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穿成年代文的懶媳婦[七零] 第35節

    然后再倒入三弟妹剛買回來的一斤糖。

    又是rou又是鹽又是白糖的,做出來的臘腸肯定好吃。

    rou餡攪拌均勻放著腌制半小時。

    半小時后,林母和林大嫂開始把rou餡灌進尾端打上結豬腸衣里。

    將近一個小時搞定,之后戳洞排空氣,分段打結。

    林父也把打磨好的竹架子擺到院子里,林母和林大嫂把所有臘腸掛上去,接下來等著每天晾曬干就好了。

    林大嫂交代孩子:“你們幾個這段時間少出去外面玩,咱家在曬干臘腸,這可是好東西不能讓別人知道的,知道了你們就沒得吃了?!?/br>
    三個孩子捂住嘴保證:“我們肯定不出去!”

    還要把門關得死死的。

    就連最小的石頭都知道,那掛著的一段段的,可都是香噴噴的rou啊。

    包括林父、林大哥林二哥在內的林家人,看著院子里竹架上掛著的一節節臘腸,有種自家很富有,年底豐收的喜悅感。

    家里有糧人不慌,家里有rou,還是七斤rou,那就更加幸福了。

    周云夢午休醒來后,走出院子里見到已經做好在曬干的臘腸也高興。

    再過十天左右,就能有臘腸吃啦!

    這十天里,周云夢又去了趟縣城,之后送了兩斤rou到周家。

    這是周母交代讓買的,為過年做準備呢,不過她讓買一斤而已,過幾天村里殺豬也能分到rou。

    是周云夢自己添了一斤rou進去,給周母吃的。

    周老太在她的影響下,也學會對自己好點了,起碼家里飯桌上煮了rou,她吃的速度不會比別人慢,也舍得吃。

    不像之前想著讓兒子孫子多吃點,自己就少吃了點。

    周云夢也拿了一斤rou回林家。

    做了七斤的臘腸沒錯,但這不是還不能吃嗎,中間總得吃點rou打牙祭才行。

    第十天下午,日落之前,林母檢查了下掛在竹架上的所有臘腸,宣布:“這些臘腸全部都曬干好了,可以吃了?!?/br>
    所有人湊過去看。

    紅彤彤的一節節的,表皮曬得干癟,偏黃偏紅又帶著油亮感。

    這可是七斤豬rou做成的臘腸,還能看到里面的肥rou丁,吃起來肯定很多油水。

    周云夢提議:“娘,要不我們今晚做臘腸燜飯吧?”

    “就是我們正常煮飯快熟的時候,把切好的臘腸在米上面鋪一層,過會再往里頭撒上蔥花滴上油,加醬油攪拌好就可以吃了?!?/br>
    林家人還是頭次聽說臘腸這種做法,他們就知道臘腸切好蒸著吃了。

