漁女趕海發家記 第48節
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“沒回來沒覺得餓,回來了就餓了?!饼R二叔見冬珠端水過來,他擺手說不喝,老三跟老娘都不在家,他怕水喝多了會憋不住尿褲子。 “那我出門了啊——”冬珠跑出門,出了巷子遇到沈遂,她大喊了聲六哥,“我姐在家燉豬頭呢,特別香?!?/br> “原來是你家啊?!鄙蛩炻愤^聞到味了,他腳尖一拐,朝巷子里走。 rou湯已經燉成乳白色,豬油燉得乳化,豬頭rou燉的軟爛,外皮還是蜜棕色,甜酒和秋油上的色果然了得。海珠用小勺舀一勺湯嘗咸淡,添兩勺鹽蓋上鍋蓋繼續小火慢嘟。 “有好東西竟然不叫我一起吃,得虧讓我遇上了?!鄙蛩齑蟛竭M來,他掀開鍋蓋一看,說:“兩個豬耳朵給我,我帶回去下酒?!?/br> “把鍋蓋蓋上,還沒燉好?!焙V槟闷鸸髯右蛩?。 “豬皮都要燉耙了還沒燉好?你別是糊弄我的?!闭f歸說,他還是老實蓋上鍋蓋,拎著椅子坐到院子里等。 “說實話啊,我還是喜歡吃這些湯湯水水的,你做的那些油大味麻的,十天半個月吃一頓還行,天天吃受不了?!?/br> 海邊太潮熱了,人容易上火,海珠心里清楚,她觀察夜攤的客人也發現了,短則六天,長則半個月,才會有老客再光顧。 陶罐里煮的米沸騰了,海珠起身拿刷子洗后鍋,米湯撇進木盆里,米飯倒進后鍋燜著。 “我回來了?!饼R老三背著漁網回來,“今天倒霉,漁網掛礁石上扯爛了……”話落看見了沈遂,他一時有些慫膽,過了一會兒緩過來了才搭話:“晌午留家里吃飯?!?/br> “改日再來,今天家里留飯了?!鄙蛩旖舆^海珠遞來的盤子,一個豬耳朵,一邊豬臉rou,他沖齊二叔點了下頭,端著還冒熱氣的盤子往出走。 出了巷子遇到冬珠一行人,他開玩笑說:“回來晚了,家里已經開飯了?!?/br> “才不會,我姐會等我們回去的?!倍殛^平生的頭,“別看了別看了,我們家有,那就是大姐做的?!?/br> 沈遂這才注意到多了個小孩,跟風平和潮平長得有些像,應該就是海珠她娘改嫁帶走的孩子。 風平一馬當先跑了,后面跟著兩個尾巴,迎面遇見泥瓦匠往屋里走,他大聲喊:“開飯了,吃rou了?!?/br> “吃rou!”潮平吸溜口水。 至于平生,他聞著味就像個小狼崽子一樣沖進去,這次見到海珠他有了印象,跟著風平喊大姐,踮著腳往鍋里瞅。 “你家是真熱鬧?!倍自鹤永锵词值睦蠋煾等嗔巳喽?,滿耳朵都是孩子嘰里呱啦的聲音。 “三叔,把飯桌搬出來?!焙V闆_外面喊,手上忙著切rou,給扒腿的三個小子一人喂一坨,“出去出去,馬上就吃飯了,別在我旁邊絆腿?!?/br> 豬臉rou肥而不膩,平生只嚼了兩下嘴里就空了,他還沒嘗到味兒呢,他張大了嘴急著喊:“大姐,還吃還吃?!?/br> “待會兒吃,娘,你把平生領出去?!焙V楹?。 “你娘沒來,就他來了?!饼R阿奶進來,沿著案板邊捏兩塊兒rou,拽著胖孫子出去,“好了,這口吃了等rou端上桌再吃?!?/br> 說罷進屋端碗盛飯,“于來順不在家,收了貨回去賣了,我讓你娘也過來一起吃她不來,就把平生帶來了?!?/br> 海珠“噢”了一聲,聽鍋里的湯沸騰了,她端起洗干凈的青菜葉子倒進去,葉子燙軟就連湯帶菜舀盆里。 “吃飯了?!焙V槎酥慌枨泻玫呢i頭rou上桌,豬臉豬耳豬舌豬頭rou都切塊兒泡在湯里,滿滿一盆,再有一盆青菜,夠吃了。 四個泥瓦匠再有自家六七個人,繞著飯桌坐了一圈,齊阿奶先給三個孫子各舀一勺rou倒米飯上,讓他們抱著碗坐矮板凳上吃。 豬頭已經燉耙了,rou入口即化,囫圇嚼兩下rou汁就順著齒縫滑進喉管,只有在嚼到豬耳朵的時候才嘗到脆骨。 “這真是豬rou?”老師傅抽空問了一句,吃不到一點豬rou的rou腥味,反而有一種說不出來的味,香,不是純rou的香。 