在幼兒園當大廚養崽[美食] 第80節
“行,那先謝謝你了?!?/br> 星星褲子破得比較長,用透明膠貼著根本貼不緊,還是會有風漏進去,這個天氣,能給他換條好褲子王老師當然愿意。 今天的午餐十分有意思,是雜糧窩窩頭配菜。 三種顏色的雜糧窩窩頭就已經很吸引小朋友,更別說旁邊散發著誘人香味的配菜。 今天的菜看著好像只有兩樣,但食材特別豐富,一盆配菜里是五花rou、雞蛋、豆角等食材,另外一盆中是玉米、胡蘿卜、青菜碎、蝦仁、香菇,所有食材全部切成小丁,聞著就很香。 在老師教小朋友,把配菜放到窩窩頭里包著吃時,小朋友們都興奮地喊起來。 “哇,這個好好玩~” “這是在包包子!” 老師還沒說請吃,不少小朋友就已經等不急,拿起窩窩頭就往里面填配菜。 玉米窩窩頭散發著清爽的玉米香,因為是做給小朋友們吃的,整體口感偏軟,同時并不失韌勁。 窩窩頭單吃就很好吃,加上炒得香噴噴的配菜,更是讓孩子們愛得不行。 “小姨,給你~” 旭旭填滿手里的窩窩頭,卻是直接遞給自家小姨。 柳一一接過來,同時將自己手里那個給他。 小家伙接過她給的窩窩頭,笑著張大嘴巴咬上去,一口就咬到窩窩頭和配菜。 帶五花rou的配菜整體偏油潤,不過搭配窩窩頭一起吃并不會讓人感覺油膩,反而有種越吃越香的感覺。 小朋友們覺得今天的午餐很有意思,個個都吃得很帶勁,而王老師她們卻沒那個玩心,連窩窩頭帶配菜包著吃兩口后感覺不過癮,直接用勺子盛著配菜送進嘴里。 五花rou加雞蛋、豆角等食材炒出來的配菜,簡直不要太香,而且口感十分豐富,就是食材都切得太小,讓她們要連吃好幾口才感覺過癮。 “這是什么神仙吃法,太好吃了吧!”王老師還是頭一次這么吃,覺得簡直好吃到自己心坎里。 開學頭一個月,幼兒園食譜都是保健主任定制的,后面這些,卻是她找柳一一商討過,所以有不少新菜色。 五花rou炒出來的配菜偏油潤鮮美,蝦仁那個則是會更爽口些。 其實如果不考慮小朋友們飲食要清淡些,窩窩頭的配菜稍微油潤點會更香,因為窩窩頭內部會吸收湯汁,吃起來更加有味道。 “小姨,這個好好吃~”旭旭吃完一個,輕晃著腦袋說。 他話落,旁邊珠珠立刻仰起臉看向柳一一:“小姨,你明天還做這個吃好不好?” “小姨,我明天也還要吃這個!”星星跟著道。 “明天有明天的好吃的,下次再給你們做?!绷灰灰娝麄兡敲聪矚g吃心里自然高興,但一周食譜是早就安排好的,可不是她想做什么就做什么。 旭旭鼓起來臉頰沖桌上小朋友喊:“是我小姨!” “好了好了,吃飯不要說話,待會老師要過來講你們了?!绷灰话岢隼蠋?,桌上小朋友瞬間安靜下來,捧著窩窩頭繼續大口吃。 小班小朋友吃飯速度沒那么快,所以還好點,樓上中大班小朋友吃到這么有趣的午餐,簡直都要搶瘋了。 “老師我還要玉米窩窩頭?!?/br> “老師請幫我添菜?!?/br> “老師我要多點rou?!?/br> 保育老師忙著給小朋友們添午餐時,班主任和配班老師都沒閑著,不停提醒小朋友們吃慢點。 “你們不要吃那么大口,慢點吃?!?/br> 即便老師們不停提醒,大班小朋友還是都在搶著吃,于是今天午餐直接提前十幾分鐘就結束。 小朋友吃飯太慢會令她們頭疼,吃太快同樣如此,未免園長看到她們班這么早就去cao場上進行餐后活動,老師們都不敢立刻帶孩子下樓,而是讓吃完飯的小朋友靠墻坐一會,等把桌子收拾完,地掃完才帶他們出教室。 下樓時,大一班與大二班隊伍碰上,兩個班老師不由聊起來。 “以前都是催他們吃快點,誰能想到,這學期卻是變成天天喊他們吃慢點?!?/br> “誰說不是呢!” “不過今天中午一一做的窩窩頭確實好吃,配菜更是香?!?/br> 今天的午餐明明老師和小朋友們都很喜歡,結果卻差點鬧出烏龍。 下午放學時,星星跟mama走出幼兒園沒多久忽然說:“mama,我中午沒吃飯?!?/br> 什么? 星星mama立刻停下腳步:“為什么沒吃飯?老師沒有給你飯吃嗎?” “沒有?!毙切菗u頭。 看他說得認真,不像是在撒謊,星星mama心頭瞬間有些來氣,牽著他轉身想要回幼兒園問老師時,卻聽他繼續說:“我吃了窩窩頭,窩窩頭真好吃~” 雖然“窩窩頭”聽起來就透著股憶苦思甜的氣息,但聽到他一會說老師沒給他飯吃,一會說吃了窩窩頭,星星mama還是趕緊停下腳步。 她拿出手機打開幼兒園賬號,發現有新視頻后瞬間破案。 視頻里不論是窩窩頭還是配菜,瞧著都特別好吃,看得她都有些饞。 “你中午是不是吃的這個?”星星mama蹲下來,將視頻給他看。 星星興奮地點頭:“對,就是這個窩窩頭,還有rourou和菜,我吃了兩個窩窩頭,還有好多好多菜~” “那你還說自己中午沒吃飯!” 