美食從麻婆豆腐開始 第316節
陳年就仿佛看客一般,一個來自于未來的看客。 就這么一步一步的走出了城門,距離那座雄偉無比的城市越來越遠。 山野間的空氣和城里還是有一定區別的,雖然同樣沒有汽車尾氣,但山間的路更多了些草木清香與泥土芬芳,少了一絲煙火喧囂的氣息。 綠意盎然之下,陳年的心情也愉悅起來。 但另陳年沒想到的是,從早上一直到了中午,陳年還在這個世界,讓他不禁有點納悶,該不會……自己記錯了?難道不是今天? 如果自己記錯的話,那不就是鬧笑話了嗎? 本想著今天走一走,看一看古代野外的風景就能回到現實世界中去,但沒想到都走一上午了,居然還在走。 “咕嚕?!?/br> 忽然,陳年肚子開始大聲抗議了起來。 雖然包袱里還有許多干糧,但那都是陳年掩人耳目用的,他可沒真打算吃這些東西,能吃口熱飯,誰想吃這涼餅子啊。 但陳年沒想到,自己走著走著發現前面似乎有裊裊炊煙升起。 那是一個村莊。 此刻正值中午,那炊煙正是從幾戶人家冒出來的,陳年想了想便朝著那邊走了過去。 他進入村莊當中,隨便找了一戶敲了敲柵欄,然后朝著里面喊了兩聲。 沒過多久,一位白發老者從中走出來,背佝僂著,臉上溝壑縱橫,雙手皴黑布滿了繭子。 而陳年則說明自己的來意,老人家想了想,臉上露出和善笑容,一瘸一拐的走過來,給陳年打開了籬笆柵欄的門。 中午,陳年留在這里吃過了午飯。 飯菜非常簡單,就是豆腐拌的小蔥,每人的面前都擺著一碗湯,勉強能夠見到一些油水,但味道喝起來還是有些寡淡。 可陳年吃著卻十分舒服,清涼爽口的小蔥拌豆腐,熱乎乎的湯。 還有自己包袱里面的干糧。 這讓他不禁感嘆,這應該才是大夏更多普通人吃的東西啊。 收成好糧食便多些,收成不好,只能就是每天這樣粗茶淡飯,勉強糊口。 吃過之后陳年并沒有給他們銀什么錢財,而是從包里把自己的所有干糧取出來放在對方桌子上,也算是大家互換了。 否則貿然給他們許多錢,并不是一件好事。 謝過之后,陳年便坐在這里休息了休息就離開了。 他不知道自己還需要走多久,但他又跟菜譜確認過了,反正在第二天到來之前,他肯定就會離開。 就這樣一直大概到了傍晚左右,就連陳年都不知道自己走到了哪里,正當他站在一處小山頭上看著遠處橘紅色的落日心生無限感慨之時。 突然眼前一黑,消失在了原地。 再等到他醒來時,便已經進入到了復健空間。 這次陳年非常坦然,他也沒有遺憾,可即便如此,陳年還是必須要通過復健空間的考試才能夠安然離開。 原本他已經做好了各種各樣的準備,一般來說復健空間的測試洗腦都是通過一些文化產物,比如動漫、電影、電視劇、生活常識以及自己以前會的那些技能作為題目。 但這一次陳年忽然發現題目居然變了! 1.請說明氣體溶解過程中的雙模理論。 2.請說明發酵過程主要控制參數有哪些? 3.請說明monod方程各符號的含義。 陳年愣住了。 這不是發酵工程的專業課嗎? 而且這都是在大學的時候學過的了,畢業以后很長時間都沒有用。 但這些東西陳年還是記得的。 雙模理論一共有4條: 1.氧首先由氣相擴散到氣液兩相的接觸界面,再進入液相,界面的一側是氣膜,另一側是液膜,氧由氣相擴散到液相必須穿過這兩層膜(余下請查看) …… 至于發酵過程中,主要的控制參數則是有15個: 還有最后一個monod方程,陳年也都還記得,這都是最基礎的。 μmax為微生物的最大比生長速率,h-1;c(s)為限制性營養物的質量濃度,g/l;ks在數值上等于限制性營養物的質量濃度,其大小表示微生物對營養物質吸收親和力的大小,即ks越大,微生物對營養物的親和力越小。當μ=1/2μmax時,ks在數值上等于限制性營養物的質量濃度。 回答完這三個問題之后,陳年看到后面還有分子生物學的問題。 比如如何理解真核基因是斷裂基因?以及真核細胞與原核細胞在基因轉錄存在的差異有哪些? 回答完分子生物學的問題后,后面又出現了生物氧化的問題: 按電子傳遞順序寫出兩條呼吸鏈(電子傳遞鏈)并標明atp產生的部位。 還有最后的一系列生化名詞的解釋,什么核酶、氨基糖、皂化值、減色效應還有增色效應等。 回答完專業課問題之后還有微積分,比如利用洛必達法則、無窮小替換等方法求極限;還有求隱函數的導數以及求曲線的切線、證明不等式等。 這些東西雖然陳年都看著眼熟,但有些還是需要稍微想一想的。 可要命的是,這些題都有時間限制,而時間基本只夠他把答案回答出來,完全沒有思考的時間。 