這小子……

    但他并沒有說什么。

    幾分鐘后，馮紅紅把麻婆豆腐和米飯都端上桌：“你先嘗嘗，這豆腐有點燙，還有點辣……好好吹一吹，或者是在碗里把豆腐用中間破開，不然里面容易燙到嘴巴……要是吃著太辣，就叫我，我讓我兒子重新給你炒一份不太辣的?！?/br>
    言下之意就是如果覺得太辣可以免費換一份不辣的。

    這也是馮紅紅一貫以來的作風，是非分明，為人大氣，可是該出門買衣服砍價的時候，功力一點也不比陳年弱，雖然上了年紀，但從來都沒有被騙，一次都沒有。

    陳年也非常欣賞老媽的這種性格。

    一份麻婆豆腐不算什么，或許對方吃過這一次之后，也不會再來吃了。

    但這樣做會讓食客心里很舒服。

    “好嘛?！眳乔雉晨粗T紅紅，用方言回了一句，顯然他覺得這個小姑娘看起來人還不錯。

    “沒得事?！瘪T紅紅笑著說了一句之后，便又繼續忙活去了。

    吳秋舫看著這一盤麻婆豆腐。

    心中疑惑無比。

    因為，他曾經在華西日報的采訪部工作過七八年，后來才去了川省師范大學任教。

    而華西日報的采訪部的主任，正是車輻。

    因此他在上世紀七十年代，也就是當記者的那幾年，自然也常去陳麻婆飯鋪吃飯，那個時候陳麻婆飯鋪的掌廚雖然已經換成了薛師傅的徒弟，但若是有熟人來此的話，薛師傅也還是會主動下廚做一份麻婆豆腐給他們吃。

    所以大家關系也都十分不錯。

    有時候，他們去的時候并不是飯點。

    所以經?？梢匀ズ髲N看看。

    從剛才開始，吳秋舫便看到陳年的手法居然和薛師傅一般無二！

    成品端上來之后，那種熟悉的感覺再一次傳來。

    吳秋舫小心翼翼的舀起一塊豆腐，然后十分熟練的吹了一會，緊接著等到微涼之后，再把豆腐放入口中。

    這方法還是當初車先生教給他的。

    可是這味道……

    他吃的出來，其中的一些調料似乎和當年的不太一樣了，但是那麻婆豆腐最深處的靈魂七字卻讓他重新找回了當年的感覺！

    這就是薛祥順的麻婆豆腐！

    不會有錯的！

    隨著他慢慢的吃著，麻婆豆腐、米飯、保溫杯里面的水都漸漸的見了底。

    此時，吳秋舫更加無比確認這一點。

    要知道現在的陳麻婆飯鋪，做飯的一些手法哦都已經變了，畢竟三十多年過去，繼任者肯定也有了自己的做菜方式。

    吃完之后，他付了三塊錢，然后離開。

    陳年就在廚房里面，一邊做菜，一邊看著這個老先生。

    對方的表情變化盡在眼中。

    但隨著對方離開，店里的客人也漸漸的多了起來。

    陳年的注意力也就開始專心放在了做菜上。

    中午大概賣出去一百一十份紅燒rou，直接把陳年早上好不容易搬回來的那些豬rou全部賣光了。

    出乎意料的累。

    陳年原本以為自己體力還可以，但是今天中午，卻讓他感受到了久違的疲憊。

    第46章 這樣的日子什么時候是個頭？

    “該找個人幫忙了啊?！标惸耆绱讼氲?，現在還只有兩個菜，要是等到以后菜漸漸的多了，自己鐵定忙不過來。

    雖然店面就這么大，但是大家點的菜多了，自己勢必就不能只做同一種菜。

    而且到時候還有白案，要賣面，自己就更忙不過來了。

    但至少現在還可以。

    而且陳年現在還沒有賺到錢，請不起幫廚，再說也沒有什么合適的人選。

    要是技術不行，在廚房里面不僅幫不到自己，甚至還會添亂。

    但如果別人技術能過得去，又看不上自己這小店。

    “算了，最近還是先湊合著吧，累就先累一點?！标惸耆缡窍氲?。

    但她從始至終都沒有想過讓老媽到廚房里面來幫自己。

    雖然平時上菜、收賬也很累，但這種累是不一樣的。

    廚房里面油煙、炙火、高溫，而且洗菜洗碗勢必要長時間沾水，到時候手肯定也會泡壞掉。

    被老陳養了一輩子的小公主，現在就算是陳年的老媽，陳年也得把她當作老公主養著。

    就在陳年休息的時候，忽然，之前陳年特別關注過的那個老者又回到了店內。

    “大爺，我們中午已經休息啦，要吃就只能再等到晚上了?！标惸暾f道。

    “大爺……”