星星mama想到自己差點就去找老師,光是想想都覺得尷尬。 “是沒有吃飯呀,我不是說了,吃的窩窩頭?!毙切且荒榤ama你怎么聽不懂的表情。 星星mama:“……” “下次說話說清楚,別搞得那么讓人誤會?!?/br> 正好已經回到幼兒園門外的公示欄處,星星mama干脆順便看眼一周食譜,果然上面清楚寫著,今天午餐是雜糧窩窩頭加配菜。 她牽著兒子重新往家里走時,星星蹦蹦跳跳走了會忽然又說:“mama,旭旭小姨給他做兔子糕糕了,我也想要吃兔子糕糕!” “我上午已經買了脫皮綠豆泡上,待會回家就給你做?!?/br> 上周五是星星mama第一個開口向柳一一請教廚藝問題,當天就關注她視頻賬號。 昨晚柳一一把綠豆糕制作視頻發出來沒多久,星星mama就刷到,感覺好像不難學,早就躍躍欲試。 她是個聽人勸的,見柳一一在視頻中提醒可以直接用脫皮綠豆,能省下給綠豆脫皮這步,早上送完孩子上學,她就去找地方買脫皮綠豆。 “mama你真好!”星星聽到mama答應給自己做,高興得差點沒蹦起來。 回到家,他又想起來另外一件事,告訴mama自己褲子破了。 星星mama檢查完,見明明沒破,根本不相信他的話,覺得他是像之前說中午沒吃飯一樣,在胡說八道。 直到次日去幼兒園,她問老師才知道,原來這次他沒胡說,褲子確實破了,是柳一一利用午睡時間幫他補好。 “她手也太巧了,我根本看不出來縫補過,還以為我們家星星在胡說八道……”星星mama覺得人與人之間差異簡直不要太大,為什么有人廚藝好就算了,竟然還會縫衣服。 她走之前,再三托王老師替她向柳一一道謝,下午來接孩子時,還提了水果讓王老師幫忙轉交。 “你們班家長怎么那么客氣?!?/br> 柳一一收到水果有些驚訝,但總不好明天再退給家長,只能跟王老師她們一起分一分。 星星mama送的水果是草莓,說是上周末去大棚里自己動手采摘的,正是因為她說摘了太多吃不完會放壞,王老師才替柳一一客氣幾句后收下。 草莓確實不耐放,在幼兒園吃過晚飯回家,柳一一就把草莓洗出來一些放到茶幾上。 旭旭吃著星星mama送的草莓,想起什么開口說:“小姨,星星說他爸爸吃狗粑粑!” 眾所周知,小孩子或許不會撒謊,但他們會胡說八道。 柳一一聽到他的話被嗆了下,隨即就覺得不大可能:“誰跟你說的?” “是星星說的?!?/br> “他是怎么說的?” 旭旭又咬一口草莓,咽下去后說:“他說他mama做了狗粑粑,給他爸爸吃?!?/br> 做狗粑粑和吃狗粑粑聽起來一樣離譜,柳一一還是不信。 “他mama怎么可能會做那種東西,他在跟你開玩笑吧?”她說話時在心里猜測,是不是星星家養了狗,狗狗不小心拉在鍋里,所以產生這種誤會。 柳一一問了星星原話,才明白過來,原來是星星mama答應給他做綠豆糕,結果做完星星說那不是綠豆糕,是狗粑粑。 這…… 柳一一:“就算綠豆糕做得不怎么樣,星星為什么要說是狗粑粑呢?” “我知道,因為星星說,他在外面撿到過狗粑粑,他說他mama做的就像狗粑粑!”旭旭舉手道。 感覺這個話題就離不開狗粑粑了,柳一一手里的草莓都有點吃不下去。 她放下草莓不由好奇起來,好奇綠豆糕怎么做才能做成狗粑粑,于是打開手機。 上周五星星mama要她視頻賬號時,她們兩有互相關注,她想看看對方有沒有記錄下來。 柳一一找到星星mama視頻賬號,發現好像還真有,點開看了會,前面還很正常,就是泡綠豆、蒸綠豆,但在看到成品時,她差點沒被自己口水給嗆到。 到底是哪步不對,為什么做著做著,還真有點像…… 她把視頻拉回去從頭看了遍,發現問題出在炒的時候,星星mama應該是聽到她在視頻里說,綠豆沙干濕度很重要,會影響綠豆糕口感,如果太濕可以炒干些,如果太干,可以稍微加點水。 本來這樣是沒有問題的,可耐不住星星mama把握不住火候,于是就在那一會猛炒,一會加水,如此幾次后,綠豆沙原本清新的顏色變得越來越深,越來越奇怪。 她每個步驟倒是都做了,但最后過篩完的綠豆沙卻是沒那么成團,而且莫名帶著濕意。 就這,星星mama竟然還試圖給兒子捏兔子綠豆糕,結果成品自然不言而喻。 “小姨,這個是什么呀?”旭旭吃著草莓湊過來看手機,在看到最后做出來的成品時,小眉頭擰起來。 柳一一干咳一聲后告訴他:“這是星星mama做的綠豆糕?!?/br> “不對,這才不是綠豆糕!星星說他mama做的是狗粑粑!”旭旭覺得綠豆糕才沒有那么丑。 “吃東西呢,你能不能不要再說那三個字了?!?/br> 柳一一說完回到自己賬號,發現底下有幾條評論,看起來應該都是班里家長。 【綠豆糕做得真好,簡單易懂,改天我也學習一下?!?/br>