海珠舀勺湯到碗里,豬rou混著米飯拌著湯稀里呼嚕就是一碗,她挾了塊兒豬皮,又糯又彈,咬在嘴里的充實感讓她滿足的想睡覺。 “大姐,沒了?!逼缴酥脒^來,他胃口好,吃了一勺子rou還發饞。 海珠怕他們吃rou壞肚子,把剔了rou的豬腦殼連盆端出來讓他們兄弟三個摳碎rou吃。等她吃滿足了,吃飽了,才拿菜刀去劈豬腦殼,舀出一碗豬腦姐弟五個一人一勺的給分干凈了。 平生吃飽了想回去了,走的時候還把殘留著零星碎rou的豬腦殼抱走了。 海珠送他回去,說:“我下次再做好吃的讓哥哥去喊你?!?/br> 平生點頭,“大姐真好?!?/br> 又一個路過的人怪異地盯著他,錯過身了還回過頭看,海珠覺得臉熱,讓平生把豬腦殼扔了。 “我下次燉了還喊你來吃,骨頭扔了,沒rou了?!?/br> “喂狗狗?!?/br> “你家養狗了?” 平生點頭。 再有人盯著,海珠主動解釋:“帶回去喂狗的?!?/br> 然而這個豬腦殼是在平生啃到天黑吃晚飯時候才扔給狗的,上面干干凈凈見不到一點rou渣。 第61章 海上突生霧 房子修葺好這日, 海珠給泥瓦匠結了工錢把人送走,走到巷子口看看韓霽跟沈遂一起過來了,兩人湊在一起正說著話, 看到她一致停了交談。 “知道我要過來?特地來迎接我的?”韓霽笑著問, 瞅見巷子兩邊住的的人往這邊看,他清了清嗓子,說:“受你義父所托,為兄來看看你, 給你捎了兩樣東西?!?/br> 海珠搓了下胳膊, 率先轉身往巷子里走, “有事屋里說?!?/br> 沈遂笑了一聲,調侃道:“你們這義兄義妹不相熟啊?!?/br> 韓霽也被自己裝腔作勢的話麻得不輕,還是尋常些好, 進屋了他把手上攥的半臂匣子遞過去, “按你的描述鑄的,你看看用著順不順手?!?/br> “什么東西?”沈遂在兩人身上瞄了兩眼,“你們瞞著我做什么事了?我看看?!?/br> 既然韓霽不避諱, 海珠也就不阻攔, 她當著沈遂的面打開匣子,先入眼的是四張銀票。 “金釵銀簪賣了, 我往里添了點湊了個整?!表n霽說。 “謝了?!焙V榘雁y票卷起來揣懷里, 拿起箭柄在手里試重量。 沈遂拿了另外一把箭鏟,一柄木頭兩頭尖,一頭是鋒利的箭簇, 一頭是偏鈍的尖頭鏟。 “木頭里灌了鐵汁, 扔進海里不會飄起來?!表n霽說,“軍營里的鐵匠已經試驗過了, 你隨身帶去海底,這個應該不成問題?!?/br> 這是海珠離開軍營的時候跟韓提督提的要求,一把尖頭刀,一把尖頭斧。經過韓霽的改良,尖頭刀變成精鋼錘煉的箭簇,箭簇兩指長,三指寬,有了這東西,在海里再遇到鯊魚,海珠會輕松許多。 “我明天就出海?!彼f。 “也不急,這不是一天兩天的事,你按你自己的生活節奏行事?!表n霽的語氣有些低沉,“你不是還打算開食肆?別因為這事擾亂了你自己的生活,這幾個月海上又好起霧,你別太逞強遇險了?!?/br> 沈遂聽的一臉疑惑,按捺不住打聽道:“你們在說什么?” 海珠看向韓霽,韓霽半遮半掩地說:“我爹托海珠在海里幫忙找一樣東西?!?/br> “噢?!鄙蛩烀靼琢?,也不再問了。他掂著手中的精鋼鏟,腆著臉讓韓霽也給他整一柄來,“軍營里鐵匠的手藝果然了得,木頭里灌鐵汁竟然沒把木頭燒爛?!?/br> 韓霽沒答應,煉制一把精鋼刀可不容易。 “對了,我爹送了你一艘船,兩層高的樓船,但規格只有三艘漁船那么大,二樓也只有一個住艙,你出海了換衣裳方便,累了也能睡一會兒,底倉還能做飯?!表n霽見海珠滿臉驚訝,他笑著說:“工欲善其事,必先利其器,也算是他給你的見面禮,樓船已經??吭诤沉?,我跟碼頭的水官交代了,你去了就能取?!?/br> “哥!”沈遂突然發瘋,“義父他還缺不缺義子?小弟還缺個義父?!?/br> 韓霽嫌棄地推開他,被逗得笑露了牙,“轉過頭我告訴沈虞官去,你就等著家法伺候吧?!?