美食從麻婆豆腐開始 第567節
而后陳年三人也都坐上了這輛車,只不過托尼歐坐在了副駕駛上,后面陳年坐在中間,陳年的兩邊分別是薇薇安和盧卡斯。 隨著汽車開始行駛,速度比陳年預想的要慢太多了。 “果然是老爺車啊,不光坐著不舒服,顛簸的厲害,就連速度也慢?!标惸觊_始想念起現代化社會的各種交通工具來。 不過好在白金之星號船方充分考慮到了客人們的需求,所??康母劭诰嚯x那些游玩景點都不遠。 所以在中午他們也就到了山腳之下。 可以看得到這邊開著許多的餐廳,雖然外面掛著各種各樣的牌子,寫著西餐、晚餐、意大利餐等的招牌。 但陳年卻只覺得這些餐廳看著和農家樂實際上并沒有什么區別。 雖然陳年作為游客對這里不太了解,但司機是本地人,很快在問清楚幾人想吃什么之后便介紹了一家餐廳。 隨后四人同行前往。 這家餐廳的名字很是直白,就叫做夏威夷火山餐廳。 進去之后各種布置看著倒也有些特色。 找了一個靠窗的位置坐下。 幾人開始點餐,這上面的價格陳年倒還可以接受,只不過還沒等陳年說什么,薇薇安便先開口說大家可以隨便點,這次由她來請客。 “沒關系的,這次讓我來好了?!标惸赀B忙說道,都已經白坐人家的車了,哪好意思再讓人家掏錢? 雖然薇薇安這個富婆的有錢程度就算是出了夢境,那也完全不是自己能比的。 可一碼歸一碼,如果這家餐廳貴到陳年消費不起,那陳年自然不會打腫臉出來充個胖子。 可現在陳年有上萬美元揣在身上,吃這么一頓飯肯定是綽綽有余的。 薇薇安最后看了看陳年。 一個成功的女人,自然知道在什么時候要給男人留面子。 現在的這種場景算是其中之一。 “好吧,那今天就多謝陳先生的款待了?!蹦沁咟c了點頭,輕快的說道。 隨后陳年點了一份套餐,頭盤是鵝肝醬,湯是牛尾湯,副菜是紅燴魚片,配菜是蔬菜沙拉,主菜是七分熟的牛排,當然這邊的是沒有七分熟這種說法的,只有medium-well。 甜品是布丁煎餅,再加上一杯美式咖啡作為飲品。 陳年點好餐之后,其他人也都陸續的點了自己想吃的東西。 然后陳年就聽到一旁的托尼歐上來就先點了熏鮭魚作為頭盤,然后又點了雞蛋鯡魚泥作為副菜,湯則是選擇了雞球蔬菜湯,結果到了主菜的時候,托尼歐點的也是牛排,但陳年清楚的聽到托尼歐點的牛排居然只要一分熟,也就是rare。 這時陳年在心里想著,好家伙,這一分熟和生的有什么區別,也就是把牛排放在火上來回轉一下就完事兒了。 最后當所有人都點好餐之后,服務員帶著菜單離開,陳年才不禁給托尼歐豎了個大拇指:“牛逼,居然吃生牛rou?!?/br> 托尼歐看著陳年震驚的神情,同樣反問道:“難道你不覺得這樣的牛排吃起來才好吃嗎?僅僅需要把表面煎熟,但剖開之后中間呈現寶石紅的顏色,核心溫度約為30~50度左右,這樣吃起來我感覺口感才是最牛逼的?!?/br> 陳年露出不置可否的表情,聳了聳肩膀:“好吧,或許你說的是對的,但我還是喜歡吃熟一點的,你那樣吃雖然嫩,但對我來說確實嫩過頭了?!?/br> 不過就在這時,盧卡斯卻好奇的問道:“你們剛才說的牛逼是什么意思?聽起來好像很厲害的樣子?!?/br> 他在說的時候牛逼兩個字用的是漢語,因為他不知道這是什么意思,所以也不知道該怎么翻譯。 結果陳年聽到這里卻有些犯了難,因為他忽然不知道該怎么解釋了。 