    但老三媳婦這么一說,就知道味道肯定很香,當即忍不住咽了下口水。但今晚能不能吃上臘腸,還得看娘同不同意。

    畢竟這臘腸可是準備過年吃的。

    林母聽著也心動,七斤臘腸本來就比計劃得要多了,老三媳婦給多出了兩斤rou就是想著想吃的時候隨時能吃。

    知道老三媳婦饞臘腸了,她本來就打算今晚大家吃頓臘腸嘗嘗鮮的。

    這會從蒸臘腸變成臘腸燜飯,那自然是沒問題的。

    林母點頭:“行,那今晚就吃臘腸燜飯,老大媳婦你待會再炒個腌白菜就行?!?/br>
    冬天自家是腌制了兩缸大白菜的。

    林大嫂爽快應好。

    她問周云夢:“三弟妹,待會這臘腸飯具體怎么弄你得再和我說一下?!?/br>
    臘腸可是好東西,林大嫂就怕自己手藝不好把好東西給做難吃了。

    林二嫂開口:“大嫂,我大概知道三弟妹的意思,待會我廚房里和你說吧?!?/br>
    林大嫂:“行,有你看著我安心點?!?/br>
    兩人說著進廚房。

    這會月份大了,林二嫂也沒怎么下廚,她沒有和林大嫂輪流做飯了。

    但也不是什么都不做,林大嫂負責煮,她就在廚房里干些輕省活,切點蔥花遞個碗筷什么的。

    林大嫂對此也沒有意見,老三媳婦那是例外,她和老二媳婦妯娌多年在這點上也是有默契的。

    對方懷孕月份大了時,自己就多干點活。

    當初她懷虎頭要生了的時候,也是老二媳婦負責做飯的。同樣的,老二媳婦懷石頭要生了的時候,也是她負責做飯的。

    周云夢見她們能搞定,自己就沒往廚房里湊。

    林母跟過去,交代今晚精米下多點,七成精米三成糙米。這么貴重的臘腸燜飯,這飯自然也不能差。

    而且老三媳婦愛吃精米。

    林母又去把廚房的窗戶和門給關起來,免得待會香味飄到外面去。

    但林家人就在家里感受是最明顯的。

    沒過多久,那股咸香的rou味裹著醬香味飄出來,太香了。

    到了飯點,那一鍋飯請出來,里頭已經攪拌均勻了,顏色特別好看。

    白色飽滿的米飯全部變成醬色,泛著油光,紅彤混雜著肥瘦的臘腸片摻雜在其中,看著量還不少。蔥花點綴,那誘人的rou香味和米香味直往鼻間沖。

    林母:“這里面可是切了三節臘腸的,保管你們今晚吃飽?!?/br>
    大家都分到滿滿一碗臘腸飯。

    周云夢聞到這熟悉的香味早就餓了,這會嘗起來,味道要更香。

    手工做的臘腸和以往超市買的那種機器做的rou腸更容易出油,輕輕一咬,溢出油的同時又不會太膩,有種堅實感又有點嚼勁,嘗起來味道咸中帶甜。

    白米飯也比平時的要軟,口感更好,周云夢知道今晚這頓飯估計下了不少精米。

    燜煮臘腸出的油全部落在這米飯里了,醬油拌得米飯咸香味十足,蔥花也香,吃上一片臘腸再來上一大口臘腸飯,這味道簡直香迷糊了。

    林家人其他人也吃得起勁。

    天哪這臘腸飯原來這么香。

    臘腸吃進嘴里都是rou的味道,又咸又甜。米飯顏色看著也誘人,可是下了醬油又滴了油的,連著蔥花一起吃更香了。

    單是吃這米飯都很香了,再搭配著臘腸片,林家人幸福到沒空說話,只顧著低頭吃了。

    小孩砸吧砸吧嘴吃得起勁,吃了比平時要多的米飯,肚子都鼓起來了。

    大人們吃了一碗又添了半碗飯,胃口大開。

    得虧今天林母大方,讓林大嫂加多點米,飯煮得足,要不然也經不起這么吃。

    臘腸燜飯吃多幾口也會有點干,舌尖稍微咸了點,這個時候夾上一筷子炒出汁水的腌白菜吃,嘴不干了,還解膩開胃。

    周云夢就吃了一碗臘腸燜飯,還有不少腌白菜,已經是比平時吃得多了,她特別滿足。

    吃完后也難得沒有立即回房間,而是在院子里散步消食。

    小山茶陪著她一起走,還一邊背新學的詩給周云夢聽。

    到了二十三村里殺豬這天,安靜許久的清河生產隊又恢復了往日的熱鬧。

    貓在家里過冬的人都出來了,大人帶著孩子都往村里廣播站那跑。

    那塊地方有大片的空地,大隊辦公室也在那,平時有什么集體會議,或者村里大事都在那說。

    殺豬這種大事自然也在那。

    林大嫂一大早就帶著山茶和虎頭出發了,石頭也跟著去湊熱鬧。

    林二嫂月份大了去不了,對兒子跟著去玩也放心,村里孩子到處跑沒啥問題的。

    林母把家里的事料理完也去了。

    周云夢沒什么興趣,就沒去湊這個熱鬧。

    她在超市里看著收銀臺上的第三段文字劇情,琢磨著接下來的事。

    不同于前面兩段文字劇情發生時間點的模糊,比如說秋收某天和女主去供銷社上班的某天。

    這回第三段文字劇情發生的時間點很清楚,就是年二十八下午。

    眾人這回談論的事情是,村里兩個當兵的男人回家時受到的不一樣的待遇。

    男主韓川歸家,女主高高興興迎了人進去,如膠似漆,感情那叫一個好。

    而同樣歸家的林津平呢,剛回家還沒進家門,就被媳婦指著罵,夫妻倆可謂半分感情都沒有。

    文字劇情能提示的劇情東西太少。

    周云夢回憶原書這階段的內容,視角筆墨主要集中在男女主身上。

    講訴女主對男主如何好,男主歸家后日子有多舒心,二人夫妻感情逐漸升溫,男主決定回去就打報告申請分房子和家屬隨軍。

    這次過年,男主還帶了自行車票回來,給女主買了輛自行車,年后女主就會騎著自行車去上班,估計以后很少能在牛車上碰到她了。

    周云夢想到自己心心念念的自行車,啊,遙遙無期。

    想遠了。

    她開始試著從原身的性子來完善這段文字劇情發生的邏輯,以及推測罵人的動因和罵什么話。

    以原身的性格,只會順著桿子往上爬,抓著機會就給自己謀好處。

    像當初結婚時林津平接到任務連席都沒吃就走了,她也少有作為新娘子的傷心和落寞,直接就找林家人鬧,達成不用下地干活的成就。

    那么這次林津平回家和他吵架,大概率也是原身有想法想實現什么目的。

    原身不會無緣無故鬧,她只會打有準備的仗,拿捏住對方無法反駁的點,一擊即中。

    周云夢想來想去,林津平能被找吵架還大概率落下風的,大概也就是新婚當天出任務去了這件事了。

    找到個合適的理由,罵人的話周云夢稍微醞釀下就好了,和原身的八九不離十。

    這次的文字劇情看著不好走,但也不難。



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