/br> “我家沒家法?!?/br> 海珠沒心思聽他胡嚼,把兩柄箭斧收回匣子里抱進屋里,急切地說:“走走走,去看看我的樓船?!?/br> 碼頭上的人先她一步已經參觀過了,船板上的漆味兒還沒散,這個小一號的樓船剛出船廠就進了海。 一樓的船艙有一間屋那么大,拋卻二樓的船基占的地方,剩下的空余地方并不寬敞。船板下的底倉很大,海珠走進去不用彎腰也不會碰到頭,日后可以放幾桶清水,米面糧油裝罐搬上來,吃的喝的準備充足了,甚至可以在海上飄半個月。 “這是你的主意還是你爹的主意?”沈遂覷了韓霽一眼,這艘袖珍樓船太用心了,方方面面都考慮到了。 “我爹出的銀子?!?/br> 那就是他花的心思了,沈遂心想。 “想當初我提議結拜,你倆都不吭聲,現在好了,你倆偷偷摸摸成了義兄妹,把我撂在腦后,好處沒我的,我成了跑腿的?!鄙蛩焱锨焕{的作怪,“我心里酸啊——” 韓霽花這么多心思是因為對海珠存了愧疚的心思,海底尋硨磲一事多少是他爹利用了海珠,雖然沒以權壓人,但也沒給海珠留拒絕的余地。他把海珠當做知己好友,是并肩作戰的兄弟,她卻遭了他爹的算計,他心里挺為難的,只能用這個方式彌補一二。 海珠從二樓的住艙下來了,她走路生風,下船時蹦了下來,足以看出她對這艘船的喜歡。 “走,我請你們去酒樓吃飯?!焙V楦吲d極了,拍了沈遂一下,“六哥別愁眉苦臉的,往后我在海里逮了好東西給你送一份?!?/br> “只一頓飯不行,連請三日,或是你再給我燉個豬頭?!?/br> “什么豬頭?”韓霽跟上去。 “甜酒洗豬頭再煮,你家食方上寫的,你沒吃過?”海珠偏頭問。 韓霽搖頭,豬頭貌丑是賤物,難登大雅之堂,上不了餐桌。 “等你閑了,我再燉一個,特別好吃?!?/br> 三人去了酒樓,海珠豪氣的讓沈遂隨便點菜,飯桌上她說起長了牙會咬人的海魚,“你們見過豬牙嗎?快有豬牙大了?!?/br> 沈遂跟韓霽都沒見過長牙的魚,甚至沒聽說過魚還會長牙,他們在腦子里想了想,端上桌的蒸魚都吃不進去了。 飯后兩人跟她回家觀賞魚牙,又惡寒又驚奇,最后被沈遂拿走了。 * 齊老三一大早推著木板車來到碼頭,在眾人的目光下,他飄飄然地扛著半壇米半壇面走上樓船,海上水汽重,米面必須密封在壇子里才不發霉長蟲。 新買的水缸洗刷干凈已經搬進來了,里面裝了半缸清水,蓋著木板還壓著石頭,就怕船在海上遇到海浪時起落間水缸里的水蕩出來了。 糧油和爐子鍋碗都擺放整齊,齊老三還不放心,回到岸上買幾根繩子把水缸米罐面罐都纏起來綁在倉里的木橛子上。 賣完烙餅,海珠讓冬珠和風平看著攤子,她去買了被褥和竹席扛去碼頭。 二樓住艙里,桌椅木床都是齊全的,鋪上被褥鋪上竹席,再放幾身衣裳,就有了生活的氣息。 “海珠你看看,還有沒有缺的?!饼R老三站船頭上問。 “基本上不缺了,就是缺了往后再補,我又不是出海一趟半個月才回來?!焙V楸南麓?,說:“我要回去拿衣裳,也要把老龜帶來,三叔你去街上把桌椅板凳和泥爐搬回去,冬珠和風平還在巷子口守著?!?/br> “哎,好,我這就過去?!?/br> 快走過碼頭了,齊老三回頭看一眼,就沒有男人不愛船的,他跟海珠說讓他乘船一起出海,“我力氣大,能拉網?!?/br> 話落又搖頭,不等海珠說話,他說算了,“家里不能沒人,我留在家里,你二叔也離不了我?!?/br> “等霧季過去了再說,海上不生霧了,我開船帶上全家人出??傣L?!焙V橹皇峭话l奇想隨口一說,話出口了覺得這計劃不錯,再看齊老三滿目驚喜,她補充說:“秋冬海上風浪小,到時候可以經常出海走一趟?!?/br> 雖然一竿子支到年尾,但齊老三已經滿足了,他讓海珠去忙她的事,家里的事都交給他。 海珠回去收拾了衣裳,又用木板車推著老龜去碼頭,今天天氣不錯,海面波光粼粼,視線可探的地方不見霧氣。