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我在古代開飯館 第59節

    說著還假裝惡狠狠的瞪了其他幾人一眼。

    “沒問題沒問題, 正好剛剛做了點爆米花, 一會也給你們送點過來?!碧K恬自然沒有什么不樂意的, 多吃點才好呢。

    進了廚房飛速的炒好幾樣?菜給他們端了過去, 剛要離開卻被姜清叫住。

    “蘇...蘇姑娘, 你可?知道你這般年紀的女子都愛吃些什么?”姜清耳朵微紅,整個?人顯得極不自然, 眼睛也胡亂飄忽著。

    蘇湉被他問的一頭霧水,倒是旁邊兩人搶著回答道:“他表妹這段時間?要隨著家里人過來游玩, 某人早就巴巴的等著休沐了!”

    “你!”姜清猝不及防被戳破了心思,整張臉紅的幾乎滴了血,但又無?法反駁什么, 畢竟他確實是為了表妹而?問。

    看他這樣?子, 蘇恬也忍俊不禁:“年輕女子喜歡的?這我倒有幾分了解, 不過...姜公子可?知道那位女子喜甜還是嗜酸嗎?”

    “約...約莫是喜歡甜的吧?”姜清喃喃道,曾經?兒時一起玩耍,她總是會纏著自己要糖瓜吃, 粉嫩的小人兒脆生生的叫著自己哥哥,自己的一顆心也是在?那個?時候就丟了。

    “那我知道了, 你們先吃著, 一會我去做出來給你們試試嘴?!碧K恬心里已經?有了打算。

    絕對沒有人能逃過秋天的第一杯奶茶!蘇恬信心滿滿。

    她從角落處扒拉出一袋木薯淀粉,滿意的點點頭, 多虧以前做美食博主的時候自制過許多飲品,這會區區珍珠奶茶自然不在?話下。

    蘇恬特?意用?了紅糖,不僅能給木薯淀粉上色,還可?以補血補氣,對女子也是一件營養品,將紅糖倒進水里小火熬煮,化成冒著小氣泡的糖漿以后便可?以倒進木薯淀粉里,快速用?筷子攪散,這一步是為了把淀粉燙熟。

    一直攪拌到見不到干粉,冷卻一會就可?以上手?了,揉搓成光滑無?顆粒的粉團,再抻長拉成勻稱的長條,切成指尖大小的小團子,每一個?都團成球狀,這便是珍珠的雛形。

    珍珠做起來快得很,不一會整個?案板上都是紅棕色的小圓球,抓起一把下鍋煮,煮到珍珠漂浮起來便是煮透了,撈出來還需放在?涼水里泡著,防止粘粘,經?過熱脹冷縮也會更加有彈性。

    今天送的牛乳還有半桶,蘇恬從柜子順了一小把茶葉,丟進鍋里放上白糖小火炒出焦糖色,然后倒入熱水,用?大火煮開,最后把牛乳倒進去一直攪拌到沒有色差就好了。

    煮出來的奶茶質地還是和牛乳一樣?,但是顏色卻深得多。

    用?篩子細細把里頭的茶葉篩走,半鍋奶茶正好裝了滿滿五碗,蘇恬往每碗奶茶中都舀了一勺珍珠,簡易版珍珠奶茶就大功告成了。

    “嘗嘗看,這個?珍珠奶茶還滿意嗎?”蘇恬笑著把奶茶送到姜清面前。

    姜清因為蘇恬的打趣又紅了耳朵,不過注意力很快就被眼前熱氣騰騰的乳制品吸引了。

    奶茶還出鍋,還有些燙嘴,不過濃郁的香味預示著它的美味。

    姜清怕燙,只能用?勺子舀上一點喝進嘴里,一入口便是滿嘴的奶香,雖說能嘗到茶葉的味道,但是完全沒有茶水的苦澀滋味,只有牛乳的甘甜。

    ‘她肯定喜歡!’

    入嘴的一瞬間?,這個?想法就浮現在?姜清的腦海中。

    微燙的奶茶自帶一股奶香和茶香,兩種原本?互不相干的味道此刻完美融合在?一起,口感細膩順滑。

    旁邊王翀更是顧不得燙端起碗就炫了半碗。

    “咦?這是什么?”喝了一半,碗底的珍珠才顯露出真面目,王翀用?勺子舀起一個?湊到眼前觀察著。

    “那是珍珠,用?木薯淀粉做的?!碧K恬解釋道。

    圓滾滾的珍珠隨著王翀的動作在?勺子里肆意翻滾,滑來滑去,好玩的很。

    王翀玩兒夠了,又一口將它吃進嘴里。

    隨著咀嚼的動作,他的眼睛越睜越大:“它好像在?我嘴里跳舞!”