對于那些專業題陳年還能一邊看著題目一邊回答,但是需要計算的話陳年就需要思考思考了,而且這些題目還是那種稍微偏難一些的,如果不在前面留出足夠的時間,到后面的高數、英語肯定做不完。 因此這也就導致陳年開始不斷的重復做題的過程。 每次題目都會刷新,也就是說先前回答過的那些題,會重新進入題庫當中往出抽。 但題庫的數量足有上千。 想要從中達到自己先前回答過的題目概率太小了。 這比陳年以前任何一次的測試都要難,現在他算是明白了,真正折磨人的根本不是什么所謂的區分夢境與現實、會不會瘋,還有讓夢見不影響到現實當中的自己。 真正折磨人的是高數??! 不知道經歷了多久,陳年感覺自己現在就像是當初考駕照的時候一樣,快要把題庫里所有的題都看完的時候,終于腦海中響起那個另陳年既期待又抓狂的聲音。 【考試合格,復健已通過】 “狗菜譜終于讓我過了!” 這是陳年在返回現實之前最后的想法。 …… “支付寶寶到賬100萬元?!?/br> 如同往常一樣,陳年被鬧鐘從夢中吵醒,睜開眼睛盯著天花板,陳年不禁長嘆一口氣。 一直到現在,他的大腦里都是一些求導、洛必達法則積分、極限、等價無窮小,谷氨酸、賴氨酸、酵母菌、淀粉、水解糖的制備方法等等的東西…… “這才是噩夢??!” 陳年到現在還有些驚疑不定,畢竟以前上學的時候雖然也經??荚?,但那可不會像這次這么緊張。 以前每次去考試的時候陳年都非常從容淡定,甚至還可以等出來以后再和同學們說:“完了完了這次有好多題都不會,好多題都是瞎蒙的?!?/br> 最后到成績出來后名列前茅。 引得眾人一陣憤怒。 同罵陳年裝逼。 “呼~” 陳年長呼一口氣,翻身起床去洗漱。 嘩啦啦的水聲,讓陳年意識漸漸歸位,他開始思索自己今天要做什么,現實中的前幾天自己做了什么事。 洗漱過后,陳年一邊聽著安紅豆的新歌一邊朝著紅紅飯店而去。 今天他到的稍微晚了一些,還沒到紅紅飯店的時候就看到劉哥的敘利亞戰損級面包車早已在前面等著了,而劉哥則是開著窗戶抽著煙。 “劉哥早就到了?” “沒有沒有,剛到,你看我這煙也是剛點著的?!?/br> “劉哥辛苦了,等我開一下門?!?/br> “行,不著急,不過小陳,看你今天精神不是很好啊,怎么,昨天沒睡好?” 第371章 生日快樂 “該不會是昨天夢到打仗去了吧,一晚上沒睡好?!眲⒏缧χ蛉さ?。 陳年心說打仗倒是沒打仗,不過確實是回古代去了。 而且回去古代還不算什么,自己還被迫做了至少300個小時以上的專業題以及高數題,但不幸中的萬幸是還沒讓自己做實驗。 “唉,別說了,昨天夢到考試了我差點沒死過去?!标惸暾f起了自己的不堪回首的回憶。 劉哥也非常認同的點了點頭:“誰說不是,我那會兒最不喜歡的就是考試了,每次考試都是倒數,實在不是那種學習的料,所以初中過后就沒再去上學,出來打工了,現在想想,哪怕當時能去上個中專也好啊?!?/br> 說著又忽然想到陳年的學歷,頗有些羨慕的說道:“不過小陳你就不一樣了,名牌學校的高材生,比我們要強?!?/br> “強什么強?!标惸陻[了擺手,“現在還不是開飯店,整天在廚房油煙里混?!?/br> 而劉哥卻十分不認同這話:“那有啥子?就你開的這么一個飯店不比那些大學生上班掙的多???就是一般公司里的小老板兒,一年下來留在手里的錢也不一定有你多?!?/br> “我跟你說,你也不要后悔上學花了那么長時間,不管咋樣,上學還是要比早早出來打工強,別人比你早五年賺錢,等你出來干兩年工資就能追上,再多干個三五年的,他就比不過你了。 而且我也經??淳W上那些學電腦的,剛畢業一年就有二三十萬,厲害得很?!?/br> 陳年自然知道劉哥說的是那些進大廠工作的程序員,于是笑著說的:“他們都要996的,每天加班很嚴重,而且很容易生病,上了年紀還有可能會被辭退?!?/br> “加班?那你看咱們做這個加不加班?起得比他們早,睡得比他們晚每天干的活比他們還要多,但人家好歹坐在辦公室里,沒有風吹日曬,各行各業都是這樣,想賺錢就輕松不了,我倒希望有一天大家都不用這么努力,每個人都能吃得上飯,住得起樓房,養得起孩子,看得起病?!眲⒏缯f著說著便開始嘆起了氣。 “沒想到劉哥你還心懷天下呢?!标惸晷χf道,“不過那估計是不可能了,除非家里有錢,要么直接躺平得過且過,現在房價這么貴,買了房就必須要努力,就算買不起房子,也有很多人會為了這個目標而去奮斗?!?/br>