從1982開始的趕山生涯 第93節
他趴在洞口朝里面看,黑黝黝的,感覺還挺深的樣子,估計都到樹下了。 想了想,呂律從一棵紅松下找來些松針揉成一團,點燃后,直接用棍子往里邊捅進去,很快火煙就從里面冒了出來,他自己則提起鋤頭懸在洞口處,等待里邊藏著的狗獾出來。 等了沒一會兒,實在受不了里面煙熏,一只成年狗獾又竄了出來,呂律見機快,抓著鋤頭,狠狠地錘了下去。 第131章 造孽??! 呂律用力不小,鋤頭狠狠地砸在了狗獾的背上。 這貨身體胖實,被砸這一下,發出一聲慘叫,但似乎對它影響不大,還在不停地掙扎。 一股子臭味彌漫開來。 狗獾也是有臭腺的,能釋放臭味,只是沒有黃皮子那么濃重,但也逼得呂律趕忙吸口氣憋著,用更大的力氣往下壓。 元寶見機得快,跳下土槽,張口就朝狗獾咬去。 本就被呂律按著動彈不得,面對元寶咬來的獠牙,它張著嘴巴嚎叫,扭動著試圖咬回去,但終究沒能起到作用,被元寶直接咬住腦袋,猛力幾下撕扯,呂律看到它后腿猛力地扒了幾下泥土,哆嗦一陣后,漸漸沒了動靜。 成了! 呂律將鋤頭提了起來。 元寶也漸漸松開了口。 呂律將狗獾提了出來,見元寶再沒有繼續在土洞中嗅,他知道,這窩狗獾被自己滅了。 坐到一旁山坡上,呂律一樣將獾子剖開肚皮,取了下水,分給元寶和幾個狗崽。 狗獾的油珍貴,他可沒忘記將臟器上粘連著的油脂也一并扒下來留著。 三只狗獾的油,最起碼能賣好幾十塊錢。 在元寶娘四個吃完后,他用繩子將三只狗獾綁起來用鋤頭挑著,返回地窨子。 三只狗獾,得有三十公斤左右,也是不小的分量。 秋末冬初才是獾子最肥壯的時候,要進入冬眠,它們會在秋季,盡可能多的積蓄起厚厚的脂肪,那時候的獾子,號稱十斤獾子九斤油,可見其肥壯程度。 現在過完冬季,入春不過一個多月,分量上大打折扣。 地窨子前,準備做飯的王燕也是剛到沒多久。 時間還早,她倒也沒急著做飯,提了鐮刀,在坡上割了些枝葉喂柵欄里養著的三只鹿。 每一動物,小的時候大都可愛,她特別喜歡兩只小鹿,送進枝葉的時候,就蹲在里邊逗弄著。 聽到遠處傳來元寶的叫聲,才趕忙從柵欄里鉆出來,將門捆綁牢實,扭頭看到挑著東西回來的呂律,立刻高興地迎了上去,見到呂律一下子帶回來三只獾子,眼中閃動著奇異的色彩。 “一下子弄到三只獾子,律哥你真厲害!”小姑娘羨慕得不得了。 “這有啥,我不過就是僥幸找到了個獾洞,山里人誰都會弄的事情?!?/br> 呂律將三只獾子往地窨子前的草地上一扔,走到小河邊,撅著屁股喝了飽冷水:“中午的時候,吃獾rou?!?/br> 小姑娘興奮地跑自己帶來的背簍前,取出幾個都長白毛的大蘿卜出來:“我正好帶了蘿卜,做獾子rou燉蘿卜?!?/br> “你想咋做就咋做,我昨天吃過你做的菜了,做挺好!”呂律夸道。 那大蘿卜應該是入冬前存地窖里邊的,時間長了,已經開始發霉。 不過,削了皮以后,問題倒也不大。 王燕立刻忙著開始生火做飯,呂律則在地窨子前給三只狗獾剝皮,兩只成年狗獾的皮,除了腦袋位置有被元寶咬出的齒洞,其它地方都挺完好,能賣上好價。 這玩意兒,鞣制出的皮能做高檔皮衣,毛有些粗糙,但是是用來做畫筆之類的好材料。 剩下的那只半大狗獾,一樣被呂律剝了皮,這皮毛就有些慘不忍睹了,到處是三只狗崽留下的牙齒窟窿。 殘次品……勉強留著吧。 處理好以后,當個坐墊啥的,還是沒問題。 至于小獾子的rou,除了肥rou被剔除外,其余的被呂律砍小,準備留著明天喂元寶娘四個,今天不用管了,它們吃了不少下水。 接下來,呂律將兩只獾子的肥rou都剔下,取了兩只后腿,其余的全送去給王燕,讓她弄獾rou燉蘿卜。 他自己則帶著這些東西取了地窨子,生了灶火,加上鐵鍋,在里面加了些水,將這些肥rou切小后放入鍋中熬煮焅油。 至于兩只獾子后腿,則被呂律用鹽巴涂抹后放在木盆里腌制。 他準備在腿rou腌上一兩個小時,鹽分入rou后再把它放在土灶上邊熏著。 據說國外經常用獾子后腿腌制成火腿來食用,他準備試試。 花了大半個小時,獾油練出來,將油渣濾掉后,被呂律找了兩個大罐頭瓶子裝著,所得的分量比他預想的要少不少,估計也就五六十塊錢的東西,再加上兩張不算小的皮,差不多百來塊錢,也算不錯了。 陽光正好,還有人做飯,呂律難得閑下來,就一邊烤著太陽,一邊看小姑娘來回忙碌。 “燕子,你認識陳秀清這個人嗎?” 手腳挺麻利,挺討人喜歡的一個小姑娘,呂律忽然覺得,若是陳秀清真能娶這樣一個小媳婦兒,也不錯。 “陳秀清……認識!”小姑娘猶豫了一下,抬頭看向呂律:“之前屯里還沒小學的時候,他和他妹子經常上我們那旮沓的夜校里學字?!?/br> 這幾年還好些,好歹算是在兩個屯里都建起了小學,找了識些字的人當民辦教師,教孩子們讀書認字。 早幾年的時候,想要識字,還得是在每天勞作后,晚上才能去聽一會兒的夜校,一晚上大概也就教那么三五個字,漢語拼音雖然早在五八年就開始普及了,但真正習慣用的還沒幾個,識字靠的還是一遍遍地在老師的帶領下死記硬背。 字也已經簡化,但寫出來后,往往還是簡體繁體混雜。 想要學點知識文化,還是挺艱難的事情,尤其是這樣的深山屯子里。 但是,都知道讀書識字的重要,有文化的人說話,腰桿子都像是能挺得更直一些似的,學習熱情不低。 找機會在晚上跑去上會夜校,是大伙都挺熱心的事情,能學到三五個字,都能拿出來顯擺。 跑到夜校識字的各個年齡段的都有,比王燕大了五六歲的陳秀清,兩人能湊在夜校一起認字,很正常的一件事情。 “你覺得陳秀清這人咋樣?” 認識就好,正好問問她對陳秀清的印象。 小姑娘微微蹙著眉頭想了一會兒,搖搖頭:“說不上來,沒怎么說過話,只是知道這么個人,在去區上經過洄龍屯的時候,也碰到過幾次?!?/br> 一個只是認識,估計都沒啥特別印象。 一個卻是在說夢話都在念叨人名字。 呂律怎么看都覺得是陳秀清這憨子的單相思。 惦記人那么個小姑娘怕還不是一天兩天了,造孽??! 第132章 須籠 呂律其實也清楚,這年頭結婚普遍較早,甚至在孩子還在三五歲的時候就定下娃娃親的,也經常能聽說。 十七八歲早當媽的姑娘更是普遍。 這么說起來…… “燕子,你今年幾歲了?”呂律笑著問道。 “再過兩個月就十五歲了!”王燕有些不明所以:“律哥,你問我這些干啥?” “十五歲啊,那可是大姑娘了!” 聽呂律這么一說,王燕神色一下子變得慌亂,低著頭不敢說話。 “要不,我給你找個對象?陳秀清這人,挺老實的一個人,我覺得不錯……” 一下子,王燕變得越發窘迫了,頭沉沉地低下,都不敢看呂律一眼。 說得那么直白,小姑娘也從未碰到過這種事情,心里一下子緊張到了極點,完全不知道該怎么回話。 呂律也在心里念叨:攛掇人這么小一姑娘,罪過啊…… 見她臉色漲得發紫,呂律知道小姑娘現在心頭不知有多尷尬、多緊張,趕忙哈哈笑道:“我逗你玩呢,看你緊張成那樣,別放心上哈!” 聽到這話,王燕終于稍稍松了口氣,但仍然顯得有些扭捏。 “你先忙著,我到上邊去看看!”呂律說著,起身就順著山坡朝山脊爬上去。 其實,呂律說這話還是有一定目的,就為了引把火。 王燕對陳秀清的認知僅停留在知道這么個人而已,經過呂律這么一提,原本沒什么想法的王燕,心里肯定會有個小火苗躥出來。 呂律不知道以后兩人究竟能不能成事兒,但有一點可以肯定,她心里肯定多少會留下些陳秀清的影子,甚至會生出去了解一下的想法。 如果中意了,說不定他們彼此間這兩把火,還真能燒到一起來。 也算是悄悄幫了陳秀清個小忙。 山脊上,呂律順著建成的柵欄,一路往上看去,昨天一天的時間,在山脊上的九個人,就擺弄出了至少四十米的柵欄。 有樹用樹,距離過寬則打樁,然后就是一根根手臂多粗的木桿用釘子在樁上釘好,再用兩根斜桿將樁與樁之間交叉拉連,做得相當牢靠。 九個人,只需三人挖坑栽樁和幫扶著敲釘子,剩下的六人不斷地修整搬運木料供上就行,進度弄得是相當快。 順帶的,柵欄外側,順著山脊,因木材砍伐,也出了巡查的小道,算是一舉多得。 和幾人簡單地聊了幾句,呂律順著山坡下到草甸子中,給追風換了個吃草的位置。 這馬還是那樣,都喂了幾天了,還是不給碰腦袋。 一看到呂律伸手,就是又咬又踢的,逼得呂律不得不使勁拉著馬籠頭,故意去摸它幾下,逼著它去熟悉、適應。 回來的時候,呂律經過那水泡子,看到了里邊游動的雜魚,一下子就想起了昨天在張韶峰家里吃的魚。 他順道去了地窨子前的小河,里面也有不少小魚。 這年頭的魚,標準的純野生,地道的好東西。 呂律一下子饞蟲就被勾引起來了。 他想了想,決定下午做個須籠,也隨時能抓點小魚嘗嘗。 返回地窨子的時候,他順帶看了看草甸子上,用蛇皮口袋拆開墊著晾曬的山野菜。