    木薯淀粉做的珍珠彈性十?足,還有一點軟糯,吃一顆就能嚼好久,正適合消磨時間?。

    “姜兄,這個?不錯,當時候帶她過來,蘇姑娘給你撐場子!是吧?”王翀又開始嬉皮笑臉,最后沖著蘇恬瘋狂眨巴眼。

    蘇恬收到信號:“那是,姜公子只管提前跟我說,到時候肯定準備的妥妥當當?!?/br>
    “你們真的是...”姜清抬手?捂住眼,干脆眼不見為凈,有氣無?力的應道。

    旁邊江涼只得又一次默默捂住蘇文安和蘇文辰兩兄弟的耳朵,孩子還小,非禮勿聽。

    被捂住耳朵的兩兄弟只能睜著眼睛咕嘟咕嘟地喝奶茶。

    表哥表妹什么的,他們才不知道呢!

    ......

    轉眼過了半月,自從蒼蠅事件以后,蘇家飯館似乎更受歡迎了,畢竟誰不喜歡干凈衛生好吃實惠的飯館呢?

    這蘇家飯館在?衛生上真的是沒話說,店里伙計統一的套頭頭巾,指甲修正的整整齊齊,衣裳也干凈整潔,光是看著就爽心悅目,讓人放心,就連許多帶著孩子的父母都愿意讓孩子在?這兒用?飯。

    不過好像聽說上次鬧事的那兩個?混混被衙門?好一頓審訊,供出了背后的指使者,據說是家老字號的點心鋪子還有另一家飯店合伙搞的鬼。

    原本?蘇恬還莫名其?妙,自己怎么就被盯上了,后來轉念一想,應該是月餅禮盒惹的禍。

    先前她的月餅禮盒宣傳的沸沸揚揚、轟轟烈烈,導致大家伙全部都去定了她家的月餅,那點心鋪子照常準備的月餅自然無?人問津,等到中秋結束都沒賣幾個?,直接全部浪費了。

    那鋪子老板肯定不干了,看蘇恬一個?小姑娘好欺負,便攛掇那飯店老板一起使個?絆子,成功了皆大歡喜,蘇家飯館打道回府,點心鋪子和飯店生意回春,失敗了在?他們看來只不過是混混鬧事,無?傷大雅。

    結果兩家千算萬算都沒想到,竟被云英書院的學子抓了個?正著。

    蘇恬聽了消息以后心中并沒有什么波瀾,商業競爭么,各憑本?事罷了,勝者為王敗者為寇,她可?不覺得那兩家有什么可?憐的,畢竟當初下手?的時候他們可?沒因為自己只是個?十?五歲的小姑娘就手?下留情。

    “蘇jiejie,今天有什么點心嗎?”

    上次給姜清表妹做的珍珠奶茶直接俘獲了小姑娘的歡心,原本?只打算在?這兒小住幾天的姑娘遲遲不肯回家,天天都要過來問。

    小女孩只比蘇恬小了一歲,不過總是嘴甜的一口一個?jiejie的喊著,聲音軟軟的,聽的蘇恬心頭直發顫。

    “你想吃什么?想吃什么我都給你做?!碧K恬靠在?門?邊,寵溺的看著她。

    方姍姍撅了撅嘴,她好糾結呀!又想吃雙皮奶,又想喝奶茶,還想吃冰淇淋!

    上次第一次吃冰淇淋她就著迷啦!她宣布,從此以后她最喜歡的第一是表哥,第二就是冰淇淋!

    “蘇jiejie,做冰淇凌好不好?”方姍姍似乎知道自己的眼睛又大又水靈,這會更是睜大了沖著蘇恬眨阿眨的。

    果然,沒過一會蘇恬就敗下陣來:“好好好,做冰淇淋,今天做石榴果醬的好不好?”

    “好!”方姍姍小聲的歡呼。

    “那你先去樓上坐著,我一會讓雙喜給你端點瓜子堅果吃吃?!碧K恬認命的往廚房走去。

    順便給林黎也做一點吧,這被人惦記的感覺,真是讓人無?可?奈何,又是‘幸?!囊惶炷?/br>
    ......

    “東西收拾好了嗎?”蘇萬清把最后一個?包袱放到馬車上,跟李紅月又確認了一番。

    李紅月掰著指頭數了數:“差不多了?!?/br>
    “恬姐兒,你好了沒?該出發了?!?/br>
    “來了來了!”蘇恬兩只手?各拎著一個?小包裹從屋里跑了出來。

    今天是他們三個?回柒云縣的日子,飯館已經?安排妥當,雙喜和紅杏已經?基本?能夠獨當一面了。只是有些復雜的硬菜還做不出來,不過平時開店已經?沒什么大礙了。

    這一回去可?能得快一個?月才能回來,雙喜和紅杏得知這個?消息后眼睛還透露出一絲慌亂:“掌柜的...我們...能行嗎?”