可托尼歐卻完全不介意這些,主動解釋道:“牛逼在漢語里就是很厲害的意思?!?/br> 他一邊說著還一邊豎著大拇指,試圖讓自己的描述更加形象:“他們在說起一些很厲害的人或者是事情的時候就會說牛逼!” 盧卡斯頓時感覺新奇無比,因為他感覺這兩個字說起來好像很有力量一樣。 于是也跟著重復了幾次,越說越覺得朗朗上口。 就連薇薇安也不禁跟著重復了幾次,隨后也感覺有趣無比,捂著嘴輕笑了起來。 只是陳年覺得這場面也太怪了。 與其說怪,倒不如說是開始變得有些詭異了起來。 “那這兩個字具體是什么意思呢?”盧卡斯又問。 結果托尼歐想了想,然后十分耿直的說道:“其實按照字面本身的意思來說,牛逼就是牛的逼逼,具體為什么中國人會用這個詞來表示很厲害,我就不知道了,或許你可以問問陳年?!?/br> 聽到這個解釋之后,盧卡斯和薇薇安都驚呆了! “wdfuck,陳,你們為什么要用牛的逼逼來說一樣東西很厲害?他說的是真的嗎?” “他說的是這樣,但具體為什么要用這個詞,我就不太清楚了?!标惸杲忉尩?,當然他的神色是滿臉嚴肅且認真的。 第591章 燦爛星河 總而言之,這一頓飯吃的還算不錯,雖然水平比不上白金之星號上面的那些西餐大廚,但畢竟能在這個時候來夏威夷玩兒的人非富即貴。 整體的餐飲質量自然也要提上去。 看著托尼歐在那邊一口一口香噴噴的將那血淋胡擦的牛rou放進嘴里,陳年不禁感到一陣好奇:“你這個吃起來是什么味道???” 托尼歐抬起頭來看了看陳年:“其實牛rou本身并沒有什么太明顯的味道,如果非要說的話那就是新鮮的牛rou,在吃的時候會有一種比較鮮的味道,口感比較軟滑,我個人是比較喜歡吃這個的,不過我覺得最好在上面撒一些胡椒鹽,這樣吃起來味道會更加豐富一些?!?/br> 說完之后還饒有興趣的反問道:“你有興趣嘗一嘗嗎?” 陳年猶豫了一下,最后還是點了點頭。 “我可以嘗一小口?!?/br> 托尼歐見狀也不矯情,直接用刀將自己的牛排切下來一小塊兒。 陳年用叉子扎起來,隨后放入口中。 初入口的時候并沒有什么特殊的感覺,只能感覺得到牛rou表面有著一些溫熱。 輕輕咀嚼外面被煎過的那一層淺淺的熟了的表皮,rou質同樣很嫩,確實沒有什么腥味和膻味。 在咀嚼的時候撒在表面上的那一層胡椒鹽與rou質融合,回口有一股淡淡的咸味兒以及胡椒粉特有的辛。 里面那完全生著的牛rou吃著口感有一點點像茄子,但又比茄子更加有嚼勁。 但陳年一直以來都沒有這樣吃過rou,雖然整體給人感覺口味還行,但打心底里陳年還是有些抵觸的。 最后咕咚一口將牛rou咽了下去。 “怎么樣?”托尼歐問道。 陳年點了點頭:“還不錯?!?/br> 托尼歐面露喜色:“那下次的時候你也點一份嘗一嘗?!?/br> “還是別了,雖然味道很不錯,但我覺得這種食物不適合我,我最低能夠接受的限度就是七分熟?!?/br> 倒也沒有別的什么原因,主要是陳年學的就是食品專業,而食品專業里面是有關于寄生蟲的內容的。 而且陳年也看過很多新聞說有的人愛吃生魚片,結果腦子里長滿了寄生蟲,還有愛吃魚rou的,搞得全身上下就連肌rou里都有寄生蟲的存在。 一想到這里陳年就覺得瘆人。 