜訪，家里每天迎來送往的，熱鬧的就像茶館一樣。我爸說可能是大伯的位置今年有希望動一動，所以拜訪的人特別多，反正我是受不了的，找了個理由趕緊出來了?！蓖躏w揚說起家里的情況似乎心有余悸一般。

    那滑稽的表情惹得夏暖非常沒有同情心的笑出聲來。

    下午的時候田淵也回來了，夏暖甚至有些懷疑是不是王飛揚和他偷偷報過信，不然怎么她們剛剛回來東西都沒收拾完，這邊就“殺”過來了呢？

    在陶鼎手下調養了一段時間，田淵的氣色比起剛來的時候明顯好上不少。

    一行人剛剛回來，陶鼎暫時沒什么準備晚餐的心思，其他人也覺得剛回來就讓陶鼎做飯有些不厚道，夏暖便提議今天去吃火鍋。

    夏氏火鍋現在生意特別好，尤其是現在天氣逐漸涼爽不似前段時間那般炎熱，正是吃火鍋的好時候，因此每天都有排隊等位的情況出現。

    他們去的時候才剛剛五點，不算正飯點，但是已經有不少人拿著號等在門口等候了，好在剛才沒來的時候夏暖就打電話給段文瑞讓他留了位置，不然即便她是老板，現在也不一定能夠騰出空位來。

    段文瑞見他們過來了，立馬引著她們去了事先留好的小包間，他倒是也想加入進來，但是現在正是過節，不但客人多，服務員還少，他這個經理忙得腳不沾地的，還真沒這個閑工夫。

    考慮到田淵不宜吃太過辛辣的食物，夏暖點了一份鴛鴦鍋，而菜品則是陶鼎點的，夏暖雖然會吃，但是對于養生這一塊兒顯然還是陶鼎更加熟悉，有田淵這樣一個金貴的人在，他們不得不稍微注意一點。

    肥牛卷、肥羊卷自然是要的，注意一點的必要的，但是也不至于把一群人當和尚來對待。

    蟹柳也要了一盤，這個蟹柳是夏暖嘗過市面上的好幾家之后最終敲定的，價錢不便宜，好在質量確實比一般的要好，帶著一股鮮味和甜味，即便煮久一點也不會像那些灰面團加工成的那樣散成一片。在店里的售價也相對較高，不過因為口感確實比別家好，顧客大多也不會在意價錢。

    手打蝦滑是店里最近才推出的菜品，夏暖在外面吃過幾次火鍋后，發現蝦滑的品種有點單一，因此立刻就和陶鼎研究了幾種放到菜單上。原味的、芝士的、菌菇的、蟹子的……沒想到因為蝦滑品種多味道好，還成了店里的有一大特色。

    除了這些，店里的另一大特色秘制牛rou也沒有漏下。

    而素菜品種也不少，萵苣、生菜、金針菇、土豆、藕片……每一樣都來了一小份。

    葷的素的擺了滿滿一桌。

    夏暖還擔心不夠，又點了一份金銀饅頭作為主食，柔軟的白饅頭和酥脆的黃金饅頭錯落有致的放在一個橢圓的盤子里，盤子的一頭還放著一只裝了煉乳的小碟子。王飛揚首先就忍不住夾了一個品嘗，隨后幸福的閉上了眼睛，不愧是招牌美食之一，不但外形漂亮，味道也是一級棒。

    “這手藝，是陶哥教的吧?！蓖躏w揚問道。

    最開始的時候火鍋店是沒有這些東西的，僅有的幾種主食味道也比較一般，要不是因為火鍋確實好吃，絕對達不到每天滿客的程度。

    不過每隔一段時間店里就會推陳出新，有時候是菜品，有時候是點心，有時候是飲品。讓王飛揚有些奇怪的是，店里最讓人信任的人恐怕只有一個段文瑞，可是他一個人分身乏術明顯忙不過來，這么說，這是將手藝教給別人來做了？