美食從麻婆豆腐開始 第475節
“嘿嘿嘿,說的也是?!?/br> 喬招妹不好意思的撓了撓頭,但陳年卻在一旁嘆了口氣。 “唉,我們又被你猝不及防的喂了一把狗糧,好歹今天還是七夕呢?!?/br> 但話音剛落,其他人就紛紛表達了對這話的不贊同:“師父,話可不能這么說,我們可都是有老婆有女朋友的,這里面只有你單身哦……” 此話一出可把陳年氣得夠嗆:“逆徒!” 這一天陳年早早的就停止接待顧客了,約摸八點左右的時候,陳年就讓老媽到外面掛了個牌子,說今天員工要過七夕,所以早一點打烊。 差不多也就是到了八點半的時候,店內的客人也都陸陸續續的走光了,陳年的三個徒弟還想留下來幫著收拾完再走,但陳年說什么也不準,將他們一個個的趕出了飯店。 “都好好的給我回去陪老婆陪女朋友,今天日子特殊,要是再把你們留到十點多,那你們家里的人估計該在背后戳我的脊梁骨了?!?/br> 但在他們離開之后,陳年想了想,又給他們每人發了兩百塊的紅包。 “雖然不多,但也是一份心意,給他們買買禮物,帶他們出去逛一逛?!?/br> 這兩百塊錢對于陳年來說不多,但對于徒弟們來說還是很能收買人心的。 “咱們今天晚上就不營業了?”馮紅紅好奇的問道。 “不了,今天早點休息?!?/br> “那我可和你溫阿姨出去逛街了啊,正好月月今天也不在家,我們倆姐妹出去逛一逛,順便再看看那些小年輕們?!?/br> “好嘞,你們兩個出去也注意安全,有什么事情就給我打電話,如果逛的不早了也給我打電話,我打車去接你們?!标惸甓诘?。 “不用,我們兩個這么大年紀了,哪還用一個小孩兒去接,到時候我們自己會打車回來的?!?/br> “那你們也路上注意安全?!?/br> 沒過多久,收拾好的溫紅霞和馮紅紅也都換好衣服離開了。 “姐,把你兒子一個人留在店里呀,會不會不太好?畢竟今天年輕人們都過節去了,他一個人在家里……” 而馮紅紅卻擺了擺手:“沒事,不用管他,我就是要給他點壓力,讓他感受感受一個人總是不如兩個人好,這樣他才有動力去找女朋友?!?/br> 但馮紅紅不知道的是,他們前腳剛離開,后腳陳年就給安紅豆發了個消息。 “晚上好呀?!?/br> 第507章 應景兒的晚餐 “晚上好啊陳大廚,今天怎么這么早就有空找我了?” 安紅豆那邊的消息回的很快。 “今天不是過節嘛,我就給員工們早點放了個假,現在他們三個已經都回去了,我媽也跟著溫阿姨出去逛街了?!标惸暾f道。 “嘿,那你還挺良心的,至少知道在這會兒給員工們放假?!卑布t豆回復道。 陳年看到這話之后笑了笑:“那當然了,少賺一天的錢沒事,主要是得把徒弟們的心留住?!?/br> “唉,別說了,今天大過節的,我忙得要死,上午去錄音棚那邊兒又錄了一首以前的歌的其他版本,下午的時候和你們在妙妙巫家拍攝。 之后你們前腳剛走我后腳也走了,有一個小型的七夕晚會,本來沒有我這邊的節目,結果就在昨天的時候,他們有個演員臨時違約了去不了,所以這才又緊急打電話問我這邊在工作上有沒有什么安排,我想著給錢也不少,所以就答應了,現在還在這邊化妝呢?!?/br> 安紅豆發完這些之后,又發了個表示遺憾的表情。 “有工作總是好,只不過你那個活動在哪里呀?是在成都嗎?”陳年好奇的問道。 “沒有,在重慶?!?/br> “那就可惜了,要是在成都的話,我還能過去看看?!?/br> “哈哈,那可不是說呢?!?/br> “不過你現在都還在化妝,等演完之后應該就不早了吧?” “得到十一點多十二點左右吧,不過主辦方這邊安排了酒店,到時候就在酒店住一晚,明天再回成都?!?