    蘇恬盯著她們的眼睛十?分肯定的點頭:“當然可?以,你們可?是我教?出來的,還不相信我嗎?”

    “不是不相信...只是...”

    蘇恬不給她們猶豫的機會:“反正我已經?這么決定了,未來一個?月,飯館就交給你們了,不要讓我失望!不過,有什么不能解決的就給我去信,一切有我呢,聽話?!?/br>
    “嗯...”雙喜和紅杏對視了一眼,重重的點頭,她們一定會好好的守護飯館!

    “出發咯!”

    確認好蘇恬和李紅月坐穩了,蘇萬清一揚馬鞭,往柒云縣的方向駛去。

    第74章

    蘇恬四人到的時候正是傍晚, 飯館已經打?了烊,蘇家其他?人都聚在家里嘮嗑。

    “爺!奶!我們回來啦!”剛到門口,蘇恬就扯著嗓子喊開了。

    “哎呦!哎呦哎呦!我的親娘欸!”

    堂屋傳來動靜, 一抬眼就看到張桂花邁著小步子就跑了出來,后頭還跟著一連串。

    “怎么也不說?一聲就回來了!”蘇萬海和蘇萬河過來幫忙卸行李,這次帶回來不少玩意?兒?, 零零散散的裝了一馬車, 三個人輪流都得搬好一會。

    “還不是恬姐兒?說?要給你們驚喜, 攔著不讓我們寫?信?!碧K恬還沒?來得及對蘇萬清使眼色, 蘇萬清轉頭就把?蘇恬賣了。

    蘇恬一看不妙, 連忙往蘇大樹身后躲,結果還是被張桂花一把?揪了過去?。

    張桂花伸手擰了一把?蘇恬:“你這皮猴!凈整這些討打?的!不來信是吧?我看你以后都別寫?了!”

    蘇恬自知心虛, 立馬變臉一陣賣乖:“我這不是想給爺奶驚喜嘛!”

    說?著又抱著張桂花的胳膊一陣撒嬌,直叫張桂花沒?了脾氣?。

    “這個點?才到, 都還沒?吃吧?你們在這兒?坐著歇歇,讓你姐去?張羅飯菜去?就行?!?/br>
    “沒?錯沒?錯,恬姐兒?你看看這段時間我手藝有沒?有進步!”蘇妙當然沒?有意?見, 轉身就進了廚房。

    “茵茵!”

    “安安!”

    安安和蘇茵兩個小朋友也是好久沒?見, 這會子早就玩到一塊去?了, 你追我趕的滿院子跑。

    “茵姐兒?可是長高了?安安這段時間長了能有半個頭呢?!崩罴t月眼尖,一眼就看出來蘇茵也壯實了不少,看起?來比其他?同齡人都大一圈。

    吳芬煞有急事地應道:“可不是, 小丫頭片子現在越來越能吃了,有時候吃的比我都多??!?/br>
    話是這么說?, 她語氣?卻還是十分寵溺, 誰都希望自己娃娃長得結結實實的,當年蘇妙叫小時候家里條件不顧, 吃不上幾口飯,養的瘦瘦小小的,吳芬到現在心里還覺得有點?虧欠她。

    “那小孩子長個子可不能缺了營養,恬姐兒?說?得多?喝牛乳,補充什么...什么來著?”李紅月想了半天?沒?想出來,“反正就是能長個子,還有骨頭湯,燉上以后爹娘和孩子都能喝,對骨頭好?!?/br>
    吳芬一臉佩服:“弟妹真厲害,這都能記得住?!?/br>
    李紅月被她臊的臉一紅,笑罵了幾句。

    蘇恬從旁邊拿這個小包袱湊了過來:“說?什么呢?”

    “你娘教我怎么給茵姐兒?補身子呢?!眳欠倚Σ[瞇的說?道。

    “這樣啊?!碧K恬從包袱里掏出兩封信封遞給了吳芬,“二伯娘,這是文安寫?的信,這孩子知道我們要回來,特意?跑出來交給我們的?!?/br>
    吳芬接過信,眨眨眼,眼圈有點?微紅,自己兒?子從來沒?有離開這么久過,平日里不提還好,提了心里就想的慌。

    “聽說?過了年,書院夫子會帶他?們出去?游學?!碧K恬撐著下巴坐在一邊。



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