雖然陳年知道如果牛rou是新鮮的,而且牛本身沒有什么病的話,吃起來一般是沒什么太大問題的。 但陳年自己又無從去對這些進行辨別。 陳年的眼睛不是顯微鏡,也沒辦法看的到哪一塊牛rou上面帶著細菌和寄生蟲。 再加上這本就不符合自己一直以來的飲食習慣,所以陳年嘗一嘗也就算是吃過了,知道是什么味道就好。 “為什么?”托尼歐有些不太理解。 陳年搖了搖頭,并沒有說寄生蟲什么的,而是說自己不太習慣這樣吃,大部分中國人的習慣還是把食物做熟了再吃。 但托尼歐還想再解釋些什么:“這種牛rou一般都是很新鮮的,切下來的時候甚至都還在動……” 可話還沒說完,一旁的盧卡斯卻制止道:“托尼歐,我的朋友,如果這是陳年他們那里的飲食習俗的話,就沒有必要再讓他吃了,就像是給你來一份菠蘿披薩一樣,或許你也能入口,但你絕對不會喜歡這樣吃的,對嗎?” 托尼歐一聽到菠蘿披薩這個詞,滿臉寫著拒絕:“我絕對無法接受用菠蘿去做披薩,這是對披薩的極度不尊重?!?/br> “那就對了嘛?!北R卡斯點了點頭,結果陳年聽得滿頭霧水,于是又解釋道:“菠蘿披薩這種做法并不是意大利人發明的,而且意大利人對于自己國家的傳統美食看的是很重的,不允許擅自更改配方和做法。 而菠蘿披薩是一個出生在希臘的加拿大人發明的?!?/br> 這時托尼歐也接著說道:“對,對于我們來說,只有那不勒斯地區的披薩制作方式是純正的,等以后你有機會來意大利的話,我請你吃?!?/br> 聽著這話陳年點了點頭:“好啊,不過你們那的意大利披薩也分品種嗎?” “當然?!蓖心釟W此時已經吃完了,拿起餐巾擦了擦嘴,一邊擦嘴一邊說道:“在我們那里有一種比較具有代表性的披薩叫做瑪格麗特披薩,非常好吃,可以說是我的最愛了,到時候我請你吃?!?/br> “沒問題?!标惸挈c了點頭。 等眾人都吃完之后,陳年叫來了服務生付了錢,然后又多給了對方五美元作為小費。 入鄉隨俗嘛,雖然陳年以前從來都沒有這樣的習慣,但在這里一般大家都是這么做的,尤其是在這種比較高檔一些的餐廳。 吃過之后,他們并沒有急著立刻出發,而是在出了餐廳之后找了個有遮陽傘的地方坐了坐。 這些也是專門給游客提供的。 趁著這個時間薇薇安也去換了一下衣服,換了一身極為干練的登山服。 看得眾人皆是眼前一亮。 不過就在這時,司機忽然湊過來問道:“女士們先生們,今天你們在看完火山之后還有什么行程上的打算嗎?” 這一下問的眾人也沒反應過來。 最后還是陳年說道:“司機先生,我們原本的打算是上山看一看,然后就回去了?!?/br> 可是司機聽到這話卻搖了搖頭:“其實我不建議你們這樣,當然如果你們想的話也可以,只是冒納羅亞火山真正的美景并不是在白天,到了晚上你們才會看得到什么才是真正的美景?!?/br> “這樣嗎?”薇薇安好奇的問道。 “當然了,美麗的薇薇安女士,我在這座島上生活了四十年,而這座火山我也上去過幾百次了,所以什么時候最好看,我當然很清楚?!?/br> 最后幾人合計了一下,最后還是讓陳年再去問一問具體的情況。 “那司機先生我們如果上去的話有地方住嗎?” “這樣上去當然是沒有的,不過到時候可以住帳篷,人生當中能有幾次這樣的機會呢?所以我建議你們可以體驗一下,相信我,你們絕對不會后悔的?!?/br>