    吳秋舫愣了一下，因為他基本上從來都沒有被這么稱呼過。

    在學校被人叫老師、先生、到了外面最起碼也是個老人家、爺爺……今天居然被人叫了大爺。

    隨后吳秋舫搖了搖頭，想起這次自己過來是有要事做的，于是說道：“我不是來吃飯的，我從剛才吃完飯以后，就在對面的陰涼下面一直等到現在……其實就是想問你個問題，不知道可以嗎？”

    吳秋舫并沒有因為自己年紀大就咄咄逼人，反而在和陳年說話的時候都十分客氣。

    陳年根本不認識對方，但也沒有立即拒絕：“大爺您想問什么？”

    “你的這手藝……是跟誰學的？”吳秋舫問道，可隨后又連忙補充道：“如果這涉及到你的個人隱私，不回答也沒關系，我就是中午從這豆腐里面，吃出了一些熟悉的故人感覺，只是那位故人已經故去四十六年了，今天又吃到了這種味道，所以……”

    四十六年。

    陳年心中大概估算了一下。

    那不就是1974年？

    這一年陳年記得再清楚不過了！

    秦皇陵兵馬俑橫空出世。

    尼克松因為水門事件被迫辭職。

    smx大壩在這一年建成。

    薛祥順薛師傅，在這一年去世。

    熟悉的味道，難道這家伙在這個世界的時間線上吃過薛師傅的麻婆豆腐？

    面對這問題，陳年無法肯定不能說自己是個穿越佬，每過一段時間，在夜深人靜的時候，就會去夢里面向那些名家名廚學習做菜。

    若果放在十年前，這種話說出來之后，說不定還會引起國家重視。

    然后再讓走近科學來對自己做幾期專題報道。

    可放到現在。

    人們只會覺得自己是不是小說看多了，看的走火入魔了。

    所以，陳年只能如此說道：“我就是把自己帶入那些名家的做菜過程當中，然后再一遍一遍的嘗試?！?/br>
    “是啊，我兒子每天十點多關門歇業，但每次關門之后，自己都要留在飯店里練習很長時間?！瘪T紅紅這時說道，給了一個很棒的助攻。

    但實際上，她說的也都是真話。

    沒有人比她更懂兒子能有多努力。

    如果不是熬夜太久會傷身體，得不償失，估計陳年都能獨自一人在廚房練習到兩三點。

    現在這個作息時間，也是陳年根據自己的身體狀況做到利益最大化的成果。

    “自己研究……”吳秋舫不知道該說什么了。

    要么就是陳年說瞎話驢自己。

    要么就是陳年是個天才。

    一邊在腦海中帶入名師身份，一邊自己根據聯想練習，這不就是武俠小說中的左右互搏？

    至少在吳秋舫聽來，這是有些扯的。

    但除此之外他也不知道該如何做。

    陳麻婆現在的后人做法都有些變了，但陳年居然還是幾乎和薛師傅一般無二。

    只是陳年并不知道吳秋舫在想什么。

    畢竟自己才剛剛從麻婆豆腐的世界出來一個月，那麻婆豆腐現在的傳人距離薛師傅去世都過去四十多年了。

    誰更接近一目了然。

    隨后，吳秋舫在得到答案之后就離開了。

    陳年也覺得對方可能是有些察覺到什么，不過這不是什么要緊的事情，應該還沒人能夠察覺到菜譜的存在。

    一邊回憶著，陳年一邊看了看自己腦海中的菜譜，少帥紅燒rou的進度是【648/3000】

    還差兩千多份。

    但現在也不過過去了四五天而已。

    吳秋舫似乎就只是發生在【紅紅飯店】中的一支小插曲，在那之后，吳秋舫又來過幾次。

    而安紅豆和妙妙巫都沒有來過了。

    陳年雖然每天也都在聽安紅豆的歌，也會經?？纯疵蠲钗椎男乱曨l，貢獻出自己的【推薦票、月票、收藏】一鍵三連，可大多數時間，陳年還是都花在降服那一團面上。