/br> “也挺好,那注意安全?!?/br> “放心吧,我可是有著豐富的野外生活經驗的,好了,先不說了,化妝師要給我畫眼睛了,一會兒我還得去后臺簡單的彩排一下,導演那邊大概還有些東西要給我們講?!?/br> “好的,沒問題,你先去忙吧?!?/br> 陳年扣下了電話,心中說不失落那是假的,但畢竟對方還有工作要做,現在店里就只剩下了陳年一個人。 “其實也沒什么了不起的,反正在古代七夕又不是情人節,按照正經來說情人節應該是正月十五才對?!标惸瓴粩嗟脑谛闹邪参恐约?/br> 但安慰著安慰著他還是覺得有點無聊,這個點兒回家躺在床上肯定是睡不著的。 “算了,還是做個菜好了?!?/br> 陳年的飯量還算可以,先前的時候在妙妙巫那邊吃過了,但也就算是填了填肚子,畢竟二兩面陳年自己吃的話幾口就吃完了,也就是和他們一邊聊天一邊吃,吃的慢了些。 回來之后忙碌了一會兒,肚子又感覺有點餓。 就在這時,陳年忽然在門口看到了一個身影。 “姐,你那邊的工人又下班了?” 是陸曉又過來了,白天的時候陸曉基本上都在隔壁盯著裝修,最近改水電要多關注一些,畢竟水龍頭的位置,上水管和下水管也都需要妥善安置好,開店嘛這些東西自然是要包在墻里,不然影響美觀。 但通常工人們做到六七點的時候,也就該下班了。 “是啊,原本會下的早一點,就是改水電比較麻煩,又要開鑿又要買管線什么的,所以工人們就稍微加了會兒班,把今天的進度趕完了。 而且你這邊不是休息的早嘛,所以我就在外面給他們打包了點吃的,他們剛剛吃完都回去了?!?/br> “那你沒有吃點?!?/br> “沒吃,那些吃的感覺不是很合胃口,所以這不是等工人師傅們都走了以后過來看看你這邊有沒有什么好吃的?!?/br> 陸曉一邊說著,一邊來到廚房。 “那正好,我本來也打算做點吃的,正好我們一起吃好了?!?/br> “行啊,今天你又要做什么大餐?”陸曉看了看陳年,好奇問道。 “我現在還沒想好呢,表姐你有什么想吃的東西沒?只要是我廚房里有的就都能做?!标惸晷χf道。 陸曉的目光在廚房里掃視了一圈,也沒看到外面擺著什么東西:“我也不知道啊,不過今天好歹是過節,要不做點應景的東西?” “那我看看冰柜里有什么?!?/br> 一邊想著陳年一邊去冰柜里看還有什么食材。 廚房的冰柜里不光有他們平常飯店用來售賣所必備的食材,還有一些他們平常自己吃員工餐專門買來的。 翻看了一會兒,發現rou那邊還有牛rou,牛舌,牛肚,豬rou什么的。 而陸曉在看到冰箱里的那些食材之后,想了想:“豬rou還是算了,想不出來豬rou能做什么,要不然做個夫妻肺片?雖然咱們兩個到現在都是孤寡老人,但說不定吃了今天這一頓就能脫單呢?” “好啊,陳年感覺這道菜也不錯?!?/br> 但這只是一道葷的涼菜,用來下酒倒是不錯,可如果只吃這個的話又稍微有點單薄了一些。 畢竟在四川夫妻肺片只算是一道比較清爽的菜。 當然這邊的清爽和其他地區理解的清爽可能有些許不同,這里的清爽指的是比較爽口的意思。 “喝的話雖然有酸梅湯,但酸梅湯好像也不大合適?!标惸曜笥矣挚戳丝?,發現在桌案的下面還有幾顆蘋果,這是白天的時候老媽從外面買回來給大家吃的。 “用這個的話……做一個拔絲蘋果好了,正好牽牽連連的也比較應景,就像是外面大街上一對對拉著小手散步逛街的小情侶一樣,而且甜甜的挺好?!标惸杲ㄗh道。 “拔絲蘋果啊,這個我沒有吃過呀,我之前倒是吃過拔絲地瓜,感覺還挺好吃的,那就再做一個拔絲蘋果好了?!标憰渣c了點頭,表現出很是期待的樣子。 拔絲蘋果雖然陳年沒有做過,但網上有很多類似的教程,反正這道菜做起來也不怎么難。 “這兩道菜感覺還是差了點意思,剛才你不是說酸梅湯不大合適嗎?要不然再做個喝的?不過你這邊在甜品飲料上可能沒什么材料,你看看能做些什么,要是沒有材料的話我出去買。 陳年又想了想自己當初在就舊金山夢境副本中的時候,喬師傅當時有做過一個鴛鴦奶茶。 而且當時主要還是因為在美國,那邊咖啡喝的比較多一些,所以后來喬師傅就嘗試著做了做,結果做出來味道確實還不錯。 “那就再做一個奶茶好了,這玩意兒大學的時候好像經常喝……” “奶茶好??!我也好久都沒有喝過奶茶了,跟你一樣平常工作比較忙,以前上學的時候還經常和姐妹們一起出去喝奶茶吃甜品,結果回來自己開店以后反而忙得顧不上了,每天就只能吃店里賣不完的甜品,吃的我都快吐了?!?/br> “那好了,現在有兩個菜,一個飲料,再想想還有什么比較應景的菜?!标惸暌粫r之間也想不出來了,只能將問題拋給了表姐。 “你這么一說把我也難住了,要不然做個仰望星空?”陸曉試探性的說道。 陳年一聽這菜臉都黑了:“這個不合適吧?” “我覺得還好吧,你看那么多魚頭抬頭看著星空,而七夕本來就是牛郎織女見面的日子,這不就相當于我們見證了他們的愛情嗎?魚頭就寓意著蕓蕓眾生?!标憰耘Φ慕忉尩?。 陳年聽著表姐的解釋,在腦海中大概思索了一下那場景。 在一望無際的星河中無數喜鵲搭成了一座鵲橋,鵲橋的兩端是一年才能見一次面的牛郎和織女。 等二人隔橋相望而又彼此慢慢接近,帶著許久未見的期盼和思念,畫面唯美而又感人。 但緊接著場景一轉,就在這鵲橋的下面有無數條魚瞪著死魚眼聚精會神的看著天上牛郎織女的相會…… 原本美好的畫面,忽然就變得詭異了起來。 “不行不行,還是換一個吧?!标惸赀B忙搖頭。 “主要是沒什么硬菜,一個夫妻肺片是涼菜,還有一個拔絲蘋果吃著又像是甜品,但這兩個菜都不夠硬,要不然做一個炒肝,我記得那會兒在bj上學的時候我還挺愛吃的,回來之后就一次都沒有吃過了,你是廚師應該做起來也不難吧,如果沒做過的話還可以上網找找教程什么的?!?/br> 結果陳年聽到表姐的建議之后,臉更加黑了:“姐,那這個又有什么寓意???我實在是想不出來?!?/br> “這還不簡單?”陸曉用嫌棄的眼神看著陳年,“我記得你當初學習成績挺好的,語文的分數也不低,怎么這都想不出來呢?炒肝嘛,就是寓意著你是我的心肝,多好的題材呀!” 但陳年想了想那味道怎么也聯系不到外面那些甜甜蜜蜜的情侶上面:“姐,那你咋不說拔絲豬肝呢,這樣的寓意豈不是更好?” “也行?!标憰运妓髁艘魂囍笳J真的點了點頭,“雖然沒吃過,但拔絲蘋果拔絲地瓜都能做,拔絲豬肝應該也是可以的吧?” “行個香蕉麻辣棒棒錘??!”陳年不禁臉一黑,“而且這道菜也不太硬吧?” 但說到了豬肝,陳年不知道怎么又忽然想到了豬蹄上面,忽然他靈機一動:“要不然做個紅燒豬蹄兒算了,選豬的前蹄,也就是豬的手,這道菜夠硬,而且做出來味道也不錯?!?/br> “好,那就這個了!正好這幾天我也比較辛苦,吃點好的補一補,而且里面的膠原蛋白多,還能護膚,最近一段時間過于cao勞,感覺臉和頭發都有點干枯了?!?/br> “姐,你怎么忽然滿口俏皮話,是要考研還是怎么的?”陳年沒忍住吐槽了幾句。 結果話剛說完就遭到了表姐的白眼:“我還考什么研?”